Στη ντάτσα, στην πίσω αυλή, οι περισσότεροι κηπουροί φυτεύουν όχι μόνο πατάτες και ντομάτες. Το θέμα της καλλιέργειας δενδρυλλίων πιπεριάς και ο χρόνος φύτευσής του θεωρείται σχετικό. Και το ερώτημα αν είναι καυτερή πιπεριά ή γλυκό δεν είναι σημαντικό, η ουσία αυτού δεν αλλάζει λόγω της ίδιας γεωργικής τεχνολογίας και μιας μικρής διαφοράς στις ποικιλίες. Μια πλούσια συγκομιδή πιπεριού μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν καλλιεργηθεί μέσω σπορόφυτων. Έχει μεγάλη περίοδο ωρίμανσης, επομένως για να έχετε καλή σοδειά, θα πρέπει να ανησυχείτε για το μέλλον ήδη τον χειμώνα.
Ας ασχοληθούμε λοιπόν με το ερώτημα πότε να φυτέψουμε πιπεριές από την αρχή. Θα ήθελα να πω λίγα λόγια για τους ίδιους τους σπόρους. Κατά την αγορά τους, θα πρέπει να προσέξετε τον χρόνο συσκευασίας και τη διάρκεια ζωής. Εάν οι σπόροι είναι έως δύο ετών, μπορείτε να είστε σίγουροι για τη βλάστησή τους, η πιο αξιοσέβαστη ηλικία τους δεν είναι ευπρόσδεκτη - κινδυνεύετε να μείνετε χωρίς πιπέρι.
Λίγα λόγια για τον πολιτισμό
Η πιπεριά καλλιεργείται σε ζεστές χώρες από αμνημονεύτων χρόνων και απολαμβάνει την αγάπη που τους αξίζει τόσο από ερασιτέχνες κηπουρούς όσο και από ειδικούς της μαγειρικής. ΛήψηΛαμβάνοντας υπόψη ότι δεν έχουν όλες οι ποικιλίες χρόνο να ωριμάσουν στην κεντρική Ρωσία, πολλοί ενδιαφέρονται για το ποια ποικιλία ταιριάζει καλύτερα στις κλιματολογικές μας συνθήκες και πότε να φυτέψουμε πιπέρι. Ας κάνουμε κράτηση αμέσως - έμπειροι κηπουροί προσπαθούν να φυτέψουν πρώιμες και εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες γλυκών και πικρών πιπεριών. Εδώ είναι μόνο μερικά:
- Rafaela F1 - πρώιμο πιπέρι, αναφέρεται σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης. Φρούτα σε σχήμα κώνου με υψηλή γευστικότητα. Ωριμάζοντας, οι καρποί αλλάζουν σταδιακά χρώμα από σκούρο πράσινο σε βαθύ κόκκινο. Αυτή η ποικιλία πιπεριάς είναι ιδανική για κονσερβοποίηση και κατανάλωση ωμής.
- Lungi F1 - θεωρείται επίσης υβρίδιο γλυκιάς πιπεριάς υψηλής απόδοσης. Ο καρπός σε σχήμα κώνου έχει πάχος έως 5 mm. Ανθεκτικό σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης.
- Το Ami είναι μια ποικιλία που έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα στη νότια Ρωσία. Το μικρού μεγέθους φυτό έχει μεγάλους καρπούς σε σχήμα κώνου. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση.
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε πολλές ποικιλίες πρώιμης καυτερής πιπεριάς. Κάθε ένα από αυτά διακρίνεται από υψηλή απόδοση, επιμήκη σχήμα καρπού μήκους έως 12 cm. Λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της, καθεμία από τις προτεινόμενες ποικιλίες - Gekgel, For πεθερά ή Fiery volcano - χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες, οικιακή κονσερβοποίηση, πικάντικη πάπρικα και ούτω καθεξής.
Ημερομηνία σποράς σπόρων
Μετά την αγορά των πολύτιμων σπόρων, προκύπτει ένα φυσικό ερώτημα: "Πότε να σπείρετε πιπέρι για σπορόφυτα;" Η περίοδος απόσταξης μπορεί να διαρκέσει από 5 έως 30, μερικές φορές περισσότερες, ημέρες. Ο μεγαλύτεροςσπόρους, τόσο περισσότερο έχουν αυτό το διάστημα. Η κανονική περίοδος για τα σπορόφυτα φρέσκων σπόρων είναι 2-3 εβδομάδες. Ο συλλογισμός σχετικά με το πότε πρέπει να σπείρεται πρώιμο πιπέρι για σπορόφυτα πρέπει να βασίζεται στο χρονοδιάγραμμα της φύτευσής του στο έδαφος. Σε αντίθεση με τις ντομάτες, που ανέχονται τέλεια τη μετεγκατάσταση σε μόνιμο μέρος, οι πιπεριές φυτεύονται καλύτερα μετά το πρώτο λουλούδι στο πρώτο πιρούνι. Κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει μετά από 2-2,5 μήνες από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων. Αν δούμε τις ημερομηνίες, τότε οι σπόροι πιπεριάς που έχουν αυξηθεί από την 1η Μαρτίου έως τις 15 Μαρτίου μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος από τις 10 Μαΐου και η σπορά των σπόρων θα γίνει από τις 20 Φεβρουαρίου έως τις 5 Μαρτίου. Από το πόσο σωστά γίνεται η επιλογή του υλικού φύτευσης, θα εξαρτηθεί η βλάστηση και η μελλοντική συγκομιδή του. Οι σπόροι πιπεριάς χαρακτηρίζονται από μακρά περίοδο βλάστησης, αυτό αποδεικνύεται από την ειδική δομή του σπόρου καλλιέργειας, που σημαίνει ότι προτείνεται να πραγματοποιηθεί τεχνητή ενεργοποίηση.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης, το οποίο θα οδηγήσει σε φιλικούς βλαστούς. Οι περισσότεροι μακροχρόνιοι κηπουροί συνιστούν να αφαιρέσετε το κεντρικό λουλούδι από το πρώτο κλαδί του φυτού για να έχετε μεγάλη συγκομιδή.
Φύτευση σπόρων
Αξίζει να καταλάβετε ότι εάν θέλετε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα πιπεριάς, τα οποία στη συνέχεια θα δώσουν καλή συγκομιδή, πρέπει να κάνετε τη σωστή επιλογή ενός δοχείου για φύτευση σπόρων. Εκτελείται καλύτερα σε μικρά κύπελλα ή ειδικές κασέτες, αλλά ένα κουτί ή ένα χαμηλό δοχείο θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το πιπέρι δεν αρέσει πολύδιαλέγει. Η φύτευσή του με μια μεγάλη εταιρεία σε ένα κοινό μπολ με επακόλουθο μάζεμα θα οδηγήσει σε καθυστέρηση στην ανάπτυξη των δενδρυλλίων για περίπου μία ή δύο εβδομάδες. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους πιπεριάς σε μικρά δοχεία.
Το μείγμα εδάφους πρέπει να προετοιμαστεί λίγες μέρες πριν από τη φύτευση. Το έδαφος πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε το υπόστρωμα μόνοι σας, το οποίο θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά σε ίσες αναλογίες: τύρφη πεδινής περιοχής, χούμο κοπριάς και χλοοτάπητα.
Πού να προσδιοριστούν τα σπορόφυτα
Όλοι προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν το θερμοκήπιό τους στο μέγιστο. Αλλά για να έχετε απόδοση σε τέτοιες φυτεύσεις, πρέπει ακόμα να ακούσετε τις συμβουλές των ειδικών και να μην παραβιάσετε τους κανόνες που αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια πολλών ετών πρακτικής: πότε να σπείρετε πιπέρι, πώς να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα. Κατά κανόνα, η πιπεριά καλλιεργείται σε θερμοκήπια, σήραγγες, θερμοκήπια ή ανοιχτά κρεβάτια. Αλλά η καλύτερη επιλογή, φυσικά, είναι το θερμοκήπιο.
Πριν αρχίσετε να φυτεύετε δενδρύλλια, πρέπει να σκληρύνετε. Αυτό πρέπει να γίνει για να συνηθίσει το φυτό στον ήλιο, τον άνεμο, τις ημερήσιες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, γενικά, στον καθαρό αέρα. Η σκλήρυνση ξεκινά μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση μιας τέτοιας θερμότητας καλλιέργειας όπως το πιπέρι στο έδαφος. Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος προετοιμασίας; Η σταδιακή είναι σημαντική εδώ. Τα σπορόφυτα βγαίνουν στο μπαλκόνι, στο δρόμο. Μπορείτε ακόμη και απλώς να ανοίξετε το παράθυρο, αυξάνοντας τον χρόνο αερισμού κάθε μέρα. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η εξωτερική θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον +13, διαφορετικά τα σπορόφυτα μπορείπάγωμα.
Ελλείψει θερμοκηπίου, η φύτευση των σπόρων πιπεριάς πρέπει να προγραμματιστεί για τον μήνα Φεβρουάριο, έτσι ώστε μέχρι τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα να είναι περίπου 100 ημερών. Δεν συνιστάται να περιποιείτε τα σπορόφυτά σας με υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια ασθένεια, που ευρέως αναφέρεται ως μαύρο πόδι. Αλλά δεν πρέπει να αφήσετε ούτε το έδαφος να στεγνώσει.
Ταΐζοντας σπορόφυτα
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης δενδρυλλίων, θα πρέπει να ταΐζεται μερικές φορές. Τα σωστά σπορόφυτα δενδρυλλίων θα πρέπει να λάβουν τον πρώτο τους επίδεσμο δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η δεύτερη πραγματοποιείται λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση των φυτών στο έδαφος. Η σύνθεση του θρεπτικού μείγματος περιλαμβάνει: ουρία - 5 g, υπερφωσφορικά - 30 g, λιπάσματα ποτάσας - 10 g (ανά 10 λίτρα νερού). Ένα καλό top dressing λαμβάνεται από ένα μείγμα στάχτης ξύλου και έγχυμα τσουκνίδας σε αναλογία 1:10. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το χλωριούχο κάλιο αντενδείκνυται για το πιπέρι.
Μέρος προς προσγείωση
Η πιπεριά είναι ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα, που σημαίνει ότι χρειάζεται ένα ηλιόλουστο, ζεστό μέρος, προστατευμένο από τον άνεμο. Επίσης, το φυτό είναι πολύ απαιτητικό στο έδαφος, επομένως απαιτούνται γερά σπορόφυτα. Η γη πρέπει να είναι εύφορη, να διατηρεί καλά την υγρασία και να αφήνει τον αέρα να περνάει. Οι καλύτεροι προκάτοχοι της πιπεριάς είναι τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα όσπρια (εκτός από τα φασόλια). Μην φυτεύετε πιπέρι στα κρεβάτια μετά από μελιτζάνες, ντομάτες, πατάτες. Τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα φυτά αναπτύσσονται πολύ αργά. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τους βοηθήσετε - να χαλαρώσετε το έδαφος. Αυτό βελτιώνει την παροχή οξυγόνου σεριζικό σύστημα πιπεριάς.
Σωστό πότισμα πιπεριάς
Η πιπεριά προτιμά το συχνό αλλά μέτριο πότισμα με χλιαρό νερό. Μετά από κάθε, η γη πρέπει να αφρατέψει, να θυμόμαστε ότι το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια. Επομένως, η διαδικασία διεξάγεται πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψει τις ρίζες του φυτού.
Ρυθμός άρδευσης πριν από το σχηματισμό ωοθηκών - 30-35 λίτρα ανά 1 m2, κατά την περίοδο καρποφορίας - 40-45 λίτρα. Το πότισμα σταματά 20 ημέρες πριν από την τελευταία συγκομιδή.
Οι αρετές της καυτερής και γλυκιάς πιπεριάς
Η καυτερή πιπεριά έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, για να μην πω για τις οποίες θα ήταν απλώς αμαρτία. Παραδόξως, είναι δημοφιλές όχι μόνο στην προετοιμασία μεμονωμένων πιάτων ή στη συντήρηση, αλλά και ως ενισχυτικό για τα μαλλιά, καθώς και ως θερμαντικό για κρυολογήματα και φλεγμονώδεις ασθένειες.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με έναν ήπιο τρόπο. Για να γίνει αυτό, το ζεστό βάμμα αραιώνεται με κεφίρ ή φυτικό έλαιο με την προσθήκη βιταμινών Α και Ε. Η μάσκα έχει διεγερτική επίδραση στα μαλλιά χωρίς να στεγνώνει υπερβολικά το τριχωτό της κεφαλής. Το βάμμα μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα ή μπορεί να αγοραστεί στα φαρμακεία. Για αυτο-παρασκευή, θα χρειαστείτε ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές (2 τεμ.), τις οποίες πρέπει να περιχύνετε με 150 ml αλκοόλ και να τις κρύβετε σε σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες. Μετά από αυτό, το διάλυμα είναι έτοιμο για χρήση. Απλώστε το στο τριχωτό της κεφαλής, αραιώνοντας με νερό σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα ανά 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό.
Τώρα για τις γλυκές πιπεριές. Χάρη στην παρουσίαρουτίνας και μια ποσότητα ρεκόρ ασκορβικού οξέος ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία, τροφοδοτεί τον οργανισμό με βιταμίνη C. Η κατανάλωση ώριμων φρούτων θα ομαλοποιήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, θα βελτιώσει την πέψη και την όρεξη. Το πιπέρι περιέχει ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο και κοβάλτιο, τα οποία ρυθμίζουν την παραγωγή της δικής του μελανίνης.
Πιπέρι εξωτερικού χώρου
Πότε να σπείρουμε δενδρύλλια πιπεριάς για ανοιχτό έδαφος; Ταυτόχρονα περίπου με τα θερμοκήπια, αλλά στις νότιες περιοχές της χώρας μας, μετατοπίζονται κατά περίπου 3 εβδομάδες μέχρι την αρχή του ημερολογιακού έτους. Ποικιλίες σπόρων γλυκιάς πιπεριάς όπως Denis, Arsenal, Slastena, Heracles ή Novocherkassky έχουν καθιερωθεί ως είδη που δίνουν εξαιρετική συγκομιδή. Πολύ συχνά καλλιεργούνται από ερασιτέχνες κηπουρούς. Μπορείτε να παραλάβετε άλλες ποικιλίες γλυκού πιπεριού, οι οποίες, με τις προσπάθειες επαγγελματιών και ερασιτεχνών, εκτράφηκαν για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα σε ανοιχτό έδαφος.
Μεταξύ των ποικιλιών πικρής πιπεριάς, θα ήθελα να επισημάνω μια τέτοια πιπεριά για ανοιχτό έδαφος όπως η τροποποίηση Astrakhan 147 και 628, η τροποποίηση Ουκρανικής πικρής ή η τροποποίηση κορμού ελέφαντα 304.
Η γεωργία της καυτερής και γλυκιάς πιπεριάς είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με την καλλιέργεια της ντομάτας. Αλλά οι πιπεριές, όπως αποδείχθηκε, είναι πολύ πιο ευαίσθητες στις αλλαγές θερμοκρασίας και στις επιπτώσεις των ρευμάτων κρύου αέρα. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες πικρής και γλυκιάς πιπεριάς για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι, δίνοντας μεγάλη προσοχή στο ημερολόγιο καιρού και κλίματος μιας συγκεκριμένης περιοχής.
Επίσης, όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε δενδρύλλια στο έδαφος, για τις πιπεριές είναι απαραίτητοκάντε μια προσεκτική επιλογή τοποθεσίας. Για να προστατεύσουν τα φυτά από τον άνεμο, προσπαθούν να τα φυτέψουν κατά μήκος του φράχτη, των φράχτων και ούτω καθεξής. Λόγω της ικανότητας της καλλιέργειας να διασταυρώνεται, σπέρνουμε σπόρους πιπεριάς σε αρκετή απόσταση μεταξύ τους. Αυτό θα δώσει στα φυτά τον χώρο που χρειάζονται για να αναπτυχθούν.
Η φύτευση σπόρων πιπεριάς στο έδαφος πρέπει να συνοδεύεται από την εφαρμογή βιολογικού λιπάσματος. Λαμβάνοντας κανονικό επίδεσμο από σύνθετα λιπάσματα, το φυτό αναπτύσσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
Φύτευση σπόρων πιπεριάς
Η πιπεριά είναι μια μάλλον ιδιότροπη καλλιέργεια: η βλάστηση των σπόρων πέφτει γρήγορα και δεδομένου ότι έχουν ένα μάλλον πυκνό κέλυφος, είναι πιθανό τα λάχανα να είναι λίγα και μπορεί να συμβεί να μην είναι καθόλου. Από αυτό προκύπτει ένα απολύτως λογικό συμπέρασμα: η φύτευση σπόρων πιπεριάς πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Πώς να το κάνετε;
Αμέσως πριν φυτέψετε μια πιπεριά, συνιστάται να κάνετε προσεκτική επιλογή σπόρων για φύτευση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να φτιάξετε ένα διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού (30 g ανά 1 λίτρο νερού). Οι σπόροι βυθίζονται σε αυτό για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Οι γεμάτοι σπόροι θα βυθιστούν στο κάτω μέρος του δοχείου, ενώ οι κοίλοι ή οι αδύναμοι θα επιπλέουν. Οι επιπλωμένοι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν και να πεταχτούν χωρίς λύπη, αφού δεν θα υπάρχει νόημα από αυτούς αναμφίβολα. Στραγγίστε το διάλυμα και ξεπλύνετε τους σπόρους που έχουν απομείνει στο κάτω μέρος με καθαρό νερό και απλώστε τους για να στεγνώσουν εντελώς.
Το επόμενο βήμα που πρέπει να κάνετε πριν φυτέψετε την πιπεριά ονομάζεται dressing. Με αυτό, μπορείτε να απολυμάνετε τους σπόρους και να αποτρέψετε τις ασθένειες των φυτών. Για να το κάνετε αυτό, ταξινομήστεφύτευμα σε μέγεθος και φτιάξτε διάλυμα μαγγανίου 1% (1 g ανά 1 λίτρο). Βάλτε τους επιλεγμένους σπόρους στο διάλυμα και αφήστε εκεί για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε ξανά με νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν.
Για να προσδώσετε υγεία στα φυτά, συνιστάται η επεξεργασία με μικροστοιχεία λίγες μέρες πριν τη σπορά σπόρων πιπεριάς για σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε μικρές σακούλες από γάζα και βάλτε τους σπόρους που είναι έτοιμοι για φύτευση μέσα τους. Βυθίστε σε διάλυμα με μικροστοιχεία (λιπάσματα Ideal ή Elin) και αφήστε το για 12-14 ώρες. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν και να στεγνώσουν. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν απαιτείται το πλύσιμο τους μετά από αυτή τη διαδικασία.
Εκτός από χημικά λιπάσματα, οι σπόροι μπορούν να αντιμετωπιστούν με λαϊκές θεραπείες. Για παράδειγμα, πάρτε 2 g τέφρας ξύλου ανά 1 λίτρο νερού (το μείγμα πρέπει να παραμείνει για μια μέρα με συχνή ανάδευση). Στη συνέχεια, οι σπόροι διπλώνονται σε σακουλάκια γάζας και χαμηλώνονται στο θρεπτικό μείγμα για 3 ώρες. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα πάντα.
Αν θέλετε να αποκτήσετε εγγυημένα σπορόφυτα, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τους σπόρους πιπεριάς απολυμασμένους σε υπερμαγγανικό κάλιο σε γάζα, τυλίξτε και βάλτε σε ένα ρηχό πιάτο, βρέξτε ελαφρά. Βάλτε σε ζεστό μέρος. Μετά από μια μέρα, μπορείτε να παρατηρήσετε πώς εκκολάπτονται μικρές ρίζες. Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στο υπόστρωμα.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος βλάστησης των σπόρων, ο οποίος θεωρείται πιο αποτελεσματικός - αυτός είναι ο σχηματισμός φυσαλίδων, ο οποίος περιλαμβάνει την επεξεργασία του υλικού φύτευσης σε κορεσμένο νερόοξυγόνο. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας σπόρων πιπεριού σάς επιτρέπει να επιταχύνετε την εμφάνιση δενδρυλλίων. Αυτή η μέθοδος είναι καλή 1-2 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση.
Για να το κάνετε αυτό, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα βάζο τριών λίτρων και να το γεμίσετε με νερό σε θερμοκρασία 20o C κατά τα δύο τρίτα. Χαμηλώστε το βάζο στο κάτω μέρος και ενεργοποιήστε τον συμπιεστή. Μετά την εμφάνιση φυσαλίδων, χαμηλώστε τους σπόρους σε ένα βάζο για μια μέρα. Μετά από αυτό, βγάλτε το και στεγνώστε το.
Και η τελευταία μέθοδος που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία σπόρων είναι η σκλήρυνση. Με τη βοήθειά του, τα φυτά θα είναι σε θέση να αντέξουν με ασφάλεια τις ιδιοτροπίες της φύσης. Αφού πραγματοποιήσετε την απαραίτητη απολύμανση, συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους της πιπεριάς σε χλιαρό νερό και να τους αφήσετε να φουσκώσουν. Στη συνέχεια, βάλτε αμέσως στο κάτω ράφι του ψυγείου για 24 ώρες. Μετά αφήστε τα να στεγνώσουν. Μπορείτε να ξεκινήσετε να σπέρνετε σπόρους πιπεριάς για σπορόφυτα.
Πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές
Εάν τα σπορόφυτα αγοράζονται για την καλλιέργεια πιπεριού, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο στέλεχος του φυτού - τα φύλλα σε ένα δυνατό στέλεχος πρέπει να είναι σκούρα πράσινα. Μόνο κάτω από αυτές τις συνθήκες μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι το σωστό σπορόφυτο πιπεριάς. Αξίζει να εγκαταλείψετε αυτό στο οποίο υπάρχουν λουλούδια ή φρούτα. Αυτό είναι μια εγγύηση ότι δεν θα υπάρξει συγκομιδή. Σε ξηρό καιρό, το φυτό απαιτεί άφθονο πότισμα. Διαφορετικά, λόγω έλλειψης υγρασίας, ο καρπός μπορεί να είναι πικρός και η σάρκα θα είναι λεπτή και ξηρή. Το πιπέρι είναι λάτρης του ζεστού εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε χώμα που έχει θερμανθεί έως +15 βαθμούς. Τα ανοιχτά πράσινα και η αργή ανάπτυξη των καρπών μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη σωστής διατροφής. Μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με φλόμους ή τσάι κομπόστ.
ΒΠρόσφατα, η κηπουρική έχει επηρεαστεί από τη μόδα. Αυτό αποδεικνύεται από την ταχεία άνοδο ή πτώση της δημοτικότητας μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Οι περισσότεροι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών προσπαθούν να φυτέψουν το δικό τους υλικό, το οποίο ελήφθη από τους σπόρους της προηγούμενης καλλιέργειας, αλλά μερικές φορές η απογοήτευση προέρχεται από τη δεύτερη γενιά μιας νέας ποικιλίας. Πολλές ποικιλίες σπόρων που εμφανίζονται στην αγορά είναι υβρίδια πρώτης γενιάς που παράγουν ένα ευρύ φάσμα γενετικών χαρακτηριστικών το επόμενο έτος. Τα ανθεκτικά χαρακτηριστικά παρέχονται συνήθως από ποικιλίες δοκιμασμένες στο χρόνο.
