Η άνοιξη είναι μια πολύ ασταθής εποχή του χρόνου, όταν μπορείτε να περιμένετε οτιδήποτε - απροσδόκητους παγετούς, υπερθέρμανση, βροχοπτώσεις. Επομένως, αυτή την εποχή του χρόνου, θα πρέπει να φροντίζετε την υγεία σας όσο το δυνατόν καλύτερα για να μην μπείτε σε μπελάδες και να μην κολλήσετε κανέναν ιό. Για να γίνει αυτό, τα φαρμακεία πωλούν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών. Αλλά ποιος θέλει να τρέξει στο κατάστημα εάν οι βιταμίνες μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο δίπλα σας; Τα λαχανικά είναι ιδανική επιλογή για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού. Η δυσκολία είναι ότι οι περισσότερες καλλιέργειες ωριμάζουν την περίοδο του καλοκαιριού-φθινοπώρου. Τι να κάνω? Η ζουμερή καλλιέργεια ριζών ραπανάκι θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση τραπεζιού και ένα προστατευτικό από διάφορα μικρόβια και ιούς. Απλά πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία.
Τα εξανθήματα μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπιο. Όπως όλα τα λαχανικά, οι ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας έχουν μια διαίρεση ανά χρόνο ωρίμανσης:
- Νωρίς.
- Μεσαίας ωρίμανσης.
- Αργά.
Οι καλύτερες πρώιμες ποικιλίες ραπανάκι
Τα πρώιμα ραπανάκια ωριμάζουν όχι περισσότερο από ένα μήνα (20-30 ημέρες), επομένως οι ριζικές καλλιέργειες μπορούν να συγκομιστούν τους πρώτους μήνες της άνοιξης. Εξετάστε τις καλύτερες ποικιλίες.
Duro
Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών στον κήπο, η ρίζα ωριμάζει από 25 έως 30 ημέρες. Αυτή η ποικιλία ραπανιού είναι αξιοσημείωτη για το μεγάλο μέγεθός της. Με την κατάλληλη φροντίδα η μάζα του μπορεί να φτάσει και τα 40 γρ. Ο ζουμερός γλυκός πυρήνας δεν σκάει. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια ρίζα από τον Απρίλιο έως τα μέσα Αυγούστου. Η μέση απόδοση είναι 2,8 kg/m2. Αυτή η ποικιλία από ραπανάκι έχει τις καλύτερες κριτικές. Το λαχανικό είναι νόστιμο, ζουμερό, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, μακροχρόνια αποθήκευση.
Heat
Ανάλογα με τη φροντίδα και τις κλιματικές συνθήκες, αυτή η ποικιλία ραπανιού καλλιεργείται από 20 έως 40 ημέρες. Η μάζα της ρίζας είναι μικρή - περίπου 15 γραμμάρια. Παρά το όνομά του, το Heat δεν ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία. Είναι πιο κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο παρά σε ανοιχτό έδαφος. Όσο για τη γεύση, η πικρία δεν γίνεται αισθητή. Σύμφωνα με κριτικές, αυτή η ποικιλία ραπανιού είναι ζουμερή και νόστιμη.
Ilka
Η περίοδος ωρίμανσης της ριζικής καλλιέργειας μπορεί να φτάσει τις 35 ημέρες, αλλά παρόλα αυτά η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης. Τα παράσιτα του πολιτισμού δεν είναι τρομερά, δεν είναι επιλεκτικά και καλά ανθεκτικά. Ως εκ τούτου, πιο συχνά επιλέγετε αυτή την ποικιλία ραπανάκι για ανοιχτό έδαφος. Η σάρκα της ρίζας είναι πολύ τρυφερή, αλλά υπάρχει ένα πικάντικο σημείο. Τα ραπανάκια διακρίνονται από τη μάζα τους - κατά βάρος, μια ώριμη καλλιέργεια ρίζας μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια.
Οι κηπουροί σημείωσαν υψηλή γευστικότητα, εξαιρετική παρουσίαση, αντοχή στην ποικιλία στο μπουλόνι. Τα ραπανάκια δεν σαπίζουν ούτε σπάνε.
Κορούνδιο
Ένααπό τις καλύτερες ποικιλίες ραπανάκι. Οι ώριμες ριζικές καλλιέργειες αναμένονται ήδη την 25η ημέρα της καλλιέργειας. Ιδανικό για διακόσμηση τραπεζιού, καθώς έχει έντονο κόκκινο χρώμα και μικρό βάρος έως 25 γρ. Ο πυρήνας του ραπανιού είναι ευχάριστος στη γεύση και μετά το κόψιμο μπορεί να διατηρήσει τις ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία αντιστέκεται καλά σε παράσιτα και ασθένειες, επομένως είναι αρκετά κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος.
Οι κηπουροί σημείωσαν υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση, αντοχή στο ράγισμα, καλή δυνατότητα μεταφοράς, χωρίς πικρία.
Okhotsk
Τα ραπανάκια αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν έως και 32 ημέρες. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα, στρογγυλό σχήμα ρίζας και ζουμερό γλυκό πολτό. Μπορείτε επίσης να πιάσετε μια ελαφριά οξύτητα στη γεύση. Έχει καλή σταθερότητα. Καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο.
Οι κριτικές για την ποικιλία είναι μόνο καλές. Ο πολτός είναι νόστιμος, τρυφερός, ζουμερός. Η απόδοση είναι καλή. Σήμανση με αντοχή στο ράγισμα και το κοτσάνι.
Πρωτότοκος
Η ρίζα μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Μετά από 18 ημέρες μετά τη σπορά, είναι ήδη δυνατό να εξαχθούν ώριμα ραπανάκια. Το βάρος είναι σχετικά μεγάλο - περίπου 35 γραμμάρια. Το έντονο κόκκινο χρώμα θα φωτίσει κάθε σαλάτα και η ζουμερή γλυκιά σάρκα θα προσθέσει γεύση στο πιάτο. Από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο, αυτή η ποικιλία ραπανιού καλλιεργείται ήσυχα σε ανοιχτό έδαφος.
Θερμοκήπιο
Με βάση το όνομα της καλλιέργειας, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο. Ετσι οπως ειναι. Η περίοδος ωρίμανσης αυτής της ποικιλίας ραπανάκι για θερμοκήπια κυμαίνεται από 25 έως 30 ημέρες. Η μάζα είναι μικρή - μόνο 6 γρ. Η ρίζα είναι αξιοσημείωτη για το μη τυπικό εξωτερικό τηςεμφάνιση - η άκρη είναι βαμμένη λευκή. Σύμφωνα με κριτικές, τα ραπανάκια είναι πρώιμα και χαρακτηρίζονται από φιλική ωρίμανση.
Ποικιλίες μέσης ωρίμανσης
Η ρίζα ωριμάζει έως και 35 ημέρες. Τα πλεονεκτήματα των μεσαίων ποικιλιών ραπανάκι (συνημμένη φωτογραφία) σε σχέση με τις πρώιμες και όψιμες καλλιέργειες είναι η καλή ποιότητα διατήρησης, ο αποδεκτός χρόνος ωρίμανσης και η αξιοπρεπής γεύση. Πρακτικά δεν υπάρχουν μειονεκτήματα, επομένως οι κηπουροί στις ντάκες τους προσπαθούν να φυτέψουν αυτά τα συγκεκριμένα φυτά. Εξετάστε τις καλύτερες ποικιλίες ραπανάκι για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια.
Άλμπα
Τα ραπανάκια ωριμάζουν περίπου 32 ημέρες μετά τη φύτευση. Το χρώμα της ρίζας είναι μάλλον ασυνήθιστο - καθαρό λευκό. Το σχήμα είναι σαν πεπλατυσμένο οβάλ. Ο πολτός είναι πολύ ευχάριστος, λεπτός στη γεύση. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούσαν τη μακροχρόνια αποθήκευση, την ανεπιτήδευτη φροντίδα, τον γλυκό, νόστιμο και ζουμερό πολτό σε αυτήν την ποικιλία.
Faith MS
Αυτή η ποικιλία συνήθως ωριμάζει σε περίπου 35 ημέρες. Μέσο βάρος - μια ώριμη καλλιέργεια ρίζας μπορεί να έχει βάρος έως και 30 γραμμάρια. Το χρώμα του ίδιου του δέρματος είναι μωβ-κόκκινο και η σάρκα στο εσωτερικό έχει μια ροζ απόχρωση ραβδώσεων. Η ποιότητα της γεύσης είναι κορυφαία. Τα ραπανάκια είναι επίσης πολύ παραγωγικά. Οι κριτικές για την ποικιλία είναι μόνο θετικές.
Βίρτσμπουργκ 59
Μπορείτε να φάτε ραπανάκια αυτής της ποικιλίας μετά από τις ίδιες 35 ημέρες. Δεν ξεχωρίζει σε μάζα - όχι περισσότερο από 17 γραμμάρια. Το χρώμα είναι βυσσινί και η επιφάνεια είναι πολύ λεία, ευχάριστη στην αφή. Ο πολτός είναι χωρίς πικράδα, έχει γλυκιά επίγευση. Η ποικιλία έχει καλή αντοχή, επομένως είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό κήπο.
Helios
Η καλλιέργεια ρίζας ωριμάζει για περίπου ένα μήνα. Η περίοδος προσγείωσης ξεκινά τον Απρίλιο και τελειώνει τον Αύγουστο. Ιδανικό για υπαίθρια καλλιέργεια. Το χρώμα του ραπανιού είναι έντονο κίτρινο και η μάζα μπορεί να φτάσει τα 20 γραμμάρια.
Για κάθε κηπουρό, αυτή η ποικιλία είναι ένα πραγματικό εύρημα. Εξάλλου, δεν είχαν όλοι την ευκαιρία να δοκιμάσουν πριν, και ακόμη περισσότερο να καλλιεργήσουν κίτρινα ραπανάκια στο οικόπεδό τους.
Χρυσός
Ωριμάζει επίσης αρκετά γρήγορα για ποικιλίες μέσης εποχής. Πήρε το όνομά του λόγω του λαμπερού κίτρινου χρώματος με την ανάγλυφη τραχιά επιδερμίδα. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και τρυφερός. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της κουλτούρας, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι η υψηλή αντοχή της σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και όχι μόνο - δεν φοβάται επίσης την ξηρασία. Εξαιτίας αυτού, είναι εξαιρετικό για υπαίθρια καλλιέργεια. Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο.
Quantum
Η ρίζα χρειάζεται περίπου 32 ημέρες για να ωριμάσει πλήρως. Έχει μωβ-κόκκινη απόχρωση, τυπική για ραπανάκια, και τρυφερή λευκή σάρκα με ελαφριά οξύτητα στη γεύση. Το ραπανάκι αυτής της ποικιλίας είναι καλά ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, επομένως είναι αρκετά κατάλληλο όχι μόνο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και για θερμοκήπιο. Για αυτές τις ιδιότητες, είναι δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους.
Φθινοπωρινός γίγαντας
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ισοδυναμεί με ρίζες μέτριας ωρίμανσης, χρειάζεται μόνο 28 ημέρες για να αναπτυχθεί. Επίπεδο γεύσης. Το όνομα του ραπανιού είναι πολύ ενδεικτικό - ονομάστηκε «γίγαντας» λόγω της μεγάλης του μάζας. Είναι ικανό να φτάσει έως και 170 γραμμάρια σε βάρος.
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού παρατήρησαν την καλή γεύση και το μεγάλο μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών.
Saxa
Μία από τις καλύτερες ποικιλίες ραπανάκι. Χρειάζεται περίπου ένας μήνας για να ωριμάσει πλήρως. Ξεχωρίζει για τη γλυκιά πικάντικη γεύση του και το πολύ μικρό του μέγεθος - έως 10 γραμμάρια.
Σύμφωνα με κριτικές, το Saksa είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό στην ξηρασία, ανέχεται καλά τις πτώσεις θερμοκρασίας, έχει μια ευχάριστη εκλεπτυσμένη γεύση.
Σλάβια
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας καλλιεργείται έως και 35 ημέρες. Χρησιμοποιείται πολύ ενεργά για πώληση σε αγορές και καταστήματα. Έχει κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα είναι κόκκινο, στο εσωτερικό του ραπανιού είναι γλυκό στη γεύση και ελαφρώς πικάντικο. Κατάλληλο για κάθε είδους καλλιέργεια - τόσο για το θερμοκήπιο όσο και για ανοιχτές καλλιέργειες. Η ποικιλία είναι αγαπημένη από πολλούς κηπουρούς.
Όψιμες ποικιλίες
Οι καλλιέργειες ρίζας ωριμάζουν σε περισσότερες από 35 ημέρες. Οι όψιμες ποικιλίες διακρίνονται από καλή αντοχή σε όλες τις ασθένειες του ραπανιού, πολλά παράσιτα. Έχουν αποθηκευτεί σε υπόγεια εδώ και πολύ καιρό. Η απόδοση των όψιμων ποικιλιών είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή των πρώιμων και μεσαίων λαχανικών. Γι' αυτό πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και αγρότες τα προτιμούν. Εξετάστε τους πιο "φωτεινούς" εκπροσώπους των όψιμων ποικιλιών ραπανάκι, περιγραφή και κριτικές.
Dungan
Η ρίζα, ανάλογα με τις συνθήκες, μπορεί να ωριμάσει για περίπου 55 ημέρες. Το σχήμα του ραπανιού είναι στρογγυλεμένο, ελαφρώς συμπιεσμένο. Η σάρκα έχει γλυκιά γεύση, αλλά έχει μια συγκρατημένη πικάντικη γεύση.
Σύμφωνα με κριτικές, μια πολύ παραγωγική και νόστιμη ποικιλία.
Παγωτό
Το όνομα της ποικιλίας μπορεί να αποδοθεί στο γεγονός ότι οι ριζικές καλλιέργειες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σεχαμηλές θερμοκρασίες και ψυχρά κλίματα. Έχουν σχήμα κώνου. Και το λευκό χρώμα του δέρματος κάνει το ραπανάκι να μοιάζει με πραγματικό παγάκι. Ωριμάζει έως και 40 ημέρες και το βάρος του είναι περίπου 60 γραμμάρια. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι η ποικιλία διατηρεί τις ιδιότητές της για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φέρνει μεγάλη σοδειά, για την οποία εκτιμάται ακόμη περισσότερο. Λόγω της σταθερότητάς του, είναι ιδανικό για υπαίθρια καλλιέργεια, αλλά και σε θερμοκήπια.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτή είναι μια από τις καλύτερες όψιμες ποικιλίες με λευκή, απαλή και τρυφερή σάρκα. Οι ριζικές καλλιέργειες είναι μεγάλες. Τα ραπανάκια είναι ανθεκτικά στην ανθοφορία.
Κόκκινος Γίγαντας
Θα χρειαστούν περίπου 50 ημέρες για να περιμένετε μια ώριμη ρίζα αυτής της ποικιλίας. Τυπικό έντονο ροζ χρώμα δέρματος. Το σχήμα είναι κυλινδρικό και το βάρος είναι περίπου 100 γραμμάρια, που είναι αρκετά. Ο πολτός έχει φλέβες ροζ απόχρωσης. Ο κόκκινος γίγαντας είναι σε θέση να αντέξει την ξηρασία. Μπορείτε να το φυτέψετε από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο.
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού.
Ας δούμε περαιτέρω πώς να επιλέξουμε μια ποικιλία για συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες.
Κλιματικές συνθήκες της Σιβηρίας
Για φύτευση σε περιοχές που βρίσκονται κοντά στη Σιβηρία από άποψη κλιματικών συνθηκών, οι ποικιλίες ραπανάκι πρέπει απαραίτητα να έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Υψηλή αντοχή στη νόσο.
- Καλή αντοχή σε διάφορα παράσιτα.
- Ανθεκτικό σε σταθερές αλλαγές θερμοκρασίας.
Οι καλύτερες ποικιλίες: Siberian I, Rose-red, Ice icicle, Red Giant, Zarya,Dungan.
Κλιματικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας
Για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες παρόμοιες περιοχές, η ποικιλία πρέπει να είναι:
- Ανθεκτικό στις επιθέσεις παρασίτων.
- Ανθεκτικό σε απροσδόκητο ανοιξιάτικο κρύο.
Δημοφιλείς ποικιλίες: Mayak, Zhara, Torero F1, Zlata, Red Giant, White Nights, Riesenbutter, French Breakfast, Champion, Würzburger 59. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν εύκολα να ανεχθούν τους παγετούς της άνοιξης και έχουν καλή αντοχή στα παράσιτα.
Κλιματικές συνθήκες των Ουραλίων
Στα Ουράλια, με την καλλιέργεια κηπευτικών, τα πράγματα είναι πολύ πιο σοβαρά. Εδώ πρέπει να προσέχετε τις καιρικές συνθήκες. Υπάρχει ακόμη και μια σύντομη λίστα συστάσεων για φύτευση ραπανάκια:
- Αν δίνεται προτεραιότητα σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, τότε μπορούν να φυτευτούν μόνο σε θερμοκήπια.
- Το ανοιχτό έδαφος για καλλιέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αφού πέσουν οι πτώσεις της θερμοκρασίας και σταματήσουν οι νυχτερινοί παγετοί. Για ανοιχτή καλλιέργεια στα Ουράλια, προτιμώνται ποικιλίες ανθεκτικές σε σοβαρούς παγετούς. Τα καλύτερα είναι: Ice Icicle, Greenhouse, Champion, Alba, Red Giant.
Ελπίζουμε να σας φάνηκε χρήσιμο αυτό το άρθρο.
