Η μιμόζα είναι ένα αγαπημένο λουλούδι, βαθιά συνδεδεμένο στο μυαλό μας με τη συσχέτιση με τη γιορτή της 8ης Μαρτίου. Για πολλές γενιές της χώρας μας, η εμφάνιση αυτής της κίτρινης ομορφιάς στους πωλητές των ανθοπωλείων σήμαινε την προσέγγιση της άνοιξης, της ζεστασιάς και των διακοπών. Φυσικά, σήμερα η αγορά των λουλουδιών είναι γεμάτη με κάθε λογής ανοιξιάτικους κήρυκες: υάκινθους, νάρκισσους, κρόκους και τουλίπες. Αλλά η μιμόζα δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τους ανταγωνιστές της στο θέμα της επιλογής ενός ανοιξιάτικου μπουκέτου. Επομένως, οι λάτρεις της "κίτρινης ευτυχίας" ενδιαφέρονται για το πώς να αποθηκεύουν κομμένη μιμόζα.
"Σωστή" μιμόζα
Καταρχάς, πρέπει να πούμε ότι το λουλούδι που συνήθως ονομάζουμε μιμόζα δεν είναι ένα. Η πραγματική Mimosa pudica (ντροπαλή μιμόζα) αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική και φαίνεται εντελώς διαφορετική από τα κλαδιά ανθοδέσμης. Αυτός είναι ένας μικρός αειθαλής θάμνος, που φτάνει σε ύψος το ένα μέτρο στην καλύτερη περίπτωση. Η αναλογία της χρήσης του ονόματος "μιμόζα" δικαιολογείται από παρόμοιες ταξιανθίες και σχήμα φύλλου. Είναι αλήθεια ότι τα πραγματικά λουλούδια μιμόζας είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος και διαφορετικά σε χρώμα.
Δικό όνομα«ντροπή» της έγινε λόγω των φύλλων, τα οποία «αντιδρούν» σε τυχόν αλλαγές που προκύπτουν από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, του φωτισμού και, κυρίως, από το άγγιγμα τους. Οι καλλιεργητές λουλουδιών μπορούν να αναπαράγουν αυτό το χαριτωμένο φυτό μόνο σε εσωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο. Και στο ερώτημα πώς να σώσετε ένα κλαδάκι μιμόζας, μόνο μία απάντηση βρίσκεται σε μια κατσαρόλα.
Από πού είσαι, όμορφη;
Το φυτό που φέρνει τα νέα της άνοιξης στην περιοχή μας και μας χαρίζει ηλιόλουστη διάθεση ονομάζεται ασημένια ακακία. Σαν πραγματική μιμόζα, ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων και έχει περισσότερα από 1000 είδη στο οπλοστάσιό της. Η ακακία είναι θερμόφιλο φυτό. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα.
Η ακακία μεταφέρθηκε από την αυστραλιανή ήπειρο στη Γαλλική Ριβιέρα, όπου έχει ριζώσει με επιτυχία και αυτή τη στιγμή είναι σε πλήρη άνθιση από τις αρχές Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου.
Mimosa, άνοιξε το πρόσωπό σου
Τα φύλλα της ασημένιας ακακίας -τώρα θα τη λέμε μιμόζα- θυμίζουν το πράσινο της φτέρης. Είναι εξίσου αιχμηρά και ευαίσθητα. Ήταν το χρώμα των φύλλων, από το ασημί πράσινο έως το μπλε ασημί, που καθόρισε την ακαδημαϊκή ονομασία αυτού του είδους. Μικρές μπάλες-λουλούδια, που αποτελούνται από χνουδωτούς στήμονες, συλλέγονται σε ταξιανθίες που μοιάζουν με πανικό. Ο αριθμός των χρυσών στήμονων είναι τόσο μεγάλος που μετατρέπουν τα άνθη σε τρυφερά και ευάερα μπιζέλια.
Στις αρχές της άνοιξης, τα κλαδιά του θάμνου της μιμόζας καλύπτονται με αρωματικά κίτρινα καπάκια που μοιάζουν με χρυσές βεντάλιες. Είναι σαφές ότι η φύση διατηρεί αυτή την ομορφιά για όσο καιρό θα έπρεπε. Και πώς θέλετε να φέρετε αυτό το χνουδωτό χρυσό στο σπίτι και να απολαύσετε αυτό το θαύμα περισσότερο. Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε ένα μπουκέτο μιμόζα; Ας αποκαλύψουμε μερικά μυστικά αυτού του λουλουδιού.
Μυστικά μεταφοράς Mimosa
Το κύριο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι η μιμόζα αγαπά την υγρασία, το φως και τη ζεστασιά. Εάν υπάρχουν και οι τρεις παράγοντες, τότε ανθίζει γρήγορα και οι ταξιανθίες ανθίζουν ενεργά. Η απάντηση στο ερώτημα πώς να αποθηκεύσετε την κομμένη μιμόζα είναι να εξαλείψετε οποιονδήποτε παράγοντα, αλλά μάλλον και τους τρεις.
Αν πρέπει να μεταφέρετε κομμένα κλαδιά, τότε αποθηκεύστε τους μπουμπούκια και αποτρέψτε τους να ανθίσουν - το κύριο πράγμα είναι πώς να τα αποθηκεύσετε. Η κομμένη μιμόζα πρέπει να κρυώσει αμέσως. Η «ψύξη» θα είναι ένα προπαρασκευαστικό στάδιο πριν από το ψυγείο μεταφοράς και δεν θα επιτρέψει τη δημιουργία συμπυκνωμάτων στα φύλλα. Η ψυχρή μιμόζα είναι σφιχτά συσκευασμένη σε πολυαιθυλένιο. Αυτό θα διατηρήσει την επικονίαση των στήμονων που έχουν ήδη εμφανιστεί. Στη συνέχεια, οι συσκευασίες πολυαιθυλενίου τοποθετούνται σε χάρτινα κουτιά. Η μεταφορά θα πρέπει να γίνει εντός μιας ημέρας, καθώς το φυτό δεν μπορεί να παραμείνει χωρίς υγρασία περισσότερο.
Η Μιμόζα μας φέρεται από ζεστά γεωγραφικά πλάτη. Την παραμονή των διακοπών, μπορεί να υπάρχουν ακόμα παγωμένες μέρες, επομένως το ερώτημα πώς να σώσετε ένα κλαδάκι μιμόζας που αγοράστηκε ως δώρο και να το φέρετε άθικτο είναι σχετικό. Η απάντηση είναι απλή: το χοντρό χαρτί περιτυλίγματος θα σας σώσει από τις επιπτώσεις του παγετού και του ανέμου.
Εγκλιματισμός μιμόζας σε εσωτερικούς χώρους
Μπαίνοντας στο δωμάτιο, το λουλούδι σίγουρα θα νιώσει την αλλαγή. Και πάλι, έρχεται μια στιγμή που πρέπει να θυμάστε τους παράγοντες άνεσης για τη μιμόζα:υγρασία, φως και θερμότητα. Μην το βάζετε αμέσως στο νερό, πρέπει να του δοθεί η ευκαιρία να εγκλιματιστεί. Αφήστε τα κλαδιά να ξαπλώσουν στο δωμάτιο ακριβώς στη συσκευασία (20-30 λεπτά) και μόνο μετά αποσυσκευάστε. Τώρα η επόμενη εργασία: πώς να αποθηκεύσετε τη μιμόζα για να αντέχει περισσότερο;
Για να γίνει ομοιόμορφα αφράτο το μπουκέτο μιμόζας, πρέπει να θρυμματιστούν οι άκρες των μίσχων και να χαμηλωθούν για 1-2 λεπτά σε βραστό νερό. Ένα τέτοιο κούνημα για το φυτό είναι μόνο χρήσιμο. Δίνει ώθηση στην αναβίωση των μπουμπουκιών. Εάν δεν γίνει αυτό, τα μπουμπούκια μπορεί να θρυμματιστούν χωρίς να ανοίξουν. Γεμίζουμε το βάζο με ζεστό νερό και μοιράζουμε τα κλαδιά ευρύχωρα, «με αέρα». Σε ένα βάζο, η μιμόζα δεν ανέχεται συνωστισμό. Για να γίνουν τα μπουμπούκια αφράτα, ψεκάστε τις ταξιανθίες με κρύο νερό.
Τώρα ξέρετε όλα τα μυστικά για το πώς να αποθηκεύετε κομμένη μιμόζα. Παρατείνετε τη χαρά της ανοιξιάτικης διάθεσης!
