Πολλοί άνθρωποι πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτήν την έννοια, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι το χούμο. Μετάφραση από τα λατινικά, "humus" σημαίνει "γη", "χώμα" και είναι η κύρια οργανική ύλη που περιέχει θρεπτικά συστατικά που απλά χρειάζονται τα φυτά.
Οι χουμικές ουσίες ανήκουν σε μια ειδική ομάδα χημικών ενώσεων χαρακτηριστικών της εδαφικής κάλυψης της γης, δηλαδή είναι ειδικές μόνο για το έδαφος. Σίγουρα, τι είναι το χούμο, τώρα έχει γίνει σαφές, αλλά από τι σχηματίζεται; Από υπολείμματα φυτών, ζώων και μικροβίων ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης με διάφορα συστατικά του περιβάλλοντος.
Η χημική σύνθεση του χούμου είναι αρκετά περίπλοκη. Χαρακτηρίζεται από σκούρο χρώμα, το οποίο απουσιάζει στα φυτά. Η σύνθεση του χούμου περιλαμβάνει ένα πολύ πολύτιμο χουμικό οξύ που περιέχει πολύ άνθρακα (περίπου 60%), οξυγόνο (περίπου 35%), άζωτο (κατά μέσο όρο 5%), φώσφορο, θείο, σίδηρο κ.λπ. Με βάση τα προαναφερθέντα, ακολουθεί μια άλλη απάντηση στο ερώτημα τι είναι το χούμο. Το χούμο είναι ένας όρος που συνδυάζει ένα τεράστιο σύμπλεγμα χημικών ουσιών που περιέχουν στη σύνθεσή τους ένα οργανικό μέρος (χουμικά και φουλβικά οξέα), ένα ανόργανοσυστατικό (χημικά στοιχεία ανόργανης προέλευσης, ή, με άλλα λόγια, ορυκτά, τα οποία συγκαταλέγονται στα χουμικά και φουλβικά). Αλλά ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες τώρα.
Πώς σχηματίζεται το χούμο;
Έχετε ήδη γνωρίσει την έννοια του χούμου, η επόμενη ανοιχτή ερώτηση είναι τι είναι το χούμο του εδάφους και πώς σχηματίζεται; Το χούμο του εδάφους δεν είναι παρά ένα απόβλητο προϊόν διαφόρων οργανισμών, κυρίως γαιοσκωλήκων. Η διαδικασία σχηματισμού χούμου είναι μακροχρόνια.
Βλάστηση, μεταβολικά προϊόντα, ζωικά υπολείμματα - όλα αυτά είναι τροφή για τους οργανισμούς που ζουν στο έδαφος. Κάποιο μέρος όλων αυτών προσφέρεται για ανοργανοποίηση, και το άλλο μέρος - σε βιοχημική ενζυμική αποσύνθεση και οξείδωση (υψηλή), κατά την οποία συμβαίνει η σύνθεση οργανικών ενώσεων και σχηματίζεται χούμος. Σε αυτό κυριαρχεί το χούμο, καθώς και τα χουμικά οξέα, τα οποία μετατρέπονται με την πάροδο του χρόνου, οξειδώνοντας ως αποτέλεσμα διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Είναι πολύ σημαντικό οι τρόποι μετασχηματισμού του χούμου - ανοργανοποίηση ή ύγρανση - να εξαρτώνται άμεσα από τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Σε αρκετά ζεστά και υγρά κλίματα, η διαδικασία οξείδωσης συμβαίνει πολύ γρήγορα και σχεδόν όλα τα απορρίμματα της βλάστησης μεταλλοποιούνται, γεγονός που εμποδίζει τη συσσώρευση χούμου στο έδαφος. Σε ψυχρά κλίματα, η μετατροπή των απορριμμάτων είναι ελαφρώς πιο αργή και ο αριθμός τους είναι μικρός, με αποτέλεσμα η περιεκτικότητα σε χούμο στο έδαφος να είναι χαμηλή. Το βέλτιστο για ύγρανση είναι τα εύκρατα κλίματα χωρίςυπερχείλιση.
Έτσι, από τα παραπάνω, μπορούμε να βγάλουμε τα κατάλληλα συμπεράσματα:
- για να έχει καλή συγκομιδή, το φυτό χρειάζεται απλώς διοξείδιο του άνθρακα.
- Το διοξείδιο του άνθρακα στο έδαφος, κατά κανόνα, σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης των υπολειμμάτων φυτών, ζώων και μικροβίων όταν αλληλεπιδρούν με διάφορα συστατικά του περιβάλλοντος (μικροοργανισμούς, έντομα, σκουλήκια, μύκητες και ούτω καθεξής);
- επεξεργασμένα οργανικά υπολείμματα φυτών, ζώων και μικροβίων και σχηματίζουν χούμο, που είναι το πιο σημαντικό συστατικό της γονιμότητας του εδάφους.
Λειτουργίες του χούμου
- Σωματική λειτουργία. Δημιουργεί μια συμπαγή δομή εδάφους, η οποία εξασφαλίζει ευνοϊκή κυκλοφορία νερού, αέρα της απαιτούμενης θερμοκρασίας και προκαθορίζει την καλή ανάπτυξη των ριζών στο έδαφος. Το χούμο βοηθά επίσης στο δέσιμο των ελαφρών εδαφών και στη χαλάρωση των πυκνών εδαφών.
- Χημική λειτουργία. Είναι μια εξαιρετική αποθήκευση θρεπτικών συστατικών. Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας διαφόρων μικροοργανισμών, το χούμο αποσυντίθεται με την πάροδο του χρόνου (η διαδικασία της ανοργανοποίησης), με αποτέλεσμα να απελευθερώνεται το άζωτο, ο φώσφορος, το κάλιο και άλλα στοιχεία που περιέχονται σε αυτό.
- Βιολογική λειτουργία. Το χούμο δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη και περαιτέρω δραστηριότητα διαφόρων μικροοργανισμών.
Τύποι χούμου
- Mor (πότζολικο χούμο εδάφους). Το χούμο αυτού του τύπου είναι πολύ χονδροειδές,που περιέχει μεγάλη ποσότητα υπολειμμάτων, που σχηματίζεται σε χαμηλή βιολογική δραστηριότητα σε όξινο περιβάλλον.
- Moder (χούμο ανθρακικού-ποδολικού εδάφους), σχηματίζεται σε μέτριες βιολογικές δραστηριότητες υπό όξινες συνθήκες και ασθενώς αλληλεπιδρώντας με το ορυκτό μέρος των εδαφών.
- Müll (χούμο chernozem), που σχηματίζεται σε πολύ υψηλές βιολογικές δραστηριότητες σε συνθήκες ουδέτερης αντίδρασης του περιβάλλοντος, αλληλεπιδρώντας ενεργά με το ορυκτό μέρος του εδάφους.
- Anmoor (χούμο από λασπώδες έδαφος), που σχηματίζεται σε προσωρινά υγρά εδάφη.
- Αλιγοτροφική τύρφη, η οποία είναι το "φτωχό χούμο" των ανυψωμένων τυρφώνων.
- Ο τελευταίος τύπος είναι η ευτροφική τύρφη, η οποία είναι το "πλούσιο χούμο" των πεδινών τυρφώνων.
Η σημασία του χούμου στη γονιμότητα του εδάφους
Το χούμο συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία σχηματισμού του εδάφους. Παίζει τον σημαντικότερο ρόλο απευθείας στη διαμόρφωση του προφίλ του εδάφους. Ο χούμος συμβάλλει στην κόλληση των σωματιδίων του εδάφους σε αδρανή (σβώλοι), δημιουργεί γεωπονικά πολύτιμες δομές και φυσικές ιδιότητες του εδάφους ευνοϊκές για τη ζωή των φυτών. Περιέχει απαραίτητα φυτικά θρεπτικά συστατικά και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά που είναι διαθέσιμα στα φυτά μετά τη διαδικασία της ανοργανοποίησης.
Οι χουμικές ουσίες είναι τροφή για τους μικροοργανισμούς του εδάφους. Η ένταση των διαφόρων χημικών και βιολογικών διεργασιών που προκαλούν τη συσσώρευση ουσιών απαραίτητων για τα φυτά εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε χούμο στα εδάφη. Ο χούμος συμβάλλει επίσης στο να δώσει στο έδαφος ένα σκούρο χρώμα, έτσιη γη απορροφά καλύτερα την ηλιακή ενέργεια.
Σύνθεση και ιδιότητες του χούμου
Αυτό το λίπασμα είναι ένα σύνθετο δυναμικό σύμπλεγμα οργανικών ενώσεων που σχηματίζονται κατά την αποσύνθεση διαφόρων οργανικών υπολειμμάτων.
Στη σύνθεση του χούμου του εδάφους, μπορεί κανείς να διακρίνει ένα συγκεκριμένο μέρος (περίπου 90%), που αποτελείται από χουμικές ουσίες, και ένα μη ειδικό μέρος (το υπόλοιπο), που αποτελείται από μη χουμοποιημένες οργανικές ουσίες. Οι χουμικές ουσίες του εδάφους, με τη σειρά τους, αντιπροσωπεύονται από:
- χουμικά οξέα - οργανικές ενώσεις υψηλής μοριακής περιεκτικότητας σε άζωτο με κυκλική δομή, αδιάλυτες στο νερό και οξέα, αλλά διαλυτές σε αδύναμα αλκάλια, τα χουμικά οξέα περιέχουν άνθρακα (περίπου 50%), υδρογόνο (5%), οξυγόνο (40%), άζωτο (5%);
- humates σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης των χουμικών οξέων με το ορυκτό μέρος του εδάφους. Τα χουμικά αλκαλίων είναι πολύ διαλυτά στο νερό, σχηματίζοντας έτσι κολλοειδή διαλύματα. Τα χουμικά σώματα ασβεστίου και μαγνησίου δεν είναι διαλυτά στο νερό, σχηματίζουν μια δομή ανθεκτική στο νερό·
- φουλβικά οξέα - οργανικά οξέα υψηλής μοριακής περιεκτικότητας σε άζωτο, διαλυτά στο νερό, διάφορα οξέα και αλκαλικά διαλύματα, επιπλέον, μπορούν να διαλυθούν σε ορισμένους οργανικούς διαλύτες. Τα φουλβικά οξέα περιλαμβάνουν άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο, και θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι αυτά τα οξέα συμβάλλουν στην ενεργό καταστροφή του ορυκτού τμήματος του εδάφους.
Η αξία του χούμου για τα φυτά
Σχετικά με όλουςΤα πλεονεκτήματα των χουμικών ουσιών δεν είναι ακόμα γνωστά, επομένως, παρακάτω είναι μόνο οι κυριότερες που είναι ριζωμένες στη θεωρία και την πράξη.
Έτσι, το χούμο είναι ένα λίπασμα που προάγει:
- διέγερση της αναπνοής των φυτών ακόμα και σε οξεία ανεπάρκεια οξυγόνου;
- βελτίωση της ποιότητας των αγροτικών προϊόντων;
- ενίσχυση της φωτοσύνθεσης, διεγείροντας τη δραστηριότητα των ενζύμων που σχετίζονται άμεσα με τις φωτοσυνθετικές αντιδράσεις.
- επιτάχυνση της μεταφοράς και της κυκλοφορίας των θρεπτικών συστατικών απευθείας μέσα στα φυτά,
- ανάπτυξη και ανάπτυξη φυτών;
- ενεργοποίηση σχηματισμού ριζών και ανάπτυξης οφθαλμών;
- αύξηση ανθεκτικότητας σε εξωτερικές δυσμενείς επιπτώσεις;
- σχηματισμός ισχυρών ενώσεων με μέταλλα, απορρόφηση φωσφορικών, νιτρικών και πολλών άλλων·
- αύξηση οξύτητας στην επιφάνεια της ρίζας;
- αύξηση της αντοχής των φυτών στις επιδράσεις φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων, μείωση της συσσώρευσής τους στο τελικό προϊόν.
Η χρήση χουμικών ουσιών στην ιατρική
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα διαφόρων φαρμακολογικών δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν για να προσδιοριστεί τι είναι χούμο, τα σκευάσματα που βασίζονται σε χουμικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην εποχή μας στην ιατρική και την κτηνιατρική ως μη ειδικό φάρμακο που συμβάλλει στην αύξηση της αντοχή στις επιπτώσεις διαφόρων επιβλαβών παραγόντων.
Ιατρικά φάρμακα που βασίζονται σε αυτές τις χουμικές ουσίες κυκλοφορούν ήδη στην εποχή μας. Χρησιμοποιούνται ενεργά στη θεραπεία της ριζίτιδας διαφόρων μορφών,ασθένειες των αυτιών και της μύτης, φαρυγγίτιδα, ρινίτιδα, αρθρίτιδα, πολυαρθρίτιδα, αρθρώσεις και πολλές άλλες ασθένειες. Το πλεονέκτημα αυτών των φαρμάκων είναι ότι είναι μη τοξικά.
Μυστήρια της χουμικής ουσίας
Έτσι, η ιστορία για το τι είναι το χούμο του εδάφους, για το σχηματισμό, τις ιδιότητες και τις λειτουργίες του έχει φτάσει στο λογικό της συμπέρασμα. Το μόνο που θα ήθελα να προσθέσω είναι λίγα λόγια για τα μυστήρια των χουμικών ουσιών. Όπως γνωρίζετε, δεν έχουν σταθερή χημική σύσταση, δεν έχουν ορισμένο μοριακό βάρος και σταθερό μόνο χρώμα. Οι χουμικές ουσίες εξακολουθούν να μελετώνται από χημικούς, εδαφολόγους, υδροβιολόγους, γιατρούς, φαρμακοποιούς για να εξηγήσουν όλα τα μυστήρια που είναι αποθηκευμένα σε αυτές, τα οποία, σύμφωνα με τις προβλέψεις, θα λυθούν πολύ περισσότερα.
