Ο στόχος κάθε καλλιεργητή λαχανικών είναι να έχει καλή ποιότητα καλλιέργειας. Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Οι ημερομηνίες φύτευσης και συγκομιδής είναι αλληλένδετες. Και η επιθυμία να λαμβάνετε προϊόντα σε προγενέστερη ημερομηνία είναι κατανοητή. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να επιταχύνετε την ωρίμανση των λαχανικών. Η επιλογή υπερπρώιμων ποικιλιών και υβριδίων, καθώς και η καλλιέργεια δενδρυλλίων, μπορεί να μειώσει τον χρόνο απόκτησης κρεμμυδιών. Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια είναι μια σχετικά νέα και πολλά υποσχόμενη μέθοδος που δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόστος, επιτρέποντάς σας να έχετε πρώιμη συγκομιδή γογγύλιου υψηλής ποιότητας.
Πλεονεκτήματα μεθόδου
Η καλλιέργεια χειμωνιάτικων κρεμμυδιών, η φύτευση και η φροντίδα των οποίων διαφέρουν από την παραδοσιακή ανοιξιάτικη καλλιέργεια, είναι προσβάσιμη σε κάθε καλλιεργητή λαχανικών, ακόμα και σε αρχάριους. Αυτή η μέθοδος, με την επιφύλαξη ορισμένων τεχνολογικών μεθόδων και απαιτήσεων, σας επιτρέπει να αποκτήσετε μεγαλύτερο γογγύλι σε σύγκριση με την ανοιξιάτικη σπορά κρεμμυδιών, καθώς και να αυξήσετε την απόδοσή του. Τα φυτά είναι πιο ανθεκτικάασθένειες και είναι λιγότερο επιρρεπείς σε πυροβολισμούς. Αυτή η μέθοδος συμβάλλει στην απόκτηση πρώιμων προϊόντων. Η περίοδος ωρίμανσης μειώνεται κατά 1-1,5 μήνα. Η μέθοδος δενδρυλλίων όσον αφορά την ωρίμανση προηγείται κατά 2-3 εβδομάδες. Δεν χρειάζεται να αποθηκεύετε σετ κρεμμυδιών το χειμώνα.
Τεχνολογικά χαρακτηριστικά
Πώς να καλλιεργήσω χειμωνιάτικα κρεμμύδια; Η τεχνολογία καλλιέργειας βασίζεται στη χρήση ποικιλιών μικρής και μέσης ημέρας με καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η αναλογία φωτεινής και σκοτεινής ώρας της ημέρας είναι ένας παράγοντας που επηρεάζει την ανάπτυξη των φυτών. Αυτή η τεχνολογία παρέχει τη διέγερση του σχηματισμού γογγύλι υπό συνθήκες σύντομης ημέρας και σχετικά χαμηλών θερμοκρασιών.
Πότε να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια; Τα φυτά πρέπει να φύγουν πριν από το χειμώνα με ένα πιο δυνατό μέρος φύλλου. Το πράσινο φτερό πρέπει να έχει τουλάχιστον επτά κομμάτια. Για αυτό, έχει καθοριστεί ο χρόνος σποράς των σπόρων και φύτευσης δενδρυλλίων.
Η περίοδος του φθινοπώρου είναι προπαρασκευαστική για την κρύα εποχή. Η τακτική λίπανση αυτή τη στιγμή θα επιτρέψει στο έδαφος να συσσωρεύσει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Πριν από την έναρξη του χειμώνα, τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια θα πρέπει να είναι ήδη καλά σχηματισμένα.
Φύτευση και φροντίδα
Η περιγραφόμενη καλλιέργεια απαιτεί συμμόρφωση με βιολογικές και τεχνολογικές απαιτήσεις. Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι συνθήκες αμειψισποράς. Η καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών για πολλά χρόνια στη σειρά σε ένα μέρος είναι απαράδεκτη. Οι καλύτεροι προκάτοχοι θα είναι καλλιέργειες όπως δημητριακά, οικογένειες σταυρανθών, καλαμπόκι, αγγούρι, ντομάτα. Τα κρεμμύδια δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από φυτά όπως ο μαϊντανός καισέλινο, πατάτες και φασόλια.
Η ποιοτική σύνθεση του εδάφους είναι σημαντική. Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια τοποθετούνται σε γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ. Πριν από τη φύτευση, εφαρμόζονται ορυκτά (άζωτο, φώσφορος, κάλιο) και οργανικά λιπάσματα (χούμο). Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.
Βέλτιστος χρονισμός
Τώρα ας αποφασίσουμε πότε θα φυτέψουμε χειμωνιάτικα κρεμμύδια. Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις ημερομηνίες προσγείωσης. Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από την τήρησή τους και τη σωστή τεχνολογία. Η σπορά πραγματοποιείται την περίοδο από 15 έως 25 Αυγούστου. Τα Sevoc φυτεύονται τέσσερις εβδομάδες πριν από την έναρξη των σταθερών παγετών. Τα φυτά χρειάζονται χρόνο για να ριζώσουν.
Χαρακτηριστικά σποράς και φύτευσης
Πώς να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια; Το πώς θα ξεχειμωνιάσει το φυτό εξαρτάται από τη σωστή φύτευση. Εάν δεν τηρηθούν ορισμένοι κανόνες, που αποσκοπούν στην αύξηση της χειμερινής ανθεκτικότητας της καλλιέργειας, ορισμένα φυτά μπορεί να παγώσουν, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.
Οι σπόροι των χειμωνιάτικων κρεμμυδιών σπέρνονται με τετράχορδο ή τρίχορδο ταινία. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 35 εκ. Πριν τη σπορά προετοιμάζεται προσεκτικά η περιοχή για τα χειμωνιάτικα κρεμμυδάκια. Η φύτευση και η φροντίδα κατά την περίοδο της σποράς χαρακτηρίζονται συχνά από αντίξοες καιρικές συνθήκες. Συνήθως αυτή την περίοδο υπάρχουν υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία. Επομένως, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σπόροι υψηλής ποιότητας, οι οποίοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης ή έχουν προ-εμποτιστεί.
Οι προετοιμασμένοι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα στις αυλακώσειςστο ίδιο βάθος, που είναι 2,5 ή 3,5 εκ. Αυτή η τιμή πρέπει να τηρηθεί. Σε μικρότερο βάθος, το κάτω μέρος του κρεμμυδιού μπορεί να παγώσει το χειμώνα. Με την αύξησή του την άνοιξη, ο σχηματισμός του βολβού θα είναι πιο δύσκολος. Η φροντίδα του φυτού είναι απλή. Ποτίζονται τακτικά. Παρακολουθήστε το στρώμα εδάφους, πρέπει να είναι χαλαρό. Δεν πρέπει να επιτρέπεται στα ζιζάνια να κυριαρχούν, χρειάζεται ξεχορτάριασμα.
Οι χειμερινές σειρές κρεμμυδιών φυτεύονται σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 40 ή 45 εκ. Το βάθος φύτευσης των βολβών είναι 3-6 εκ. Διατηρείται απόσταση 5-6 εκ. μεταξύ τους. Επιλέγονται σετ μικρό σε μέγεθος έως 1 cm σε διάμετρο. Ανέχεται καλά τους κρύους χειμώνες και τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια πρακτικά δεν πυροβολούν. Η φύτευση και η φροντίδα πρέπει να γίνονται σύμφωνα με το βάθος σποράς και φύτευσης. Η προστασία των καλλιεργειών για το χειμώνα διεγείρει επίσης την επιβίωση των φυτών σε χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν πρέπει να παχύνονται. Τα κρεβάτια των χειμωνιάτικων κρεμμυδιών καλύπτονται για το χειμώνα. Πριν από αυτό, είναι φουσκωμένα. Το άχυρο χρησιμοποιείται ως υλικό κάλυψης, καθώς και λευκές αγροΐνες.
Όταν πέφτει χιόνι, πραγματοποιείται κατακράτηση χιονιού. Με επαρκώς ζεστούς χειμώνες και ξεπαγώσεις, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα κρεβάτια να μην βραχούν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των φυτών.
Ανοιξιάτικες δραστηριότητες
Μετά το λιώσιμο του χιονιού, το υλικό σάπιασης αφαιρείται από την περιοχή όπου φυτρώνουν τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια. Εκτελέστε σίτιση. Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση της απόστασης των σειρών και στην αφαίρεση των ζιζανίων. Δημιουργήστε τακτική ενυδάτωση. Αυτό συμβάλλει στην ταχείαανάπτυξη φυτών.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Ωστόσο, ακόμη και μια μικρή εκδήλωση μιας συγκεκριμένης μόλυνσης την περίοδο του φθινοπώρου μειώνει σημαντικά τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μπορεί να οδηγήσει σε κατάψυξη των φυτών. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν την περονοσπόρωση. Η μόλυνση διαχειμάζει στα προσβεβλημένα φυτά. Το φθινόπωρο χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα εναντίον του. Η επανεπεξεργασία πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Εξαίρεση αποτελούν τα φυτά που προορίζονται για ένα πράσινο φτερό. Δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία την άνοιξη. Το κύριο παράσιτο είναι η μύγα του κρεμμυδιού, αλλά δεν προκαλεί σημαντικές ζημιές στις χειμερινές καλλιέργειες. Όταν εμφανίζεται ένα παράσιτο, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα με σύντομη περίοδο δράσης.
Ποικιλίες
Ποιες ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την καλλιέργεια χειμωνιάτικων κρεμμυδιών; Η φύτευση και η φροντίδα έχουν σχεδιαστεί για τη φύτευση φυτών μικρής ημέρας. Αυτό απαιτεί ειδικές ποικιλίες που είναι διαφορετικές από αυτές που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια φρέσκου κρεμμυδιού. Η χρήση ανοιξιάτικων ποικιλιών είναι απαράδεκτη, τα φυτά θα παγώσουν. Οι περισσότεροι από αυτούς τους λαμπτήρες θα πετάξουν έξω το βέλος με την έναρξη της ανοιξιάτικης ζέστης. Αυτές οι προσγειώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πράσινο φτερό. Ταυτόχρονα, το υλικό φύτευσης που επιβίωσε δεν θα ευχαριστήσει τη συγκομιδή.
Ας σταθούμε σε διάφορες ποικιλίες χειμερινών κρεμμυδιών που είναι δημοφιλείς στους καλλιεργητές λαχανικών. Επί του παρόντος, πωλείται υψηλής ποιότητας σπόρος εγχώριας και ξένης επιλογής.
Ποικιλία "Ellan"
Για τη χειμερινή καλλιέργεια, τα πρώιμα και ανθεκτικά στον χειμώνα φυτά διακρίνονται για καλή απόδοση. Μεταξύ των εγχώριωνθα πρέπει να σημειωθεί η ποικιλία "Ellan". Διαφέρει σε όρους πρώιμης ωρίμανσης. Με αρκετά καλή απόδοση, διακρίνεται για εξαιρετική ποιότητα και αρκετά μεγάλο γογγύλι. Το βάρος των βολβών φτάνει τα 90-100 γρ. Είναι στρογγυλά και ελαφρώς πεπλατυσμένα, με πλούσιο κίτρινο χρώμα. Τα φυτά διακρίνονται από φιλική ανάπτυξη και γρήγορο σχηματισμό βολβών, υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες. Σπορά σπόρων που παράγονται στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Ήδη τον Μάιο ή αρχές Ιουνίου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.
Ποικιλία "Zimovey"
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια παρέχουν στους κηπουρούς ποιοτική πρώιμη συγκομιδή. Ποικιλία "Zimovey" πρώιμης ωρίμανσης. Διαφέρει σε υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης του εναέριου μέρους και του ριζικού συστήματος. Οι υψηλές αποδόσεις συνδυάζονται με την καλή ποιότητα των λαμπτήρων. Έχουν στρογγυλό σχήμα και σκούρο κίτρινο χρώμα. Το μέσο βάρος του γογγύλι είναι 90-120 γρ. Χαρακτηρίζεται από σχετική αντοχή σε μεγάλες ασθένειες. Ελαφρώς κατεστραμμένο από παράσιτα. Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Αυγούστου. Συγκομιδή στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου.
Wolf F1 hybrid
Μεταξύ των ποικιλιών ξένης επιλογής, αυτό το υβρίδιο μπορεί να διακριθεί. Είναι νωρίς, ιαπωνικού τύπου. Έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Οι βολβοί μεσαίου μεγέθους φτάνουν τα 60 ή 80 mm σε διάμετρο. Το χρώμα των ζυγών είναι χρυσό. Ένας εμπορεύσιμος βολβός σχηματίζεται στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη βολή και έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
Ποικιλία "Stuttgarten Risen"
Αυτό το χειμωνιάτικο κρεμμύδι είναι υψηλής απόδοσης. Κυκλοφόρησε στη Γερμανία. Διαφέρει σε πρώιμους όρους ωρίμανσης. Από την αναγέννηση του σεβκά μέχρι την ωρίμανση ενός εμπορεύσιμου γογγύλιου αρκούν 65-75 μέρες. Οι βολβοί εκατό γραμμαρίων είναι αρκετά πυκνοί, έχουν εξαιρετικές ιδιότητες διατήρησης. Το σχήμα του γογγύλι είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο. Τα επιφανειακά λέπια έχουν χρώμα κίτρινο-καφέ. Η ποικιλία συνιστάται για σετ φύτευσης τέσσερις εβδομάδες πριν παγώσει το έδαφος.
Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε ποικιλίες όπως "Troy", "Centurion", "Hercules", "Radar".
