Στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για το μελισσόχορτο. Είναι ένας πολύ δημοφιλής θάμνος στους κήπους και τους κήπους του σπιτιού μας. Το φυτό έχει διακοσμητική όψη και ταυτόχρονα είναι ανεπιτήδευτο και καρποφορεί αρκετά νωρίς, δίνοντας μούρα πλούσια σε βιταμίνες.
Μαγιόκλημα Bluebird
Το μελισσόχορτο είναι ένας χαμηλός θάμνος. Το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και τύπους εδάφους. Ο ίδιος ο πολιτισμός μας ήρθε από μακρινές περιοχές της Ρωσίας: Καμτσάτκα, Μαγκαντάν, Σαχαλίνη και τα νησιά Κουρίλ. Το φυτό αυτό ήταν γνωστό εκεί από τα αρχαία χρόνια και το χρησιμοποιούσαν οι ντόπιοι ως φάρμακο για πολλές ασθένειες. Ιδιαίτερη αξία έχουν τα μούρα αυτής της καλλιέργειας, από τα οποία παρασκευάζεται νόστιμη μαρμελάδα.
Γνωστές σήμερα ποικιλίες θάμνων: Kamchadalka, Gzhelka, Viliga, Morena, Cinderella, Altair, Amphora, Leningradsky, Blue Bird. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες, ο αριθμός τους φτάνει αρκετές δεκάδες. Όλα αυτά ανατράφηκαν από κηπουρούς από έναν πρόγονο.
Τι είναι το αγιόκλημα Blueπουλί? Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες που μας ήρθαν από την Καμτσάτκα. Γρήγορα βρήκε τους θαυμαστές του ανάμεσα σε κηπουρούς. Λόγω της ικανότητάς του να προσαρμόζεται γρήγορα, το φυτό έχει γίνει πολύ κοινό. Η ποικιλία αγιόκλημα Bluebird έχει ιδιαίτερη αξία λόγω των καρπών της. Έχουν γλυκιά γεύση και ταυτόχρονα κάποια ξινίλα, η οποία είναι πολύ λιγότερη από άλλες ποικιλίες.
Ίσως το μόνο φυτό που μπορεί να συγκομιστεί λίγο μετά το χειμώνα. Τον Μάιο, μπορείτε ήδη να απολαύσετε με ασφάλεια μπλε φρούτα, στα οποία υπάρχει τόσο πολύ ασκορβικό οξύ που μπορούν να ανταγωνιστούν τα μαύρα φραγκοστάφυλα.
Μαγιόκλημα Bluebird: περιγραφή
Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, ο πρόγονος όλων των ποικιλιών είναι το αγιόκλημα Καμτσάτκα. Ήταν από αυτήν που αποκτήθηκε το Blue Bird. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία γενικής χρήσης. Τα μπλε-μαύρα μούρα του φυτού είναι αρωματικά και γευστικά με χαρακτηριστική κηρώδη επικάλυψη. Οι υπερώριμοι καρποί πέφτουν από τους θάμνους, αλλά διατηρούνται καλά. Έμπειροι κηπουροί απλώνουν λίγο καθαρό υλικό κάτω από τους θάμνους πριν ωριμάσουν για να αποφύγουν τη ζημιά στην καλλιέργεια. Η κουλτούρα είναι αρκετά καλή. Η απόδοση είναι 1,6 κιλά ανά θάμνο.
Το μελισσόχορτο Blue Bird, όπως και άλλες ποικιλίες, έχει μεγάλη ανάγκη από επικονιαστές. Σύμφωνα με τους ειδικούς, άλλες ποικιλίες πολιτισμού ταιριάζουν καλύτερα για αυτό: Μπλε άτρακτο, Καμτσαντάλκα, Σταχτοπούτα, Σινίτσκα Μορένα. Πιστεύεται ότι η καλύτερη επιλογή είναι να διατηρήσετε τουλάχιστον τρεις ποικιλίες σε έναν ιστότοπο.
Μαγιόκλημα Το μπλε πουλί είναι ένα εκτεταμένο ζωηρόθάμνος σε σχήμα οβάλ με αρκετά λεπτά κλαδιά. Οι νεαροί βλαστοί έχουν μια άκρη και οι περσινοί καλύπτονται με φλοιό. Ο πολιτισμός αντέχει τους χειμερινούς παγετούς και ακόμη και τον κρύο καιρό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αλλά η ζέστη του καλοκαιριού και η χειμερινή απόψυξη δεν είναι τόσο αβλαβή για εκείνη.
Μπλε άτρακτο ποικιλίας
Μπλε άτρακτο μελισσόχορτο - μια πρώιμη ποικιλία που εκτράφηκε από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας που πήρε το όνομά του από τον Lisavenko M. A. Έχει δοκιμαστεί σε πειραματικά οικόπεδα από το 1980. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ζωηρά φυτά, φτάνουν σε ύψος το ένα μέτρο. Το μελισσόχορτο έχει στρογγυλό και μάλλον σπάνιο στέμμα. Οι βλαστοί του φυτού δεν έχουν άκρη και είναι βαμμένοι πράσινοι. Επιπλέον, η ηλιόλουστη πλευρά του φύλλου διαφέρει στη σκιά από τη σκιερή πλευρά. Τα φύλλα είναι μεγάλα οβάλ σκούρα πράσινα.
Αλισσόχορτο Ο μπλε άξονας διαφέρει από άλλες ποικιλίες σε μεγάλα μούρα. Όπου κι αν μεγαλώσει το φυτό, οι καρποί θα είναι πάντα μεγάλοι και θα μοιάζουν με άτρακτο. Προφανώς αυτή ήταν η ιδέα για το όνομα της ποικιλίας. Τα μούρα έχουν μπλε-μπλε χρώμα με ισχυρή επίστρωση κεριού. Η ίδια η επιφάνεια του καρπού είναι πολύ πυκνή και ανώμαλη.
Ο πολτός των μούρων έχει ταυτόχρονα μια πολύ λεπτή υφή με φρέσκια γεύση. Σε ξηρό καιρό, οι καρποί αποκτούν κάποια πικρία. Τα γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων είναι πολύ διαφορετικά από το μέρος όπου αναπτύσσεται το φυτό.
Ο πολιτισμός αποδίδει καρπούς στα μέσα Ιουνίου. Η μπλε άτρακτος ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης. Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε από ενάμισι έως 2,5 κιλά μούρα. Ο πολιτισμός είναι χειμωνιάτικος καιανθεκτικό στην ξηρασία, επιπλέον, ελάχιστα ευαίσθητο στα παράσιτα.
Φύτευση και φροντίδα
Πώς εκτρέφεται το αγιόκλημα Blue Bird; Η φύτευση και η φροντίδα ενός φυτού έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Κατ' αρχήν, η ίδια η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις αποχρώσεις του πώς να φυτέψετε αγιόκλημα και τι να κάνετε στο μέλλον για να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Φυσικά, το ίδιο το φυτό έχει διακοσμητική εμφάνιση, αλλά για πολλούς κηπουρούς είναι τα μούρα που ενδιαφέρουν, επομένως η απόδοση είναι μια από τις κύριες παραμέτρους.
Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια καλλιεργειών:
- Το αγιόκλημα λατρεύει το φως του ήλιου.
- Μία φορά κάθε δύο χρόνια, το χούμο είναι βέβαιο ότι θα εισάγεται στο έδαφος.
- Μερικές φορές πρέπει να γίνεται κλάδεμα για σωστή ανάπτυξη.
- Τα φυτά πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα.
- Την άνοιξη, όταν εμφανίζονται μπουμπούκια, οι θάμνοι καλύπτονται από τα πουλιά με οποιοδήποτε υλικό.
Η βασική φροντίδα των καλλιεργειών περιορίζεται στην εφαρμογή αυτών των κανόνων. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι, κατ 'αρχήν, το φυτό είναι άκαρπο, επομένως πρέπει να βοηθηθεί. Το μελισσόχορτο χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση. Λοιπόν, όταν υπάρχουν δύο ή τρεις ποικιλίες φυτών στο χώρο, τότε το πρόβλημα λύνεται από μόνο του. Οι γνώστες συμβουλεύουν τη χρήση ειδικών ποικιλιών επικονιαστών για την επικονίαση: Titmouse, Cinderella, Blue Spindle, Laura, Morena, Cinderella.
Μαγιόκλημα Το μπλε πουλί καρποφορεί νωρίς, δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας. Ωστόσο, εάν υπάρχει η επιθυμία να μεταμοσχευθεί ένας θάμνος στον κήπο, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Και σε γλάστρες ή θερμοκήπια μπορείτεκάντε το φθινόπωρο, τότε οι ρίζες προσαρμόζονται καλύτερα.
Οι θάμνοι είναι αρκετά ανθεκτικοί και καρποφορούν για 20-30 χρόνια. Η πρώτη συγκομιδή μούρων μπορεί να ληφθεί μετά τη μεταμόσχευση όχι νωρίτερα από δύο έως τρία χρόνια αργότερα. Επομένως, μην ελπίζετε σε γρήγορη καρποφορία.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση φυτού
Πριν φυτέψετε το μελισσόχορτο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος, αφού πολλά εξαρτώνται από την ποιότητα και τον τύπο του. Δεν μπορούν όλα τα προσωπικά οικόπεδα να καυχηθούν για μαύρο χώμα.
Στον τόπο της μελλοντικής φύτευσης του θάμνου, θα πρέπει να προετοιμαστεί η αποστράγγιση, η οποία θα συμβάλει στη διατροφή των χρήσιμων ουσιών και στον κανονικό αερισμό. Σε αμμώδη εδάφη, πρέπει να προστεθεί μείγμα αργιλώδους και τύρφης. Και σε αργιλώδη άμμο και τύρφη. Επιπλέον, δεν θα είναι περιττό να εφαρμόζετε λιπάσματα σε οποιοδήποτε έδαφος. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε κοπριά ή λίπασμα τύρφης σε τέτοιες περιπτώσεις.
Όσο για την ασβέστη, η αναγκαιότητά της μπορεί να κριθεί μόνο από τον τόπο: αν ταιριάζει στο δεδομένο έδαφος ή όχι.
Αγορά δενδρυλλίων και φύτευση
Όταν αγοράζετε φυτά καλλιεργειών, θα πρέπει οπωσδήποτε να επιλέξετε φυτά με ύψος τουλάχιστον τριάντα εκατοστών. Ταυτόχρονα, ο θάμνος πρέπει να είναι μεγαλύτερος από τρία χρόνια και να έχει καλό ριζικό σύστημα. Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι το φυτό ήταν χωρίς σημάδια ασθένειας. Φυσικά, η πιο αποδεκτή επιλογή είναι να αγοράσετε σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε γλάστρες.
Το βρώσιμο αγιόκλημα (φωτογραφία φαίνεται στο άρθρο) μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον ιστότοπό σας ως φράκτης. Πρέπειδιατηρήστε μια απόσταση μεταξύ των θάμνων τουλάχιστον μισού μέτρου. Το βάθος της τρύπας κατά την προσγείωση δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από σαράντα εκατοστά και εξήντα εκατοστά σε διάμετρο θα είναι αρκετά.
Κάθε τρύπα πρέπει να γονιμοποιηθεί και να πασπαλιστεί με ασβέστη, εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε καλύψτε με ένα γόνιμο στρώμα και συμπυκνώστε. Μετά τη φύτευση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται.
Φροντίδα μετά την προσγείωση
Το βρώσιμο αγιόκλημα Bluebird χρειάζεται φροντίδα μετά τη φύτευση. Ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό υγραίνεται τέσσερις έως πέντε φορές. Για ένα ενήλικο φυτό, θα χρειαστείτε τρεις έως τέσσερις κουβάδες νερό. Το πότισμα είναι καλύτερο το βράδυ για να αποφευχθεί σημαντική εξάτμιση.
Συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος μέχρι περίπου τα μέσα του καλοκαιριού. Μόνο οι νεαροί θάμνοι χρειάζονται τέτοια φροντίδα. Πρέπει να χαλαρώσετε πολύ προσεκτικά για να αποφύγετε ζημιά στις ρίζες. Μπορείτε να στρώσετε το χώμα κοντά στον κορμό για να αποτρέψετε τη γρήγορη απώλεια υγρασίας.
Θάμνοι κλαδέματος
Το βρώσιμο μελισσόχορτο (φωτογραφία φαίνεται στο άρθρο) χρειάζεται κλάδεμα. Αυτό γίνεται κυρίως για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή. Το κλάδεμα καθιστά δυνατή την παροχή ηλιακού φωτός στα κλαδιά και την απαλλαγή από προβληματικούς βλαστούς.
Το κλάδεμα φυτών της ποικιλίας Blue Bird έχει τα δικά του χαρακτηριστικά:
- Η καταλληλότερη περίοδος για το κλάδεμα των βλαστών είναι ο Μάρτιος, ο Απρίλιος, όταν τα μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ξυπνήσει.
- Οι βλαστοί του μελισσόχορτου συντομεύονται ώστε να διακλαδίζονται καλύτερα στο μέλλον.
- Ξεχωριστά αναπτυσσόμενα κλαδιάδεν πρέπει να κοντύνουν στο έδαφος, είναι καλύτερα να τα αφήσετε περίπου μισό μέτρο μήκος.
- Οι άρρωστοι βλαστοί υπόκεινται σε άμεσο κλάδεμα.
- Ως ένα από τα μέτρα για την αύξηση των αποδόσεων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αραίωση των βλαστών που απλώνονται στο έδαφος.
- Όσο για τα νεαρά κλαδιά, πρέπει να αφήσετε τα πιο δυνατά, ομοιόμορφα και υγιή.
- Για να αναζωογονηθούν οι παλιοί θάμνοι, αραιώνονται ετησίως.
- Μην κόβετε άσκοπα τις κορυφές των βλαστών.
Κριτικές για το Blue Bird
Μεταξύ έμπειρων κηπουρών υπάρχουν πολλοί θαυμαστές της ποικιλίας. Τι είναι το καλό αγιόκλημα Blue Bird; Οι ανασκοπήσεις αυτού του είδους δείχνουν ότι το φυτό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο για το έδαφος και μη απαιτητικό για τις κλιματικές συνθήκες. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η επιδόρπια γεύση των μούρων. Το φυτό είναι ανθεκτικό στην αποβολή και τον παγετό, ελάχιστα ευαίσθητο στον παγετό. Τα μειονεκτήματα των κηπουρών της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ανεπαρκή απόδοση, την οποία πάντα θέλετε να αυξήσετε.
Πρέπει να καταλάβετε ότι η καρποφορία εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της φροντίδας και του κλαδέματος. Επομένως, υπάρχει πάντα κάτι για να επιδιώξετε.
Οι κηπουροί σημειώνουν επίσης τις διακοσμητικές ιδιότητες του φυτού. Έχει όμορφο πράσινο, φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακό την περίοδο της καρποφορίας. Οι θάμνοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και ως φράκτες.
Η ποικιλία Blue Bird επιλέγεται από εκείνους τους κηπουρούς που προσπαθούν να αποκτήσουν τα πιο πρώιμα μούρα στον ιστότοπό τους. Είναι αυτό το είδος μελισσόχορτου που έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Αυτό σημαίνει ότι καρποφορεί πριν από τους συντρόφους του.
Ασθένειες
Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το Μπλε Πουλίαρκετά ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, τα παλιά φυτά μπορούν να στρατολογηθούν από άλλους κατοίκους του κήπου διαφόρων ασθενειών. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να θεραπεύουν το μελισσόχορτο με υγρό Bordeaux μετά την καρποφορία, το οποίο είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιακών ασθενειών.
Η προεξοχή της κόμης του φυτού πρέπει να καθαρίζεται από ζιζάνια, τα οποία επίσης αποτρέπουν τη ζημιά στους θάμνους.
Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων
Το αγιόκλημα δεν είναι απλώς ένα καλλωπιστικό φυτό. Από καιρό εκτιμάται από τους ανθρώπους για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Στη λαϊκή ιατρική, το μελισσόχορτο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Τα μούρα περιέχουν βιταμίνες Β, γλυκόζη, φρουκτόζη, βιταμίνες A, P, C, καθώς και οργανικά οξέα.
Όσο για τη βιταμίνη C, δεν είναι λιγότερη στα φρούτα από ό,τι στις φράουλες και τα λεμόνια. Και όσον αφορά τη σύνθεση ορυκτών, λίγοι μπορούν να ανταγωνιστούν το μελισσόχορτο. Τα μούρα περιέχουν: χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι η σύνθεση του καρπού επηρεάζεται από τον τόπο ανάπτυξης. Εάν, για παράδειγμα, ένας θάμνος αναπτύσσεται σε ξηρό κλίμα, τότε η οξύτητα μειώνεται και η περιεκτικότητα σε σάκχαρα και τανίνες αυξάνεται, οπότε τα μούρα γίνονται πικρά.
Και η καλλιέργεια σε υγρές συνθήκες αυξάνει την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Για αυτόν τον λόγο το μελισσόχορτο που καλλιεργείται σε εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα είναι τόσο πλούσιο σε μονοσακχαρίτες και βιταμίνη C.
Αντί γιαμετά λόγια
Το αγιόκλημα είναι ένα καλό φυτό για τον κήπο. Όχι μόνο θα το διακοσμήσει, αλλά επίσης, με την κατάλληλη φροντίδα, θα σας δώσει μια καλή συγκομιδή μούρων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
