Η ηλεκτρική μηχανή κοπής κρέατος είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για τους λάτρεις των σπιτικών κοτολετών και λουκάνικων. Αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να επιλέξετε μια υψηλής ποιότητας και αξιόπιστη συσκευή κουζίνας, ακόμη και σε προσιτή τιμή. Η γερμανική μηχανή κοπής κρέατος Bosch MFW 45020 Pro Power πληροί αυτά τα κριτήρια; Τα σχόλια από έμπειρους σεφ και νεαρές νοικοκυρές χρησίμευσαν ως βάση για τη συγγραφή του άρθρου. Αλλά πρώτα, ας παρουσιάσουμε τα γενικά χαρακτηριστικά και την επισκόπηση του μοντέλου.
Bosch MFW 45020. Περιγραφή
Η οικιακή συσκευή Bosch MFW 45020 είναι ένα μοντέλο με εξαιρετική εργονομία και υψηλή ταχύτητα. Σε μία ώρα συνεχούς εργασίας, μπορούν να ληφθούν έως και 2,7 κιλά κιμά. Η μηχανή κοπής κρέατος έχει μόνο μία ταχύτητα, αλλά παρέχεται προστασία από την όπισθεν και την υπερφόρτωση.
Περιλαμβάνει:
- Δίσκοι διάτρητοι - 2 τεμ.
- Μπεκ λουκάνικου - 2 τεμ.
- Δίσκος φαγητού - 1 τεμάχιο
Ο κινητήρας Bosch MFW 45020 έχει τις ακόλουθες προδιαγραφές:
- Η ισχύς είναι 500W.
- Όταν ο κινητήρας είναι μπλοκαρισμένος, η ισχύς φτάνει τα 1600W.
Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας καιανθεκτικό πλαστικό. Πιθανά χρώματα: λευκό και γκρι. Στη θήκη υπάρχει μια ένδειξη λειτουργίας, ένας διακόπτης εναλλαγής, ένα κουμπί αντίστροφης λειτουργίας.
Λειτουργίες
Τι κάνει τη μηχανή κοπής κρέατος Bosch MFW 45020 μοναδική; Τα χαρακτηριστικά του κινητήρα και του εξοπλισμού είναι αρκετά τυπικά. Αλλά υπάρχουν μικρά ευχάριστα πράγματα που μπορούν να διευκολύνουν πολύ την εργασία με τη συσκευή.
Υπάρχουν λαστιχένια μαξιλαράκια και βεντούζες στο κάτω μέρος της συσκευής για σταθερότητα κατά τη λειτουργία. Υπάρχει λαβή μεταφοράς. Η θήκη διαθέτει θήκες για την αποθήκευση του καλωδίου και των εξαρτημάτων. Ο δίσκος για τα προϊόντα σίτισης είναι αρκετά μεγάλος, κατασκευασμένος από πλαστικό. Η αντίστροφη λειτουργία εξαλείφει την ανάγκη αποσυναρμολόγησης της συσκευής όταν το προϊόν είναι κολλημένο μέσα στο μηχανισμό.
Η μηχανή κοπής κρέατος Bosch MFW 45020 θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε κιμά για κεμπέ, λουκάνικα και κοτολέτες (το kebbe είναι ένα αραβικό πιάτο, είναι ένα κούφιο λουκάνικο στο οποίο μπορείτε να βάλετε γέμιση). Το σώμα έχει ειδικούς δίσκους για την αποθήκευση καλουπιών και κορδονιού.
Η μέση τιμή ενός μύλου κρέατος Bosch MFW 45020 Propower είναι περίπου 4700 ρούβλια.
Οι δίσκοι μορφοποίησης είναι ανθεκτικοί επειδή είναι κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας χάλυβα. Αυξάνει τη διάρκεια ζωής του μεταλλικού στοιχείου βάσης οργάνων.
Οδηγίες
Πώς να χρησιμοποιήσετε τον μύλο κρέατος Bosch MFW 45020; Οι οδηγίες μέσα στο κουτί θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε όλες τις περιπλοκές της εργασίας. Αλλά στην πραγματικότητα, η συσκευή είναι εύκολη στη χρήση. Ακολουθούν οι οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Πρώτα πρέπει να εγκαταστήσετε τον μύλο κρέατος σε μια επίπεδη επιφάνεια.
- Τραβήξτε το καλώδιοεπιθυμητό μήκος.
- Βιδώστε το ακροφύσιο στη μονάδα δίσκου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το ενεργοποιήσετε μέχρι να κλειδώσει.
- Τοποθετήστε το δίσκο σερβιρίσματος κρέατος.
- Βεβαιωθείτε ότι το χιτώνιο του τρυπανιού είναι ασφαλές.
- Συνδέστε το βύσμα στο δίκτυο.
- Προετοιμάστε πιάτα για να μαζέψετε κιμά.
- Χρησιμοποιήστε μόνο την ειδική ώθηση για να σπρώξετε το φαγητό.
- Όταν κάποια σκληρά μέρη κολλήσουν, ο μύλος σταματά. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να πατήσετε το κουμπί στο κάτω μέρος της θήκης και, στη συνέχεια, να ενεργοποιήσετε την όπισθεν - όπισθεν.
Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, πρέπει να περιμένετε μέχρι να σταματήσει τελείως ο μηχανισμός και μόνο στη συνέχεια να προχωρήσετε στην αποσυναρμολόγηση των στοιχείων της συσκευής.
Πιθανή επισκευή
Η μηχανή κοπής κρέατος Bosch MWF 45020 θα χρειαστεί επαγγελματική επισκευή εάν ένα από τα στοιχεία παραμορφωθεί. Αυτά μπορεί να είναι δακτύλιοι, βίδες, μαχαίρια. Τέτοιες βλάβες είναι χαρακτηριστικές για όλους τους ηλεκτρικούς μύλους κρέατος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το μαχαίρι στη συσκευή είναι χυτό, πράγμα που σημαίνει ότι η πιθανότητα αστοχίας του είναι ελάχιστη. Το μεταλλικό χιτώνιο προσαρμογέα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτό το μοντέλο και ενισχύει σημαντικά τη δύναμή του σε σύγκριση με άλλες παρόμοιες μηχανές κιμά.
Μερικές φορές, όταν κολλάνε, για παράδειγμα, κόκκαλα στα στοιχεία της συσκευής, το αντίστροφο μπορεί να μην βοηθήσει. Σε αυτή την περίπτωση, η αποσυναρμολόγηση είναι απαραίτητη. Είναι απαραίτητο να απενεργοποιήσετε τη συσκευή από το δίκτυο, να την αποσυναρμολογήσετε και να τραβήξετε έξω το κολλημένο αντικείμενο.
Care
Πρέπει να καθαρίζετε τον μύλο κρέατος μετά από κάθε κύλιση του προϊόντος. Ολοιτο στοιχείο που εμπλέκεται στη λείανση πρέπει να περάσει από παρόμοια διαδικασία.
Για να το κάνετε αυτό, κάντε τα εξής:
- Περιμένετε να σταματήσει τελείως η συσκευή.
- Αποσυνδέστε την πρίζα.
- Αποσυναρμολογήστε τη συσκευή. Αφαιρέστε προσεκτικά τα αιχμηρά μαχαίρια.
- Αφαιρέστε τα υπολείμματα φαγητού από τα εσωτερικά στοιχεία.
- Πλύντε τα μέρη σε τρεχούμενο νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά προϊόντα χωρίς άρωμα και βαφές. Στη συνέχεια περιχύστε τα με βραστό νερό και απλώστε τα να στεγνώσουν.
- Δώστε μεγάλη προσοχή στο στέγνωμα των μεταλλικών εξαρτημάτων καθώς μπορεί να σκουριάσουν.
- Καθαρίστε δυσπρόσιτα σημεία με μια οδοντόβουρτσα ή μια ειδική βούρτσα.
- Σκουπίστε τη θήκη με ένα ελαφρώς υγρό πανί.
Μην πλένετε τα μεταλλικά μέρη του μύλου στο πλυντήριο πιάτων.
Όλα τα μικρά εξαρτήματα και στοιχεία αποθηκεύονται καλύτερα σε βαμβακερή σακούλα.
Συμβουλή: για να διευκολύνετε τον καθαρισμό του μύλου κρέατος, πρέπει να περιηγηθείτε σε ένα κομμάτι ωμής πατάτας ή μπαγιάτικου ψωμιού αμέσως μετά την εργασία με ψάρι ή κρέας.
Θετικά σχόλια
Η μηχανή κοπής κρέατος Bosch MFW 45020 αρέσει στις νοικοκυρές, πρώτα απ' όλα λόγω της ευκολίας λειτουργίας της. Δεν υπάρχει τίποτα φανταχτερό στις οδηγίες. Αρκεί απλώς να πατήσετε το κουμπί, να ρίξετε το κρέας και να πάρετε κιμά εξαιρετικής ποιότητας ως αποτέλεσμα. Η τιμή για μια συσκευή αυτού του επιπέδου είναι φθηνή, επομένως η αγορά της δεν θα είναι μια σοβαρή δοκιμή για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Ακροφύσια για Bosch MFW 45020 επιτρέπουναπό λουκάνικα και κεμπέ, σύμφωνα με κριτικές, κάνουν εξαιρετική δουλειά.
Ευχαριστεί τους χρήστες με την παρουσία μιας όπισθεν, η οποία εξοικονομεί σημαντικά χρόνο σε περίπτωση δυσκολίας. Ακόμη και η απουσία μεγάλου αριθμού ακροφυσίων θεωρείται από πολλούς πλεονέκτημα, επειδή συχνά δεν υπάρχει πού να τα αποθηκεύσετε. Και οι οικοδέσποινες, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, χρησιμοποιούν ένα ή δύο το πολύ.
Τα πόδια από καουτσούκ και οι βεντούζες εμποδίζουν την ολίσθηση της συσκευής στην επιφάνεια. Η επάνω λαβή είναι εύκολη στη μεταφορά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα μεγάλο πιάτο ή ακόμα και μια κατσαρόλα.
Τα σπίτια σημειώνουν ότι είναι εύκολο να πλένονται μέρη της μηχανής κοπής κρέατος ακόμη και χωρίς τη χρήση ειδικών εργαλείων.
Οι μάγειρες εκπλήσσονται ευχάριστα που η μηχανή κοπής κρέατος Bosch MFW 45020 κάνει εξαιρετική δουλειά όχι μόνο με κρέας και ψάρι, αλλά και με μούρα, φρούτα για μαρμελάδα και μαρμελάδα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και τυρί. Ο βαθμός άλεσης είναι ρυθμιζόμενος, μπορείτε να φτιάξετε κιμά πολλαπλών συστατικών σε μία συνεδρία. Ο κιμάς γίνεται τρυφερός και ζουμερός σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν κριτικές για νοικοκυρές που έχουν ήδη χρησιμοποιήσει μηχανές κοπής κρέατος από άλλες εταιρείες. Σημειώνουν ότι αυτή η γερμανική συσκευή δεν παράγει τόσο θόρυβο όσο άλλες. Πολλοί μύλοι κρέατος δονούνται και περπατούν στην επιφάνεια κατά τη λειτουργία, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για το θέμα του άρθρου μας. Η ίδια η θήκη έχει σχεδιαστεί για να στέκεται με ασφάλεια στο τραπέζι. Δεν χρειάζεται να φοβάστε ότι η συσκευή θα πέσει κατά λάθος.
Αρνητικές απόψεις χρηστών
Οι αρνητικές κριτικές σχετικά με τον μύλο κρέατος της γερμανικής εταιρείας "Bosch" συνδέονται με ελαττώματα στην εργονομία. Μερικοί δεν έχουν αρκετό μήκος καλωδίου και δεν τους αρέσει να το αφαιρούν συνεχώςανεξάρτητα σε ειδικό διαμέρισμα. Άλλοι είναι δυσαρεστημένοι με το μεγάλο μέγεθος της συσκευής, ειδικά αν η κουζίνα είναι μικρή και η αποθήκευση είναι μεγάλο πρόβλημα.
Η ταλαιπωρία δημιουργεί έναν πλαστικό δίσκο φόρτωσης, ο οποίος δεν είναι καλά στερεωμένος στη βάση του κοχλία. Όταν φορτώνετε το κρέας, πρέπει να το κρατάτε συνεχώς με το άλλο χέρι. Όσον αφορά το μαγείρεμα λουκάνικων, τότε ένα ακόμη ζευγάρι χέρια είναι απαραίτητο, αλλά αν σερβίρετε κρέας σε μικρές μερίδες, δεν θα υπάρχουν προβλήματα.
Δεν αρέσει στους χρήστες η έλλειψη προστασίας από το ταυτόχρονο πάτημα των κουμπιών όπισθεν και λειτουργίας.
Οι έμπειρες νοικοκυρές, συνηθισμένες στη σοβιετική μηχανή κοπής κρέατος, δεν έχουν αρκετές σχάρες με μεσαίου μεγέθους τρύπες, όπως μια οικιακή συσκευή. Υπάρχουν δηλώσεις στις κριτικές ότι τέτοιες γρίλιες μπορούν να αγοραστούν ξεχωριστά και να τοποθετηθούν στο Bosch MFW 45020.
Ο ισχυρός θόρυβος είναι ένα άλλο μειονέκτημα αυτού του μοντέλου. Αν και, από την άλλη πλευρά, είναι δύσκολο να βρείτε μια κουζίνα παρόμοιας ισχύος με χαμηλό θόρυβο.
Συμπέρασμα
Γερμανική μηχανή κοπής κρέατος Bosch MFW 45020 Propower είναι αξιόπιστη και εύκολη στη χρήση. Δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτό, αλλά δεν παρέχονται επίσης νέες τεχνολογίες. Όλα είναι πολύ απλά και ασκητικά. Ένας μέτριος σχεδιασμός, ένα βέλτιστο σύνολο λειτουργιών και μια προσιτή τιμή καθιστούν αυτό το μοντέλο επιθυμητό στην κουζίνα πολλών νοικοκυρών. Ο μύλος κρέατος κάνει καλά τη δουλειά του. Εξοικονομεί χρόνο μαγειρέματος και βοηθά τους οικιακούς μάγειρες να προετοιμάζουν γεύματα φιλικά προς την οικογένεια.
