Παρά το γεγονός ότι οι κτηνοτρόφοι παράγουν έναν τεράστιο αριθμό ποικιλιών και υβριδίων τομάτας κάθε χρόνο, οι κηπουροί δεν αρνούνται τις άξιες που έχουν καλλιεργηθεί εδώ και μισό αιώνα. Μία από τις παλαιότερες ποικιλίες που δεν έχει χάσει ακόμη τη δημοτικότητά της είναι η ντομάτα Heart of Ashgabat. Περιγραφή της ποικιλίας, των καρπών, της απόδοσης, καθώς και της ιστορίας της καλλιέργειας αυτής της ντομάτας και κριτικές για αυτήν σας περιμένουν παρακάτω!
Ιστορικό καλλιέργειας
Η καρδιά του Ασγκαμπάτ ανήκει στις ποικιλίες της λαϊκής επιλογής. Εμφανίστηκε στην Τουρκμενική ΣΣΔ τη δεκαετία του εξήντα του περασμένου αιώνα. Η ποικιλία κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών εκείνης της εποχής. Το Heart of Ashgabat εγγράφηκε το 1972, ωστόσο, σημειώνουμε ότι προς το παρόν δεν υπάρχουν αρχεία σχετικά με αυτό στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τις περισσότερες φορές, η ντομάτα Heart of Ashgabat καλλιεργείται από κηπουρούς από τις νότιες περιοχές της Ρωσίας, η οποία είναι αρκετάδεν είναι περίεργο - η ποικιλία είναι υπέροχη σε ανοιχτό έδαφος. Είναι αλήθεια ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν να αναπτυχθούν σε θερμοκήπιο σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η καρδιά του Ashgabat είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια, στη Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή. Και σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να καλλιεργηθεί στις περιοχές της Κριμαίας, του Ροστόφ και του Αστραχάν, της Σταυρούπολης.
Περιγραφή ποικιλίας
Το Heart of Ashgabat ανήκει σε ημι-καθοριστικές ποικιλίες μίσχων. Το ύψος ενός θάμνου μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου ενάμισι μέτρο. Οι θάμνοι είναι μέτρια φυλλώδεις, οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι το φυτό πρέπει να διαμορφωθεί. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια της Καρδιάς του Ασγκαμπάτ σε δύο ή τρία στελέχη, δένοντας απαραίτητα τους θάμνους σε στηρίγματα. Δεν μπορούν να τοποθετηθούν περισσότερα από 3-4 φυτά σε ένα τετραγωνικό μέτρο.
Ντομάτα Η καρδιά του Ασγκαμπάτ πρακτικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες της τομάτας, όπως η όψιμη λοίμωξη και η κλαδοσπορίωση, ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι οι περίοδοι παρατεταμένων βροχών επηρεάζουν αρνητικά τους καρπούς: οι ντομάτες μπορεί να αρχίσουν να σκάνε.
Η ποικιλία θεωρείται μεσαία-πρώιμη, οι πρώτοι ώριμοι καρποί μπορούν να δοκιμάσουν 100-110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων είτε για σπορόφυτα είτε για παρτέρι κήπου. Η απόδοση της ντομάτας είναι αρκετά υψηλή: περίπου 7 κιλά μεγάλου και σαρκώδους καρπού μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Tomato Heart of Ashgabat: χαρακτηριστικά των ντοματών
Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η ποικιλία έχει μια ντομάτα σε σχήμα καρδιάς. Είναι αρκετά μεγάλα: το βάρος ενός κουτιούφτάνουν περίπου τα 300-400 γραμμάρια. Ωστόσο, οι πρώτες ντομάτες στον θάμνο μπορούν να ζυγίζουν μισό κιλό. Η ντομάτα περιέχει 6-7 θαλάμους εσωτερικά, το χρώμα του καρπού είναι πλούσιο κίτρινο, σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας αυτή η απόχρωση είναι πιο κοντά στο πορτοκαλί. Λόγω του πυκνού πολτού και του δυνατού φλοιού, οι καρποί είναι καλά αποθηκευμένοι, είναι κατάλληλοι για μεταφορά σε μεσαίες αποστάσεις. Η ντομάτα έχει λίγους σπόρους, ο πολτός είναι αρωματικός, σαρκώδης, γλυκός, δεν υπάρχει πρακτικά ξινή. Στις κριτικές τους, ορισμένοι κηπουροί αποκαλούν το Heart of Ashgabat μία από τις καλύτερες ποικιλίες με κίτρινους καρπούς.
Τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για επεξεργασία. Φυσικά, η κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων σε βάζα είναι δύσκολη, ο λόγος για αυτό είναι το μεγάλο μέγεθος των φρούτων, επομένως συνήθως παρασκευάζεται χυμός ντομάτας με ευχάριστο κίτρινο χρώμα. Κατάλληλες ντομάτες Heart of Ashgabat και για στέγνωμα. Συνιστάται ποικιλία για διαιτητικά τρόφιμα
Κύρια οφέλη της ποικιλίας
Φυσικά, αν η ντομάτα αυτής της ποικιλίας δεν είχε τόσα πολλά πλεονεκτήματα, οι κηπουροί πιθανότατα θα την είχαν ξεχάσει σε 50 χρόνια. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το ενδιαφέρον για την Καρδιά του Ασγκαμπάτ έχει αυξηθεί μόνο τα τελευταία χρόνια, γεγονός που δείχνει τις μεγάλες δυνατότητες που έδωσαν οι κτηνοτρόφοι του περασμένου αιώνα. Τα θετικά περιλαμβάνουν:
- υψηλή απόδοση;
- εξαιρετική γεύση φρούτων;
- μακροχρόνια διατήρηση;
- καλή δυνατότητα μεταφοράς;
- αντοχή στις κύριες ασθένειες στις οποίες εκτίθενται συχνότερα τα μέλη της οικογένειαςνυχτολούλουδο;
- όμορφη εμφάνιση.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η καρδιά του Ashgabat πρακτικά δεν διαφέρει από άλλες κίτρινες και πορτοκαλί ποικιλίες ντομάτας. Μεταξύ των σχετικών μειονεκτημάτων είναι η ανάγκη σχηματισμού θάμνου, η αυξημένη θερμοφιλικότητα, λόγω της οποίας δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια ντομάτας χωρίς καταφύγιο στην κεντρική Ρωσία ή στις βόρειες περιοχές.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Η σπορά των σπόρων συνιστάται να γίνεται 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση των φυτών στο έδαφος. Ήδη μετά από 110 ημέρες ωριμάζουν τα πρώτα φρούτα. Σε περίπτωση που καταφέρετε να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη της τομάτας, από κάθε φυτό μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον 6-7 κιλά της καλλιέργειας. Αυτό σημαίνει ότι από κάθε τετραγωνικό μέτρο παίρνετε περίπου 30 κιλά προϊόντος, που είναι εξαιρετική απόδοση. Όταν καλλιεργείτε ντομάτες αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι απαιτητικό σε συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας, ευαίσθητο στις κλιματικές συνθήκες και χρειάζεται περιοδικό επίδεσμο. Παρακαλώ σημειώστε: κάτω από το βάρος των βαρέων φρούτων, τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν. Γι' αυτό συνιστάται να δένετε μόνο το στέλεχος, αλλά και τα κλαδιά.
Ασθένειες και παράσιτα
Tomato Το Heart of Ashgabat είναι αρκετά ανθεκτικό σε τυχόν μυκητιασικές ασθένειες που συνήθως προσβάλλουν τις ντομάτες, ωστόσο, η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση του μύκητα. Προκειμένου να αποφευχθεί ένα τέτοιο πρόβλημα, συνιστάται να τηρείτε το καθεστώς άρδευσης και να αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο. Ένα άλλο προληπτικό μέτρο είναιτακτική χαλάρωση του εδάφους. Με τα έντομα που μπορούν να επιτεθούν στην καρδιά του Ασγκαμπάτ, ένα φάρμακο που ονομάζεται "Bison" θα αντιμετωπίσει τέλεια. Για να εξαλείψετε το πρόβλημα των παρασίτων κατά την καλλιέργεια ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος εγκαίρως, να ποτίζετε τα φυτά με σκόνη μουστάρδας αραιωμένη σε νερό.
Κριτικές
Σε κριτικές της ντομάτας Heart of Ashgabat, οι κηπουροί λένε: τα φρούτα είναι πολύ τρυφερά, δεν έχουν ξινίλες. Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα, το σχήμα είναι είτε κλασικό είτε παρόμοιο με μια πεπλατυσμένη καρδιά. Οι κηπουροί σημειώνουν: η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση, αλλά με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, οι θάμνοι γίνονται εύθραυστοι. Οι κηπουροί συνιστούν τη λίπανση τρεις φορές την εποχή: το φυτό θα χρειαστεί οργανικά και μεταλλικά σύνθετα λιπάσματα δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος, κατά την περίοδο ανθοφορίας και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών. Εάν δεν αφαιρέσετε τα επιπλέον φύλλα εγκαίρως, οι θάμνοι θα είναι πολύ απλωμένοι.
