Όταν αγοράζετε φυτικό υλικό σε αγορές κήπου, αντί για κολοκυθάκια, μπορείτε να αγοράσετε αγγούρια και αντίστροφα, καθώς είναι μάλλον δύσκολο για έναν άπειρο κηπουρό να διακρίνει τα σπορόφυτα κολοκυθιού από τα αγγούρια, ειδικά στην ηλικία των πέντε έως επτά ημερών. Τα φυτά είναι πράσινα, τα φύλλα κοτυληδόνας έχουν μόλις απλωθεί, δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί πλήρως.
Πώς να ξεχωρίσετε ένα δενδρύλλιο κολοκυθιού από ένα αγγούρι;
Προτού βγείτε στην αγορά για σπορόφυτα (το υλικό καλλιέργειας σπόρων από το φυτώριο είναι αναμφισβήτητο), πρέπει ακόμα να δείτε προσεκτικά τις εικόνες σε εξειδικευμένες πηγές. Αν ανακατέψατε ξαφνικά κολοκυθάκια με αγγούρια σε σπορόφυτα κατά τη διάρκεια της σπιτικής σποράς, είναι πολύ εύκολο να τα ξεχωρίσετε, απλά πρέπει να συγκρίνετε την εμφάνιση.
Τρεις παράγοντες μαζί χρησιμεύουν ως μια μάλλον βασική διαφορά: το σχήμα, το μέγεθος και το πάχος των φύλλων της κοτυληδόνας.
Τα πρώτα (όχι ακόμα αληθινά) φύλλα δενδρυλλίων αγγουριού είναι ελαφρώς πιο επιμήκη, έχουν στρογγυλεμένη άκρη (σχεδόν τέλεια επιμήκη έλλειψη), αρκετά λεπτά στην αφή. Οποιαδήποτε φωτογραφία επιβεβαιώνει αυτό το γεγονός.
Κοτυληδόνεςτα φύλλα των δενδρυλλίων κολοκύθας είναι πιο στρογγυλεμένα, οι άκρες είναι ελαφρώς μυτερές, τα ίδια είναι χοντρά, ελαφρώς διπλωμένα.
Αν συλλέξετε δύο έμβρυα, το ένα θα είναι μεγαλύτερο, ο μίσχος είναι πιο χοντρός - αυτό είναι ένα κολοκυθάκι, το άλλο είναι μικρότερο σε μέγεθος, το στέλεχος είναι πιο λεπτό - αυτό είναι ένα αγγούρι.
Και επειδή δεν είναι πάντα δυνατό να διακρίνουμε τα σπορόφυτα κολοκυθιού από τα αγγούρια στη φάση των φύλλων κοτυληδόνας, αρκεί να περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν πραγματικά φύλλα - δεν θα χρειαστείτε τη συμβουλή κανενός εδώ: τα κολοκυθάκια αναπτύσσονται γρήγορα στη φάση του πρώτου αληθινού φύλλου και τα αγγούρια φαίνεται να παγώνουν για λίγες μέρες στη βρεφική ηλικία.
Πότε να φυτέψετε κολοκυθάκια;
Δύο περιστάσεις επηρεάζουν το χρόνο φύτευσης των κολοκυθιών: οι παγετοί επιστροφής και η έναρξη της περιόδου καρποφορίας:
- Δεδομένου ότι τα κολοκυθάκια είναι υποείδος κολοκύθας, σημαίνει ότι αυτό το φυτό είναι θερμόφιλο, εντελώς δυσανεκτικό στον παγετό. Οι χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες επίσης δεν τον ευχαριστούν. Με βάση αυτό, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι δεν αξίζει να το φυτέψουμε σε ανοιχτό έδαφος νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Γιατί ανοιχτό έδαφος; Τα κολοκυθάκια δεν ήταν ποτέ η κύρια καλλιέργεια στον κήπο, επομένως το ζήτημα της εύρεσης τους σε θερμοκήπια δεν αξίζει ποτέ. Συνήθως τους δίνεται ο υπόλοιπος χώρος από άλλες προσγειώσεις.
-
Τα κολοκυθάκια πριν την καρποφορία αναπτύσσονται μέσα σε πενήντα έως εξήντα ημέρες. Υπάρχουν τρία είδη κολοκυθιών: πρώιμες, μέτριας ωρίμανσης και όψιμες ποικιλίες. Για να υπάρχουν φρέσκα κολοκυθάκια στο τραπέζι κατά την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου (πιστεύεται ότι απόόσο μικρότερα είναι τα κολοκυθάκια, τόσο πιο λεπτό είναι το πιάτο από αυτό), πρέπει να τα φυτέψετε, επιλέγοντας τον χρόνο ωρίμανσης. Μπορείτε να φυτέψετε όλες τις ποικιλίες ταυτόχρονα, οι πρώτοι καρποί θα εμφανιστούν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Μπορείτε να φυτέψετε την ίδια ποικιλία με ένα διάλειμμα δέκα ημερών, μετά την έναρξη της καρποφορίας, και επομένως ο θάνατος του φυτού θα έρθει με την ίδια σειρά.
Πώς να φυτέψετε κολοκυθάκια: μέσα από σπορόφυτα ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος;
Σε συνθήκες ζεστής άνοιξης (το κλίμα των νότιων περιοχών της Ρωσικής Ομοσπονδίας), τα κολοκυθάκια φυτεύονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
Στην κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, όταν η φύτευση κολοκυθιών ακόμη και τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου δεν είναι πρακτική στο ανοιχτό έδαφος, οι κηπουροί αρχίζουν να ασχολούνται με σπορόφυτα ποικιλιών κολοκυθιών πρώιμης ωρίμανσης. Οι διαφορές μεταξύ των σπορόφυτων αγγουριών και κολοκυθιών όσον αφορά τον ρυθμό ανάπτυξης και το μέγεθος του φυτού είναι εντυπωσιακές: μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων κοτυληδόνας, τα κολοκυθάκια σε θερμοκρασία είκοσι έως είκοσι πέντε βαθμών (κανονικές συνθήκες στο περβάζι) δίνουν δύο πραγματικά μεγάλα φεύγει σε μια εβδομάδα και μια εβδομάδα αργότερα υπάρχουν ήδη πέντε. Πώς να φυτέψετε ένα τόσο τεράστιο φυτό σε ανοιχτό έδαφος, πώς να μην βλάψετε τις ρίζες; Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα κολοκυθιών τοποθετούνται σε αρκετά ψυχρές συνθήκες με θερμοκρασίες έως και δεκαπέντε βαθμούς. Τότε το λαχανικό δεν μεγαλώνει τόσο γρήγορα.
Η συνήθης πρακτική της φύτευσης κολοκυθιών στη μεσαία λωρίδα της Ρωσικής Ομοσπονδίας
Στα μέσα Μαΐου ξεκινά η προετοιμασία των σπόρων: μετά την αποκοπή, προσδιορίζεται η βλάστησή τους (τοποθετούνται σε διάλυμα αλμυρού νερού), στη συνέχεια οι σπόροι μουλιάζονται, τυλίγονται σε μια υγρή χαρτοπετσέτα για δύο ημέρες και στη συνέχεια τοποθετούνται για ημέρα στο κάτω ράφι του ψυγείου και μετά φυλάσσεται ξανά σε βρεγμένη χαρτοπετσέτα μέχρι να φυτρώσει.
Όταν το βλαστάριθα είναι μέχρι τα δύο τρίτα του μήκους του σπόρου, το φυτό μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος. Βάθος φύτευσης - ενάμισι έως δύο εκατοστά.
Οι φυτεμένοι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με μια μεμβράνη τη νύχτα για να μην κρυώσει το χώμα. Μπορείτε να το κλείσετε με ένα spunbond και οι βλαστοί θα εμφανιστούν πιο γρήγορα και δεν θα χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση της υγρασίας του εδάφους. Σε δύο ή τρεις ημέρες, θα εμφανιστούν φιλικοί βλαστοί, σε ένα μήνα σε καλοκαιρινές θερμοκρασίες (όχι χαμηλότερες από δεκαοκτώ έως είκοσι βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας, υπό την προϋπόθεση ότι οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από δώδεκα βαθμούς), το φυτό θα αρχίσει να ανθίζει. Δύο εβδομάδες μετά από αυτό, μπορείτε να συγκομίσετε.
Αυτή η μέθοδος φύτευσης παραμερίζει όλες τις αμφιβολίες σχετικά με το αν ανήκει ένα φυτό σε ένα είδος, το ερώτημα για το πώς να διακρίνουμε τα σπορόφυτα κολοκυθιού από το αγγούρι δεν μπορεί να τεθεί σε αυτήν την περίπτωση.
Πού μπορώ να φυτέψω κολοκυθάκια;
Μέχρι τα μέσα Μαΐου, οι θέσεις στο οικόπεδο του κήπου προγραμματίζονται συνήθως. Μπορείτε εύκολα να διαθέσετε ένα μέρος για σπορόφυτα κολοκυθιών, αλλά πρέπει να φανταστείτε εκ των προτέρων ότι πρόκειται για τεράστιους θάμνους ή βλεφαρίδες. Οι θάμνοι χρειάζονται πολύ χώρο και τα μαστίγια θα σέρνονται συνεχώς σε άλλες κορυφογραμμές. Επομένως, απλά δεν υπάρχει καλύτερο μέρος από ένα σωρό κομποστοποίησης.
Εκεί, τα κολοκυθάκια είναι ευρύχωρα, ζεστά, τίποτα δεν τα κρύβει, το χώμα είναι γόνιμο. Απλώς πρέπει να θυμάστε σχετικά με το αυξημένο πότισμα και το βοτάνισμα.
Τι πρέπει να κάνω αν τα κολοκυθάκια ανθίσουν, αλλά δεν υπάρχουν φρούτα;
Σε ένα ενήλικο φυτό, υπάρχουν δύο είδη λουλουδιών - τα αρσενικά (έχουν στήμονες) και τα θηλυκά (με ύπερο). Οι μέλισσες χρειάζονται για την επικονίαση. Πώς να τους προσελκύσετεκολοκύθι? Ποτίστε τα φυτά με ένα γλυκό μυρωδάτο σιρόπι, για αυτό μπορείτε να αραιώσετε την παλιά μαρμελάδα. Οι μέλισσες σίγουρα θα έρθουν.
Αλλά σε υγρό βροχερό καιρό, ακόμη και αυτή η μέθοδος δεν θα επηρεάσει την ωρίμανση των κολοκυθιών. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί κατανοούν την τέχνη της επικονίασης (εργασία αντί για μέλισσες). Οπλισμένοι με βούρτσες αφαιρούν τη γύρη από τα αρσενικά άνθη και τα μεταφέρουν στα θηλυκά. Μερικοί μαδάνε τα αρσενικά άνθη και σκεπάζουν με αυτά τα θηλυκά. Το αποτέλεσμα είναι τεχνητή επικονίαση.
