Η καλλιέργεια χρένου στην τοποθεσία δεν είναι δύσκολη, ειδικά για έναν έμπειρο κηπουρό. Το φυτό έχει έναν ανεπιτήδευτο χαρακτήρα και υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη από αυτό που απλά δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό το προϊόν στον κήπο σας.
Οι τεχνικές στοιχειώδους φροντίδας θα σας προσφέρουν μια τακτική συγκομιδή και αν φροντίζετε το φυτό με αγάπη και προσοχή, το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Τα φύλλα θα είναι μεγάλα και πλούσια πράσινα, ενώ κανένα παράσιτο ή ασθένεια δεν θα βλάψει την καλλιέργεια.
Γενικές πληροφορίες
Η καλλιέργεια χρένου είναι ένα είδος παράδοσης για τους Σλάβους κηπουρούς. Άλλωστε, όταν έρθει η ώρα για τις προετοιμασίες για τον χειμώνα, το συγκεκριμένο προϊόν είναι πιο δημοφιλές, και είναι πολύ βολικό όταν είναι πάντα διαθέσιμο και μάλιστα φρέσκο.
Ως μέλος της οικογένειας των φυτών του λάχανου, το χρένο έχει μεγάλα φύλλα και βρώσιμη ρίζα με συγκεκριμένη γεύση. Το φυτό μας ήρθε από τη Μεσόγειο. Μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε οικόπεδα κήπου όσο και στην άγρια φύση. Προτιμά το υγρό χώμα, επομένως μπορεί συχνά να το βρει κανείς κοντά σε υδάτινα σώματα.
Ένα χαρακτηριστικό του φυτού δεν είναι μόνο η πικάντικη γεύση του, αλλά και ο κορεσμός των χρήσιμων ουσιών. Τόσο τα φύλλα όσο και οι ρίζες περιέχουν τα ακόλουθα στοιχεία:
- βιταμίνες;
- ασκορβικό και νικοτινικό οξύ;
- καροτίνη;
- λυσοζύμη;
- phytoncides;
- αλυλέλαιο μουστάρδας.
Από τα συστατικά του χρένου, παρασκευάζονται σκευάσματα για τη θεραπεία του κρυολογήματος, της γρίπης, για την πρόληψη του σκορβούτου, της φλεγμονής, των όγκων κ.λπ. Είναι δυνατόν να απαριθμήσουμε όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά σήμερα στόχος μας είναι να εξοικειώσουμε τον αναγνώστη με τους κανόνες φροντίδας του φυτού.
Καλλιέργεια χρένου
Το φυτό έχει καλή αντοχή στον παγετό και ξεχειμωνιάζει εύκολα χωρίς να βλάπτει την καλλιέργεια. Χωρίς μεταφύτευση, μπορείτε να το μεγαλώσετε έως και δέκα χρόνια. Ωστόσο, το νεαρό φυτό διακρίνεται από την πιο έντονη γεύση. Ένας πολύ ευεργετικός παράγοντας είναι ότι ανεξάρτητα από το χώμα που έχετε στην περιοχή, μπορείτε να καλλιεργήσετε χρένο παντού.
Η καλλιέργεια και η φροντίδα δεν θα διαφέρουν πολύ από τα εύφορα εδάφη, όπου ούτως ή άλλως όλα μεγαλώνουν από μόνα τους. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τον φωτισμό. Θα ταιριάζει τόσο στη σκιά, όσο και στον ήλιο και στη μερική σκιά. Εάν υπάρχει δυνατότητα επιλογής, συνιστάται η φύτευση του φυτού σε μερική σκιά με βρεγμένο μπουμπούκι, όπου υπάρχει χούμος. Το χρένο είναι καλό για τροφοδοσία με οργανικά λιπάσματα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κοπριά όσο και τύρφη. Και αν προσθέσετε ένα σύμπλεγμα ορυκτών αργότερα, θα ενισχύσει το φυτό ακόμα καλύτερα. Αν και ακόμη και χωρίς ειδική τροφοδοσία, θα αναπτυχθεί, απλώς όχι τόσο πλούσια όσο θα μπορούσε.θα. Για να αποκτήσετε ρίζες, πρέπει να περιμένετε το φθινόπωρο και μόνο τότε να σκάψετε έναν θάμνο.
Προετοιμασία
Για να φυτέψετε νέους θάμνους ενός φυτού όπως το χρένο, τις συνθήκες καλλιέργειας του οποίου περιγράφουμε, πρέπει να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης. Η μέθοδος του σπόρου δεν χρησιμοποιείται, αφού το φυτό πολύ σπάνια παράγει σπόρους. Οι κηπουροί προτιμούν τη μέθοδο κοπής. Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν μήκος από είκοσι έως τριάντα εκατοστά με στέλεχος με διάμετρο τουλάχιστον ένα εκατοστό. Επιλέξτε μόνο ισχυρές ρίζες, αφαιρώντας όλα τα περιττά μέρη.
Αφού συγκεντρώσετε τον απαιτούμενο αριθμό μοσχευμάτων, δέστε τα σε ένα δέμα και τοποθετήστε τα σε δροσερό μέρος για αποθήκευση μέχρι την άνοιξη. Θα μπορούσε να είναι ένα υπόγειο ή ένας αχυρώνας. Συνιστάται η κάλυψη των ριζών με πριονίδι ή άμμο για να αποτραπεί η ανάπτυξη των ριζών πριν φυτευτούν στο έδαφος.
Με την έναρξη της άνοιξης, τα μοσχεύματα πρέπει να μετακινηθούν σε ένα πιο ζεστό δωμάτιο και να καλυφθούν με ένα υγρό πανί. Επιτρέπεται επίσης η φύτευση μοσχευμάτων σε θερμοκήπιο. Αμέσως πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το κοτσάνι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κόψετε το πάνω μέρος σε ορθή γωνία και το κάτω - λοξά. Μόλις φυτρώσει το κόψιμο, που φυτεύτηκε στο χώμα, είναι σημαντικό να το αφαιρέσετε στο μεσαίο τμήμα του φυτού. Τα πάνω βλαστάρια θα μετατραπούν στη συνέχεια σε φύλλα και τα κάτω βλαστάρια σε ρίζες. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε το φυτό θα είναι πολύ διακλαδισμένο.
Προσγείωση
Με την ευκαιρία, η βιομηχανική καλλιέργεια του χρένου είναι σχεδόν ίδια με την εγχώρια καλλιέργεια. Μόνο η ζυγαριά διαφέρει. Για τη φύτευση μοσχευμάτων, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος εκ των προτέρων.
- Μπορείτε να φυτέψετε μοσχεύματα στα μέσα της άνοιξης, αλλά μπορείτε να το κάνετε το καλοκαίρι.
- Σκαλίστε το έδαφος μέχρι το βάθος μιας ξιφολόγχης φτυαριού, προσθέτοντας ταυτόχρονα λίπασμα. Μπορείτε να πασπαλίσετε με χούμο, καθώς και να προσθέσετε ορυκτά λιπάσματα.
- Ποτίστε το κρεβάτι που θα φυτευτεί.
- Όταν επιλέγετε ένα μέρος, λάβετε υπόψη το γεγονός ότι τα κρεβάτια είναι ιδανικά εκεί όπου καλλιεργούνταν οι ντομάτες, οι πατάτες ή τα αγγούρια. Είναι επίσης απαραίτητο να φυτέψετε το χρένο μακριά από άλλα φυτά, έτσι τις περισσότερες φορές μπορεί να το δει κανείς κατά μήκος του φράχτη.
- Πρέπει να φυτέψετε ένα μόσχευμα σε χαλαρό έδαφος χρησιμοποιώντας ένα μανταλάκι ή ένα ραβδί. Αφού το εμβαθύνουν στο έδαφος υπό γωνία, το τραβούν έξω και φυτεύεται ένα κόψιμο στην τρύπα που σχηματίζεται. Σε αυτήν την περίπτωση, η λοξή τομή βρίσκεται στο έδαφος.
- Συνιστάται η διατήρηση απόστασης περίπου τριάντα εκατοστών μεταξύ των θάμνων για κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού.
- Αφού φυτευτούν όλα τα μοσχεύματα, σφίξτε καλά το χώμα έτσι ώστε όλα τα σπορόφυτα να είναι καλά ριζωμένα.
Φυτοφροντίδα
Όπως αναφέρθηκε ήδη, η καλλιέργεια χρένου δεν απαιτεί υπερβολική φροντίδα. Είναι απαραίτητο να ξεριζώσετε το κρεβάτι, αφαιρώντας τα φυτά ζιζανίων και επίσης να χαλαρώσετε το έδαφος για πρόσβαση αέρα στο ριζικό σύστημα. Εάν παρατηρήσετε ότι η γη είναι πολύ ξηρή, τότε πρέπει να ποτίσετε το κρεβάτι, γιατί το χρένο αγαπά την υγρασία. Οι ασθένειες και τα παράσιτα σπάνια προσβάλλουν αυτό το φυτό, αλλά μερικές φορές μπορεί να υποφέρει από ωίδιο ή αφίδες. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η χρήση τυπικών μέσων για την καταπολέμηση των απρόσκλητων επισκεπτώνπρόβλημα.
Συγκομιδή
Η καλλιέργεια χρένου στη χώρα δεν είναι μόνο φροντίδα, αλλά και έγκαιρη, σωστή συγκομιδή. Το φθινόπωρο, όταν σκάβετε τις ρίζες για κατανάλωση ή πολλαπλασιασμό, μπορείτε επίσης να αραιώσετε αμέσως το κρεβάτι. Το γεγονός είναι ότι το χρένο μεγαλώνει γρήγορα και μπορεί να συναντήσετε υπερβολική ποσότητα αν δεν αραιώσετε και δεν ξεθάψετε επιπλέον θάμνους εγκαίρως. Επομένως, κατά τη συγκομιδή, αναλύστε αμέσως ποιοι θάμνοι μπορούν και ποιοι πρέπει να αφαιρεθούν για να διατηρηθεί το φυτό στην επικράτειά του.
