Η πρώτη καλλιέργεια που χρησιμοποιήθηκε από την ανθρωπότητα για να καλλιεργηθεί σε κήπους είναι τα σταφύλια. Πιστεύεται ότι το μούρο κέρδισε δημοτικότητα πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια. Τώρα, με τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, έχει εκτραφεί ένας απίστευτος αριθμός ποικιλιών που διαφέρουν ως προς τη γεύση και τις εξωτερικές παραμέτρους. Η ποικιλία σταφυλιών "Kishmish Zaporozhye" είναι αρκετά νέα, αλλά έχει μεγάλη ζήτηση λόγω του γεγονότος ότι ο αριθμός των πλεονεκτημάτων της υπερτερεί κατά πολύ των μειονεκτημάτων.
Περιγραφή του φυτού
Το όνομα αυτού του πολιτισμού σχετίζεται στενά με την περιοχή όπου εκτράφηκε - την πόλη Zaporozhye, που βρίσκεται στην επικράτεια της Ουκρανίας. Το σταφύλι είναι μια ποικιλία χωρίς κουκούτσι που λαμβάνεται από τη διασταύρωση των σταφυλιών Victoria και Rusbol. Το γόνιμο μαύρο έδαφος θεωρείται το καταλληλότερο έδαφος για την καλλιέργεια αυτούποικιλίες.
Η περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού "Kishmish Zaporozhye" λέει για το υψηλό ποσοστό καρποφορίας. Ένα αντίγραφο μπορεί να περιέχει πάνω από το 90% των καρποφόρων βλαστών, καθένας από τους οποίους είναι ικανός να παράγει 1,5-2 μεγάλες συστάδες μούρων. Συχνά αναπτύσσονται με «φτερό». Η πυκνότητα τοποθέτησης των μούρων είναι μέση, λιγότερο συχνά - χαλαρή. Οι μίσχοι και τα νεαρά φύλλα του φυτού έχουν ανοιχτή κόκκινη απόχρωση.
Όσο για τα τσαμπιά, το μέσο βάρος τους φτάνει τα 600-750 γραμμάρια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να βρείτε ένα μάτσο που ζυγίζει έως και 1,5 κιλό. Τα μούρα έχουν κωνικό σχήμα, το χρώμα ποικίλλει από κόκκινο έως μοβ. Το μέγεθος του καρπού είναι μικρό, φτάνει κατά μέσο όρο τα 1,5-1,7 εκ. Τα μούρα έχουν ζουμερό πολτό με εκπληκτική γεύση μαρμελάδας.
Το φυτό ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες. Τα μούρα ωριμάζουν σε λιγότερο από 4 μήνες. Το "Kishmish Zaporozhye" είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, δεν φοβάται τους παγετούς έως τους -26 ° C, επομένως η ποικιλία δεν χρειάζεται καταφύγιο, αλλά για να διαχειμάσει άνετα το φυτό σε συνθήκες χαμηλότερης θερμοκρασίας, συνιστάται να το καλύψετε με αγροΐνες ή κλαδιά κωνοφόρων.
Τα σταφύλια αυτογονιμοποιούνται, συχνά γίνονται επικονιαστές για άλλες ποικιλίες. Η ευελιξία της καλλιέργειας καθιστά δυνατή την κατανάλωση των καρπών της όχι μόνο φρέσκους, αλλά και τη χρήση τους για συντήρηση, παρασκευή σταφίδων και χυμών.
Λειτουργίες Fit
Η φύτευση σταφυλιών "Kishmish Zaporozhye" δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες. Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, είναι απαραίτητο να εξετάσετε προσεκτικά το ρίζωμά του για να αποκλείσετε την παρουσίαυλικές ζημιές. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι υγιές και πράσινο-καφέ χρώμα.
Η επιλογή θέσης για ένα φυτό παίζει σημαντικό ρόλο, αφού η πρόσβαση στο ηλιακό φως είναι απαραίτητη για την ωρίμανση των καρπών. Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το ριζικό σύστημα των σταφυλιών είναι καλά ανεπτυγμένο, επομένως τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται πολύ κοντά στον τόπο φύτευσής τους. Διαφορετικά, το φυτό είναι πιθανό να σαπίσει.
Για ένα δενδρύλλιο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τρύπα στο ανοιχτό έδαφος. Το ελάχιστο απαιτούμενο πλάτος πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 εκ. και το βάθος να είναι από 70 εκ. Στο κάτω μέρος της σκαμμένης τρύπας απλώνεται ένα στρώμα αποστράγγισης και καλύπτεται με μικρή ποσότητα χώματος. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο του λάκκου, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες και καλύπτεται με χώμα. Δεδομένου ότι το φυτό αρέσει το τακτικό πότισμα, πρέπει να ποτίζεται άφθονο αμέσως.
Οδηγίες φροντίδας
Η περιγραφή των σταφυλιών "Kishmish Zaporozhye" λέει για την ανεπιτήδευτη ποικιλία της ποικιλίας. Το φυτό δεν απαιτεί φροντίδα και το μόνο πράγμα που χρειάζεται είναι:
- Τακτικό πότισμα (πρέπει να ποτίζετε καλά μία φορά κάθε 5 ημέρες και να εξοπλιστείτε με στάγδην άρδευση τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες του καλοκαιριού).
- Βοτάνισμα (απαλλαγή από τα ζιζάνια, χαλάρωση του εδάφους κοντά στο ριζικό σύστημα).
- Crop.
- Προληπτική θεραπεία για παράσιτα και ασθένειες (διάλυμα 1% υγρού Bordeaux θα μειώσει τον κίνδυνο ασθένειας).
Αξίζει να σημειωθεί ότι το πότισμα διακόπτεται μετά τη συγκομιδή. Η στασιμότητα της υγρασίας πρέπει να αποφεύγεταικαθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Ταυτόχρονα με το ξεβοτάνισμα, συνιστάται η τροφοδοσία των σταφυλιών με ουσίες που περιέχουν άζωτο, θειικό μαγνήσιο και μονοφωσφορικό κάλιο.
Χρειάζεται περικοπή
Για άνετη ανάπτυξη και ανάπτυξη, τα σταφύλια χρειάζονται κλάδεμα. Το έγκαιρο κλάδεμα θα αποφύγει την υπερφόρτωση των αμπελιών με μούρα, στα οποία είναι επιρρεπές το "Kishmish Zaporozhye" λόγω του υψηλού επιπέδου καρποφορίας. Συνιστάται να κλαδέψετε για 7-8 μάτια, αφήνοντας όχι περισσότερα από 35 μάτια σε έναν θάμνο.
Το κλάδεμα θα βοηθήσει να αποφευχθεί το σκουρόχρωμο του αμπέλου, το οποίο μειώνει τις αποδόσεις και το κόψιμο των άκρων των υπερβολικά μεγάλων ταξιανθιών μπορεί να βελτιώσει την εμπορική ποιότητα του καρπού.
Το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη, όταν οι παγετοί του χειμώνα έχουν υποχωρήσει τελείως. Τα αδύναμα ή κατεστραμμένα κλαδιά κλαδεύονται χωρίς αποτυχία. Το καλοκαίρι, με τη βοήθεια του τσιμπήματος, ξεφορτώνονται τα επιπλέον θετά παιδιά.
Το επόμενο κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο, όταν τα σταφύλια ρίχνουν τα φύλλα τους. Όσοι βλαστοί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα υπόκεινται σε αφαίρεση.
Αντοχή σε ασθένειες
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ανθεκτικά σε πολλές κοινές ασθένειες των σταφυλιών. Αυτές οι ασθένειες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τη σήψη σταφυλιών, το ωίδιο και το ωίδιο.
Ωστόσο, το φυτό είναι αρκετά ευάλωτο στις σφήκες. Το γλυκό του άρωμα προσελκύει έντομα που μπορούν να βλάψουν την εμφάνιση. Η έγκαιρη επεξεργασία των σταφυλιών με εντομοκτόνα θα βοηθήσει στην προστασία του θάμνου από την προσοχή.έντομα, αλλά εάν υποστούν χημική επεξεργασία, τα μούρα πρέπει να πλυθούν καλά πριν τα καταναλωθούν.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα σταφύλια "Kishmish Zaporozhye", η φωτογραφία του οποίου βλέπετε παρακάτω, έχει πολλά πλεονεκτήματα.
Τα καθαρά συν περιλαμβάνουν:
- φωτεινή γεύση;
- έλλειψη σπόρων στα μούρα;
- υψηλές αποδόσεις;
- καθολικότητα της επικονίασης;
- προωρότητα;
- αντοχή στον παγετό, που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε βόρειες περιοχές;
- αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Ο πολιτισμός έχει λίγες ελλείψεις. Αυτά περιλαμβάνουν:
- υπερβολικός σχηματισμός θετών παιδιών στους θάμνους;
- κάπως δύσκολο να ξεχωρίσεις το τσαμπί από το κοτσάνι;
- Αυξημένη προσοχή των σφηκών στα μούρα λόγω της γλυκιάς μυρωδιάς τους.
Μερικοί κηπουροί μιλούν για υδαρή μούρα. Διαφορετικά, το "Kishmish Zaporozhye" είναι ένα χρήσιμο και ανεπιτήδευτο φυτό. Κάθε αρχάριος κηπουρός θα αντιμετωπίσει τη συντήρηση και τη φροντίδα του.
