Η κουζίνα ήταν εδώ και πολύ καιρό όχι μόνο ένα μέρος όπου παρασκευάζεται φαγητό, αλλά και ένα άνετο δωμάτιο για συναναστροφές με φίλους ή συγκεντρώσεις με όλη την οικογένεια. Κάθε οικοδέσποινα την παρουσιάζει με τον δικό της τρόπο. Αλλά ποιοι τύποι κουζινών υπάρχουν πραγματικά και πώς να σχεδιάσετε τη δική σας σωστά, ώστε να είναι πραγματικά άνετη και βολική σε αυτήν;
Διατάξεις κουζίνας
Ο προγραμματισμός είναι ένα αρκετά περίπλοκο ζήτημα που προκαλεί συχνά διαμάχες. Ο καθένας το βλέπει με τον δικό του τρόπο και είναι πολύ δύσκολο να φτάσει σε μια καθολική εκδοχή. Είναι καλό αν το μέγεθος του δωματίου επιτρέπει άφθονο πειραματισμό. Και αν η μικρή κουζίνα είναι μικρή, τότε δεν θα ξεφύγετε ιδιαίτερα. Εξετάστε τις βασικές απαιτήσεις για το σχεδιασμό των χώρων και του χώρου εργασίας.
- Κανόνας του χρυσού τριγώνου (στην περίπτωσή μας αποτελείται από σόμπα, ψυγείο και νεροχύτη, που πρέπει να βρίσκονται δίπλα-δίπλα).
- Η απόσταση από τη σόμπα σε οποιαδήποτε επιφάνεια εργασίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm.
- Το ιδανικό μέρος για ένα ψυγείο είναι η γωνία.
- Ο τόπος πλυσίματος καθορίζεται πρώτα. Και μετά το υπόλοιπο της διάταξης.
Αυτό αφορά τους κανόνες για το σχηματισμό ενός άνετου χώρου εργασίας. Και τώρα σκεφτείτε τους κύριους τύπους διαρρύθμισης κουζίνας.
- Γωνιακό (σε σχήμα L). Μια καθολική επιλογή τόσο για μεγάλα όσο και για μικρά δωμάτια, αλλά εξακολουθεί να είναι προτιμότερη σε δωμάτια με εμβαδόν 8 τ. μ. Αυτή η διάταξη σάς επιτρέπει να τοποθετήσετε εύκολα όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό και να παρέχετε επαρκή αριθμό εργασιών. Δεν είναι κατάλληλο για στενούς χώρους.
- Γραμμικό (κατά μήκος του τοίχου). Ιδανικό για μικρές κουζίνες, αλλά αφήνει ελάχιστες επιλογές για την εγκατάσταση συσκευών. Μόνο το ελάχιστο.
- Παράλληλη (δύο σειρές). Αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται μόνο σε μεγάλες κουζίνες, οι οποίες είναι περπάτημα (διαμπερές) δωμάτιο, επομένως δεν θα επικεντρωθούμε πολύ σε αυτήν.
- Κυκλικό (σε σχήμα U). Αυτή η διάταξη είναι κατάλληλη για δωμάτια που κυμαίνονται σε μέγεθος από 12 τετραγωνικά μέτρα. m και περισσότερα. Είναι πολύ βολικό όσον αφορά την οργάνωση του χώρου εργασίας, αλλά θα πρέπει να ονειρευτείτε πολλά με την τραπεζαρία.
- Νησί. Κατάλληλο μόνο για κουζίνες μεγαλύτερες από 16 τ. μ. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μια γραμμική διάταξη με μια μικρή προέκταση (νησί) ξεχωριστά, οι διαστάσεις της οποίας μπορεί να ποικίλλουν από 1 έως 2 μέτρα σε μήκος.
- Χερσόνησος. Αυτή η επιλογή είναι γνωστή ως κουζίνα με μπαρ πρωινού. Μοιάζει με το νησί, μόνο το «νησί» εδώ είναι μέρος της κύριας κουζίνας.
Ζώνη
Δυστυχώς, σε ένα διαμέρισμα, σπάνια είναι δυνατός ο διαχωρισμός της περιοχής εργασίας για το μαγείρεμα από την τραπεζαρία. Όλο και περισσότερο, υπάρχουν επιλογές όταν η κουζίνα συνδυάζεται με το σαλόνι και χωρίζεται σε ζώνες χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους.
Η χωροθέτηση επίπλων είναι η πιο εύκολη και πιο εύκοληβολικός. Αρκεί να διαχωρίσετε οπτικά την κουζίνα και το δωμάτιο με μια μικρή ντουλάπα, ράφια ή τουλάχιστον έναν καναπέ, ώστε να είναι ορατά τα όρια της επικράτειας, αλλά το δωμάτιο να παραμένει ανέπαφο και ελεύθερο.
Η δημιουργία ζωνών με χρήση κατατμήσεων είναι μια πιο χρονοβόρα μέθοδος, επειδή απαιτεί λίγη επισκευή και εγκατάσταση ενός διαμερίσματος. Συνήθως είναι φτιαγμένο από γυψοσανίδα με ύψος 70 έως 120 εκ. Δεν έχει νόημα να το κάνουμε ψηλότερα, γιατί χάνεται η «διαφάνεια» του δωματίου.
Η δημιουργία ζωνών με φως είναι μια εξαιρετικά αμφιλεγόμενη τεχνική που απαιτεί ειδικό. Μόνοι σας, είναι απίθανο να μπορείτε να τακτοποιήσετε σωστά τον φωτισμό. Κατά κανόνα, εγκαθίσταται ένα πιο έντονο φως στον χώρο εργασίας και ένας πρόσθετος πολυέλαιος είναι κρεμασμένος πάνω από την τραπεζαρία (ιδανικά, μετακινούμενος ώστε να μπορεί να κατέβει πάνω από το τραπέζι).
Οι ζώνες με βάθρα και οροφές είναι η πιο ακριβή από όλες τις επιλογές, κάτι που συνεπάγεται υψηλής ποιότητας εργασία ειδικών. Με τη βοήθεια ενός βάθρου (ανυψώνοντας το πάτωμα), μπορείτε να διαχωρίσετε την περιοχή εργασίας από την τραπεζαρία και διαφορετικά ύψη οροφής μπορούν να δημιουργήσουν το εφέ ξεχωριστών δωματίων.
Σχέδιο και θέμα
Φυσικά, κάθε νοικοκυρά διακοσμεί την κουζίνα με το γούστο της. Υπάρχουν πολλές επιλογές σχεδίασης που χρησιμοποιούν διαφορετικά θέματα. Θα δούμε τους κύριους τύπους στυλ κουζίνας που είναι δημοφιλείς πάντα και παντού. Φυσικά, ο καθένας μπορεί να επιλέξει το δικό του σχέδιο. Αλλά προτού αποφασίσετε, αξιολογήστε τις δυνατότητες και τον προϋπολογισμό σας, σκεφτείτε τη διάταξη των επίπλων στο δωμάτιο, δείτε ποιοι τύποι κουζινών σας ταιριάζουν, φωτογραφίες από αυτές που σας αρέσουν ιδιαίτεραείναι καλύτερα να δείξετε τις επιλογές στον σχεδιαστή για να δημιουργήσετε μαζί την τέλεια κουζίνα.
Κλασική Κουζίνα
Αυστηρές και καθαρές γραμμές, διακριτικές και διακριτικές αποχρώσεις, υψηλή λειτουργικότητα και ορθολογισμός. Αυτή η κουζίνα θα διαρκέσει για πολλά χρόνια και δεν θα φύγει ποτέ από τη μόδα. Αλλά ακόμη και τα κλασικά είναι διαφορετικά. Κάθε σχεδιαστής χρησιμοποιεί διαφορετικούς τύπους φινιρίσματος κουζίνας. Όλοι οι τύποι κλασικών κουζινών περιλαμβάνουν τη χρήση φυσικών υλικών. Ξύλινες πόρτες ντουλαπιών, χερούλια, φινίρισμα από ξύλο καρυδιάς ή βελανιδιάς. Οι κουζίνες φτιαγμένες σε μαύρο ή σκούρο καφέ εκτιμώνται ιδιαίτερα. Κατά κανόνα, το κλασικό είναι μονοτονικό, περιστασιακά χρησιμοποιούνται διακριτικά μοτίβα στα υφάσματα.
Στιλ χώρας
Είναι ρουστίκ, πολύ δημοφιλής τον τελευταίο καιρό και κατάλληλος για δωμάτια οποιουδήποτε μεγέθους. Αν μιλάμε για οικιακούς τύπους σχεδιασμού κουζίνας, τότε η χώρα είναι ίσως η πιο άνετη επιλογή. Ανοιχτές και ζεστές αποχρώσεις, φυσικά υλικά θυμίζουν κάπως τα κλασικά. Ωστόσο, οι διακοσμήσεις στα έπιπλα και η προσθήκη της εικόνας με διάφορα αξεσουάρ κάνουν αυτό το στυλ αναγνωρίσιμο και μοναδικό. Ακόμη και οι ελαφριές γρατζουνιές και η τεχνητή αρχαιότητα φαίνονται τόσο αρμονικά εδώ που είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς αυτή την κουζίνα διαφορετική.
Μοντέρνα κουζίνα ή υψηλής τεχνολογίας
Και αυτό είναι ακριβώς το αντίθετο από το country style. Εδώ δεν υπάρχουν φυσικά υλικά και το γυαλί, το μέταλλο και οι σύγχρονες τεχνολογίες κυριαρχούν στην παράσταση. Κατά κανόνα, όλοι οι τύποι κουζινών σε αυτό το στυλ κατασκευάζονται σε δύο χρώματα σε αντίθεση χρησιμοποιώντας σαφείς γραμμές και ιδανικές αναλογίες. ΚύριοςΤο μειονέκτημα αυτού του σχεδιασμού είναι το υψηλό κόστος του. Ναι, και οι τύποι προσόψεων κουζίνας δεν είναι καθόλου κατάλληλοι εδώ.
Προβηγκία
Καλύψαμε τα κύρια είδη κουζίνας, αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Υπάρχει, για παράδειγμα, μια τέτοια κατεύθυνση όπως η Προβηγκία. Πρόκειται για απαλές ανοιχτές αποχρώσεις, λεπτά και κομψά έπιπλα, ποικιλία υφασμάτων και πληθώρα φυτών σπιτιού. Χάρη σε αυτά τα μικρά πράγματα, αυτοί οι τύποι μοντέρνας κουζίνας είναι πολύ ζεστοί και άνετοι.
Πρόσθετο σχέδιο
Το Ολοκλήρωση επιλέγεται με βάση το σχεδιασμό και τα χαρακτηριστικά. Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι στο σχέδιο είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή όχι μόνο στα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται η κουζίνα και τα έπιπλα, αλλά και σε λεπτομέρειες όπως κουρτίνες, λάμπες και λάμπες, διάφορα αξεσουάρ, είτε πρόκειται για καλάθι με τεχνητά φρούτα ή ένα βάζο με λουλούδια. Κάθε τέτοιο μικροπράγμα δημιουργεί θαλπωρή στην κουζίνα και σας επιτρέπει να εργάζεστε χωρίς ερεθισμούς ακόμη και για πολλή ώρα στη σειρά.
Υλικά Κουζίνας
Όταν παραγγέλνετε έπιπλα, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη όλες τις λεπτομέρειες. Διαβάστε προσεκτικά τι είδη υλικών κουζίνας μπορεί να προσφέρει ο κατασκευαστής, γιατί από αυτό εξαρτάται πόσο θα σας αντέξει. Υπάρχουν πολλές επιλογές:
- φυσικά υλικά (MDF, μοριοσανίδες, μασίφ ξύλο);
- ημι-φυσικό (MDF με επίστρωση PVC);
- τεχνητό (πλαστικό, μέταλλο).
Η επιλογή εξαρτάται όχι μόνο από το μέγεθος του πορτοφολιού, αλλά και από το σχέδιο που έχετε επιλέξει, επειδή όλοι οι τύποι κουζινών έχουν τα δικά τους μοναδικά κριτήρια επιλογής υλικού.
Επιπλώσεις
Εκτός από τον χώρο εργασίας, τη σόμπα και το ψυγείο, είναι εξαιρετικά σημαντικό να σκεφτείτε πώς θα τακτοποιήσετε τα υπόλοιπα έπιπλα. Τραπεζαρία, επιπλέον τραπέζια, παιδικό καρεκλάκι - όλα αυτά πρέπει να καθοριστούν εκ των προτέρων στη θέση τους.
Για μικρές κουζίνες, χρησιμοποιήστε μικρά τετράγωνα τραπέζια και μερικές (2-3) εύκολες συρόμενες καρέκλες. Εάν το επιτρέπει η περιοχή, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα μεγάλο στρογγυλό τραπέζι στο κέντρο. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό τα έπιπλα όχι μόνο να ταιριάζουν αρμονικά στο σχέδιο, αλλά να είναι και άνετα.
Συσκευές κουζίνας
Κάθε κουζίνα απαιτεί συσκευές. Για παράδειγμα, τόσο ένα πλυντήριο πιάτων όσο και ένας σύγχρονος ηλεκτρικός βραστήρας και φούρνος μικροκυμάτων θα ταιριάζουν σε υψηλής τεχνολογίας. Αλλά τα κλασικά απαιτούν μια συγκεκριμένη συγκράτηση, επομένως ένας πολύχρωμος κάδος απορριμμάτων ή μια φωτεινή ροζ σόμπα δύσκολα θα είναι κατάλληλη εκεί. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν περιορισμοί, επειδή οι σύγχρονες συσκευές είναι τόσο διαφορετικές στο σχεδιασμό που είναι κατάλληλες για όλους τους κύριους τύπους κουζίνας.
Σωστός φωτισμός
Ο φωτισμός είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος του σχεδιασμού. Πρώτον, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε τη θέση των φωτιστικών εκ των προτέρων για να κάνετε την καλωδίωση, καθώς δεν συνεπάγονται αλλαγές σε αυτό το θέμα όλοι οι τύποι κουζινών. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή φωτισμού κουζίνας.
- Σχεδιάστε τη θέση των φωτιστικών και των πριζών εκ των προτέρων, αλλά όχι πριν το σχέδιο σχεδιασμού της κουζίνας είναι έτοιμο. Αυτό είναι σημαντικό, επειδή οι λάμπες πρέπει να βρίσκονται καθαρά πάνω από τους χώρους εργασίας, αλλά δεν χρειάζεται επιπλέον φως πάνω από τη σόμπα.
- Μία λάμπα για όλουςη κουζίνα είναι το μεγαλύτερο λάθος. Φυσικά, στη σοβιετική εποχή αυτό θεωρούνταν αρκετό, αλλά σήμερα η πρόοδος έχει προχωρήσει πολύ μπροστά. Φυσικά, θα πρέπει να υπάρχει εναέριος φωτισμός, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικό να υπάρχουν πρόσθετες πηγές φωτός για τους χώρους εργασίας.
- Η έλλειψη δυνατότητας ρύθμισης του φωτός είναι επίσης ένα χονδροειδές λάθος. Σκεφτείτε το σχέδιό σας, ώστε να μπορείτε να ανάβετε τον φωτισμό μεμονωμένα, για παράδειγμα, ακριβώς πάνω από ένα τραπέζι ή χώρο εργασίας. Θα σας βοηθήσει επίσης να εξοικονομήσετε τους λογαριασμούς ρεύματος.
Πώς να δημιουργήσετε την τέλεια κουζίνα; Συμβουλές
Η ιδανική κουζίνα δεν αφορά μόνο τον όμορφο σχεδιασμό, αλλά και την ευκολία. Επομένως, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις κατά τη δημιουργία του έργου.
- Δείτε ποια είδη κουζινών είναι κατάλληλα για εσάς. Μπορείτε να λάβετε φωτογραφίες από διάφορες διατάξεις από τον σχεδιαστή ή να δείτε θεματικούς πόρους.
- Ρωτήστε εκ των προτέρων για πράγματα που είναι σημαντικά για εσάς, όπως πού θέλετε να τοποθετήσετε το ψυγείο ή πού θέλετε να καλύψετε ένα ελάττωμα τοίχου.
- Σκεφτείτε τι είδους συσκευές κουζίνας σκοπεύετε να εγκαταστήσετε, επειδή επηρεάζει όχι μόνο το μέγεθος και τη διάταξη του σετ κουζίνας, αλλά και τον αριθμό και τη θέση των πριζών. Θα ήταν λυπηρό αν ο βραστήρας ή ο φούρνος έμεναν χωρίς ρεύμα, σωστά;
- Θυμηθείτε τον κανόνα του χρυσού τριγώνου. Όλα τα πιο απαραίτητα αντικείμενα θα πρέπει να βρίσκονται κοντά, ιδανικά σε απόσταση αναπνοής. Δηλαδή, στέκεστε στο νεροχύτη, πρέπει να απλώσετε το χέρι σας στο ντουλάπι, στο οποίο τα πιάτα καικούπες, καθώς και στη σόμπα που βράζει η σούπα.
- Αν έχετε μια μικρή κουζίνα, μην την γεμίζετε με διάφορα αξεσουάρ και τεράστια έπιπλα. Αλλά ο κατάλληλος φωτισμός και η επιλογή χρώματος θα βοηθήσουν στην οπτική επέκταση του δωματίου και θα δημιουργήσουν την ψευδαίσθηση της ευρυχωρίας.
- Πολλοί άνθρωποι παραμελούν την κουκούλα πάνω από τη σόμπα, πιστεύοντας ότι μόνο ακαταστασία του χώρου και δεν αποφέρει κανένα όφελος. Και μάταια, γιατί είναι πολύ σημαντικό. Πρώτον, είναι να απαλλαγούμε από μυρωδιές και θερμοκρασία. Δεύτερον, αυξάνει τη διάρκεια ζωής της κουζίνας, γιατί μαζί με τον ατμό αναδύονται σωματίδια λίπους, τα οποία είναι πολύ δύσκολο να πλυθούν από επιφάνειες, ειδικά από παλιές.
- Μην εγκαθιστάτε την τηλεόραση στην κουζίνα. Φυσικά, πολλές νοικοκυρές θα είναι πλέον αγανακτισμένες. Εξάλλου, μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά, πρέπει να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα για να μαγειρέψετε το δείπνο για την οικογένεια και να προετοιμάσετε το πρωινό σας. Γιατί να μην συνδυάσετε τις επιχειρήσεις με την ευχαρίστηση; Στην πραγματικότητα, η τηλεόραση δεν αποσπά την προσοχή μόνο από το μαγείρεμα, αλλά και από το ίδιο το δείπνο. Έχει αποδειχτεί εδώ και καιρό ότι η παρακολούθηση προγραμμάτων ή ταινιών και η ταυτόχρονη κατανάλωση φαγητού είναι ένας άμεσος δρόμος για διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και, κατά συνέπεια, για παχυσαρκία. Η παρακολούθηση κινουμένων σχεδίων ενώ τρώνε είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τα παιδιά, γιατί έτσι προκαλείτε αλλαγή στη διατροφική τους συμπεριφορά από μικρή ηλικία.
Τώρα ξέρετε πώς ονομάζονται τα διάφορα είδη κουζίνας και αυτές οι απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια πραγματικά τέλεια που θα διαρκέσει για πολλά χρόνια και θα ευχαριστήσει το μάτι. Για μια καλή οικοδέσποινα, είναι σημαντικό να είναι όλα κοντά και το σπίτι να είναι ζεστό.και άνεση. Εξάλλου, είναι πολύ πιο ευχάριστο να πίνεις τσάι στην άνετη κουζίνα με την οικογένειά σου παρά μπροστά στην τηλεόραση στο σαλόνι.
