Έχουν γραφτεί πολλά για το γλυκό πιπέρι, για τα αναμφισβήτητα οφέλη και την υπέροχη γεύση του. Απολαύστε το νοικοκυριό σας με αυτό το χρήσιμο δώρο της φύσης. Επιλέξτε μια μικρή περιοχή του οικοπέδου και φυτέψτε μια αρωματική πιπεριά. Οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με τη γεύση του είναι μόνο ενθουσιώδεις. Αυξάνεται καλά σε καταφύγια φιλμ, σε τόξα για θερμοκήπιο, σε ανοιχτό έδαφος και ακόμη και σε γλάστρα στο περβάζι. Τα φυτά γλυκιάς πιπεριάς της ποικιλίας Swallow συνιστώνται να δένονται όταν μεγαλώνουν.
Χελιδόνι με γλυκό πιπέρι. Χαρακτηριστικά
Οι ώριμοι θάμνοι ύψους έως ένα μέτρο έχουν τυπική δομή: λεπτό γυμνό κορμό και κομψή κορώνα ημι-ανάπλωσης. Οι πιπεριές χελιδονιού είναι πλήρως ανθεκτικές σε μια τόσο σοβαρή ασθένεια όπως η βερτισίλλωση ή ο μαρασμός, που προκαλείται από μύκητες μιτοσπορίου.
Η ποικιλία Swallow υψηλής απόδοσης έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Μετά από 130 ημέρες μετά τη φύτευση θερμοκηπίων και φιλμ σε ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος, θα σας ενθουσιάσει με μεγάλα ζουμερά φρούτα. Καρπόςωριμάζουν μαζί, έως 15 τεμάχια ανά φυτό. Δεν συγκεντρώνονται σε κλαδιά, αλλά κρέμονται τακτοποιημένα κάθετα ένα-ένα. Οι πιπεριές είναι ελαφρώς ραβδωτές, με βάρος έως 80 γραμμάρια, έχουν σχήμα κώνου μήκους 10 εκατοστών (κατά μέσο όρο). Περίοδος καρποφορίας - 12 ημέρες ή περισσότερες.
Διαδικασία ανάπτυξης
Ανεπιτήδευτο και πολύ νόστιμο πιπέρι - Χελιδόνι. Οι κριτικές ανθρώπων που είναι αφοσιωμένοι στην καλλιέργεια λαχανικών το επιβεβαιώνουν. Ο πίνακας δείχνει όλα τα στάδια καλλιέργειας μιας ποικιλίας, τα μέσα επεξεργασίας και τους όρους σίτισης.
| Βήματα | Timing | Τάισμα |
| Φύτευση σπόρων | Τέλη Φεβρουαρίου, δυνατό σε δύο περιόδους. | |
| Επιλογή | Απρίλιος | "Kemira" και "Epins-extra" για αύξηση της ζωτικότητας. |
| Φύτευση δενδρυλλίων | Αρχές Ιουνίου | "Epins-extra", το φάρμακο "Ovary" μετά την προσγείωση σε μόνιμο έδαφος σε δύο εβδομάδες. |
| Βλάστηση | Μεταβλητό, εξαρτάται από το κλίμα. | Κάθε 2 εβδομάδες τρεις φορές λίπασμα "Ανάπτυξη". Προετοιμασία "Ωοθήκης" την ώρα της μαζικής ανθοφορίας. |
| Fruiting | Αρχές Αυγούστου | Ιδανική λύση δύο εβδομάδες μετά την πρώτη καρπόδεση. |
Το ασβέστιο θεωρείται σημαντικό ιχνοστοιχείο στην καλλιέργεια του Χελιδονιού. Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, θα χρειαστεί περίπου ένας μήνας πρινη εμφάνιση των πρώτων φύλλων.
Ανεπιτήδευτη ποικιλία - γλυκό πιπέρι Χελιδόνι! Οι κριτικές ορισμένων κατοίκων του καλοκαιριού και κηπουρών εξακολουθούν να λένε ότι του αρέσει το ελαφρύ και υγρό χώμα. Αν είναι στη σκιά, αναπτύσσεται με εύθραυστα στελέχη. Οι καρποί δεν πήζουν καλά κάτω από τέτοιες συνθήκες. Με ανεπαρκή υγρασία του εδάφους, εμφανίζονται άσχημοι καρποί με αραιωμένα τοιχώματα.
Ωρίμανση
Ο πλήρης σχηματισμός καρπού (τεχνική ωρίμανση) στην ποικιλία Lastochka γίνεται μετά από φύτευση σε μόνιμο έδαφος σε τρεις εβδομάδες. Παράλληλα, ένας μακρόστενος καρπός με μήκος 6 εκατοστά και διάμετρο πάνω από 4 εκατοστά έχει παχιά σαρκώδη τοιχώματα, πυκνή κρούστα και χαρακτηριστικό πιπεράτο άρωμα. Το χρώμα αυτών των πιπεριών είναι από ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο. Έχει σπόρους κηρώδους ωρίμανσης, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά γαλακτώδης, άγουρος.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα μπορούν ήδη να συγκομιστούν για χρήση σε σαλάτες. Αλλά αν σκοπεύετε να προμηθευτείτε τους καρπούς και τους σπόρους αυτής της υπέροχης ποικιλίας, τότε θα πρέπει να περιμένετε μέχρι τη φυσιολογική (βιολογική) ωρίμανση. Σε αυτή τη φάση, γλυκό πιπέρι Χελιδόνι, οι κριτικές των ενθουσιωδών κηπουρών το επιβεβαιώνουν, έχει όμορφο κόκκινο χρώμα και ώριμους σπόρους.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα με το χέρι και πολύ προσεκτικά για να μην σπάσει το φυτό. Η συγκομιδή της πιπεριάς γίνεται από την αρχή της καρποφορίας και κάθε εβδομάδα, ανεξάρτητα από τη φάση ωρίμανσης. Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός ηλιόλουστος (όχι ζεστός) με περιοδικές σύντομες βροχές, τότε κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καρποφορίας μπορείτε να συλλέξετε έως και έξι κιλά λαμπερές πιπεριές μετετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί αυτής της γλυκιάς ποικιλίας χαρακτηρίζονται από αυξημένη ποιότητα διατήρησης και είναι καλά ανεκτοί από τη μεταφορά.
Οι περισσότεροι κηπουροί αγοράζουν αποδεδειγμένες ποικιλίες εδώ και χρόνια, οι οποίες περιλαμβάνουν το γλυκό πιπέρι Swallow. Οι κριτικές των έμπειρων λάτρεις του σκάψιμο στον κήπο τονίζουν την εξαιρετική γεύση του όταν καταναλώνεται τόσο φρέσκο όσο και μετά τη συντήρηση. Είναι πραγματικά γλυκός!
