Σήμερα, σχεδόν κανένα οικόπεδο κήπου δεν μπορεί να κάνει χωρίς τουλάχιστον έναν θάμνο φραγκοστάφυλου. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες αυτού του μούρου που ανέρχονται σε εκατοντάδες. Τα φραγκοστάφυλα φυτρώνουν παντού, από το Βλαδιβοστόκ μέχρι την Αγία Πετρούπολη. Σήμερα προτείνουμε να θυμηθούμε την από καιρό γνωστή, ξεχασμένη ποικιλία φραγκοστάφυλου "ραντεβού". Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να μελετήσετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας, να διαβάσετε την περιγραφή.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το φραγκοστάφυλο είναι από καιρό το αγαπημένο μούρο πολλών ανθρώπων. Περιέχει πολλά μέταλλα και βιταμίνες και η γεύση δεν μπορεί να συγκριθεί με καμία άλλη καλλιέργεια. Η ποικιλία φραγκοστάφυλου "date" είναι ένας από τους παλαιότερους εκπροσώπους αυτής της κουλτούρας. Πιστεύεται ότι εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους, αλλά στη Ρωσία θεωρείται από καιρό λαϊκή ποικιλία, καθώς καλλιεργείται στη χώρα από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης.
Η ιδιαιτερότητα του «ραντεβού» είναι η μακρόχρονη καρποφορία του. Οι πλήρως ώριμοι καρποί του μπορούν να βρίσκονται στον θάμνο για έως και τρεις εβδομάδες χωρίς να θρυμματιστούν, κάτι που είναι πολύ βολικό για τους κηπουρούς των οποίων τα οικόπεδα βρίσκονται έξω από την πόλη και δεν ζουν εκεί.συνεχώς.
Ο «ραντεβός» φραγκοστάφυλου μπορεί να χρησιμεύσει ως υλικό για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας, μαρμελάδας. Μπορεί να καταψυχθεί για να απολαύσετε τη γεύση φρέσκων αρωματικών μούρων το χειμώνα και να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών.
Περιγραφή του θάμνου
Αυτό το φυτό είναι μάλλον εξαπλωμένο και έχει δυνατά κλαδιά. Το ύψος των μεμονωμένων εκπροσώπων της "ημερομηνίας" φραγκοστάφυλου μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα. Η ποικιλία είναι προικισμένη με την ικανότητα να αναπτύσσεται γρήγορα και να δίνει νέους βλαστούς, έχει μια πυκνή πράσινη μάζα φυλλώματος.
Κάθε κλαδί είναι πλούσια καλυμμένο με αιχμηρά, μακριά αγκάθια. Μόνο οι ετήσιοι βλαστοί δεν έχουν αυτό το όπλο. Το φύλλωμα είναι μεγάλο, γυαλιστερό, τα άκρα του στρογγυλεμένα. Οι παλαιότεροι θάμνοι μπορεί να έχουν ζαρωμένο φύλλωμα και να είναι μεγαλύτεροι από αυτούς που βρίσκονται σε νεότερα φυτά.
Οι ωοθήκες των λουλουδιών είναι ανοιχτό πράσινο, χαμηλωμένα. Ο θάμνος ανθίζει με μικρά λουλούδια, το χρώμα των οποίων είναι λευκό, αλλά παρατηρείται μια πρασινωπή απόχρωση.
Φρούτα
Η "ημερομηνία" φραγκοστάφυλου, η περιγραφή της οποίας παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, διακρίνεται από τη συγκομιδή της. Τα μούρα είναι τεράστια, μερικά δείγματα μπορούν να ζυγίζουν έως και είκοσι γραμμάρια. Το σχήμα τους θυμίζει αχλάδι, αλλά υπάρχουν και στρογγυλά, δεν έχουν άκρη.
Το χρώμα της φλούδας είναι σχεδόν καφέ, ο πυρήνας είναι πράσινος, η μία πλευρά του μούρου είναι χρωματισμένη σχεδόν μοβ. Τα μούρα είναι αρκετά πυκνά, ζουμερά εσωτερικά, αλλά η φλούδα τους προστατεύει από το ράγισμα και αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται χωρίς να χάσουν το σχήμα τους, χωρίς να σκάσουν. Το εμπορικό φόρεμα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ακόμα και μεκάνοντας μαρμελάδα, παρατηρούνται ολόκληρα μούρα.
Γεύση από φραγκοστάφυλο
Η ποικιλία "Date" διακρίνεται για τα γευστικά της χαρακτηριστικά. Τα μούρα αυτού του φραγκοστάφυλου είναι πολύ αρωματικά, ασυνήθιστα γλυκά, η φλούδα συμπληρώνει τη γεύση με ξινίλα. Αυτά είναι δροσιστικά φρούτα, θα ξεδιψάσουν την πιο ζεστή ώρα, θα δώσουν δύναμη.
Η ζάχαρη περιέχεται στην ποικιλία κατά μέσο όρο δέκα τοις εκατό, αυτό συμβαίνει με σταθερές βροχές και ηλιόλουστες μέρες. Αν υπάρχει πολλή βροχή την εποχή, τότε η ποσότητα της ζάχαρης μειώνεται, αλλά αν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, ισχύει το αντίθετο.
Οι αρετές της ποικιλίας "ραντεβού"
Δεν είναι περίεργο που αυτό το φραγκοστάφυλο αρέσει τόσο στους κηπουρούς και έχει καλλιεργηθεί εδώ και αρκετές δεκαετίες χωρίς να αλλάξει η ποικιλία. Πολλά είδη αυτής της κουλτούρας έχουν ξεχαστεί, αλλά το φραγκοστάφυλο είναι ακόμα δημοφιλές. Ποιο είναι το μυστικό του; Αυτό είναι:
- εξαιρετική γεύση;
- δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης νωπών καλλιεργειών;
- η ποικιλία είναι ανθεκτική τόσο στην ξηρασία όσο και στον παγετό (έως -35 μοίρες) και στην υπερχείλιση;
- μεγάλη διάρκεια ζωής και σταθερή καρποφορία.
Ένα ξεχωριστό στοιχείο είναι η υψηλή παραγωγικότητα της ποικιλίας. Από ένα ενήλικο φυτό, οι κηπουροί συλλέγουν ετησίως τουλάχιστον 25 κιλά υγιεινών και νόστιμων μούρων. Οι νεαροί θάμνοι θεωρούνται πρωταθλητές όσον αφορά το μέγεθος των καρπών, είναι οι μεγαλύτερες από όλες τις ποικιλίες φραγκοστάφυλου.
Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του φραγκοστάφυλου "ραντεβού" είναι η μεγάλη "διάρκεια ζωής" του. Σχεδόν όλες οι άλλες ποικιλίεςείναι απαραίτητο να αναζωογονείται κάθε επτά χρόνια, καθώς η απόδοση πέφτει ή ο θάμνος σταματά να καρποφορεί εντελώς, σε τέτοιες περιπτώσεις φυτεύονται νεαρά φυτά στη θέση τους. Το "ραντεβού" φραγκοστάφυλου μπορεί να μην χάσει την ικανότητα να αποδίδει καρπούς και η απόδοση θα παραμείνει σταθερή για τουλάχιστον δεκαπέντε χρόνια.
Ελαττώματα
Η ποικιλία θεωρείται όψιμη και η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί στα μέσα Ιουλίου, αλλά η αιχμή της ωρίμανσης θα είναι στα μέσα Αυγούστου. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί κάποια ταλαιπωρία, αλλά είναι ακόμα δυνατό να διορθωθεί αυτό το μείον καλλιεργώντας ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Τι άλλο δεν αρέσει στους κηπουρούς στο φραγκοστάφυλο "ραντεβού"; Αυτό είναι:
- απαιτητικό για κορεσμό εδάφους, απαιτείται σταθερός επίδεσμος,
- ασθενής αντοχή σε ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, ωίδιο, sferoteka, επομένως πρέπει να κάνετε προληπτικούς ψεκασμούς.
Τέλειο μέρος για ανάπτυξη
Το φραγκοστάφυλο "ραντεβού" θα αναπτυχθεί μόνο σε ουδέτερο έδαφος, δεν ανέχεται την οξίνιση. Πριν φυτέψετε έναν θάμνο σε ένα λάκκο, είναι απαραίτητο να ρίξετε αλεύρι ασβέστη (σβησμένο) ή δολομίτη. Κατά τη φύτευση εφαρμόζονται στο έδαφος ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Αφού ο θάμνος βρεθεί στη θέση του, το χώμα γύρω του πρέπει να στρωθεί με καλό χούμο. Η καρποφορία μπορεί να αναμένεται το τρίτο έτος μετά τη φύτευση του θάμνου.
Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάται ένας κηπουρός που πρόκειται να φυτέψει ένα φραγκοστάφυλο "ραντεβού" είναι ότι στην ποικιλία δεν αρέσει να μεγαλώνει δίπλα σε σταφίδες. Επίσης σε αυτόνχρειάζεται χώρος, αφού το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και μεγαλώνει στα πλάγια. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον ενάμισι μέτρο. Εάν δεν τηρηθούν αυτοί οι κανόνες, η συγκομιδή θα μειωθεί, τα μούρα θα είναι μικρότερα και ξινά.
Περιποίηση φραγκοστάφυλου
Είναι απαραίτητο να κόψετε σταθερά κλαδιά, να αφαιρέσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς. Οι κορυφαίες σάλτσες γίνονται με φώσφορο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποτάσα, χούμο. Εάν ο θάμνος φυτευτεί σε γόνιμο έδαφος, τότε πριν από την έναρξη της καρποφορίας, δηλαδή εντός τριών ετών μετά τη φύτευση, δεν χρειάζεται να προσθέσετε λίπασμα.
Η πρόληψη ασθενειών είναι υποχρεωτική. Εάν παρατηρήσετε ωίδιο, μπορείτε να ψεκάσετε με ορό γάλακτος (ένα μέρος ορού γάλακτος αναμιγνύεται με δέκα μέρη νερού) ή ένα ειδικό σκεύασμα.
Ραντεβού με φραγκοστάφυλο: κριτικές
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι προικισμένη με ελαττώματα, καλλιεργείται από πολλούς ανθρώπους. Η φροντίδα των φραγκοστάφυλων, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι απλή, το κύριο πράγμα είναι να κόψετε, να αραιώσετε, να θεραπεύσετε τις ασθένειες εγκαίρως. Εκθειάζουν τη γεύση των μούρων, τις υψηλές και σταθερές αποδόσεις και την ανθεκτικότητα των θάμνων.
