Διαφορετικά οπωροφόρα δέντρα φυτρώνουν στον κήπο. Πρόκειται για μηλιές, αχλαδιές, κερασιές, δαμάσκηνες και κερασιές. Ωστόσο, η μουριά είναι αρκετά σπάνια σε αυτό. Αλλά στο πρόσφατο παρελθόν, ήταν πολύ δημοφιλές και προσιτό. Η παλαιότερη γενιά κηπουρών έχει πολλά να πει για ένα χρήσιμο φυτό που έχει γίνει πλέον εξωτικό.
Ποικιλίες
Ένα καταπληκτικό μακρύ συκώτι προέρχεται από την Κίνα. Καλλιεργείται από καιρό ως κτηνοτροφική καλλιέργεια. Τα φύλλα του δέντρου χρησίμευαν ως τροφή για τον μεταξοσκώληκα - τον παραγωγό των πρώτων υλών για την κατασκευή ενός μοναδικού υφάσματος. Οι κηπουροί καλλιεργούν τη μουριά, που ανήκει στο γένος Morus, όχι για παραγωγή μεταξιού, αλλά ως καλλωπιστική και καρποφόρα καλλιέργεια. Το γένος αποτελείται από είκοσι τέσσερα είδη. Από αυτές οι λευκές και μαύρες μουριές είναι καρποφόρες, το χαρακτηριστικό των οποίων είναι το χρώμα του φλοιού ενός ενήλικου φυτού. Πολλοί κηπουροί πίστευαν λανθασμένα ότι οι μουριές διακρίνονται από το χρώμα των μούρων. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει καθόλου.
Λευκή μουριάέχει ανοιχτό χρώμα του φλοιού. Αλλά τα μούρα μπορεί να είναι λευκά, κρέμα, ροζ, μοβ ή εντελώς μαύρα. Το πολυάριθμο γένος Morus αντιπροσωπεύεται από δίοικα και σπάνια μονόοικα δέντρα. Τα περισσότερα από αυτά είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα που μπορούν να καλλιεργηθούν στις νότιες περιοχές. Μόνο η λευκή μουριά στη μεσαία λωρίδα δεν παγώνει ελαφρά, αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί.
Περιγραφή
Δεν μπορεί κάθε οπωροφόρα φυτό να καυχηθεί για τη μακροζωία του. Μέσα σε διακόσια ή και τριακόσια χρόνια, μια μουριά θα γεννήσει, χωρίς να αλλάξουν οι ιδιότητές της με τον καιρό. Ένα δέντρο που απλώνεται φτάνει σε ύψος είκοσι έως τριάντα πέντε μέτρα. Συχνά σχηματίζεται με τη μορφή θάμνου δύο ή τριών μέτρων. Ο φλοιός είναι ελαφρύς. Το σφαιρικό στέμμα καλύπτεται πυκνά με οβάλ φύλλωμα.
Μουριές μικρές ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας. Έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ένα δίοικο ή λιγότερο συχνά μονοοικογενές φυτό επικονιάζεται από τον άνεμο. Οι καρποί του drupe σχηματίζονται με τη μορφή μικρών προσβολών. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Ανάλογα με την ποικιλία, τα μούρα μπορούν να βαφτούν σε διαφορετικά χρώματα. Η λευκή μουριά ωριμάζει από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Καρποφορεί τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι υψηλή. Η περίοδος συλλογής μούρων παρατείνεται κάπως λόγω μη φιλικής ωρίμανσης. Είναι μη μεταφερόμενα και κακώς αποθηκευμένα, καταναλώνονται αμέσως μετά την αφαίρεση.
Αυτή η μουριά είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία. Αυτές οι ιδιότητες χαρακτηρίζουν το φυτό ως αρκετά ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο. Είναι κατάλληλο για περιοχές με οποιοδήποτε είδος εδάφους. Εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, η μουριά είναιφαρμακευτικό φυτό. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες. Επιπλέον, περιέχουν φλαβονοειδή, μορίν, καροτίνη, λιπαρά οξέα, άλατα σιδήρου. Όχι μόνο τα μούρα έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο φλοιός και τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς.
Ποικιλίες μουριάς
Η λευκή μουριά μπορεί να λειτουργήσει ως ζωοτροφές, φρούτα και καλλωπιστικές καλλιέργειες. Αντιπροσωπεύονται από διάφορες ποικιλίες που διαφέρουν σε μεμονωμένες ιδιότητες.
Έτσι, ανάμεσα στις καρποφόρες ποικιλίες, η λευκή μουριά είναι αρκετά ελκυστική. Χαρακτηρίζεται από σχετική αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτο, αντοχή σε ασθένειες. Ένα ψηλό φυλλοβόλο δέντρο με φαρδύ στέμμα. Τα απλά οβάλ φύλλα είναι βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας. Τα ζουμερά φρούτα είναι λευκά.
Η γευστικότητα είναι καλή. Η μακρά συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Ιουνίου. Η ανομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών διαρκεί μέχρι τις αρχές Αυγούστου. Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από έξι ώρες. Μετά βίας ανέχονται τη μεταφορά.
Η ποικιλία λευκής μουριάς Baroness είναι ένα φυλλοβόλο δίοικο φυτό. Η πυκνή, καλά φυλλώδης κορώνα έχει σφαιρικό σχήμα. Τα λουλούδια είναι δίοικα. Έχουν ανοιχτό χρώμα και σχηματίζουν ταξιανθία σε σχήμα ακίδας. Τα μεγάλα μούρα, μεγέθους 3,5 cm και διαμέτρου 1,5 cm, έχουν πυκνό μαύρο χρώμα. Το αρωματικό σύμπλεγμα drupe έχει μια γλυκιά ευχάριστη γεύση. Σε αντίθεση με την προηγούμενη ποικιλία, οι καρποί είναι σχετικά μεταφερόμενοι. Η διάρκεια ζωής είναι δώδεκα ώρες. Ποικιλία υψηλής απόδοσης.
Η περίοδος συλλογής μούρων πέφτει τον Ιούνιο-Ιούλιο. Αυτή η μουριά είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό με υψηλή αντοχή στον παγετό. Η μουριά στην κεντρική Ρωσία χειμωνιάζει καλά.
Η μουριά Η Smuglyanka είναι ένα ψηλό εκτεταμένο δέντρο με πυραμιδική κορώνα. Τα μεγάλα φρούτα φτάνουν τα τρία εκατοστά. Τα μαύρα μούρα είναι πολύ ζουμερά. Οι γευστικές ιδιότητες είναι εξαιρετικές. Ελαφρώς ξινή γεύση δεν χαλάει τα μούρα. Αυτή η ποικιλία είναι λιγότερο ανθεκτική στο χειμώνα από τη βαρόνη. Το χειμώνα, τα κλαδιά μπορεί να παγώσουν ελαφρώς. Ένα ανεπιτήδευτο φυτό έχει υψηλή απόδοση. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται στις αρχές Ιουλίου.
Εκτός από τα είδη φρούτων, υπάρχουν περισσότερες από τετρακόσιες διακοσμητικές μορφές. Οι ποικιλίες μουριάς διαφέρουν ως προς το σχήμα και το χρώμα της κόμης και του φυλλώματος. Αυτά είναι θεαματικά φυτά που χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου. Όμορφες συνθέσεις δέντρων και θάμνων, σοκάκια και φράκτες, που περιλαμβάνουν μουριές. Το διάτρητο στέμμα τους ταιριάζει πολύ με αειθαλή.
Λευκή μουριά που κλαίει
Το κοντό δέντρο ή θάμνος φτάνει σε ύψος και πλάτος έως και τρία μέτρα. Έχει πολύ διακοσμητική εμφάνιση. Τα μακρόστενα κλαδιά της μουριάς κρέμονται. Αυτή η φόρμα είναι απαραίτητη στο σχεδιασμό τοπίου και θα διακοσμήσει κάθε κήπο.
Σκούρα πράσινα μεγάλα φύλλα, το μήκος των οποίων μπορεί να είναι από οκτώ έως είκοσι εκατοστά, έχουν σχήμα καρδιάς. Το φθινόπωρο κιτρινίζουν. Η περίοδος ανθοφορίας είναι Μάιος-Ιούνιος. Η μουριά καρποφορείλίγα φρούτα. Είναι βρώσιμα και έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση.
Εκτός αυτού, υπάρχουν σφαιρικές, τεμαχισμένες, ταταρικές και χρυσές μορφές λευκής μουριάς. Καθένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και χρησιμοποιείται ευρέως για μεμονωμένες ή ομαδικές φυτεύσεις.
Προσγείωση
Συχνά οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν τολμούν να φυτέψουν μουριές, καθώς ο χώρος είναι περιορισμένος σε μια μικρή περιοχή. "Είναι ο κήπος μου κατάλληλος για μοντέρνα εξωτικά;" - μια τέτοια ερώτηση προκύπτει μεταξύ των κηπουρών όταν επιλέγουν μια ή άλλη ποικιλία μακρόβιων γίγαντα.
Η καλλιέργεια μουριάς παρέχει διάφορους τρόπους για να σχηματίσετε ένα φυτό που θα περιορίσει το ύψος. Ένα ψηλό, ισχυρό δέντρο που απλώνεται απαιτεί μεγαλύτερη περιοχή τροφοδοσίας. Η μουριά φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 5 x 6 μ. Όταν το ύψος της μουριάς είναι περιορισμένο και αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου, το σχέδιο είναι διαφορετικό και είναι 2 x 3 μ. Η λευκή μουριά είναι ανεπιτήδευτη. Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε δυσμενείς αστικές συνθήκες, και σε προαστιακές εξοχικές κατοικίες. Καλά φωτισμένη πρέπει να είναι μια γωνιά του κήπου στην οποία θα φυτρώνουν μουριές. Η φύτευση και η φροντίδα των μουριών συμμορφώνονται με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες για τα οπωροφόρα δέντρα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται νωρίς την άνοιξη. Το κάθισμα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να μην βλάπτει το ριζικό σύστημα. Για καλύτερη ριζοβολία, στην τρύπα προστίθεται μείγμα χούμου και άμμου. Ποτίστε καλά και καλύψτε την τρύπα φύτευσης με χώμα. Γύρω από το στέλεχος του δενδρυλλίου, το έδαφος καλύπτεται με τύρφη. Το φθινόπωρο, η φύτευση πραγματοποιείται ενάμιση μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.
Αγροτεχνολογία
Η φροντίδα είναι η αφαίρεσηζιζάνια, χαλάρωση του εδάφους και τακτικό πότισμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείτε τα νεοφυτεμένα φυτά. Δεν επιτρέπεται η παρουσία ζιζανίων που είναι επιζήμια για τα φυτά σε κύκλους κοντά στον κορμό. Το τακτικό ξεβοτάνισμα και το σάπιασμα με χούμο ή τύρφη θα συμβάλει στην κανονική και ταχεία ανάπτυξή τους. Κατά τη θερινή περίοδο εφαρμόζονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Αυτή η γεωργική τεχνική είναι πολύ σημαντική για την ομαλή ανάπτυξη της μουριάς και την απόκτηση καλών αποδόσεων. Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται κατά τη διάλειμμα των μπουμπουκιών. Ένα τετραγωνικό μέτρο απαιτεί πενήντα γραμμάρια nitrophoska. Μετά τη λίπανση, το έδαφος ποτίζεται πολύ. Στις αρχές Ιουλίου, σταματήστε το πότισμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν πρέπει επίσης να πραγματοποιείται σίτιση. Η ενισχυμένη διατροφή θα συμβάλει στην ανάπτυξη νεαρών βλαστών, οι οποίοι θα παγώσουν το χειμώνα.
Cutting
Για να μην ψηλώσει το δέντρο και να φαίνεται περιποιημένο, σχηματίζεται η κορώνα του, περιορίζοντας την ανάπτυξή του στα τρία μέτρα. Επιπλέον, οι νεαρές αναπτύξεις του περασμένου έτους το χειμώνα μπορεί να παγώσουν ελαφρώς. Πρέπει να αφαιρεθούν. Το κλάδεμα της μουριάς δεν έχει ατομικά χαρακτηριστικά. Πραγματοποιούνται τεχνικές υγιεινής και αντιγήρανσης, οι οποίες εκτελούνται ακολουθώντας γενικά αποδεκτές συστάσεις για οπωροφόρα δέντρα και θάμνους. Η μουριά ανέχεται τέλεια το κούρεμα. Αυτή η υποδοχή πρέπει να είναι τακτική. Η αραίωση της κορώνας πραγματοποιείται ετησίως. Σε αυτή την περίπτωση, τα άρρωστα, κατεστραμμένα και αδύναμα κλαδιά υπόκεινται σε αφαίρεση. Οι διασταυρούμενοι βλαστοί κόβονται επίσης.
Λήψη υλικού σπόρου
Η λευκή μουριά ωριμάζει το καλοκαίρι. Τα ώριμα φρούτα είναι κατάλληλα για σπόρους. Μετά τη συγκομιδή, μερικά από τα μούρα αφήνονται στον ήλιο. Είναι ελαφρώς υπερώριμα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα δοχείο για αρκετές ημέρες.
Τα ζουμερά φρούτα πρέπει να ξινίσουν. Στη συνέχεια αλέθονται σε νερό. Οι σπόροι πλήρους βάρους βυθίζονται στον πάτο του δοχείου. Αυτή η μάζα τρίβεται με λεπτό κόσκινο. Οι προκύπτοντες σπόροι ξηραίνονται. Πρέπει να χρησιμοποιούνται όλο το χρόνο. Χάνουν γρήγορα τη βιωσιμότητά τους.
Πολλαπλασιασμός σπόρων
Χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι για την απόκτηση νεαρών φυτών. Πιθανή αναπαραγωγή σπόρων. Αυτή η μέθοδος ξεκινά με τη στρωματοποίηση. Οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία μηδέν ή πέντε βαθμών για ένα μήνα. Προετοιμάστε το θερμοκήπιο. Στις αρχές Απριλίου θα σπαρθεί σε αυτό μουριά. Η αναπαραγωγή με αυτόν τον τρόπο σας επιτρέπει να έχετε φυτά σαράντα εκατοστών ήδη το φθινόπωρο.
Εμβολιασμοί σε ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο
Για να διατηρηθούν τα μητρικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, ο εμβολιασμός θα είναι πιο αποτελεσματικός. Αυτή η μέθοδος είναι πιο περίπλοκη. Απαιτεί προσεκτική επιλογή υλικού για αναπαραγωγή. Αρκετά συχνά χρησιμοποιείται χειμερινός εμβολιασμός μουριάς. Ως απόθεμα, χρησιμοποιούνται νεαρά φυτά ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών μουριάς που καλλιεργούνται από σπόρους. Ξεθάβονται και αποθηκεύονται σε υγρό πριονίδι. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι μηδέν βαθμοί. Τα φρύδια αποθηκεύονται επίσης σε υγρό πριονίδι. Μετά τον εμβολιασμό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε κουτιά και διατηρείται σε θερμοκρασία είκοσι πέντε βαθμών. ΜετάΜετά από αυτό, αποθηκεύονται σε υγρό πριονίδι σε μηδενική θερμοκρασία μέχρι την άνοιξη.
Ο εμβολιασμός μουριάς την άνοιξη γίνεται στα περσινά υποκείμενα. Αυτό το γεγονός εμπίπτει στην περίοδο πριν από το διάλειμμα του μπουμπουκιού. Μεταχειρισμένα μοσχεύματα κομμένα το φθινόπωρο. Διατηρούνται όλο το χειμώνα σε υγρό πριονίδι σε μηδενική θερμοκρασία.
Μπορεί να εμβολιαστεί το καλοκαίρι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα κενά του τρέχοντος έτους.
Πολλαπλασιασμός με πράσινα μοσχεύματα
Η συγκομιδή του φυτικού υλικού γίνεται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Οι πράσινοι βλαστοί είναι κατάλληλοι, το μήκος των οποίων είναι τουλάχιστον δεκαπέντε εκατοστά. Κόβονται από κλαδιά που δεν έχουν λιώσει. Τα κενά επεξεργάζονται αφαιρώντας τα κάτω φύλλα και συντομεύοντας τα πάνω στο μισό. Πριν από την ριζοβολία, τα μοσχεύματα διατηρούνται για έξι ώρες σε υδατικό διάλυμα ετεροαυξίνης.
Ή τοποθετούνται σε μείγμα άμμου και τύρφης, το οποίο υγραίνεται με αυτό το διάλυμα. Τα πράσινα μοσχεύματα είναι ριζωμένα σε κλειστό έδαφος. Η κύρια προϋπόθεση είναι η υψηλή υγρασία. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.
Ασθένειες και παράσιτα
Όπως κάθε καλλιέργεια, η λευκή μουριά είναι ευαίσθητη σε μόλυνση. Μπορεί να επηρεαστεί από ασθένειες όπως η βακτηρίωση, το ωίδιο και η σήψη των ριζών.
Την άνοιξη γίνεται προληπτικός ψεκασμός του δέντρου με ειδικά σκευάσματα.
Υπάρχουν πολλά παράσιτα στη μουριά. Το χρουστσι, η medvedka, η μπάρα μουριάς, το συρματόσχοινο και το ακάρεα της αράχνης βλάπτουν διάφορα μέρη του φυτού. Για την καταπολέμησή τους, μηχανικά καιχημικές μεθόδους. Το φθινόπωρο, τα πεσμένα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται.
Χαρακτηριστικά συγκομιδής
Η λευκή μουριά χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας. Τα μούρα ωριμάζουν άνισα. Από τη μια πλευρά, αυτό είναι καλό. Για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, η μουριά θα ευχαριστηθεί με ώριμα ζουμερά φρούτα. Ωστόσο, τα ώριμα φρούτα πρέπει να αφαιρούνται έγκαιρα. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες λευκής μουριάς δεν αποθηκεύονται καλά. Είναι μη μεταφερόμενα. Εάν καθυστερήσει η συγκομιδή, τα μούρα πέφτουν, γεγονός που οδηγεί στην αλλοίωση τους. Μετά την αφαίρεση, τα φρούτα υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως ή καταναλώνονται φρέσκα.
Χρήσιμες ιδιότητες της λευκής μουριάς
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μουριάς είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Η χρήση φρέσκων μούρων βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης ενός ατόμου. Η λευκή μουριά συμβάλλει στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος. Περιλαμβάνεται σε δίαιτες για απώλεια βάρους. Το μούρο με λίγες θερμίδες ομαλοποιεί τέλεια τον μεταβολισμό. Επιπλέον, το φυτό καθαρίζει τα έντερα και προάγει την απομάκρυνση των τοξινών. Οι μουριές καταναλώνονται συχνότερα φρέσκες. Υποβάλλεται επίσης σε μαγειρική επεξεργασία. Είναι κατάλληλο για προετοιμασίες για το μέλλον. Μπορείτε να φτιάξετε χυμούς, σιρόπια, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Τα κρασιά και τα λικέρ έχουν εξαιρετική γεύση. Είναι επίσης αποξηραμένο. Σε αυτή τη μορφή, χρησιμοποιείται αντί για ζάχαρη. Η λευκή μουριά είναι απαραίτητη στην κοσμετολογία. Περιλαμβάνεται σε διάφορες μάσκες για μαλλιά, πρόσωπο και σώμα.
Ωστόσο, με όλα τα πλεονεκτήματα, δεν πρέπει να ξεχνάμε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Όπως κάθε φάρμακο, η χρήση της μουριάςέχει και αντενδείξεις. Η υπερβολική χρήση μπορεί να είναι επιβλαβής. Τα μούρα δεν συνιστώνται σε διαβητικούς. Τα αποξηραμένα φύλλα μουριάς θα τους είναι πιο χρήσιμα.
