Κάθε άνοιξη ο οργανισμός μας στερείται βιταμινών. Μπορούν να αναπληρωθούν χρησιμοποιώντας πρώιμες καλλιέργειες λαχανικών, όπως το μαρούλι Odessa Kucheryavets, η καλλιέργεια του οποίου δεν θα είναι δύσκολη. Διαβάστε περισσότερα για αυτό το φυτό στο άρθρο.
Salad Odessa kucheryavets: περιγραφή
Το μαρούλι Kucheryavets Odessa ανήκει στις μεσοπρώιμες ημικέφαλες ποικιλίες. Μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια τρυφερών φύλλων με μια τακτοποιημένη κυματιστή άκρη ήδη 65-75 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα χόρτα του είναι ζουμερά, ελαφρώς τραγανά και έχουν υπέροχη γεύση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, από τους σπόρους φυτρώνει μια ροζέτα με ανοιχτοπράσινα φύλλα, η διάμετρος της οποίας φτάνει τα 35 εκ. Ένα μόνο λαχανικό ζυγίζει από 180 έως 210 γραμμάρια. Η σαλάτα Kucheryavets Odessa έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα:
- έλλειψη χαρακτηριστικής πικρίας;
- ταχεία ανάπτυξη;
- αντοχή σε ασθένειες;
- η δυνατότητα σποράς ανεξάρτητα από την εποχή;
- δεν φοβάμαι τον παγετό;
- συγκομιδήαποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι κηπουροί έχουν από καιρό παρατηρήσει την προσεγμένη εμφάνιση μιας ροζέτας φύλλων. Πολλοί φυτεύουν μαρούλι Kucheryavets Odessa (υπάρχει φωτογραφία στο άρθρο) όχι μόνο για να απολαύσουν νόστιμα χόρτα, αλλά και για να διακοσμήσουν το οικόπεδό τους.
Χρήσιμες ιδιότητες του μαρουλιού
Μεταξύ των συντρόφων του, το Odessa kucheryavets ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε μεταλλικά άλατα. Τα φύλλα μαρουλιού περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Το φυτό είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε σίδηρο, επομένως οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε το μαρούλι στη διατροφή για την καταπολέμηση της αναιμίας. Εξίσου σημαντικά είναι τα «δομικά υλικά» για τα κύτταρα - ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος και θείο. Ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, το κοβάλτιο και ο χαλκός έχουν αντιοξειδωτική δράση, προάγουν την αναζωογόνηση του δέρματος και απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα. Το κάλιο είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση της ισορροπίας του αλατιού. Οι μαλακές διατροφικές ίνες που περιέχονται στα φύλλα του μαρουλιού διεγείρουν την εργασία όλων των τμημάτων του εντέρου. Οι βιταμίνες A, C, PP και το φολικό οξύ δεν παράγονται από τον οργανισμό από μόνα τους, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σαλάτα Kucheryavets Odessa για να τα αναπληρώσετε.
Επιπλέον, τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για τη μείωση της χοληστερόλης, την καταπολέμηση της υπέρτασης και του διαβήτη. Τα χρήσιμα χόρτα έχουν διουρητική, καταπραϋντική και γαλακτογόνο δράση.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Καλλιεργήστε αυτό το υπέροχο λαχανικό με διάφορους τρόπους:
- φύτευση σε θερμοκήπιο;
- σπορά σε ανοιχτό έδαφος;
- μεγαλώνει στο μπαλκόνι, το περβάζι.
Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της πλεονεκτήματα. Έτσι, με την καλλιέργεια στο σπίτι, μπορείτε να απολαύσετε ευαίσθητα χόρτα όλο το χρόνο. Χρησιμοποιώντας ένα θερμοκήπιο, θα επιτύχετε μια πρώιμη συγκομιδή. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός θα αντιμετωπίσει την αναπαραγωγή στο ανοιχτό χωράφι.
ημερομηνίες φύτευσης καλλιεργειών
Δεδομένου ότι το μαρούλι Kucheryavets Odessa μπορεί να ανεχθεί ελαφρούς παγετούς, σπέρνεται μόλις ζεσταθεί λίγο το έδαφος. Μπορείτε να το κάνετε αυτό ήδη από τα μέσα Απριλίου. Προκειμένου τα χρήσιμα χόρτα να είναι συνεχώς διαθέσιμα, οι φυτεύσεις πραγματοποιούνται σε μεσοδιαστήματα δύο εβδομάδων. Για πρώιμη καλλιέργεια, το μαρούλι έχει φυτευτεί σε θερμοκήπιο από την 1η Μαρτίου.
Η ψυχρή αντοχή της καλλιέργειας επιτρέπει τη σπορά πριν από το χειμώνα. Για αυτό, οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται στις αρχές Νοεμβρίου. Για να μην εμφανίζονται βλαστοί, το χώμα καλύπτεται καλά με τύρφη. Με την έναρξη της άνοιξης, οι σπόροι θα φυτρώσουν και θα σας ενθουσιάσουν με μια πρώιμη συγκομιδή.
Η καλλιέργεια στο σπίτι μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Προετοιμασία των κρεβατιών
Σαλάτα Kucheryavets Odessa, η οποία καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, προτιμά το διάχυτο ηλιακό φως. Με την άμεση έκθεση στο φως, ο θάμνος θα απελευθερώσει σίγουρα έναν μίσχο. Μετά την εμφάνισή του, τα φύλλα δεν είναι κατάλληλα για φαγητό, γίνονται πολύ πικρά. Ωστόσο, οι φυτεύσεις που είναι πολύ σκιασμένες συμβάλλουν στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στην πράσινη μάζα.
Το έδαφος για σπορά πρέπει να εμπλουτιστεί με οργανική ουσία. Συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος το φθινόπωρο με ρυθμό κουβά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι πορώδες, να έχει ουδέτερο περιβάλλον. Ετοιμοςτο κρεβάτι δεν είναι σκαμμένο, φτάνει να χαλαρώσει καλά το χώμα.
Τεχνολογία σποράς σε ανοιχτό έδαφος, φροντίδα, συγκομιδή
Η απολύμανση των σπόρων είναι το κλειδί για μια υγιή συγκομιδή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διατηρηθούν για 15 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στο τέλος της διαδικασίας, οι σπόροι πλένονται καλά και στεγνώνουν ελαφρά.
Γίνονται αυλάκια στην προετοιμασμένη περιοχή σε βήματα των 20 εκ. Οι σπόροι βαθαίνουν κατά 1-2 εκ. Μπορείτε να τους φυτέψετε σε συνεχή σειρά και μετά θα χρειαστεί να αραιώσετε πυκνές φυτεύσεις. Εάν η σπορά γίνει σε βήματα των 15-20 cm, η ροζέτα αναπτύσσεται καλύτερα.
Η φροντίδα βασίζεται σε:
- weeding;
- χαλάρωση του εδάφους;
- μέτριο πότισμα.
Με την κατάλληλη προετοιμασία του υποστρώματος, μπορείτε να καλλιεργήσετε μαρούλι Kucheryavets Odessa χωρίς πρόσθετο ντρέσινγκ. Καθώς σχηματίζονται τα κεφάλια, μπορείτε να συγκομίσετε. Αυτό γίνεται νωρίς το πρωί. Η κομμένη υποδοχή δεν χρειάζεται να πλυθεί: θα φθαρεί γρήγορα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη σαλάτα στο ψυγείο, αφού την τυλίξετε σε μεμβράνη. Το προϊόν θα παραμείνει φρέσκο για μιάμιση εβδομάδα.
Χρήσιμα χόρτα στο μπαλκόνι
Τα χόρτα που καλλιεργούνται στο σπίτι θα αναπληρώσουν την ανοιξιάτικη έλλειψη βιταμινών. Η ίδια η διαδικασία είναι αρκετά απλή. Ως δοχείο φύτευσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιτυχώς γλάστρες με ύψος άνω των 10 εκ. Για να φτιάξετε υπόστρωμα, αναμίξτε χούμο ή τύρφη, άμμο, χώμα κήπου σε ίσες αναλογίες. Μην ξεχνάτε το στρώμα αποστράγγισης, το μέγεθος του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 εκ. Σε ένα γεμάτο δοχείοΟι εσοχές γίνονται σε βήματα των 2-3 εκ. Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε κάθε τρύπα, καλύψτε τους με χώμα και άφθονο νερό.
Σε μια εβδομάδα θα εκκολαφθούν δειλά βλαστάρια. Για βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη, διατηρήστε τη θερμοκρασία κάτω από 20 βαθμούς. Το πότισμα γίνεται όσο χρειάζεται, μόνο στη ζώνη της ρίζας. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε top dressing όταν καλλιεργείτε μια καλλιέργεια όπως το μαρούλι Kucheryavets Odessa. Μια φωτογραφία μιας εκπληκτικής συγκομιδής που ελήφθη σε συνθήκες διαμερίσματος μιλάει από μόνη της.
Κριτικές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Kucheryavets Το μαρούλι Οδησσού έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στους κηπουρούς. Οι ανασκοπήσεις αυτής της πρώιμης ωρίμανσης καλλιέργειας δείχνουν ότι είναι πολύ ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια. Η ικανότητα να αποκτήσετε γρήγορα μια τραγανή καλλιέργεια βιταμινών είναι πολύ ελκυστική. Κατά την καλλιέργεια σε εξαντλημένα εδάφη, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση φυσικών οργανικών υλικών ως κορυφαίο επίδεσμο - φλόμος, κομπόστ, βιοχούμο. Εάν το χώμα γύρω από τον θάμνο είναι επιστρωμένο, μπορείτε να ξεχάσετε την ξήρανση του ανώτερου στρώματος και τα ζιζάνια. Για εσωτερική καλλιέργεια το χειμώνα, απαιτείται φωτισμός με ειδικούς λαμπτήρες.
Επιλέγοντας αυτή την ποικιλία μαρουλιού, θα έχετε εξαιρετική συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα. Και η υψηλή διακοσμητικότητα του φυτού θα το κάνει διακοσμητικό του τραπεζιού σας.
