Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας

Πίνακας περιεχομένων:

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας
Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας

Βίντεο: Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας

Βίντεο: Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας
Βίντεο: ''Χαρακι'' Παραδοσιακος τροπος καλλιεργειας Μαυρης σταφιδας, χωρις ορμονες. 2024, Απρίλιος
Anonim

Η σταφίδα είναι ένα αγαπημένο μούρο κήπου. Στη χώρα μας καλλιεργείται παντού. Αυτή η κουλτούρα έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της γεύσης, των θρεπτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων της. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκθρέψει χιλιάδες ποικιλίες σταφίδων διαφορετικών χρωμάτων. Καθένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.

Ποικιλίες σταφίδας
Ποικιλίες σταφίδας

Ποικιλίες σταφίδας

Η σταφίδα, όπως και άλλες καλλιέργειες, διατίθεται σε διαφορετικές ποικιλίες. Κάθε ένα από αυτά έχει το δικό του συγκεκριμένο σχήμα, μέγεθος, χρώμα μούρων, υφή πολτού, γεύση, άρωμα και πολλά άλλα.

Οι ποικιλίες σταφίδας διαφέρουν μεταξύ τους ως προς το μέγεθος των συστάδων φρούτων και την πυκνότητα των καρπών πάνω τους. Και διαφορετικές περίοδοι ωρίμανσης σας επιτρέπουν να αυξήσετε την περίοδο κατανάλωσης φρέσκων μούρων.

Κόκκινη και λευκή σταφίδα

Συνήθως, η σταφίδα αυτών των δύο χρωμάτων θεωρείται ως μία καλλιέργεια, αφού τα μούρα διαφέρουν μόνο στο χρώμα. Η κόκκινη σταφίδα είναι γνωστή από τον 5ο αιώνα. Καλλιεργήθηκε από τους Ολλανδούς για ομορφιά. Πρώτα απ 'όλα, εκτιμήθηκαν οι διακοσμητικές του ιδιότητες, τα μούρα δεν είχαν κανένα ενδιαφέρον. Η κόκκινη σταφίδα έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στην Ευρώπη. Στην Ρωσίααυτός ο πολιτισμός ανακαλύφθηκε μόλις τον 15ο αιώνα.

Το Το φραγκοστάφυλο έγινε γνωστό πολύ αργότερα. Ακόμη και στις αρχές του περασμένου αιώνα, θεωρήθηκε μια από τις ποικιλίες κόκκινης σταφίδας με άτυπο χρώμα μούρων για αυτό το είδος. Αυτές οι δύο ποικιλίες δεν έχουν έντονο άρωμα, αλλά διαφέρουν ως προς τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες. Οι καλύτερες ποικιλίες λευκής και κόκκινης σταφίδας είναι ανεπιτήδευτες στις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά αισθάνονται καλύτερα σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Πρόκειται για πολύ φωτόφιλα φυτά, μη απαιτητικά στην υγρασία. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι με έλλειψη φωτισμού, τα μούρα χάνουν τη γεύση και το χρώμα τους. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ασθένειες και βλάβες.

Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτές οι δύο ποικιλίες σταφίδας δίνουν υψηλή απόδοση. Οι θάμνοι διάσπαρτοι με κόκκινα και λευκά μούρα φαίνονται πολύ όμορφοι. Οι σχηματισμοί φρούτων από λευκές και κόκκινες σταφίδες είναι πιο ανθεκτικοί από τις μαύρες, τα μούρα κατανέμονται ομοιόμορφα στον θάμνο, είναι λιγότερο πυκνά με βλαστούς. Το φυτό μπορεί να καρποφορήσει για 15-20 χρόνια, αναπτύσσοντας χωρίς μεταφύτευση σε άλλο μέρος.

Ποικιλίες κόκκινης σταφίδας

Ποικιλίες κόκκινης σταφίδας οι καλύτερες ποικιλίες
Ποικιλίες κόκκινης σταφίδας οι καλύτερες ποικιλίες
  1. Το "Varshevich" διακρίνεται από το αρχικό χρώμα του φρούτου. Έχουν έντονο σκούρο μοβ χρώμα. Είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία που ωριμάζει αργά. Σε έναν μεγάλο, ισχυρό θάμνο, σχηματίζονται πολλά στρογγυλεμένα ή ελαφρώς συμπιεσμένα φρούτα. Τα μούρα μεσαίου μεγέθους με ζουμερή μοβ σάρκα έχουν ξινή γεύση και σχηματίζουν ένα μακρύ πινέλο. Τα ώριμα φρούτα παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για υψηλή απόδοση, ασυνήθιστο χρώμα φρούτων και διακοσμητικό αποτέλεσμαθάμνος, αυτή η ποικιλία σταφίδας είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Τα φρέσκα μούρα καταναλώνονται λιγότερο συχνά, πιο συχνά επεξεργάζονται.
  2. Το "Beloved" είναι μια ποικιλία που έχει μέση περίοδο ωρίμανσης. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μικρό μέγεθος, μεσαία διακλάδωση και χοντρά ίσια στελέχη. Τα μούρα είναι στρογγυλά, φωτεινά, μεσαίου μεγέθους. Υπάρχουν πολλά από αυτά στα πινέλα και είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα. Τα φρούτα με γλυκόξινη γεύση έχουν παγκόσμιο σκοπό. Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται τους έντονους παγετούς, έχει υψηλή απόδοση και δεν προσβάλλεται από το ωίδιο.
  3. Χαρακτηριστικός εκπρόσωπος της μεσαίας ώριμης ποικιλίας σταφίδας, η φωτογραφία της οποίας βλέπετε παραπάνω, είναι η "svetlitsa". Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, συμπαγής και όρθιοι βλαστοί. Τα στρογγυλά μούρα δεν είναι μεγάλα σε μέγεθος, αλλά πολύ ζουμερά και νόστιμα. Αυτή η ποικιλία, παρά τα μικρά μούρα, δίνει υψηλές αποδόσεις και δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες.

Κοκκινοστάφυλο με μεγάλα φρούτα

  1. Η κόκκινη σταφίδα "Chulkovskaya" ανήκει σε μια παλιά ποικιλία, η οποία ακόμη και σήμερα προσελκύει την προσοχή των εραστών και των ειδικών αυτού του είδους καλλιέργειας με την πρώιμη ωρίμανση και τη γεύση των φρούτων. Διαφέρει στο μικρό μέγεθος των ποικιλιών κόκκινης σταφίδας του θάμνου. Οι καλύτερες ποικιλίες περιλαμβάνουν σταφίδα "Chulkovskaya". Οι μακριές βούρτσες είναι διάσπαρτες με μεγάλα κόκκινα μούρα, στρογγυλά ή σε σχήμα αχλαδιού. Διακρίνονται από τρυφερή, ζουμερή σάρκα και γλυκιά γεύση. Τα ώριμα μούρα, χωρίς να θρυμματίζονται, παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η γλυκιά ποικιλία σταφίδας καταναλώνεται φρέσκια ήεπανασχεδιάστηκε.
  2. Η ποικιλία "yonker van tete" έχει μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Αυτή η ποικιλία ολλανδικής σταφίδας εκτράφηκε στις αρχές του 1941. Κέρδισε δημοτικότητα στη χώρα μας τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα για την εξαιρετική γεύση και την αντοχή του σε ασθένειες και βλάβες. Αυτή η ποικιλία δίνει υψηλές αποδόσεις και είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Διακρίνεται από έναν ισχυρό, μεγάλο, πυκνό θάμνο της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας. Οι καλύτερες ποικιλίες περιλαμβάνουν αυτό το συγκεκριμένο είδος. Σε μακριές ή μεσαίου μεγέθους ράτσες, μπορείτε να μετρήσετε έως και δέκα πολύ μεγάλα, λαμπερά μούρα. Το σχήμα των καρπών είναι στρογγυλό ή σε σχήμα αχλαδιού, καλύπτονται με μια πυκνή, ελαστική φλούδα. Ο πελτέ είναι ζουμερός και πολύ νόστιμος. Ως εκ τούτου, αυτό το φραγκοστάφυλο λατρεύεται τόσο πολύ να καταναλώνεται φρέσκο.
  3. Μεγαλόκαρπη ποικιλία σταφίδας "Ural beauty" είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες εγχώριας επιλογής. Διαφέρει σε χαμηλούς εκτεινόμενους θάμνους και αντοχή σε ασθένειες. Επομένως, τα φύλλα διατηρούνται μέχρι τον πρώτο παγετό. Ο πολιτισμός αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση. Το μειονέκτημα είναι ότι η απόδοση αυξάνεται σταδιακά, σε ευθεία αναλογία με τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη του ξύλου. Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος, εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Λευκή σταφίδα: ποικιλίες

Λευκές ποικιλίες σταφίδας
Λευκές ποικιλίες σταφίδας
  1. "Prygazhunya" είναι μια ποικιλία λευκής σταφίδας και έχει μέσο χρόνο ωρίμανσης. Οι θάμνοι του φυτού διακρίνονται από μια μέση δύναμη ανάπτυξης, τα κλαδιά απλώνονται, με άφθονη συγκομιδή λυγίζουν και πέφτουν. Σε χέρια μεσαίου μήκους, συνήθωςπολλά όχι πολύ μεγάλα μούρα ανοιχτό ροζ στρογγυλεμένο σχήμα. Τα γλυκόξινα φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό. Τα ώριμα μούρα αποθηκεύονται σε βούρτσες για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην θρυμματίζονται. Αυτή την περίοδο αποκτούν εντατικά γευστικές ιδιότητες. Η λευκή ποικιλία σταφίδας "prygazhunya" είναι ιδανική για κατάψυξη. Αυτή η ποικιλία έχει άφθονο καρπό και έχει υπέροχη γεύση.
  2. Το "ολλανδικό" λευκό φραγκοστάφυλο ανήκει σε μια παλιά ποικιλία, αλλά πρόσφατα έχει αντικατασταθεί επιθετικά από άλλα, πιο πολλά υποσχόμενα είδη. Αν και πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι μάταια. Οι θάμνοι αυτού του φυτού δεν είναι πολύ εκτεταμένοι, συμπαγείς, γεγονός που τους επιτρέπει να μεγιστοποιήσουν τη χρήση της περιοχής του χώρου όταν φυτεύονται. Αυτή η ποικιλία σταφίδας καρποφορεί καλύτερα σε υγρό, γόνιμο έδαφος, ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Τα μούρα μεσαίου μεγέθους έχουν στρογγυλεμένο, ελαφρώς συμπιεσμένο σχήμα. Το δέρμα τους είναι διαφανές. Οι σπόροι και οι φλέβες στην επιφάνεια φαίνονται καθαρά. Ο πολτός είναι ζουμερός και έχει υπέροχη γεύση. Τα ώριμα μούρα δεν θρυμματίζονται, συλλέγονται με μία κίνηση. Αυτή η σταφίδα είναι καλή φρέσκια. Αλλά η επεξεργασία του δεν θα επηρεάσει τη γεύση.
  3. Η ποικιλία λευκής σταφίδας "Versailles" είναι γνωστή στους κηπουρούς που την εκτρέφουν στα οικόπεδά τους. Είναι ελκυστικό με υψηλές αποδόσεις και νόστιμα, μεγάλου μεγέθους μούρα. Οι θάμνοι της είναι συμπαγείς και μεσαίου μεγέθους. Αυτή η σταφίδα δίνει μεγάλες αποδόσεις, που αναπτύσσεται σε γόνιμα εδάφη. Ανέχεται καλά τον παγετό. Με το χρόνο ωρίμανσης ανήκει σε μέτριες ποικιλίες. Τα μεγάλα μούρα έχουν ανοιχτό κρεμ χρώμα και στρογγυλό σχήμα. Αυτοί είναιστη διαδικασία της ανάπτυξης σχεδόν δεν αλλάζουν σε μέγεθος. Το δέρμα τους είναι διαφανές, οι σπόροι και οι φλέβες είναι ορατές μέσα από αυτό. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, συνδυάζει αρμονικά ζάχαρη και οξύ, που δίνει στο φρούτο μια δροσερή γεύση. Το μούρο είναι ιδιαίτερα καλό φρέσκο. Επιπλέον, από αυτήν παρασκευάζονται μαρμελάδα, κομπόστες, χυμοί, σιρόπια, μαρμελάδες και πολλά άλλα.

Πλεονεκτήματα κόκκινης σταφίδας

Γλυκιά ποικιλία σταφίδας
Γλυκιά ποικιλία σταφίδας

Τα μούρα κόκκινης σταφίδας είναι πλούσια σε κάλιο, σίδηρο, ηλεκτρικό και μηλικό οξύ. Περιέχουν πηκτίνη και καροτίνη. Η χρήση μούρων βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο για παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Οι καρποί της φραγκοστάφυλης χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του διαβήτη. Εξαλείφουν τη ναυτία και τονώνουν την όρεξη. Χρησιμοποιούνται ως διουρητικά, αντιφλεγμονώδη, αιμοποιητικά, καθαρτικά και επανορθωτικά. Η χρήση μηλικού και ηλεκτρικού οξέος που περιέχονται στα μούρα δίνει ενέργεια στον οργανισμό. Ως εκ τούτου, συνιστώνται για χρήση από άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Ο χυμός φραγκοστάφυλου διατηρεί τον τόνο του σώματος στο σωστό επίπεδο.

Βλάψει την κόκκινη σταφίδα

Τα οφέλη της κόκκινης σταφίδας είναι προφανή και αδιαμφισβήτητα. Αλλά σε ορισμένες ασθένειες, μπορεί να είναι επιβλαβές. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή. Η κατανάλωση χυμού αντενδείκνυται αυστηρά σε άτομα που πάσχουν από έλκος στομάχου, ηπατίτιδα, γαστρίτιδα και χαμηλή πήξη του αίματος.

Μαύρη σταφίδα

Το όνομα αυτού του τύπου πολιτισμού προέρχεται από τη λέξη "σταφίδα", που μεταφράζεταιαπό τα παλιά ρωσικά σημαίνει «επίμονη μυρωδιά», χαρακτηριστικό αυτού του είδους. Η μαύρη σταφίδα αρέσει στους κηπουρούς και τα νόστιμα μούρα της έχουν αγαπηθεί από καιρό σε παιδιά και ενήλικες. Η περιγραφή των ποικιλιών σταφίδας παρέχει την ευκαιρία για μια μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών. Άλλωστε, αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και μυκητιακές ασθένειες. Το φραγκοστάφυλο είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη, υψηλής απόδοσης καλλιέργεια με ετήσια καρποφορία. Δεν διαφέρει σε υψηλές απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας. Και τα μούρα του έχουν εξαιρετική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες.

Ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας
Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας
  1. Το "The Little Prince" είναι μια πρώιμη ποικιλία. Διαθέτει χαμηλό θάμνο και το βολικό σχήμα του, που απλοποιεί τη συγκομιδή. Είναι ανθεκτικό σε όλες τις ασθένειες, τους έντονους παγετούς και την παρατεταμένη ξηρασία. Καρποφορεί τακτικά και άφθονα. Τα μούρα στις φούντες βρίσκονται πυκνά και ωριμάζουν ταυτόχρονα. Αυτό διευκολύνει τη συλλογή τους. Οι βούρτσες είναι μικρού μεγέθους, είναι ζευγαρωμένες και μονές. Τα μούρα είναι ζουμερά, φωτεινό μαύρο χρώμα, καλυμμένα με μια λεπτή λεπτή φλούδα. Οι λάτρεις των γλυκόξινων φρούτων θα τα λατρέψουν.
  2. Η μαύρη σταφίδα "openwork" είναι μια ιδιαίτερα αυτογόνιμη ποικιλία. Είναι ανθεκτικό στον παγετό. Δεν φοβάται τις απότομες αλλαγές του καιρού. Η έντονη ζέστη δεν τον ενοχλεί. Καρποφορεί τακτικά και έχει σταθερή μέση απόδοση. Αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο ωίδιο και την ανθρακόζη. Αλλά μερικές φορές επηρεάζεται από ακάρεα των νεφρών. Οι καμπύλες χοντρές βούρτσες είναι κοντές και μεσαίου μεγέθους. Μούραστρογγυλεμένο, μεγάλο, γυαλιστερό και έχει γλυκιά, ξινή γεύση. Εάν επιλέξετε ποιες ποικιλίες σταφίδας είναι καλύτερες, μπορείτε να σταματήσετε εκεί.
  3. Το "Bagheera" αναφέρεται σε όψιμη ποικιλία και χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και άφθονες συγκομιδές. Υπάρχει ένα ελαφρύ πάγωμα των βλαστών εάν ο παγετός και η απόψυξη εναλλάσσονται συχνά. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατεστραμμένη από το terry και το anthracnose, αλλά το ωίδιο μπορεί μερικές φορές να βλάψει το φυτό. Σε λεπτά μικρά κλαδιά, οι καρποί κατανέμονται ομοιόμορφα. Τα μούρα έχουν το ίδιο μέγεθος και έντονο μαύρο χρώμα. Το γυαλιστερό λεπτό δέρμα είναι πολύ ανθεκτικό. Τα φρούτα έχουν λεπτό άρωμα και γλυκιά γεύση.

Μαύρη σταφίδα μεγαλόκαρπη

  1. Η "Exotica" είναι η μεγαλύτερη ποικιλία μαύρης σταφίδας. Διαφέρει σε υψηλή απόδοση και πρώιμη ωρίμανση. Ο θάμνος είναι ισχυρός, ψηλός, τα κλαδιά είναι όρθια, δυνατά. Δεν λυγίζουν από τη σοβαρότητα των μεγάλων μούρων, τα οποία σχηματίζουν ομοιόμορφα μια βούρτσα. Τα φρούτα είναι ζουμερά, έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση. Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας αντιπροσωπεύονται από αυτό το είδος καλλιέργειας.
  2. Το "Aleander" αναφέρεται σε ποικιλίες μαύρης σταφίδας με μεγάλους καρπούς. Διαφέρει σε έναν ψηλό εκτεταμένο θάμνο και κλαδιά που βρίσκονται κάτω από αυτόν. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, δυνατά και ελαφρώς ζαρωμένα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και την ανθρακνόζη, αλλά είναι επιρρεπές σε βλάβες από ακάρεα μπουμπουκιών. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σταφίδας ανέχεται καλά τους σκληρούς χειμερινούς μήνες, αλλά η ξηρασία δεν είναι μια άνετη συνθήκη για την ανάπτυξή της και την άφθονη καρποφορία της. Σε μακριές, χοντρές βούρτσες τοξωτού σχήματοςπολλά μεγάλα μούρα. Έχουν ευχάριστη γεύση και μυρωδάτο άρωμα.
  3. "Selechenskaya-2" είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Σε ψηλούς, συμπαγείς θάμνους, υπάρχουν πολλά δυνατά κλαδιά που δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται μυκητιασικές και ασθένειες που μεταδίδονται από κρότωνες. Πολύ σπάνια προσβάλλεται από ακάρεα των νεφρών. Αυτή είναι μια ευέλικτη ποικιλία που ανέχεται σοβαρούς παγετούς και ζέστη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε δυνατές καμπύλες βούρτσες υπάρχουν πολλά πολύ μεγάλα μούρα, παρόμοια με τα φραγκοστάφυλα. Οι καρποί καλύπτονται με δυνατή, παχιά φλούδα. Μην σπάτε κατά τη συγκομιδή. Τα μούρα είναι νόστιμα, γλυκά, έχουν ένα ιδιαίτερο λεπτό άρωμα.

Χρήσιμες ιδιότητες της μαύρης σταφίδας

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφίδας
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφίδας

Η περιγραφή των ποικιλιών σταφίδας δεν θα είναι πλήρης, αν όχι για να πούμε για τα οφέλη τους. Η μαύρη σταφίδα είναι το πιο χρήσιμο μούρο από όλα. Ονομάζεται αποθήκη ουσιών απαραίτητων για τον άνθρωπο. Έχει εξαιρετική γεύση και εκτιμάται για τις υψηλές θεραπευτικές του ιδιότητες. Το μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, καροτίνης και βιοτίνης, η οποία ονομάζεται βιταμίνη της νεότητας.

Το μαύρο φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται από καιρό ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο επιτρέπει τη χρήση φρούτων και φύλλων για αναιμία, αγγειακές και καρδιακές παθήσεις. Το φραγκοστάφυλο είναι πλούσιο σε πηκτίνες, φυτοκτόνα, βασικά συστατικά και τανίνες.

Το μούρο αυτής της ποικιλίας σταφίδας μειώνει τη χοληστερόλη, αντιμετωπίζει το έκζεμα και τις δερματικές παθήσεις, βοηθά στην κατάθλιψη και το στρες. Τα έλκη και η γαστρίτιδα αντιμετωπίζονται με άνθη και νεαρά φύλλα μαύρου χρώματοςσταφίδες, και ρευματισμούς και νεφρά - μούρα. Επί του παρόντος, υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για διάφορες ασθένειες που βασίζονται στη μαύρη σταφίδα.

Ασθένειες σταφίδας

Η σταφίδα, όπως και άλλα φυτά, προσβάλλεται από ασθένειες και καταστρέφεται από παράσιτα. Εάν φυτέψετε τις καλύτερες ποικιλίες σταφίδας στον ιστότοπό σας, μπορείτε να αποφύγετε τη μόλυνση από πολλές μολυσματικές ασθένειες. Αλλά πρέπει να γνωρίζετε τα πιο συνηθισμένα.

  1. Η ανθρακνόζη είναι ασθένεια των φύλλων, των μίσχων, των μίσχων και των καρπών τους. Επηρεάζει τα φυτά ξεκινώντας από τον Μάιο. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μικρών καφέ κηλίδων που μεγαλώνουν με την πάροδο του χρόνου. Τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν, κατσαρώνουν και πέφτουν. Οι βλαστοί επιβραδύνουν την ανάπτυξη και δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Για να αποτρέψετε την ασθένεια στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, θα πρέπει να σκάψετε το έδαφος γύρω από τον θάμνο. Και πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια ψεκάστε με διάλυμα βιτριολίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό Bordeaux. Ψεκάζεται τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: κατά τη διάσπαση του μπουμπουκιού, στο τέλος της ανθοφορίας, μισό μήνα μετά την ανθοφορία, μετά τη συγκομιδή.
  2. Το Terry είναι μια ιογενής ασθένεια και ως εκ τούτου μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα. Φορείς είναι κοριούς, ακάρεα μπουμπουκιών και αφίδες. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από αλλαγή στο σχήμα και το χρώμα των φύλλων και των λουλουδιών. Το φυτό σταματά να παράγει. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, κόβονται κλαδιά ή αφαιρείται ολόκληρος ο θάμνος. Το κύριο πράγμα είναι να καταπολεμήσουμε τους διαδότες της νόσου.
Περιγραφή των ποικιλιών σταφίδας
Περιγραφή των ποικιλιών σταφίδας

παράσιτα σταφίδας

  1. Το άκαρι του μπουμπουκιού είναι πολύ μικρό, μπορείτε μόνο να το δείτεμέσω ενός μεγεθυντικού φακού ή φακού. Καταστρέφει τους οφθαλμούς του φυτού, οι οποίοι γίνονται σφαιρικοί και δεν απελευθερώνουν φύλλα και άνθη. Το τσιμπούρι περιμένει τον χειμώνα στα νεφρά. Εξαπλώνεται μέσω του φυτικού υλικού, των πτηνών και των εντόμων. Δεν έχουν εφευρεθεί ακόμη αποτελεσματικά μέσα καταπολέμησης αυτού του παρασίτου. Όμως ο αγώνας πρέπει να γίνει. Για να γίνει αυτό, το φυτό ψεκάζεται αρκετές φορές: πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών, δύο εβδομάδες μετά από αυτό και πριν από την ανθοφορία. Υπάρχουν πολλά διαλύματα ψεκασμού. Σε οποιοδήποτε κατάστημα παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία.
  2. Η πριονωτή μύγα έχει καλή όρεξη. Τρώει όλα τα φύλλα. Οι προνύμφες του βρίσκονται σε κουκούλια, τα οποία είναι θαμμένα στο έδαφος κάτω από ένα θάμνο φυτών. Εδώ το παράσιτο περιμένει τον χειμώνα. Η καταπολέμηση του συνίσταται στο φθινοπωρινό σκάψιμο και ψεκασμό σε διάφορα στάδια: όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια, σχηματίζονται μπουμπούκια, μετά την ανθοφορία. Για να αποτραπεί η αναπαραγωγή του παρασίτου, οι προνύμφες του ανακινούνται περιοδικά και καίγονται.

Συνιστάται: