Λοιπόν, τι πρέπει να είναι ένας μπουφές σε στιλ Προβηγκίας; Καταρχήν είναι παλιό, αν όχι αρχαίο. Οι Γάλλοι από αυτήν την περιοχή είναι απίστευτα ευλαβείς για το παρελθόν τους. Η υπαγωγή τους στην επαρχία της Προβηγκίας είναι σχεδόν μανιακή. Φαίνεται ότι όσο πιο παλιά είναι τα έπιπλα στον κοινόχρηστο χώρο, τόσο πιο πολύ είναι και όσο πιο περίεργα είναι, τόσο βαθύτερα μεγαλώνουν οι ρίζες της οικογένειας στην οποία ανήκει το σπίτι