Σχεδόν όλες οι εκδρομές στη φύση συνοδεύονται από μπάρμπεκιου. Αυτό είναι ένα ειδικό τελετουργικό που πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Τι καλύτερο από νόστιμο, φρεσκομαγειρεμένο κρέας; Ειδικά όταν είναι εύκολο να φτιάξεις το δικό σου. Τι χρειάζεστε για ένα καλό μπάρμπεκιου; Φυσικά, κρέας, επιδέξια χέρια και μπάρμπεκιου. Είναι για αυτόν και θα συζητηθεί. Σήμερα, μπορείτε να απλοποιήσετε πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος του κρέατος στη φωτιά με ένα μπάρμπεκιου μιας χρήσης.
Κύρια χαρακτηριστικά
Πρόκειται για ένα είδος εύκαμπτης παλέτας που είναι κατασκευασμένη από φύλλο υψηλής πυκνότητας. Μέσα στη δομή είναι κάρβουνο. Μια σχάρα από σύρμα τοποθετείται πάνω από την παλέτα. Πάνω του τοποθετούνται σουβλάκια με μπάρμπεκιου. Το ίδιο σχέδιο ισχύει και για μπάρμπεκιου. Περισσότερα για τα χαρακτηριστικά των μπάρμπεκιου μιας χρήσης με φωτογραφίες και περιγραφές.
ΣχέδιοΈχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που πρέπει να εξετάσετε πριν αγοράσετε. Μπορεί να είναι για σουβλάκια (κάρβουνο) και με σχάρες (ταψί με κάρβουνο).
Η πρώτη επιλογή περιλαμβάνει τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος. Κομμάτια κρέατος είναι κορδόνια σε ένα σουβλάκι. Μια άλλη επιλογή μοιάζει περισσότερο με σχάρα. Σε αυτή την περίπτωση, το κρέας ψήνεται στη σχάρα. Για να μην καούν οι τοίχοι, είναι κατασκευασμένοι από ειδικό φύλλο. Το πάχος του τοιχώματος είναι γενικά μικρότερο από 0,5 mm.
Λόγω των συμπαγών διαστάσεων του, μπορείτε εύκολα να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο. Επίσης, αυτή η επιλογή είναι άνετη καθώς ελλείψει αυτοκινήτου είναι βολικό να ταξιδεύετε με αυτό με τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Δεν θα πιάσει πολύ χώρο. Επιπλέον, δεν θα χρειαστεί να το πλύνετε από λίπος και στάχτες μετά το μαγείρεμα του κρέατος.
Η χρήση σχεδίου μιας χρήσης είναι πολύ απλή και βολική, επομένως είναι μια εξαιρετική επιλογή για ταξίδια στο δάσος και στη χώρα. Γιατί οι παραθεριστές επιλέγουν αυτή την επιλογή όλο και πιο συχνά; Ορισμένα πλεονεκτήματα και μικρά μειονεκτήματα είναι καθοριστικοί παράγοντες για την επιλογή αυτού του τύπου μπάρμπεκιου.
Πλεονεκτήματα
Το σχέδιο είναι πολύ βολικό. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώνεται από όλους όσοι έχουν χρησιμοποιήσει ποτέ μπάρμπεκιου μιας χρήσης. Οι κριτικές για αυτόν είναι μόνο θετικές. Παρουσιάζεται με τη μορφή συμπαγούς σχεδίου που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και χρήματα για τη συναρμολόγηση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι απλώς να το μαζέψετε και να το πετάξετε μετά τη χρήση. Ως εκ τούτου, στην Ευρώπη, αυτή η καινοτομία χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο. Είναι μια εργονομική και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή που έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- συμπαγείς διαστάσεις σχεδίασης;
- εύκολη χρήση;
- εξοικονομήστε χρόνο;
- όφελος κατά την απόκτηση.
Αξίζει ιδιαίτερα να σημειωθεί ότι η χρήση μπάρμπεκιου μιας χρήσης δεν βλάπτει τη φύση. Με έτοιμο κάρβουνο δεν θα χρειαστεί να κάνετε φωτιές ή να κόψετε ξύλα. Μετά το μαγείρεμα του κρέατος, δεν θα υπάρχει καμένο μέρος στο έδαφος. Επομένως, για όσους ενδιαφέρονται για την κατάσταση του περιβάλλοντος, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή.
Ελαττώματα
Το μπάρμπεκιου μιας χρήσης έχει τα ακόλουθα μειονεκτήματα:
- Χαμηλή αξιοπιστία (ο σχεδιασμός καίγεται γρήγορα και το ίδιο το μαγκάλι δεν είναι πολύ ανθεκτικό).
- Υπάρχει πιθανότητα αγοράς ελαττωματικών προϊόντων.
- Λόγω της μικρής χωρητικότητάς του, δεν είναι κατάλληλο για μεγάλες εταιρείες.
- Χαμηλή ασφάλεια.
Πακέτο
Η αγορά ενός ποιοτικού μαγκάλι μιας χρήσης είναι μια εξαιρετική λύση για ένα ταξίδι στη φύση. Το κιτ θα πρέπει να περιλαμβάνει μια σχάρα, ένα παχύ δίσκο αλουμινόχαρτου, σουβλάκια, μια σακούλα σκουπιδιών. Αξίζει να επιλέξετε ένα σχέδιο υψηλής ποιότητας, καθώς μια αμφίβολη επιλογή μπορεί να καταστρέψει τις διακοπές σας. Μην ξεχνάτε ότι αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για μικρές εταιρείες.
Κατασκευαστές Mangal
Στη Ρωσία, υπάρχουν πολλά εργοστάσια που παράγουν αυτές τις κατασκευές. Λίστα κατασκευαστών μπάρμπεκιου μιας χρήσης:
- Εργοστάσιο χύτευσης και μηχανικής παραγωγής Noginsk.
- Εργοστάσιο μεταλλικών κατασκευών στη Μόσχα.
- Πειραματικό Μηχανολογικό Εργοστάσιο Παβλόφσκ.
- Χυτήριο και μηχανικό εργοστάσιο Balesinsky.
- Dmitrovsky Χυτήριο και Μηχανικόεργοστάσιο.
- Εργοστάσιο Kaluga μεταλλικών-πλαστικών κατασκευών.
Τα εργοστάσια διαθέτουν τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή μπάρμπεκιου μιας χρήσης, εφαρμόζονται οι τελευταίες τεχνολογίες.
Συμβουλές χρήσης
Αξίζει να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού πριν τη χρησιμοποιήσετε. Λόγω των λεπτών τοιχωμάτων του μαγκάλι, δεν συνιστάται η χρήση καυσόξυλων για το μαγείρεμα του κρέατος. Ενώ μετατρέπονται σε κάρβουνα, το μαγκάλι μπορεί να καεί άσχημα. Αξίζει να προτιμήσετε τα έτοιμα κάρβουνα. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή.
Το σχέδιο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε εσωτερικούς χώρους κοντά σε εύφλεκτα αντικείμενα. Πετάξτε το μαγκάλι μόνο αφού κρυώσει τελείως.
Συναρμολόγηση της δομής με τα χέρια σας
Μερικοί τεχνίτες θα μπορούν να κατασκευάσουν μόνοι τους μια κατασκευή μιας χρήσης. Τι απαιτεί αυτό; Το πρώτο είναι αλουμινόχαρτο. Πρέπει να είναι όσο πιο σφιχτό γίνεται. Θα χρειαστεί να φτιάξετε ένα βαθύ πιάτο από αυτό.
Για ένα μαγκάλι μιας χρήσης, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστεί να διπλωθεί σε πολλά στρώματα. Αυτή η φόρμα θα είναι πιο ανθεκτική και σταθερή. Τα κάρβουνα τοποθετούνται στο κάτω μέρος της πλάκας, μια σχάρα από σύρμα τοποθετείται στην κορυφή. Εάν δεν υπάρχει πλέγμα, μπορείτε να το κατασκευάσετε μόνοι σας με ένα απλό σύρμα. Πρέπει να στερεωθεί στις άκρες της πλάκας μεμβράνης.
Αφού καεί το κάρβουνο, θα μπορείτε να απλώσετε το κρέας στη σχάρα. Η ποιότητα του μαγειρεμένου φαγητούθα είναι κατώτερο από αυτό που φτιάχτηκε στην παραδοσιακή εκδοχή του μπάρμπεκιου.
Για να πάτε στο μπάρμπεκιου, δεν είναι απαραίτητο να έχετε μαζί σας ψησταριά αλουμινίου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μίας χρήσης. Θα πιάσει πολύ λιγότερο χώρο στο αυτοκίνητο και, στη συνέχεια, δεν χρειάζεται να υποφέρετε με το πλύσιμο. Άλλωστε, ένα μαγκάλι μιας χρήσης μπορεί να πεταχτεί με ήσυχο το κεφάλι μετά τη χρήση.
Αυτή η επιλογή έχει πλεονεκτήματα και αδυναμίες. Επομένως, πριν το αποκτήσετε, θα πρέπει να αξιολογήσετε την κατάσταση. Εάν η παρέα είναι μεγάλη, τότε είναι προτιμότερο να μείνετε στον παραδοσιακό τύπο μπάρμπεκιου. Και για μια μικρή εταιρεία, μια επιλογή εφάπαξ είναι πιο κατάλληλη από οποιαδήποτε άλλη.
