Πριν από περισσότερα από χίλια χρόνια, τα κρεμμύδια άρχισαν να αναπτύσσονται στο Ιράν, το Τουρκμενιστάν και το Αφγανιστάν. Η καλλιέργεια φυτεύτηκε σε βουνοπλαγιές, γεγονός που καθόρισε το βάθος του ριζικού συστήματος. Λόγω της ικανότητας να επιβιώνει σε ένα μικρό στρώμα γης, το κρεμμύδι έχει αναπτύξει την ικανότητα να παραμένει αδρανές με έλλειψη υγρασίας. Τα ξηρά λέπια το προστατεύουν από ζημιές και ξήρανση.
Επί του παρόντος, τα κρεμμύδια είναι ευρέως διαδεδομένα ως καλλιέργεια. Θεωρείται ιδιότροπο να μεγαλώνει. Αν ο καιρός είναι ξηρός, το τόξο αρχίζει να εκτοξεύει βέλη, και αν είναι υγρό, σαπίζει. Ωστόσο, οι κηπουροί κατάλαβαν πώς να το καλλιεργήσουν. Τα κρεμμύδια πρέπει να φυτεύονται το χειμώνα.
Σετ κρεμμυδιών: πώς να επιλέξετε
Το μέγεθος του λαμπτήρα καθορίζει την κατηγορία: το πρώτο είναι η διάμετρος του λαμπτήρα 1-1,5 cm. το δεύτερο - 1,5-3 cm. το τρίτο - περισσότερο από 3 cm. πλιγούρι βρώμης - διάμετρος μικρότερη από 1 εκ. Για σπορά το χειμώνα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σετ πρώτης κατηγορίας ή πλιγούρι βρώμης. Γιατί; Οι βολβοί μικρού μεγέθους, κατά κανόνα, δεν επιμένουν μέχρι την άνοιξη, στεγνώνουν. Επομένως, θα είναι καλύτερα αν το χειμωνιάτικο κρεμμύδι φυτευτεί στο έδαφος. Εδώ θα ξεχειμωνιάσει καλά και θα δώσει καλή σοδειά τον Ιούλιο.
Sevok δεύτερης και τρίτης κατηγορίας, δηλαδή μεγάλο, καλύτερα να μην φυτέψετετο χειμώνα, δίνει βέλη. Για την καλλιέργεια των χειμερινών κρεμμυδιών χρησιμοποιούνται ειδικές ποικιλίες και υβρίδια που λαμβάνονται με διασταύρωση, τα οποία μπορούν να σχηματίζουν βολβούς και να μην δίνουν βέλος.
Δημοφιλείς ποικιλίες χειμωνιάτικων κρεμμυδιών
Κάθε ιδιοκτήτης επιλέγει τι είδους κρεμμύδι χρειάζεται. Η επιλογή εξαρτάται από το αποτέλεσμα που περιμένετε από αυτή την κουλτούρα. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε τις χειμερινές ποικιλίες σετ κρεμμυδιών.
- Stuttgarter Riesen - αυτή η ποικιλία οφείλει τη δημοτικότητά της στην πρώιμη ωρίμανση. Οι βολβοί της καλλιέργειας είναι επίπεδοι στρογγυλοί, πυκνοί, μεγάλοι, έχουν έντονη γεύση, διατηρούνται καλά και δίνουν υψηλή απόδοση.
- Η Centurion είναι μια ποικιλία υψηλής ποιότητας. Βλασταίνει λίγο, διατηρείται καλά, δεν αρρωσταίνει, έχει μεγάλη απόδοση. Σε βολβούς ίδιου μεγέθους, το καλυπτικό εξωτερικό στρώμα της ζυγαριάς είναι στεγνό. Υπάρχει ένα κάτω μέρος στη ζώνη ρίζας.
- Shakespeare - μια πρώιμη ποικιλία, βλασταίνει λίγο, καλά διατηρημένο, έχει μεγάλους σκούρο κίτρινους βολβούς. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός. Τα λέπια είναι πολύ πυκνά.
- Ραντάρ - αυτή η ποικιλία μπορεί να καταναλωθεί μόνο φρέσκια. Είναι ακατάλληλο για αποθήκευση λόγω χρωματισμού.
Το Το Baron είναι επίσης εξαιρετικό για χειμερινή φύτευση. Ωριμάζει νωρίς και περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από άλλες ποικιλίες. Διαφέρει στο μεγάλο μέγεθος των βολβών και την έντονη γεύση. Ιδιαίτερα καλό φρέσκο
Πώς να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος για σπορά
Για να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος με απορροή βρόχινου νερού, ώστε το νερό να μην λιμνάζει ακόμα και όταν λιώνει το χιόνι την άνοιξη. Στρώσε ένα κρεβάτι ένα φαρδύμέτρο και ύψος 20 εκ. Το καθαρίζουν από τη βλάστηση που φύτρωνε πάνω του. Είναι καλύτερα να φυτέψετε κρεμμύδια στο μέρος όπου φύτρωσαν τα αγγούρια, οι ντομάτες ή οι πατάτες.
Απολυμάνετε καλά το χώμα. Ο θειικός χαλκός είναι κατάλληλος για αυτό, ενώ δεν τοποθετείται πάνω από 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά με νερό. κουτάλια. Ποτίστε το κρεβάτι με αυτό το διάλυμα. Για να δώσουν τα σετ κρεμμυδιού μεγάλους, δυνατούς βολβούς, πρέπει να προσθέσετε χούμο, τύρφη, υπερφωσφορικό στο έδαφος και να σκάψετε το κρεβάτι μαζί με λιπάσματα.
Πότε να σπείρουμε κρεμμύδια
Η φύτευση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών καθιστά δυνατή τη συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τα μέσα Αυγούστου. Ο χρόνος σποράς είναι Οκτώβριος. Οι βολβοί πρέπει να αφεθούν να ριζώσουν πριν από σκληρό παγετό.
Όταν φυτεύονται νωρίς οι σπόροι, βλασταίνουν πριν από την έναρξη του κρύου, τέτοια φυτά δεν θα επιβιώσουν το χειμώνα, θα πεθάνουν. Πότε να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια; Πρέπει να κοιτάξετε τον καιρό, θα σας πει την ακριβή ημερομηνία σποράς. Δοκιμαστικά θα είναι τα μέσα του μήνα.
Φύτευση σετ κρεμμυδιών το χειμώνα
Όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού ανυπομονούν για την εποχή που θα μπορέσετε να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης. Είναι τακτοποιημένο. Αυτό μπορεί να γίνει με τον πιο απλό τρόπο. Τρύπες διαμέτρου 1 cm κόβονται σε χοντρό χαρτόνι και οι σπόροι κοσκινίζονται μέσα από ένα τέτοιο κόσκινο. Αυτά που πέρασαν από τις τρύπες είναι καλά.
Μετά την προετοιμασία του εδάφους για σπορά, πρέπει να ισοπεδώσετε και να συμπυκνώσετε το σπορείο. Στη συνέχεια, σε όλο το μήκος του γίνονται ρηχά αυλάκια, βάθους πέντε εκατοστών και σε απόσταση 15 εκατοστών το ένα από το άλλο. Καλά αποξηραμένοι σπόροισπέρνουμε σε αυλάκι σε απόσταση 3-4 εκ. Το ράψιμο φυτεύεται σε βάθος 2-3 εκ., μετά το οποίο καλύπτεται προσεκτικά με χώμα ανακατεμένο με τύρφη και χούμο. Εάν το σεβόκ φυτευτεί σε μεγάλο βάθος, τότε οι βολβοί μπορεί να μην βλαστήσουν και να πεθάνουν. Απλώς δεν έχουν τη δύναμη να το κάνουν. Η φύτευση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών απαιτεί πολύ χρόνο και υπομονή.
Πώς να προστατέψετε το sevok από το πάγωμα
Για να αντέξει καλά το σεβόκ τους χειμερινούς παγετούς και να δώσει δυνατούς βλαστούς την άνοιξη, πρέπει να καλύψετε το έδαφος με τύρφη ή χούμο. Αυτό θα διατηρήσει την υγρασία, οι σπόροι θα ριζώσουν καλά. Με την έναρξη των έντονων παγετών, καλύψτε το κρεβάτι με φύλλωμα και άχυρο. Και όταν χιονίζει, κρατήστε το πίσω. Εάν το φυτέψετε σωστά και καλύψετε έγκαιρα το σεβόκ, τότε τον δεύτερο μήνα του καλοκαιριού θα μπορείτε ήδη να φάτε χειμωνιάτικα κρεμμύδια.
Την άνοιξη, όταν το χιόνι λιώνει και το χώμα ξεπαγώνει, πρέπει να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα από τον κήπο. Αφού βλαστήσουν τα σπορόφυτα και εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, τροφοδοτήστε με υγρό διάλυμα κοπριάς και περιττωμάτων πτηνών.
Κρεμμύδια το χειμώνα: τι φροντίδα χρειάζεται
Με την έναρξη της άνοιξης, τα σπορόφυτα φυτρώνουν και αρχίζουν να αναπτύσσονται γρήγορα. Όχι όμως μόνο αυτοί. Τα ζιζάνια είναι πιο ανεπιτήδευτα, υπάρχουν πάντα πολλά και πρέπει να καταπολεμηθούν. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε τους διαδρόμους.
Η υγρασία συνήθως αποθηκεύεται στο έδαφος από το φθινόπωρο. Είναι αρκετό για την ανάπτυξη του κρεμμυδιού μέχρι τη συγκομιδή. Συμβαίνει όμως για περισσότερο από ένα μήνα να υπάρχει έντονη ζέστη και το χώμα να στεγνώνει. Στη συνέχεια, πρέπει να το ποτίσετε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου. Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια χρειάζονται την ίδια φροντίδα με τα κανονικά κρεμμύδια. Εάν εμφανιστούν βέλη, αφήστε μερικά κομμάτια για να μαζέψετε τους σπόρους και τα υπόλοιπαδιαγραφή.
Παράσιτα κρεμμυδιών: πώς να τα αντιμετωπίσετε
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια είναι κατεστραμμένα από τη μύγα του κρεμμυδιού. Αυτό είναι ένα επικίνδυνο παράσιτο, αν φτάσει στις φυτεύσεις σας, θα καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια. Ένα σημάδι της εμφάνισής του είναι οι λευκές προνύμφες. Σχηματίζουν στους βολβούς τρώγοντας τους. Τα ενήλικα έντομα μοιάζουν πολύ με την κοινή μύγα.
Εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου και γεννάει τρεις φορές πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Μόνο ο ξηρός καιρός μπορεί να μειώσει τη γονιμότητα. Για να αποφύγετε ζημιές στις καλλιέργειες κρεμμυδιού, μπορείτε να τις καλύψετε με ένα δίχτυ για προστασία. Η μυρωδιά της καλέντουλας και του κατιφέ διώχνει το παράσιτο. Επομένως, την άνοιξη, φυτέψτε ένα κρεβάτι όπου φυτρώνουν τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια με αυτά τα λουλούδια. Μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με έγχυμα αψιθιάς ή τανσί.
Ασθένειες κρεμμυδιού: καταπολέμηση τους
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια, η καλλιέργεια των οποίων απαιτεί γνώση της γεωργικής τεχνολογίας, προσβάλλονται από μύκητες.
- Το Rust είναι ένα από αυτά. Μικρές κίτρινες κηλίδες στα φύλλα εμφανίζονται από τα μέσα του καλοκαιριού. Το καλύτερο περιβάλλον για την ανάπτυξη και εξάπλωση αυτής της ασθένειας είναι ο ζεστός και υγρός καιρός.
- Η γκρίζα σήψη εμφανίζεται συχνά την εποχή της συγκομιδής. Αφήστε το κρεμμύδι να στεγνώσει καλά πριν το αποθηκεύσετε. Το ακατέργαστο θα σαπίσει.
- Οι σπόροι και οι βολβοί υπόκεινται σε μόλυνση από το ωίδιο, το οποίο παραμένει μέσα τους όλο το χειμώνα και συχνά είναι ψευδές. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και υγρός, η μόλυνση μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη τη φυτεία κρεμμυδιού. Αυτή η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από επιμήκεις γκρίζες κηλίδες που αυξάνονται σε μέγεθος μέχρι να πεθάνει τελείως το φυτό.
Για να αποφύγετε μυκητιασικές ασθένειες, πρέπει να εναλλάξετε τη φύτευση κηπευτικώνπεριοχή και όταν αποθηκεύετε κρεμμύδια, αερίστε καλά το δωμάτιο.
Προσγείωση για το χειμώνα: ποια είναι τα οφέλη
- Μην αποθηκεύετε σετ κρεμμυδιών το χειμώνα.
- Οι μεγάλοι βολβοί αναπτύσσονται από μικρό υλικό φύτευσης.
- Το χειμωνιάτικο κρεμμύδι, που δεν απαιτεί φροντίδα, δεν εκτοξεύει βέλη.
- Τα κρεμμύδια ωριμάζουν νωρίς και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Οι βολβοί μεγαλώνουν υγιείς καθώς οι άρρωστες και αδύναμες καλλιέργειες παγώνουν το χειμώνα. Στη φωτογραφία φαίνεται ξεκάθαρα το χειμωνιάτικο τόξο.
- Αυτή η καλλιέργεια είναι λιγότερο επιρρεπής σε προσβολή από μύγες κρεμμυδιού.
- Χρειάζεται λιγότερος χρόνος για να προσγειωθεί.
- Νίκες οικογενειακού προϋπολογισμού - τα σετ είναι φθηνότερα το φθινόπωρο.
Τι μπορεί να προκαλέσει αποτυχίες στην καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών
- Κατακράτηση νερού στα κρεβάτια την άνοιξη. Αυτό κάνει τους λαμπτήρες να βραχούν.
- Βαθιά τοποθέτηση των σπόρων στο έδαφος.
- Σέβκα πρώιμης φύτευσης. Αυτό προκαλεί τη βλάστηση των βολβών πριν αρχίσει ο παγετός.
- Κακή επικάλυψη του εδάφους, που οδηγεί σε επαναλαμβανόμενη απόψυξη και κατάψυξη των βολβών.
