Κάθε νοικοκυρά θέλει να περιποιηθεί το νοικοκυριό της με κάτι νόστιμο και ταυτόχρονα χρήσιμο, ίσως διαιτητικό. Τα τηγανητά μπούτια κοτόπουλου ή το χοιρινό προκαλούν στομαχικές ενοχλήσεις; Και μετά το μαγείρεμα είναι προβληματικό να πλύνεις το λίπος και το λάδι από το τηγάνι; Τώρα μπορείτε να το ξεχάσετε. Το τηγάνι "Gas-Grill" θα γίνει ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε μάγειρα. Το κρέας δεν θα καεί και θα παραμείνει ζουμερό. Τα λαχανικά θα διατηρήσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, τα ψάρια δεν θα παραβράσουν και δεν θα διαλυθούν.
Θα μιλήσουμε για την τεχνολογία μαγειρέματος με τη βοήθεια ενός θαυματουργού τηγανιού, θα συμβουλεύσουμε ποιο να επιλέξετε, θα προσφέρουμε δημοφιλείς συνταγές και θα μελετήσουμε τις κριτικές όσων έχουν ήδη αγοράσει έναν τέτοιο βοηθό.
Υγιεινή και υγιεινή διατροφή
Το τηγάνι "Gas-Grill" δεν απαιτεί την παρουσία λαδιού στη διαδικασία μαγειρέματος. Τα προϊόντα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία παρόμοια με το παραδοσιακό μαγείρεμα σε μπάρμπεκιου ή σχάρα με κάρβουνα. Κρέας, λαχανικά, ψάρια δεν έρχονται σε άμεση επαφή με την επιφάνεια θέρμανσης, με αποτέλεσμα να μην καούν. Το μαγείρεμα συμβαίνει λόγω της κυκλοφορίας ζεστού αέρα κάτω από το καπάκι του τηγανιού. Η απουσία λαδιού κάνει τα πιάτα υγιεινά, διαιτητικά. Τα προϊόντα δεν συσσωρεύουν καρκινογόνες ουσίες που βλάπτουν ολόκληρο το σώμα. Ο χυμός ψήνεται μέσα στο κρέας ή το ψάρι, διατηρώντας τη φυσική γεύση και οσμή του φαγητού.
Αν είστε λάτρης του ζουμερού κρέατος ή των ψητών λαχανικών, αλλά φροντίζετε την υγεία σας, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τηγάνι Gas Grill. Εδώ θα βρείτε συνταγές για τα πιο δημοφιλή πιάτα και θα μπορείτε να μαγειρεύετε πιάτα που σερβίρονται στα πιο ακριβά εστιατόρια του κόσμου στη δική σας κουζίνα.
Αρχή λειτουργίας
Το τηγάνι "Miracle-Grill-Gas" αποτελείται από μια σχάρα, ένα δίσκο συλλογής υγρών, ένα καπάκι και μια αφαιρούμενη λαβή.
Έτσι, ο δίσκος πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα, σε μεσαίο ή μικρό καυστήρα. Ανάβουμε τη φωτιά για να μην ακουμπήσει στο τηγάνι.
Ρίξτε λίγο νερό στο τηγάνι για να μην καεί το λίπος που στάζει από το κρέας. Προθερμαίνουμε λίγο τη σχάρα και τοποθετούμε τη σχάρα στο ταψί. Βάζουμε το κρέας ή τα λαχανικά και σκεπάζουμε.
Κατά το μαγείρεμα, προσπαθήστε να μην σηκώσετε το καπάκι της ψησταριάς. Μετά από λίγο, γυρίστε το κρέας ή τα λαχανικά από την άλλη πλευρά.
Το τηγάνι "Gas-Grill" μπορεί να λειτουργήσει ως διπλός λέβητας. Για να γίνει αυτό, η τρύπα στο τηγάνι πρέπει να κλείσει με αλουμινόχαρτο, ρίξτε περισσότερο νερό στην εσοχή. Αυτή η αρχή μαγειρέματος είναι ιδιαίτερα σημαντική για οικογένειες με μικρά παιδιά ή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Αν θέλετε να ψήσετε ψάρια, κρέας ή λαχανικά σε αλουμινόχαρτο,τηγάνι "Gas-Grill" θα αντιμετωπίσει αυτό το έργο. Απλώς τυλίξτε το προϊόν σε αλουμινόχαρτο και ψήστε όπως θα κάνατε με μια κανονική σχάρα.
Εκατοντάδες νοικοκυρές έχουν έναν βοηθό στην κουζίνα - ένα τηγάνι "Miracle-Grill-Gas". Τα σχόλια των χρηστών υποδεικνύουν ότι τα άτομα που κάνουν δίαιτα ή περιορίζονται σε τηγανητά ή πιάτα με πολλές θερμίδες μπορούν τώρα να χαλαρώσουν και να απολαύσουν φαγητό που παρασκευάζεται χωρίς λάδι.
Χαρακτηριστικό
Τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι με διπλό πυρίμαχο σμάλτο.
Λόγω της αυξημένης παραχάραξης και αντιγραφής του προϊόντος από τον Αύγουστο του 2015, ο κατασκευαστής άλλαξε τη συσκευασία. Τώρα στο μπροστινό μέρος του κουτιού υπάρχει ένα τηγάνι με την επιγραφή: "Home BBQ".
Ειδική τεχνολογία κατασκευής περιλαμβάνει ψήσιμο σμάλτου σε θερμοκρασία +900 βαθμούς. Είναι αυτή η πυρίμαχη και ανθεκτική στις μηχανικές βλάβες επίστρωση που διαθέτει το τηγάνι «Grill-Gas». Η τιμή εξαρτάται από την πρωτοτυπία του προϊόντος και κυμαίνεται από 1050 έως 2500 ρούβλια. Αν σας προτείνουν να αγοράσετε ένα τηγάνι με μειωμένο κόστος, δώστε προσοχή στη συσκευασία: μπορεί να είναι κινέζικο ψεύτικο.
Ο λόγος για τη δημοτικότητα των θαυματουργών τηγανιών
Ας δούμε τα πλεονεκτήματα που έχει το τηγάνι Gas-Grill έναντι των παραδοσιακών μεθόδων ψησίματος κρέατος και λαχανικών:
- Εύκολο και βολικό στη χρήση. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί.
- Το αποτέλεσμα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο, καθώς η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί λάδι ή μαργαρίνη.
- Προϊόντα,μαγειρεμένα σε τηγάνι, μπορούν να καταναλωθούν σε δίαιτα, καθώς είναι χαμηλά σε θερμίδες.
- Η αρχή της μεταφοράς μειώνει το χρόνο μαγειρέματος στο μισό. Το χοιρινό και το μοσχάρι ψήνονται για 30-35 λεπτά, το κοτόπουλο για 20-25 λεπτά, τα λαχανικά για 10-15 λεπτά.
- Ο δίσκος χωρητικότητας σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε δείπνο για τέσσερις τη φορά.
- Σε σύγκριση με μια ψησταριά αέρα, είναι οικονομικό: το τηγάνι "Grill-Gas" δεν απαιτεί ρεύμα.
- Μια τιμή τόσο προσιτή που μπορεί να την αγοράσει κάθε νοικοκυρά.
- Η παρουσία ενός δίσκου νερού βοηθά στην αποφυγή καπνού και αναθυμιάσεων.
- Δεν χρειάζεται να ψήνετε κρέας ή ψάρι και λαχανικά ξεχωριστά για γαρνίρισμα. Όλα αυτά μπορούν να συνδυαστούν και να μαγειρευτούν ταυτόχρονα.
- Ανθεκτικό. Το σμάλτο της επικάλυψης δύο στρώσεων ψήνεται στους +900 βαθμούς, γεγονός που παρατείνει τη διάρκεια ζωής του τηγανιού.
- Το τηγάνι Grill-Gas θα είναι ένα εξαιρετικό δώρο για διακοπές, επέτειο ή στέγαση σπιτιού.
Κριτικές πελατών
Τα βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής περιλαμβάνουν τον περιορισμό ή την πλήρη απόρριψη των τηγανητών τροφίμων. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απαραίτητο εάν έχετε ένα τηγάνι Gas Grill. Οι κριτικές επιβεβαιώνουν ότι σας επιτρέπει να τηγανίζετε τρόφιμα χωρίς τη χρήση λαδιού και μαργαρίνης. Η λειτουργία του ατμού το καθιστά απαραίτητο σύντροφο για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα.
Κάποιος πρέπει μόνο να δει πόσο λίπος και λάδι θα στραγγίσουν στο τηγάνι κατά το μαγείρεμα. Αλλά αυτές οι καρκινογόνες ουσίες θα μπορούσαν να εισέλθουν στο σώμα εάν μαγειρεύετε το κρέας με τον παραδοσιακό τρόπο.
Πολλάοι νοικοκυρές βρήκαν μια καλή εναλλακτική για τον φούρνο - αυτό είναι το ταψί Miracle Grill Gas. Οι κριτικές δείχνουν ότι μπορείτε να ψήσετε ακόμη και πίτες και σουφλέ με αυτό.
Εύκολες συνταγές
Ακόμη κι αν είστε αρχάριοι στην κουζίνα, το τηγάνι "Grill Gas" θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε αριστουργήματα μαγειρικής. Οι συνταγές είναι απλές και απλές.
Πιάτα λαχανικών
Χαβιάρι μελιτζάνας
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 4 μπλε μελιτζάνα;
- 2 κίτρινες και 2 κόκκινες γλυκές πιπεριές;
- 3 μικρές ντομάτες;
- ηλιέλαιο;
- αλάτι.
- Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, τοποθετούμε τη σχάρα.
- Βάζουμε τα λαχανικά στη σχάρα, σκεπάζουμε, σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Φλούδα λαχανικών στο φούρνο.
- Τα κόβουμε με ένα μαχαίρι ή τα ψιλοκόβουμε με το μπλέντερ. Πιπέρι, αλάτι για γεύση, βελτιώστε την υφή προσθέτοντας λάδι.
- Σερβίρετε με γαρνιτούρα πατάτας.
Πιάτα με κρέας
Χοιρινά σουβλάκια
Απαιτούμενα προϊόντα:
- χοιρινό - 1 κιλό;
- μπαχαρικά για μπάρμπεκιου;
- 2 μεγάλα κρεμμύδια;
- μαγιονέζα.
- Ξπλύνετε το χοιρινό, στεγνώστε με μια πετσέτα.
- Κόψτε σε κομμάτια 2,5-3 εκ.
- Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
- Ανακατεύουμε χοιρινό, κρεμμύδι, μπαχαρικά, μαγιονέζα σε ένα μπολ.
- Αφήνουμε να μαριναριστεί για μια μέρα.
- Ενεργοποιήστε το τηγάνισόμπα, ρίξτε νερό στο τηγάνι, τοποθετήστε τη σχάρα.
- Βάζουμε το κεμπάπ στη σχάρα. Το τηγάνι "Gas-Grill" θα πρέπει ήδη να έχει προθερμανθεί. Σκεπάζετε και ψήνετε μέχρι να ψηθεί, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών του κρέατος (περίπου 30-35 λεπτά).
- Σερβίρετε με βότανα και πατάτες.
Πιπεριές γεμιστές
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 4 πιπεριές;
- 300g κιμά;
- 100g ρύζι;
- 1 μέτριο κρεμμύδι;
- 1 μικρό καρότο;
- αλάτι, μπαχαρικά.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο.
- Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
- Βράσε το ρύζι μέχρι να μισοψηθεί.
- Ανακατεύουμε κιμά, ρύζι, τηγανητά λαχανικά, αλάτι, μπαχαρικά.
- Πλύσιμο βουλγαρικής πιπεριάς, κομμένο κατά μήκος, αφαιρέστε τους σπόρους.
- Απλώστε κιμά σε κάθε μισό της πιπεριάς.
- Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, τοποθετούμε τη σχάρα.
- Βάζουμε τις γεμιστές πιπεριές στη σχάρα. Σκεπάζουμε και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα.
ομελέτα λουκάνικου
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 8 μικρά λουκάνικα;
- 4 αυγά;
- γάλα;
- κομμάτι σκληρό τυρί;
- αλάτι, σόδα, ξύδι, μπαχαρικά.
- Κόψτε λουκάνικα.
- Τυρί τρίψιμο.
- Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε γάλα, μια πρέζα αλάτι, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα σβησμένη με ξύδι,μπαχαρικά κατά βούληση.
- 4 Βρέξτε τις φόρμες για μάφιν με νερό ή λάδι και ρίξτε την ομελέτα σε φόρμες.
- Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο σκληρό τυρί.
- Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, τοποθετούμε τη σχάρα.
- Τοποθετήστε καλούπια ομελέτας και λουκάνικα στη σχάρα. Σκεπάζουμε και ψήνουμε μέχρι να γίνει η ομελέτα.
- Σερβίρετε με βότανα.
Ψήσιμο
κουλούρια σφολιάτας με μαρμελάδα
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα;
- μαρμελάδα μήλου;
- ζάχαρη άχνη.
- Απαγώστε τη σφολιάτα, τυλίξτε σε κύκλο.
- Κόβουμε τον κύκλο της ζύμης σε 8 κομμάτια με ένα μαχαίρι. Θα έχετε επιμήκη τρίγωνα.
- Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα στην εξωτερική άκρη του τριγώνου και κυλήστε σε ένα σωληνάριο.
- Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, τοποθετούμε τη σχάρα.
- Τοποθετήστε τα bagel στη σχάρα. Σκεπάζουμε και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Δροσίστε, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Τι χρειάζεται για να νιώσεις σαν σεφ; Τα πιο απλά προϊόντα που έχετε στην κουζίνα σας και το «Grill Gas» (τηγάνι). Μπορείτε να εφεύρετε μόνοι σας συνταγές, να αλλάζετε, να συμπληρώνετε και να μαγειρεύετε ένα νέο πιάτο κάθε μέρα. Πειραματιστείτε με το τηγάνι, εκπλήξτε την οικογένεια και τους φίλους σας, μαγειρέψτε άνετα και με ευχαρίστηση.
