Το λάχανο διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες. Τα λαχανικά με πρώιμη ωρίμανση χαρακτηρίζονται από κοινές ιδιότητες: τα κεφάλια του λάχανου ωριμάζουν γρήγορα, αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες και σπάνια ραγίζουν. Αποθηκεύονται όμως για μικρό χρονικό διάστημα. Διαβάστε για τις πρώιμες ποικιλίες λάχανου και την καλλιέργειά τους στο άρθρο.
Χαρακτηριστικά της υπαίθριας καλλιέργειας
Για να καλλιεργηθούν οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις:
- Το λαχανικό χρειάζεται καλό φωτισμό, επομένως επιλέγονται ηλιόλουστα κρεβάτια για τη φύτευσή του.
- Οι ποικιλίες πρώιμου λάχανου είναι απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους. Το λαχανικό προτιμά ελαφριά και υγρά εδάφη.
- Χρειάζεται πότισμα. Για να μην σχηματιστεί κρούστα, πρέπει να χαλαρώσει η γη. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, πρέπει να ρίξετε δύο λίτρα νερό κάτω από κάθε φυτό.
- Οι πρώιμες ποικιλίες λάχανου πρέπει να ταΐζονται. Τα υγρά λιπάσματα αρχίζουν να εφαρμόζονται στο έδαφος μετά την ριζοβολία των βλαστών.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφυτεύονται από το θερμοκήπιο σε παρτέρια κήπου μόνο όταν εμφανίζονται τρία ή τέσσερα φύλλα στα φυτά.
- Για φύτευση, χρησιμοποιήστε ένα σχέδιο 30x60 cm.
- Τα σπορόφυτα δεν χρειάζεται να φυτευτούν βαθιά στο έδαφος.
- Όταν αρχίζουν να σχηματίζονται τα κεφάλια, το φυτό φουσκώνει.
- Το πρώιμο λάχανο είναι προσαρμοσμένο σε οποιεσδήποτε συνθήκες θερμοκρασίας, αλλά δεν αντέχει την υπερβολική ζέστη. Άνετα για αυτήν είναι 17-20 oS.
- Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένες προθεσμίες, αλλά λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής στην οποία καλλιεργείται το λαχανικό. Η περίοδος αυτή παρατείνεται χρονικά. Η φύτευση ξεκινά στα τέλη Μαρτίου και η ολοκλήρωσή της στις αρχές του τελευταίου μήνα της άνοιξης.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο
Για την απόκτηση των αρχαιότερων ποικιλιών λάχανου, χρησιμοποιείται καλυμμένο έδαφος. Ο χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο είναι ο μήνας Απρίλιος. Αλλά πριν από αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε το δωμάτιο. Οι πρώιμες ποικιλίες λάχανου, σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, φυτεύονται καλύτερα σε απόσταση 35 εκ. Έτσι τα σχηματισμένα κεφάλια δεν θα συμπιέζονται μεταξύ τους και οι ρίζες θα λάβουν αρκετή διατροφή από το έδαφος. Το λάχανο θερμοκηπίου έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά κατά την καλλιέργεια:
- Στο δωμάτιο πρέπει να εγκαταστήσετε ένα θερμόμετρο και να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία. Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να είναι 18 oS, τη νύχτα - 10.
- Τα σπορόφυτα χρειάζονται μέτριο πότισμα. Εκτελείται όταν το έδαφος αρχίζει να στεγνώνει. Δεν επιτρέπεται η υπερχείλιση, διαφορετικά οι ρίζες θα σαπίσουν.
- Ποντίκια βρίσκονται συχνά στο θερμοκήπιο, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν όλα τα φυτά. Πρέπει να στήσουμε παγίδες για ποντίκια.
- Οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου, σύμφωνα με τους κηπουρούς, χρειάζονται εβδομαδιαία σίτιση. Οι καλλιεργητές λαχανικών με εμπειρία πιστεύουν ότι τα φυτά θα πάρουν περισσότεραθρεπτικά συστατικά, εάν εναλλάσσετε τη λίπανση με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.
- Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται τακτικά, ακόμη και σε κρύο καιρό. Για το λάχανο, η έλλειψη οξυγόνου είναι χειρότερη από τον παγετό.
Λευκό λάχανο
Οι πρώιμες ποικιλίες προορίζονται για νωπή κατανάλωση. Από τέτοια λαχανικά παρασκευάζονται σαλάτες, χυμοί, συνοδευτικά, σούπες. Το λευκό πρώιμο λάχανο έχει μια μικρή ποικιλία ποικιλιών, η γεύση των οποίων διαφέρει ελάχιστα. Επιπλέον, όλες οι ποικιλίες έχουν μεσαίου μεγέθους κεφάλια λάχανου. Αν δεν ποτιστούν σωστά, θα σκάσουν. Σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, οι ποικιλίες πρώιμου λευκού λάχανου δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για το χειμώνα, τέτοια κεφάλια λάχανου δεν μένουν. Πολλές νέες ποικιλίες αναπτύσσονται από τους κτηνοτρόφους, αλλά όχι για χάρη οποιωνδήποτε επιτευγμάτων. Ο κύριος στόχος είναι να αποκτήσετε ένα πρώιμο λάχανο που να είναι ανθεκτικό στο ξηρό αλλά και στο κρύο. Τα ονόματα των πρώιμων ποικιλιών λευκού λάχανου δίνονται παρακάτω.
Ιούνιος
Με το όνομα της ποικιλίας, μπορείτε να μαντέψετε ότι αυτό το λάχανο συλλέγεται τον Ιούνιο, καθώς ωριμάζει σε 90-100 ημέρες. Ο καρπός έχει ελλειπτικό σχήμα, η δομή του είναι χαλαρή και η πυκνότητά του μέτρια. Τα κεφάλια λάχανου ζυγίζουν δύο κιλά ή περισσότερο, αλλά, παρά το μεγάλο βάρος τους, είναι μικρά σε μέγεθος. Αυτά τα λαχανικά ανήκουν στις πρώιμες ποικιλίες του λευκού λάχανου. Διακρίνονται από αυξημένη αντίσταση στο κρύο. Αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και πέντε βαθμούς κάτω από το μηδέν. Αυτό το λάχανο καλλιεργείται επίσης σε παρτέρια κήπου και όχι μόνο σε θερμοκήπια.
Η ποικιλία έχει ένα ελκυστικό χαρακτηριστικό: τα κεφάλια του λάχανου έχουνένα υψηλό εμπορικό φόρεμα, το ίδιο μέγεθος και φιλικά ώριμο. Αν το σφίξετε με τη συγκομιδή, το λάχανο θα σκάσει. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, για να μην συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να αποφευχθούν μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Συμβουλεύουν να καλύπτετε τα κεφάλια του λάχανου τη νύχτα.
Cossack F1
Αυτό είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες του είδους, τα κεφάλια του λάχανου δεν σπάνε. Τα λαχανικά ανέχονται καλά το κρύο, ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν σε απροστάτευτο έδαφος, δηλαδή στον κήπο. Το λάχανο θεωρείται πρώιμη ποικιλία, αλλά χρειάζεται 112 ημέρες για να ωριμάσει. Αλλά αυτό αντισταθμίζεται από μια καλή συγκομιδή: τέσσερα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού κήπου.
Το λάχανο χαρακτηρίζεται από μακρύυς κορμούς, το ύψος των οποίων φτάνει τα 30 εκ. Τα κεφάλια είναι μικρά και ελαφριά, η διάμετρός τους είναι 18 εκ., το βάρος 1,2 κιλά. Το χρώμα δεν είναι χαρακτηριστικό για το λευκό λάχανο. Τα εξωτερικά φύλλα είναι πρασινογκρίζα, στην επιφάνεια των οποίων διακρίνεται μια επίστρωση κεριού. Το κεφάλι του λάχανου εσωτερικά έχει λευκό-κρεμ χρώμα, είναι ζουμερό και τραγανό. Το κοτσάνι έχει μήκος έξι εκατοστά.
Κωδικός
Αυτό το λαχανικό είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου για ανοιχτό έδαφος. Ωριμάζει σε μόλις 95 ημέρες. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, πρέπει να καλλιεργηθεί στον κήπο σας, αφού από χρόνο σε χρόνο αυτό το λάχανο δίνει υψηλές αποδόσεις, έως και πέντε κιλά ανά τετραγωνικό. Τα πεπλατυσμένα κεφάλια λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής το βάρος τους φτάνει τα δύο κιλά. Το μέγεθος του μίσχου αντιστοιχεί στις παραμέτρους του κεφαλιού. Τα φύλλα είναι πράσινα με σιωπηλή απόχρωση, μια λευκή άνθιση στην επιφάνειά τους μόλις διακρίνεται.
Δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μέγιστοη θητεία είναι δύο μήνες. Αλλά μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια εμφάνισης και ποιότητας. Χρησιμοποιείται φρέσκο και για επεξεργασία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη "C", αυτό το λάχανο έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε διαιτητικές τροφές.
Χρυσό Εκτάριο
Αυτό το λαχανικό ανήκει στις καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου. Απολαμβάνει άξια δημοτικότητας λόγω των υψηλών αποδόσεων: επτά κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι διαστάσεις του κεφαλιού του λάχανου ξεπερνούν τις τυπικές και φτάνουν τα 2,5 κιλά. Είναι πυκνά, μπορούν να αποθηκευτούν για πέντε μήνες. Αυτό το λάχανο είναι καλό φρέσκο και κονσερβοποιημένο. Σύμφωνα με καλλιεργητές λαχανικών με μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, η άκαιρη συγκομιδή δεν επηρεάζει την ποιότητα των κεφαλών, σπάνια ραγίζουν. Αυτό το λάχανο συνιστάται να αποθηκεύεται για χειμερινή αποθήκευση.
Dumas F 1
Αυτό το υβρίδιο είναι εξαιρετικά πρώιμο. Χρειάζεται 90 μέρες για να ωριμάσει. Τα κεφάλια του λάχανου είναι μικρά σε μέγεθος, το βάρος τους φτάνει το ενάμισι κιλό. Έχουν μέση πυκνότητα, δεν υπάρχουν κενά, τα κεφάλια δεν ραγίζουν. Τα φύλλα έχουν ένα τυπικό χρώμα: έξω - πράσινο, μέσα - κίτρινο-λευκό. Οι συνθήκες του θερμοκηπίου είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια. Τα σπορόφυτα φυτεύονται καλύτερα στο σπίτι. Όταν μεγαλώσει και δυναμώσει, μεταφυτέψτε σε θερμοκήπιο. Η εμφάνιση και η γεύση των κεφαλών του λάχανου είναι σε υψηλό επίπεδο.
Μεταφορά F 1
Τα ονόματα των πρώιμων ποικιλιών λευκού λάχανου είναι διαφορετικά. Αλλά αυτό το υβρίδιο αξίζει να το θυμόμαστε για όσους καλλιεργούν λαχανικά προς πώληση. Τα κεφάλια έχουν πάντα μια παρουσίαση, όπως δεν έχουνραγίζουν. Ωριμάζουν ταυτόχρονα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη μαζική καλλιέργεια. Είναι μεσαίου μεγέθους και πυκνότητας, τα φύλλα είναι πράσινα εξωτερικά, λευκά στο κόψιμο.
κουνουπίδι
Αυτό το είδος αυτών των λαχανικών είναι το πιο απαιτητικό στη φροντίδα. Οι συνθήκες του θερμοκηπίου θεωρούνται οι καλύτερες για καλλιέργεια. Εδώ μπορείτε εύκολα να διατηρήσετε τη θερμοκρασία και την υγρασία στη βέλτιστη λειτουργία. Εάν δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις, τα κεφάλια θα γίνουν μαλακά και θα ραγίσουν. Για την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών, είναι κατάλληλες περιοχές με ψυχρό κλίμα. Η βλαστική περίοδος, αν και σύντομη, μπορεί να συλλεχθεί πριν από τον παγετό.
Αυτό το λάχανο έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στο τάισμα. Στα λαχανικά του θερμοκηπίου δεν αρέσουν τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και κάλιο. Η καλύτερη τροφή για αυτούς θα είναι φλόμος, υπερφωσφορικό, ουρία.
Το κουνουπίδι είναι διαιτητικό λαχανικό. Πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά. Σε πολλούς φαίνεται ότι μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε ζεστό κλίμα. Μέχρι σήμερα, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες που είναι προσαρμοσμένες σε οποιοδήποτε κλίμα, ακόμη και στο Σιβηρικό. Παραδείγματα πρώιμων ποικιλιών κουνουπιδιού φαίνονται παρακάτω.
Σφαίρα χιονιού
Αυτή η ποικιλία έχει πυκνό λευκό κεφάλι. Έχει εξαιρετική γεύση. Παρά την πρώιμη φύτευση, οι λευκές σαν το χιόνι κεφάλια λάχανου είναι σταθερές και όμορφες. Έχουν κλασικό στρογγυλό-επίπεδο σχήμα. Μία ωοθήκη ζυγίζει κατά μέσο όρο 800 g. Εάν παρέχετε πολύ καλή φροντίδα, αυτό το ποσοστό αυξάνεται πολύ, έως περίπου 1200 g.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται πυκνά, αλλά αυτό δεν επηρεάζεικαρποφόρα αποτελέσματα. Από οικόπεδο ενός τετραγωνικού μέτρου συγκομίζονται δύο έως τέσσερα κιλά λαχανικών. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, προσαρμόζεται γρήγορα σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Το λάχανο τρώγεται φρέσκο και χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα.
Εξπρές
Το κουνουπίδι αυτής της ποικιλίας είναι ο κορυφαίος όσον αφορά τη γεύση. Πρόκειται για πρώιμη καλλιέργεια. Χαρακτηριστικό ποικιλιακό γνώρισμα είναι η μεσαίου μεγέθους ροζέτα και τα μικρά κεφάλια. Το βάρος τους φτάνει τα 350-500 γρ. Οι λευκές ταξιανθίες έχουν κιτρινωπή απόχρωση. Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης, το κεφάλι στρογγυλοποιείται. Αυτή η περίοδος αρχίζει δύο μήνες μετά τη φύτευση.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, αλλά αν η άνοιξη είναι ζεστή, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στα κρεβάτια στον κήπο, αλλά επικίνδυνα. Η απόδοση του λάχανου είναι καλή: ενάμισι κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο, 18 τόνοι ανά εκτάριο.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: το λάχανο είναι το πιο νόστιμο, ελάχιστα επιρρεπές σε αγγειακή βακτηρίωση. Μειονεκτήματα: καταστρέφεται από παράσιτα για τα οποία τα φύλλα είναι λιχουδιά.
Movir 74
Αυτό το υβρίδιο έχει πρώιμη ωριμότητα και υψηλή απόδοση. Η διάμετρος της ροζέτας των φύλλων είναι 45-95 εκ. Τα κεφάλια, κατά κανόνα, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, μερικές φορές είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα. Για να αποκτήσετε μεγάλα κεφάλια λάχανου με διάμετρο 25 cm, βάρος - 400-1400 g, πρέπει να φυτέψετε σπόρους υψηλής ποιότητας, να φροντίζετε σωστά τα φυτά και να ελπίζετε για ευνοϊκό καιρό.
Δυνατότηταυβρίδιο έγκειται στο γεγονός ότι η επιφάνειά του έχει κυματιστό σχήμα. Κατά τη συλλογή μεγάλων κεφαλών λάχανου, η απόδοση αυξάνεται σε τέσσερα κιλά ανά τετράγωνο. Τα πλεονεκτήματα του λάχανου περιλαμβάνουν:
- Καλή γεύση.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα και κονσερβοποιημένα.
- Τα κεφάλια ωριμάζουν ταυτόχρονα.
- Δύο συγκομιδές το χρόνο.
- Ανέχεται καλά τη ζέστη και τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Λευκή ομορφιά
Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η γρήγορη ωρίμανση των κεφαλών. Οι λευκές ταξιανθίες έχουν πυκνή υφή. Τα μεγάλα κεφάλια έχουν στρογγυλεμένο σχήμα βάρους 1,2 κιλών. Λόγω του λευκού τους χρώματος, η παρουσίασή τους είναι ελκυστική. Το λάχανο διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο ότι τα κεφάλια είναι πλήρως καλυμμένα με ανοιχτό πράσινο φύλλα. Έτσι προστατεύονται από το ηλιακό φως και τα παράσιτα.
Το λάχανο έχει μοναδική γεύση και περιέχει πολλά μέταλλα που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Χρησιμοποιείται φρέσκο, κατεψυγμένο και σε κονσέρβα. Φημίζεται για τις πλούσιες σοδειές: έξι κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε κάποιο βαθμό, αυτό επηρεάζεται από το μέγεθος των κεφαλιών. Είναι μεγάλα και πολύ βαριά.
Εγγύηση
Το λάχανο ωριμάζει νωρίς. Από τη βλάστηση μέχρι την πλήρη ωρίμανση περνούν 70-98 ημέρες. Καλλιεργείται σε σπορεία σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν ύψος έως 60 εκ., φτάνουν τα 36 εκ. σε πλάτος Η κεφαλή του λάχανου είναι πυκνή, επίπεδη στρογγυλή, ζυγίζει περίπου 1,2 κιλά. Το χρώμα είναι λευκό με μια νότα κρέμας, η επιφάνεια είναι λεπτόκοκκη. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεταιφιλική ωρίμανση και υψηλή απόδοση: περίπου τέσσερα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
ολλανδικό λάχανο
Αυτή είναι μια πολύ δημοφιλής καλλιέργεια. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Ένα χαρακτηριστικό των ποικιλιών είναι η ακρίβεια του φωτισμού, διαφορετικά η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους θα είναι αργή. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Το όνομα των πρώιμων ποικιλιών λάχανου ολλανδικής αναπαραγωγής είναι πολύ διαφορετικό. Σήμερα έχουν εκτραφεί λαχανικά προσαρμοσμένα να καλλιεργούνται σε διάφορες περιοχές της χώρας μας.
Το πρώιμο λάχανο έχει μέτριες αποδόσεις. Δεν χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση και αλάτισμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τέτοια φύλλα λάχανου είναι τρυφερά, χωρίς πικάντικο τσούξιμο και πυκνότητα. Τα κεφάλια είναι χαλαρά, τείνουν να ραγίζουν. Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει την επιθυμία ανάπτυξης πρώιμων ειδών. Άλλωστε, είναι πηγή βιταμινών απαραίτητων για να ζήσει ένας άνθρωπος. Μερικές ολλανδικές πρώιμες ποικιλίες λάχανου φαίνονται παρακάτω.
- Bingo - Αυτό το λαχανικό έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, έως και εννέα μήνες, παρά την πρώιμη ωρίμανση. Τα κεφάλια του λάχανου έχουν το σωστό σχήμα, δεν ραγίζουν, η μάζα τους φτάνει το ενάμισι κιλό ή περισσότερο, καρποφορούν σταθερά.
- Musketeer - ωριμάζει πολύ νωρίς, η καλλιεργητική περίοδος είναι 55 ημέρες. Έχει μικρό μέγεθος, η μάζα των κεφαλών του λάχανου είναι 0,8-1,3 κιλά. Δεν σπάνε.
- Python - η καλλιεργούμενη καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας λάχανου πρέπει να συλλέγεται έγκαιρα για να αποφευχθεί το ράγισμα. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο Fusarium. Τα λαχανικά καταναλώνονται φρέσκα, είναι κατάλληλα για τουρσί καιμαγειρεύοντας διάφορα πιάτα.
- Αντίσταση - όσον αφορά την ωρίμανση, το βάρος και την αντοχή στο Fusarium, η ποικιλία είναι παρόμοια με την προηγούμενη. Το λάχανο προσαρμόζεται σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Το Mirror 1 είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο που χρησιμοποιείται φρέσκο. Τα κεφάλια του λάχανου έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, στο πλαίσιο - κιτρινωπό. Η πυκνότητά τους είναι μέση, το βάρος φτάνει το ενάμισι κιλό. Πλήρης ωριμότητα σε 45-50 ημέρες.
- Kevin F 1 - ένα υβρίδιο με πράσινα κεφάλια έχει μέσο μέγεθος και πυκνότητα, το βάρος του είναι 1,5 κιλά. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, καλλιεργείται συχνά από κηπουρούς. Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση, ακατάλληλη για αποθήκευση το χειμώνα.
- Η Tiara F 1 είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο, σχηματίζει κεφάλια σε 59 ημέρες, ανήκει σε παραγωγικές ποικιλίες. Χαρακτηρίζεται από ζουμερά φύλλα, ευθυγραμμισμένα κεφάλια. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Αυτό είναι ένα αρκετά μεγάλο λάχανο, η μάζα ενός κεφαλιού λάχανου είναι δύο κιλά. Έχει καθολική χρήση: χρησιμοποιείται φρέσκο, μαγειρεμένο, χρησιμοποιείται για παρασκευές για το χειμώνα.
- Farao F 1 - είναι η καλύτερη ποικιλία της ολλανδικής επιλογής. Ωριμάζει γρήγορα, σε 63 ημέρες. Τα κεφάλια του λάχανου είναι μεγάλα, πυκνά, μεγαλώνουν με βάρος τρία κιλά. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη για να αναπτυχθεί. Το λαχανικό είναι προσαρμοσμένο στην ξηρασία, τις ακραίες θερμοκρασίες. Για καλή ανάπτυξη αρκεί το πότισμα και η λίπανση. Δεν σπάει.
