Οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι κηπουροί αγαπούν τις όψιμες ποικιλίες λευκού λάχανου. Διατηρούνται καλά, δεν απαιτούν περίπλοκη φροντίδα και είναι ιδανικά για ζύμωση. Το λάχανο "Moscow late" εκτράφηκε στο All-Union Science Research Institute of Selection με τη μέθοδο της οικογενειακής και ατομικής επιλογής από την ποικιλία της Μόσχας "Pyshkinskaya". Η ποικιλία χωρίστηκε σε ζώνες το 1943.
Αυτή η καλλιέργεια ανήκει σε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, εξαιρετική παρουσίαση και ευχάριστη γεύση. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που έκαναν αυτή την ποικιλία προτεραιότητα μεταξύ των κηπουρών στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική Ρωσία.
Λάχανο Μόσχας: περιγραφή
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στα οξέα, δεν απαιτεί τα εδάφη και τη φροντίδα. Το φυτό έχει πολλά πλεονεκτήματα που το καθιστούν δημοφιλές για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπου.
Kochan
Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλη ροζέτα φύλλων. Το μέγεθός του φτάνει τα 110 εκ. Φύλλα στρογγυλεμένα ή ωοειδή, ζαρωμένα, γκριζοπράσινου χρώματος. Έχουν μια ελαφριά επίστρωση κεριού. Οι άκρες των φύλλων είναι λείες, ελαφρώς κυματιστές, με μακριούς μίσχους. Οι φλέβες είναι χονδρές και αραιές. Τα κεφάλια του λάχανου είναι πολύ πυκνά, μεγάλα, ζουμερά, επίπεδα στρογγυλά ή στρογγυλεμένα. Το μέσο βάρος τους είναι από 4 έως 6 κιλά, αλλά συχνά φτάνει τα 15 κιλά.
Στο πλαίσιο του όψιμου λάχανου της Μόσχας, έχει χρώμα κίτρινο-λευκό. Ο εσωτερικός μίσχος είναι μεσαίου ή μικρού μήκους, ο εξωτερικός είναι ψηλός (περίπου 30 cm).
Η απόδοση της ποικιλίας είναι πάνω από δέκα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, ή περίπου εννιακόσια centners ανά εκτάριο. Το λάχανο "Moscow late" είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Ειδικά θέλει άφθονο πότισμα στις αρχές του φθινοπώρου.
Χαρακτηρίζεται από αντοχή σε παράσιτα και ζημιές στις ρίζες των ραχιαίων, σκάσιμο κεφαλιού.
Αξιοπρέπεια της ποικιλίας
- Υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και ασκορβικό οξύ.
- Παραγωγικότητα, εξαιρετική εμπορευσιμότητα και γεύση.
- Κατάλληλο για τουρσί, κονσερβοποίηση, φρέσκια κατανάλωση, μακροχρόνια αποθήκευση.
Ελαττώματα
Σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι το ψηλό εξωτερικό κούτσουρο, λόγω του οποίου πέφτουν μεγάλα κεφάλια λάχανου στο πλάι. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να ανασηκώσετε το λάχανο ή να χρησιμοποιήσετε στηρίγματα.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Το όψιμο λάχανο της Μόσχας καλλιεργείται με δύο τρόπους - από σπορόφυτα ή με σπορά σπόρων στο έδαφος. Σήμερα, μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης είναι το όψιμο λάχανο Μόσχας. Χαρακτηριστικό γνώρισμαοι ποικιλίες σας επιτρέπουν να το σπείρετε από τις δέκα Απριλίου. Η περίοδος ανάπτυξης των δενδρυλλίων είναι κατά μέσο όρο περίπου 35 ημέρες. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος στις κορυφογραμμές (κάτω από το κάλυμμα μεμβράνης) την τελευταία δεκαετία του Απριλίου.
Πριν από τη σπορά, πρέπει να προετοιμαστούν οι σπόροι του λάχανου. Η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από αυτό. Οι ξηροί σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό (+50 ° C) νερό για ένα τέταρτο της ώρας και μετά σε κρύο νερό για ένα λεπτό. Μετά από αυτό, πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα ιχνοστοιχείων για δώδεκα ώρες. Στη συνέχεια πλένονται με τρεχούμενο νερό και τοποθετούνται στο ψυγείο για μια μέρα. Μετά από όλους τους χειρισμούς, οι σπόροι στεγνώνουν για να μην κολλήσουν στα χέρια και φυτεύονται.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου "Moscow late", πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις:
- μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σπορά σε γλάστρες με την αφαίρεση των πιο αδύναμων φυτών από τα σπορόφυτα ή να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο συλλογής;
- για αυτήν την ποικιλία λάχανου, απαιτούνται κελιά φύτευσης 8 x 8 cm, τα οποία είναι η βέλτιστη περιοχή για τη σίτιση δενδρυλλίων·
- έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μην τεντώνονται πολύ ψηλά και να μεγαλώνουν όσο το δυνατόν πιο δυνατά, τις ηλιόλουστες ημέρες είναι απαραίτητο να αντέχουν σε θερμοκρασίες από +15 έως +17 ° C, σε ζοφερές συννεφιασμένες ημέρες - όχι υψηλότερες από +15 ° С. Τη νύχτα, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους +10 °С;
- Το λάχανο είναι ένα ανθεκτικό στο κρύο φυτό, οι σπόροι αυτής της φυτικής καλλιέργειας βλασταίνουν σε αρκετά χαμηλή θερμοκρασία (+3…+5 °C). Και τα ώριμα κεφάλια λάχανου μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -5 ° C.
Το αργό λάχανο της Μόσχας προτιμά το ανοιχτόπεριοχές με καλά γονιμοποιημένο, γόνιμο έδαφος ελαφρώς όξινης ή ουδέτερης αντίδρασης. Η απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm και η απόσταση των σειρών τουλάχιστον 70 cm.
Care
Η φροντίδα για το λάχανο αυτής της ποικιλίας είναι στάνταρ. Περιλαμβάνει τακτικό άφθονο πότισμα και μια εφάπαξ (ανά εποχή) εφαρμογή σύνθετων λιπασμάτων. Τα καλά, υψηλής ποιότητας σπορόφυτα είναι δυνατά, έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα και τουλάχιστον έξι φύλλα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περίπου ενάμιση μήνα μετά τη σπορά των σπόρων.
Άρδευση
Το αργό λάχανο της Μόσχας αγαπά την υγρασία, αλλά χρειάζεται ιδιαίτερα άφθονο πότισμα κατά τις περιόδους ξηρασίας. Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ, κάτω από τη ρίζα. Πριν την πλήρη ωρίμανση, οι καρποί μειώνονται έτσι ώστε τα κεφάλια να μην ραγίζουν από την υπερβολική υγρασία.
Τάισμα
Τα σπορόφυτα τρέφονται για πρώτη φορά είκοσι μία ημέρες μετά τη φύτευση. Το επόμενο - σε δώδεκα και είκοσι τέσσερις ημέρες, αντίστοιχα. Συνιστάται η χρήση αραιωμένων περιττωμάτων πτηνών ή πολτού. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στο σάπιασμα με λίπασμα ή χούμο.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην καταπολέμηση των ζιζανίων. Οι κορυφογραμμές του λάχανου πρέπει να καθαρίζονται τακτικά από αυτές, και μετά από βροχές και άρδευση, θα απαιτηθεί ρηχή χαλάρωση, καθώς και η απομάκρυνση αυτής της καλλιέργειας λαχανικών.
Έτσιτα και ασθένειες
Συχνά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό επηρεάζεται από ψύλλους σταυρανθούς, λάχανοσέσουλα, ασπριδόψαρο, λαχανόμυγα, γυμνοσάλιαγκες κ.λπ. Οι σταυρανθείς ψύλλοι μολύνουν νεαρά φυτά και σπορόφυτα, η λαχανόμυγα, το άσπρο ψάρι και η σέσουλα είναι επικίνδυνα για τα ενήλικα φυτά. Για την προστασία από παράσιτα και ασθένειες, χρησιμοποιούνται σύγχρονα παρασκευάσματα - εντομομυκητοκτόνα. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν δοκιμασμένες στο χρόνο λαϊκές μεθόδους, όπως αλεύρι δολομίτη, τέφρα ξύλου, αφεψήματα και αφεψήματα από φύλλα ντομάτας, αψιθιά, κρεμμύδια, σκόρδο.
Λάχανο "Μόσχα αργά": κριτικές κηπουρών
Σύμφωνα με έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες λευκού λάχανου όψιμης ωρίμανσης. Είναι τέλειο για ζύμωση. Επιπλέον, οι κηπουροί πιστεύουν ότι η ποικιλία λάχανου Moscow Late αποθηκεύεται τέλεια για μεγάλο χρονικό διάστημα (κατά τη χειμερινή περίοδο) και η εξαιρετική γεύση και η εξαιρετική ποιότητα αυτών των πυκνών κεφαλών λάχανου λαμβάνουν μόνο θετικές κριτικές και τις υψηλότερες βαθμολογίες.
