Η δάφνη της κερασιάς είναι ένα φαρμακευτικό αειθαλές φυτό. Μερικοί αρχάριοι κηπουροί είναι σίγουροι ότι πρόκειται για ένα υβρίδιο δάφνης με κεράσια. Ωστόσο, αυτός ο θάμνος δεν έχει καμία σχέση με αυτά τα φυτά. Και πήρε το όνομά του λόγω της ομοιότητας των φύλλων του με τη δάφνη και των καρπών - με τα κεράσια. Το φυτό χρησιμοποιείται ως καλλωπιστική και καρποφόρα καλλιέργεια. Τα χρήσιμα μούρα χρησιμοποιούνται στην ιατρική, την οινοποίηση, τη μαγειρική.
Περιγραφή θάμνου
Η δάφνη της κερασιάς είναι πολυετές φυτό που φτάνει σε ύψος έως και 10 μ. Ανήκει στο γένος Plum. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η πατρίδα του θάμνου είναι η Αμερική, σύμφωνα με άλλες - ο Δυτικός Καύκασος. Πολύ συχνά, το φυτό μπορεί να βρεθεί σε ασιατικές και ευρωπαϊκές χώρες όπου επικρατεί εύκρατο κλίμα.
Ο θάμνος έχει μακρύ και διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της δάφνης κερασιάς είναι τα σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα.
Ένα πολύ ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι αυτότα φύλλα στα κλαδιά συνθέτουν τη λεγόμενη σειρά παραλλαγής. Δηλαδή, το ένα μέρος των φύλλων είναι σε φθίνουσα σειρά, και το άλλο σε αύξουσα σειρά. Αυτή η ιδιότητα είναι χαρακτηριστική για ορισμένα φυτά και είναι εξαιρετικά σπάνια.
Ο θάμνος αρχίζει να ανθίζει τον Απρίλιο-Μάιο. Τα λουλούδια έχουν τη μορφή λευκών κεριών ύψους 20 εκ. Πώς μυρίζει η δάφνη κερασιά; Οι κηπουροί έχουν διαπιστώσει ότι το σχήμα των λουλουδιών και το άρωμά τους είναι παρόμοια με τη μυρωδιά του κερασιού. Μετά την ανθοφορία, μικροί καρποί εμφανίζονται στον θάμνο. Έχουν γλυκόξινη, ξινή, ευχάριστη γεύση. Η απόδοση της δάφνης είναι 120 κιλά ανά φυτό.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα οστά, ο φλοιός και τα φύλλα του θάμνου είναι δηλητηριώδη. Περιέχουν δηλητήριο - αμυγδαλίνη.
Αν τουρσί μούρα κεράσι-δαμάσκηνο σε άλμη, τότε σε ορισμένα πιάτα μπορούν να αντικαταστήσουν τις ελιές και τις μαύρες ελιές.
Δημοφιλείς ποικιλίες δάφνης
Υπάρχουν περισσότερα από 400 είδη θάμνων στον κόσμο. Ωστόσο, μόνο μερικά από αυτά καλλιεργούνται στην κεντρική Ρωσία.
| Όνομα ποικιλίας | Περιγραφή |
| Φαρμακευτικό | Ο πιο δημοφιλής τύπος, ανήκει στο γένος Plum και χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή και σύγχρονη ιατρική. Εξωτερικά, μοιάζει με μικρό θάμνο. Φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από 3 μ. Έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, αντοχή στη σκιά και παραγωγικότητα. Το φυτό προτιμά αποκλειστικά ασβεστολιθικά, χουμώδη ασβεστούχα εδάφη. Έχει διακοσμητικές ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου. Μεταφέρει εύκολα καλούπι. Τα φρούτα έχουν μια μοναδική σύνθεση μετάλλων και βιταμινών, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για ιατρικούς σκοπούς. |
| Πορτογαλικά | Αυτός είναι ένας μεγάλος θάμνος με όμορφα, ωοειδή φύλλα με κόκκινες φλέβες. Αυτό το φυτό αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Ιουλίου. Μεγαλώνει αργά. Οι καρποί είναι μικροί, σκούρο κόκκινο. |
| Lusitan | Μεσαίος θάμνος, φτάνει σε ύψος τα 5 μ. Για κανονική ανάπτυξη απαιτείται καλά βρεγμένο έδαφος. Ωστόσο, εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία στο έδαφος, μπορεί να πεθάνει. Αυτό το είδος δεν ανέχεται καλά τον παγετό, επομένως μπορεί να διαχειμάσει μόνο εάν υπάρχει καταφύγιο. Αυτό το είδος ανέχεται καλά το κλάδεμα. |
| Mount Vernon | Αυτός είναι ένας συμπαγής θάμνος που μπορεί εύκολα να χωρέσει ακόμα και σε μια μικρή περιοχή. Αυτό το είδος φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από 0,5 μ. και πλάτος 1-1,5 μ. Τα φύλλα έχουν μοναδικές διακοσμητικές ιδιότητες. Κάθε ένα από αυτά έχει μια οδοντωτή άκρη, και το μήκος δεν ξεπερνά τα 8 εκ. Η δάφνη κεράσι προτιμά γόνιμο έδαφος και άφθονο φως. Αυτή η ποικιλία πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. |
| Rotunfolia | Πρόκειται για έναν αειθαλή θάμνο που φτάνει σε ύψος έως και 4 μ. Τα φύλλα είναι ωοειδή, μήκους έως 15 εκ. Αυτή η ποικιλία ανθίζει στις αρχές Μαΐου. Τα λουλούδια είναι λευκά. Φυτό που αγαπά το φως προτιμά να αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένες περιοχές. |
Μετά τη μελέτη των πιο δημοφιλών ειδών, γίνεται σαφές γιατί το δάφνινο κεράσι είναι τόσο δημοφιλές στη Ρωσία. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στο σχεδιασμό τοπίου, αλλά και γιαθεραπεία όλου του οργανισμού.
Αναπαραγωγή με σπόρους
Η καλλιέργεια της φαρμακευτικής δάφνης κερασιάς πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι ο πολλαπλασιασμός των σπόρων. Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι απαραίτητο να φυτευτούν οι σπόροι αμέσως μετά τη συγκομιδή. Κατά την αποθήκευση αυτού του υλικού φύτευσης, η βλάστησή του μειώνεται κατά 10 φορές. Για να παραταθεί η βιωσιμότητα των σπόρων, τοποθετούνται σε υγρό περιβάλλον.
Στάδια βλάστησης φυτευτικού υλικού:
- Ρίξτε χώμα στο δοχείο καλλιέργειας και σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1 cm.
- Σκεπάζουμε το δοχείο με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 μήνες.
- Μετά το βγάζουν και αρχίζουν να φυτρώνουν σε θερμοκρασία δωματίου.
- Τα πρώτα βλαστάρια αφήνονται να αναπτυχθούν και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος την άνοιξη.
Πρέπει να σημειωθεί ότι όσο λιγότερο ανεπτυγμένο είναι το ριζικό σύστημα, τόσο καλύτερα ριζώνει το φυτό.
Cutting
Ο πιο δύσκολος τρόπος πολλαπλασιασμού της δάφνης είναι τα μοσχεύματα. Βήματα της χρονοβόρας μεθόδου:
- Το δεύτερο μισό του Ιουνίου κόβονται τα δύσκαμπτα μέρη του φυτού. Στη συνέχεια χωρίζονται σε μέρη, μήκους όχι περισσότερο από 10–12 cm.
- Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το χώμα εκ των προτέρων και να το αδειάσετε στο δοχείο. Η βέλτιστη αναλογία για αυτό το φυτό είναι 1 μέρος χούμου ή τύρφης προς 1 μέρος άμμου ποταμού. Στο κάτω μέρος των δοχείων, ένα στρώμα αποστράγγισης είναι κατασκευασμένο από λεπτό χαλίκι ή διογκωμένο άργιλο.
- Φυτεύονται έτοιμα μοσχεύματαδοχεία και βάλτε σε θερμοκήπιο. Τώρα το φυτό πρέπει να παρέχει άνετες συνθήκες. Τακτικό πότισμα αυστηρά στην ώρα του. Και τις πολύ ζεστές μέρες, ενυδατώστε κάθε 2-3 ώρες.
- Μετά την εμφάνιση του ριζικού συστήματος, τα μοσχεύματα μεταφυτεύονται σε μεγάλα δοχεία. Σε αυτά, τα φυτά θα αναπτυχθούν για περίπου 1 χρόνο. Μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμο μέρος το επόμενο φθινόπωρο.
Οι ειδικοί σημειώνουν ότι το κοτσάνι διατηρεί όλες τις ιδιότητες του μητρικού θάμνου. Και σε ένα χρόνο μπορείτε να αποκτήσετε ένα πλήρες φυτό.
Επίπεδα
Για να πολλαπλασιάσετε τη δάφνη με τοξοειδές τρόπο, πρέπει να καρφιτσώσετε ένα κλαδί του φυτού στο έδαφος και να πασπαλίσετε με μια μικρή ποσότητα χώματος. Το έδαφος κοντά στο στρώμα είναι καλά υγρασμένο. Αφού σχηματιστεί το ριζικό σύστημα, το φυτό κόβεται και μεταφυτεύεται σε άλλο μέρος.
Η αναπαραγωγή με κατακόρυφο τρόπο απαιτεί συμμόρφωση με την ακόλουθη σειρά ενεργειών:
- Στο τέλος του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη, ο θάμνος κόβεται τελείως, αφήνοντας μόνο μικρά τμήματα των κορμών έως και 3 cm.
- Την άνοιξη, σε αυτό το μέρος αναπτύσσονται νεαροί βλαστοί. Πρέπει να αραιώνονται, αφήνοντας μόνο τα πιο υγιή και δυνατά.
- Όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 20 εκατοστά, καλύπτονται με χώμα και μένουν μόνο οι κορυφές. Ποτίζετε τακτικά.
- Το φθινόπωρο, οι βλαστοί μπορούν να μεταμοσχευθούν σε νέο μέρος.
Αυτή η μέθοδος βοηθά στην αναζωογόνηση του φυτού και στην απόκτηση πολλών μεγάλων σπορόφυτων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Φύτευση θάμνων
Μετά την εξέταση της φωτογραφίας και της περιγραφής της δάφνης, είναι απαραίτητοκαθορίστε πού να ξεκινήσετε την καλλιέργεια του. Για ορισμένους κηπουρούς, αυτό το φυτό καλλιεργείται πρώτα σε ειδικά δοχεία σε θερμοκήπιο ή στο σπίτι. Στη συνέχεια μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Πρέπει να θυμάστε μερικούς κανόνες για την καλλιέργεια ενός φυτού:
- Η δάφνη κερασιού προτιμά να αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένες περιοχές ή μέρη με διάχυτο φως. Δεν ανέχομαι το άμεσο ηλιακό φως.
- Αυξάνεται καλά και αναπτύσσεται σε θερμοκρασία +20…+25 βαθμούς.
- Ο θάμνος προτιμά χαλαρό, γόνιμο, όχι πολύ όξινο έδαφος.
- Κατά την ενεργό ανάπτυξη, το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το στάσιμο νερό κοντά στη ρίζα θα οδηγήσει στο θάνατο του θάμνου.
- Η δάφνη κερασιού συνιστάται να ταΐζετε μία φορά το μήνα από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο.
Φυτέψτε ένα φυτό σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Για αυτό, προετοιμάζεται εκ των προτέρων μια τρύπα (μέγεθος 0,8 επί 0,8 m), στη συνέχεια εφαρμόζονται λιπάσματα. Όταν φυτεύετε δάφνη, ο λαιμός της ρίζας δεν είναι εντελώς θαμμένος στο έδαφος.
Φυτοφροντίδα
Η δάφνη κερασιού δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκεί να της παρέχουμε τακτικό κλάδεμα. Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.
Ειδικά προϊόντα σχεδιασμένα για ανθισμένους θάμνους χρησιμοποιούνται ως λίπασμα.
Το φυτό χρειάζεται μέτριο πότισμα. Έτσι, το καλοκαίρι αρκεί να ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα. Ωστόσο, σε ιδιαίτερα ξηρές ημέρες, πραγματοποιείται πρόσθετη ύγρανση.
Χρήσιμες ιδιότητες της καλλιέργειας
Πέρα από την εφαρμογήδάφνη κεράσια στο σχεδιασμό τοπίου, χρησιμοποιείται ενεργά:
- ως μαξιλάρι για να βελτιώσετε τον ύπνο και να απαλλαγείτε από την αϋπνία, ωστόσο, μπορείτε να κοιμάστε σε ένα τέτοιο μαξιλάρι για όχι περισσότερο από 3 ώρες.
- στη βιομηχανία, για να δώσει στα γαλακτοκομικά προϊόντα γεύση αμυγδάλου,
- ως φυσικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας;
- στην ιατρική, για τη λήψη ηρεμιστικού, με απόσταξη φρέσκων φύλλων,
- ως καλλυντικό προϊόν για την ενίσχυση των τριχοθυλακίων και την απαλλαγή από τη φαλάκρα.
Πολλοί ειδικοί δεν συνιστούν στους ανθρώπους να κάνουν κατάχρηση της χρήσης δηλητηριωδών μερών του φυτού για ιατρικούς σκοπούς. Επειδή η ακατάλληλη χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση.
Συμπέρασμα
Η δάφνη κερασιού είναι ένα υπέροχο φυτό που θα διακοσμήσει κάθε τοποθεσία, καθώς και μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την παρασκευή βαμμάτων, εκχυλισμάτων, φαρμάκων.
