Το ερπετό θυμάρι, ευρύτερα γνωστό ως θυμάρι, χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο για περισσότερο από έναν αιώνα. Οι μακρινοί μας πρόγονοι γνώριζαν αυτό το φυτό όχι μόνο ως ένα αρωματικό καρύκευμα, αλλά και ως ένα ισχυρό φάρμακο που αντιμετωπίζει καλά διάφορα προβλήματα. Ως αποτέλεσμα της μελέτης της σύνθεσης αυτού του βοτάνου, πολλές από τις εκπληκτικές του ιδιότητες έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά.
Γενικές πληροφορίες
Και πράγματι, η χημική σύνθεση του θυμαριού ή του θυμαριού είναι τόσο πλούσια σε βιταμίνες που είναι απλά εκπληκτική. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού οφείλονται επίσης στην παρουσία χολίνης, κυμόλης, θυμόλης, ασκαριδόλης, ουρσολικού οξέος, νατρίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου και σεληνίου σε αυτό.
Η μοναδικότητα του θυμαριού είναι ότι είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό που μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμη και τον Staphylococcus aureus. Το ερπετό θυμάρι βοηθά στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος, έχει ηρεμιστική δράση και με συχνή χρήση αντιμετωπίζει τέλεια την αϋπνία, την κατάθλιψη, ακόμη και την κακή διάθεση.
Περιγραφή
Αυτό το φυτόαποκαλείται συχνά γρασίδι Bogorodskaya. Το ερπετό θυμάρι είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη. Είναι μια χαμηλής ανάπτυξης ημιθάμνων καλλιέργεια, οι μίσχοι της οποίας φτάνουν μόνο τα δεκαπέντε εκατοστά σε μήκος. Σέρνοντας κατά μήκος του εδάφους, σχηματίζουν ένα πυκνό κάλυμμα. Οι μίσχοι και τα φύλλα αυτού του φυτού αποπνέουν ένα πικάντικο λεπτό άρωμα.
Το ερπετό θυμάρι ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Το φυτό είναι πολυετής καλλιέργεια. Τα ανθοφόρα κλαδιά του, όρθια ή ελαφρώς ανυψωμένα, σχηματίζουν τούφες.
Τα φύλλα του θυμαριού έχουν ελλειπτικό ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Έχουν μήκος περίπου 5-10 mm. Το πλάτος τους είναι από 1 έως 3 mm. Τα φύλλα αναπτύσσονται σε κοντές μίσχους, στους αδένες των οποίων υπάρχει μεγάλη περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο. Οι ταξιανθίες σχηματίζουν συμπαγείς κεφαλές με στενά σε σχήμα καμπάνας κύπελλα.
Το ερπετό θυμάρι ανθίζει τον Αύγουστο με πολύ μικρά λουλούδια που συλλέγονται σε κεφαλές ταξιανθίες. Σήμερα, αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί όχι μόνο στην άγρια φύση, αλλά και σε πολλά οικιακά οικόπεδα. Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν ενεργά ερπετό θυμάρι. Φωτογραφίες αυτού του φυτού κατά την περίοδο της ανθοφορίας μπορείτε να βρείτε σε πολλά περιοδικά σχεδιασμού τοπίου. Χάρη στην πυκνή συνένωση των στελεχών του, των λογχοειδή φύλλων και των μωβ ή λιλά μπουμπουκιών, το φυτό σχηματίζει ένα πραγματικό λαμπερό χαλί.
Οι πιο κοινές ποικιλίες
Οι ακόλουθες ποικιλίες θυμαριού καλλιεργούνται συχνότερα στους κήπους μας: "Colchis", "Donna Valley" και "Silver Queen".
Η τελευταία στην οικογένεια θεωρείται η ψηλότερη ποικιλία. Το μήκος των στελεχών του φτάνει τα 20 εκ. Τα φύλλα αυτού του έρποντος θυμαριού είναι βαμμένα σε γκριζόλευκο χρώμα. Η ποικιλία «Donna Valley» σχηματίζει ένα πυκνό χαλί από μίσχους, ανοιχτόχρωμα κιτρινωπά φύλλα και ροζ άνθη στα ξέφωτα όλο το καλοκαίρι. Η ανεπιτήδευτη είναι ένα άλλο από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα που χαρακτηρίζουν το ερπυσμό θυμάρι.
Φύτευση και φροντίδα
Οι φωτογραφίες αυτού του καταπληκτικού ποώδους φυτού δεν μεταφέρουν το εκπληκτικό πικάντικο άρωμα που αποπνέει. Αλλά πάνω τους μπορείτε να δείτε πόσο καλό φαίνεται το θυμάρι σε παρτέρια και βραχώδεις λόφους, ως σύνορο κ.λπ.
Η καλλιέργεια του υφέρποντος θυμαριού δεν απαιτεί πολλή δουλειά και κόπο από τον κηπουρό. Αυτό αποδεικνύεται από τις πολυάριθμες κριτικές εκείνων που φύτεψαν αυτόν τον πολιτισμό στον ιστότοπό τους. Αλλά για να αναπτυχθεί καλά το ερπετό θυμάρι, η φύτευση και η φροντίδα του πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με ορισμένες αγροτεχνικές συνθήκες. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, αυτό το ποώδες φυτό θα ανθίσει και θα έχει πλήρως φαρμακευτικές ιδιότητες.
Πρώτα, πρέπει να αποφασίσετε για ένα μέρος. Ένα παρτέρι για το θυμάρι θα πρέπει να επιλεγεί σε μια τοποθεσία όπου έχει πολύ ήλιο. Με την έλλειψη φωτός, το ερπετό θυμάρι θα χάσει την οπτική του ελκυστικότητα - οι μίσχοι του θα τεντωθούν, τα φύλλα θα συνθλιβούν και η ανθοφορία δεν θα είναι τόσο μεγάλη και άφθονη. Το γρασίδι Bogorodskaya πρέπει να φυτεύεται μόνο σε εύφορη γη. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά αγώγιμο υγρασίας. Το επίπεδο οξύτητά του πρέπει να είναι ουδέτερο.
Προετοιμασία
Πριν από τη φύτευση, η γη στο παρτέρι θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, το χώμα θα χρειαστεί να σκαφτεί και να ασβεστοποιηθεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προστεθεί ξηρός ασβέστης στο έδαφος και να αναμειχθεί καλά. Αμέσως πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμαστεί ένα υπόστρωμα από ποταμίσια άμμο, μαύρο χώμα και χούμο. Ταυτόχρονα, θα χρειαστεί να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα: αυτό μπορεί να είναι λίπασμα ή κοπριά του προηγούμενου έτους.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν δύο τρόποι: σπορόφυτα και σπόροι.
Στην τελευταία περίπτωση, το υλικό φύτευσης φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, όταν τόσο το έδαφος όσο και ο αέρας είναι ήδη ελαφρώς ζεστά. Όταν πολλαπλασιάζεται με σπόρους, η μέση θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μικρότερη από +13 ˚С. Το παρτέρι σκάβεται ξανά, η γη αναμειγνύεται με το υπόστρωμα που προετοιμάζεται εκ των προτέρων και ισοπεδώνεται. Στη συνέχεια φυτεύονται οι σπόροι. Μετά από αυτό, πρέπει να τα ποτίσετε και να τα πασπαλίσετε με ένα λεπτό στρώμα άμμου. Αφού βλαστήσουν και αναπτυχθούν οι σπόροι (έως και τρία εκατοστά περίπου), μπορούν να φυτευτούν. Η βέλτιστη απόσταση για να αναπτυχθεί κανονικά το θυμάρι είναι περίπου τριάντα εκατοστά.
Ένας άλλος τρόπος πολλαπλασιασμού του ερπετού θυμαριού είναι η φύτευση προπαρασκευασμένων δενδρυλλίων. Καλλιεργείται ανεξάρτητα από σπόρους σε μικρά δοχεία από τα μέσα Φεβρουαρίου. Το βάθος των δοχείων πρέπει να είναι 10-15 εκ. Πρέπει να γίνουν τρύπες στα δοχεία, να τοποθετηθεί αποστράγγιση σε στρώσεις, ένα υπόστρωμα από φυλλώδες έδαφος, τύρφη, χούμο και άμμο, να υγρανθεί και να τοποθετηθούν σπόροι σε αυτά. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση του δοχείου, συνιστάται να το καλύπτετε με γυαλί. Τα δοχεία πρέπει να τοποθετούνταιφωτεινό ζεστό μέρος. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου.
Βασικοί κανόνες φροντίδας
Το ερπετό θυμάρι δεν είναι καθόλου δύσκολο να αναπτυχθεί στον κήπο.
Για να αναπτυχθεί πλήρως το θυμάρι, πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε τα παρτέρια με μεγάλη ποσότητα νερού: το έδαφος πρέπει να είναι μαλακό, όχι υγρό. Μια άλλη προϋπόθεση είναι η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων. Η φροντίδα του ερπυσμού θυμαριού συνίσταται επίσης στη συνεχή χαλάρωση του εδάφους. Για να έχουν μια όμορφη εμφάνιση των θάμνων, πρέπει να τσιμπηθούν από καιρό σε καιρό. Αυτό θα τονώσει επίσης την εμφάνιση νεαρών βλαστών. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος θα γίνει πιο πλούσιος και ογκώδης. Το φθινόπωρο, οι μίσχοι πρέπει να μικραίνουν ελαφρώς για να βελτιωθούν οι διακοσμητικές ιδιότητες αυτού του ποώδους φυτού.
Λιπάσματα
Καταρχήν, το ερπετό θυμάρι δεν μπορεί να ταΐσει. Ωστόσο, για να βελτιωθεί η όψη και η πυκνή του κάλυψη, παρέχεται ουρία στο φυτό την άνοιξη. Κατά το δεύτερο έτος, πολλοί κηπουροί συνιστούν τη σίτιση με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Το ερπετό θυμάρι αντιδρά καλά στη στάχτη του ξύλου. Εφαρμόζεται επίσης περιοδικά στο έδαφος.
Η στάχτη πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση της οξύτητας.
Ασθένειες και παράσιτα
Η σωστή φύτευση και φροντίδα του θυμαριού θα προστατεύσει το φυτό από προβλήματα. Το θυμάρι είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, επομένως η καλλιέργεια του δεν είναι καθόλου δύσκολη. Στο υπαίθριο χωράφι, το θυμάρι μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα όπως αφίδες, λυχνάρι, αμμώδης παρατεινόμενος σκόρος ή λιβάδι. Πρέπει να καταπολεμήσετε τα παράσιτα με τη βοήθεια ειδικών εντομοκτόνων παρασκευασμάτων. Μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνισή τους ακολουθώντας τους κανόνες για τη φροντίδα του θυμαριού - αφαιρώντας τα ζιζάνια, χαλαρώνοντας το έδαφος. Ο κατάλογος των δραστηριοτήτων περιλαμβάνει επίσης έγκαιρη ασβέστωση και λίπανση.
Πιο πολύ, το ερπετό θυμάρι είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Τις περισσότερες φορές, αυτή η ασθένεια συμβάλλει σε ακατάλληλη φροντίδα, ειδικά σε υπερβολικό πότισμα ή έλλειψη αυτού.
Στο σχεδιασμό τοπίου
Το ερπετό θυμάρι αναπτύσσεται καλά στην καλλιέργεια. Μπορεί να τοποθετηθεί σε βραχώδη κήπο ή σε mixborder στο πρώτο πλάνο. Συχνά το φυτό φυτεύεται ανάμεσα στις πλάκες στα μονοπάτια, στις τσουλήθρες ανάμεσα στις πέτρες ή στους κήπους, στυλιζαρισμένο σε μεσογειακό στυλ. Είναι διακοσμητικό ακόμα και μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας. Σήμερα έχουν εκτραφεί διάφορες ποικιλόμορφες μορφές, καθώς και είδη με έντονο χρωματισμό ανθοκυανίνης. Οι επιδέξια συνδυασμένες ποικιλίες θα βοηθήσουν στη δημιουργία συνθέσεων.
Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λίγη αποστράγγιση στη γλάστρα, προσθέστε χώμα, φυτέψτε μερικούς σπόρους και καλύψτε ξανά με ένα στρώμα χώματος. Έχοντας βρέξει καλά, θα πρέπει να περιμένετε τους πρώτους βλαστούς και στη συνέχεια να αραιώσετε. Το ερπετό θυμάρι όχι μόνο θα διακοσμήσει το περβάζι, αλλά θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη με μια υγιή συγκομιδή.
Μερικές συμβουλές
Το θυμάρι δεν αντέχει το όξινο χώμα. Συνήθως καλλιεργείται σε ανθρακικά και άλλα ουδέτερα υποστρώματα με ελαφριά έως μέτρια υφή. το καλύτεροΟι προκάτοχοι στον ανοιχτό αγρό για το θυμάρι είναι οι χειμερινές καλλιέργειες ή η καθαρή αγρανάπαυση. Το χώμα πρέπει να σκάβεται σε βάθος 27-30 εκ. Αυτό το φυτό είναι χρήσιμο για τον κήπο. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, καθώς είναι προσαρμοσμένο ακόμη και σε σκληρά κλίματα. Με την κατάλληλη φροντίδα, το ερπετό θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση για τον κήπο, καθώς και ως αρωματικό μπαχαρικό και πρώτη ύλη για φαρμακευτικά βάμματα.
