Ο κοινός κράταιγος είναι φυτό που ανήκει στο τμήμα των αγγειόσπερμων, κατηγορίας δικοτυλήδονων, της οικογένειας των Ροδόχορδων. Έχει άλλα ονόματα: boyarka, φραγκόσυκος, λειασμένος κράταιγος, κυρία-δέντρο, glod, αιματηρός κράταιγος, δέντρο παρθενίας, Crataegus laevigata (στα λατινικά). Στη φύση, αναπτύσσεται στις στέπες, τα δάση, τα πάρκα της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής. Οφείλει την ευρεία διάδοσή του στα πτηνά, τα οποία, τρώγοντας φρούτα, μεταφέρουν κόκαλα.
Ο κοινός κράταιγος έχει λείο φλοιό. Αγαθά μήκους περίπου 5 cm, που βρίσκονται στα κλαδιά. Οι νεαροί βλαστοί βάφονται σε καφέ-κόκκινα χρώματα. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα από πάνω, πιο ανοιχτά από κάτω. Στα κάτω κλαδιά είναι συμπαγή, τα υπόλοιπα κόβονται σε τρία μέρη, μυτερά, οδοντωτά. Τα άνθη του κράταιγου είναι λευκά ή ροζ, πέντε πέταλα, συλλεγμένα σε ταξιανθίες, διαμέτρου 1,5 εκ. Οι καρποί είναι κόκκινοι ή καφέ-κόκκινοι, διαμέτρου περίπου 1 εκ., σφαιρικοί ή μούροι, με 2-3 σπόρους στο εσωτερικό τους. Ανθίζει τον Ιούνιο, τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί ως θάμνος ή ως δέντρο. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμία και την ικανότητά σας να το κόβετε περιοδικά. Εάν αφεθεί να αναπτυχθεί χωρίς κλάδεμα, το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 12 μέτραύψος.
Ο κοινός κράταιγος ανέχεται εύκολα το κλάδεμα, καθώς έχει αυξημένη ικανότητα σχηματισμού βλαστών. Τα άρρωστα και ξερά κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν ανά πάσα στιγμή. Εάν το φυτό χρησιμοποιείται ως φράκτης, τότε την άνοιξη όλοι οι βλαστοί πρέπει να συντομεύονται κατά το ένα τρίτο. Από ομαδικές φυτεύσεις, μπορείτε να σχηματίσετε τετράγωνα, μπάλες, πυραμίδες.
Ο κοινός κράταιγος αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στη σκιά. Φυτό μελιού, που επισκέπτονται εύκολα οι μέλισσες.
Τα φρούτα καταναλώνονται τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα. Από αυτά παρασκευάζονται κομπόστες, μαρμελάδες, ζελέ, υποκατάστατα τσαγιού και καφέ. Τα αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλευριού, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή εμπλουτισμένου ψωμιού. Ο φλοιός αυτού του φυτού χρησιμοποιείται για τη βαφή υφασμάτων κόκκινο, κίτρινο και καφέ.
Τα λουλούδια συλλέγονται στις αρχές Ιουνίου με ξηρό καιρό, οι καρποί - τον Σεπτέμβριο, ο φλοιός και τα φύλλα - κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όλες οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες με ευχάριστη μυρωδιά στεγνώνουν καλά και αποθηκεύονται σε χάρτινες σακούλες.
Κυριολεκτικά όλα είναι χρήσιμα στον κράταιγο: φρούτα, λουλούδια, φύλλα, σπόροι, φλοιός. Σε κάθε μέρος του φυτού βρέθηκαν πολύτιμες ουσίες που χρησιμοποιούνται τόσο στην επίσημη ιατρική όσο και στη λαϊκή ιατρική. Για παράδειγμα, τα άνθη του κράταιγου χρησιμοποιούνται για οίδημα, ρευματισμούς, υπερθυρεοειδισμό, ημικρανίες, υπέρταση, για τη βελτίωση του ύπνου και τη συνολική ενδυνάμωση του σώματος. Από ώριμα φρούτα, παρασκευάζεται ένα φάρμακο που τονώνει την καρδιά. Ο φλοιός που λαμβάνεται από νεαρά κλαδιά χρησιμοποιείται γιαδιάρροια και ως αντιπυρετικός παράγοντας.
Υπέροχο φυτό κράταιγο! Οι ιδιότητες και η επίδραση των παρασκευασμάτων από αυτό σε ένα άτομο είναι πολύ διαφορετικές. Ο Κράταιγος βοηθά επίσης στους πονοκεφάλους, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του έρπητα. Παρά τη μη τοξικότητα και τη δυνατότητα μακροχρόνιας χρήσης φαρμάκων, βαμμάτων, αφεψημάτων, δεν πρέπει να γίνεται υπέρβαση της δοσολογίας. Η υπερβολική κατανάλωση φρέσκων φρούτων μπορεί να προκαλέσει ναυτία, ζάλη, καρδιακή αρρυθμία.
Η θεραπεία με κράταιγο είναι ανεπιθύμητη για υπόταση, γαλουχία και ατομική δυσανεξία.
