Τα αγγούρια είναι δημοφιλή λαχανικά στην ανθρώπινη διατροφή. Αυτά είναι λαχανικά που πάντα θέλετε να τρώτε. Για να βρίσκονται στο τραπέζι μας όλο το χρόνο, καλλιεργούνται σε κλειστές συνθήκες εδάφους. Ποιες ποικιλίες αγγουριών είναι πιο κατάλληλες για θερμοκήπια, διαβάστε το άρθρο.
θερμοκήπια καλλιέργειας
Τα αγγούρια στα κρεβάτια μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο τη ζεστή εποχή. Με την έναρξη της άνοιξης, ένα υγιεινό λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί μόνο σε επεξεργασμένη μορφή. Αλλά αν η καλλιέργεια αγγουριού πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο, η εποχή δεν έχει σημασία. Τα λαχανικά φυτρώνουν εδώ όλο το χρόνο. Τα θερμοκήπια είναι διαφορετικά, αλλά τα καλύτερα είναι αυτά που έχουν πολυανθρακική επίστρωση. Τα αγγούρια αναπτύσσονται στο ίδιο μικροκλίμα με υψηλή υγρασία, που είναι ευνοϊκή συνθήκη για την ανάπτυξή τους. Δεν υπάρχουν έντονες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, παγετός και κρύα δροσιά.
Αλλά υπάρχουν μειονεκτήματα στην καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Πρώτα απ 'όλα, η ταχεία εξάπλωση των ασθενειών, η απουσία εντόμων επικονίασης. Αλλά αυτές οι ελλείψεις μπορούν να διορθωθούν αναερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο και χρησιμοποιείτε επίσης αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες για φύτευση και εκείνες που δεν φοβούνται τον συννεφιασμένο καιρό, το κρύο και τη ζέστη. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέφει μεγάλο αριθμό ποικιλιών αγγουριών για πολυανθρακικά θερμοκήπια, μερικές από αυτές παρουσιάζονται παρακάτω στο άρθρο.
Λαχανικά πρώιμων ποικιλιών
Τέτοια λαχανικά έχουν καθολικό σκοπό: από αυτά παρασκευάζονται σαλάτες, που χρησιμοποιούνται για τουρσί και κονσερβοποίηση. Για την παρασκευή παρασκευασμάτων μικτού τύπου, σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά, μπορούν να φυτευτούν πρώιμα αγγούρια δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το καλοκαίρι. Αλλά μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά: φυτέψτε αμέσως υβριδικές μορφές ακαθόριστων ποικιλιών αγγουριών για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, στο οποίο η καρποφορία επεκτείνεται με την πάροδο του χρόνου.
Θάρρος
Αυτή η καλλιέργεια έχει μια υβριδική μορφή. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα και δοκούς ωοθήκες καρπών. Αναφέρεται στις καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια από πολυανθρακικό. Οι κηπουροί καλλιεργούν αυτή την καλλιέργεια εδώ και πολλά χρόνια λόγω σταθερών αποδόσεων, περίπου 18 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί είναι μεγάλα αγγούρια, τα οποία έχουν μήκος 14 εκ., βάρος - 120 γρ. Στην επιφάνεια της πράσινης φλούδας υπάρχουν μεσαίου μεγέθους φυμάτια και ρίγες πιο ανοιχτού τόνου από το κύριο χρώμα. Αλλά φτάνουν μόνο στο 1/3 του μήκους ολόκληρου του αγγουριού. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Πρέπει να σχηματιστούν θάμνοι φυτών, καθώς έχουν πολλά θετά παιδιά. Πρέπει να τσιμπούνται συνεχώς.
ΝτιμίτριDonskoy
Πρόκειται για υβριδική μορφή λαχανικού, ανήκει στις ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια, παρτέρια κήπου και προσωρινά θερμοκήπια. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η επίστρωση κεριού στην λεία επιφάνεια του καρπού. Ωριμάζει νωρίς. Οι μάστιγες των θάμνων δεν περιορίζονται στην ανάπτυξη, τα θετά παιδιά μεγαλώνουν σε μικρούς αριθμούς. Υπάρχουν λίγες ωοθήκες στις μασχάλες των φύλλων, μία ή δύο, επομένως η απόδοση είναι μέση, εντός 11 κιλών καρπών ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας οικοπέδου. Τα αγγούρια αυτού του υβριδίου διακρίνονται για την όμορφη εμφάνισή τους: όλα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, έχουν σχήμα κανονικού κυλίνδρου και επικάλυψη κεριού στην επιφάνεια της φλούδας. Ζυγίζουν λίγο, 90-95 γρ. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα: η γεύση είναι εξαιρετική, ο σκοπός είναι καθολικός, χρησιμοποιείται για σαλάτες και παρασκευές για το χειμώνα, είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως η κλαδοσπορίωση.
Fan
Αυτό το υβρίδιο ανήκει σε παρθενοκαρπικά φυτά, έχει δηλαδή μόνο άνθη θηλυκού τύπου, οι ωοθήκες σχηματίζονται χωρίς επικονίαση. Καλλιεργείται με μοναδικό σκοπό να απολαύσει τη γεύση φρέσκων φρούτων. Τα λαχανικά ανήκουν σε τέτοιες ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια (σύμφωνα με κριτικές, έχουν απόδοση ρεκόρ, περίπου 20 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο γης) που δεν είναι κατάλληλα για επεξεργασία. Η καρποφορία εμφανίζεται νωρίς, μετά από 38-40 ημέρες. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από απεριόριστη ανάπτυξη, αλλά λίγοι βλαστοί σχηματίζονται πάνω του. Από αυτή την άποψη, ο σχηματισμός του φυτού δεν θα προκαλέσει δυσκολίες. Κάθε κόμβος σχηματίζει τρία έως τέσσερα χόρτα, τα οποία μεγαλώνουν μικρά, μήκους 10-12 εκ. και φτάνουν σε βάρος 80-100 γρ. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από κυλινδρικό σχήμα και λεπτό φλοιό.επιφάνεια της οποίας δεν υπάρχουν φυμάτιοι, αλλά υπάρχει εφηβεία.
Avoska
Αυτή είναι μια υβριδική μορφή παρθενοκαρπικών ποικιλιών αγγουριών για το θερμοκήπιο. Στους όζους των μασχάλων των φύλλων, σχηματίζονται δύο ή τρεις ωοθήκες, από τις οποίες αναπτύσσονται καρποί με μεγάλο βάρος - 120-150 γρ. Τα σκούρα πράσινα αγγούρια έχουν ανοιχτόχρωμες κηλίδες, μια κονδυλώδη επιφάνεια με αγκάθια. Οι θάμνοι είναι μέτριας διακλάδωσης, αλλά η απόδοση είναι καλή - 13 κιλά φρούτων με ραβδώσεις ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μορφές θάμνων αγγουριού
Συνήθως επιλέγετε τέτοιες ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια, οι οποίες καλλιεργούνται σε ένα στέλεχος. Η κύρια βλεφαρίδα είναι δεμένη στο καθιερωμένο στήριγμα, οι βλαστοί που αναπτύσσονται στα πλάγια πιέζονται στο επίπεδο δύο έως τεσσάρων φύλλων. Αυτή η τεχνολογία σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε τη χρήση του όγκου των θερμοκηπίων. Αλλά εδώ καλλιεργούνται και αγγούρια θάμνων. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες ποικιλίες αυτής της μορφής. Φυσικά, πιάνουν περισσότερο χώρο, αλλά αν το θερμοκήπιο έχει αρκετά μεγάλη επιφάνεια, γιατί να μην το δοκιμάσετε. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε όλους τους κανόνες κατά την οργάνωση της καλλιέργειας θερμοκηπίου: κρατήστε τις πόρτες πάντα ανοιχτές, παρέχετε πρόσβαση στα έντομα ώστε να μπορούν να πετάξουν μέσα και να γονιμοποιήσουν τα λουλούδια μεταφέροντας γύρη από το ένα στο άλλο. Τα αγγούρια του θάμνου δεν αποφέρουν μεγάλες αποδόσεις, αλλά μπορεί κάλλιστα να παρέχουν σε μια οικογένεια χρήσιμους καρπούς. Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για ένα θερμοκήπιο, σύμφωνα με κριτικές, βρίσκονται επίσης μεταξύ των μορφών θάμνων. Σίγουρα, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση πολλών ποικιλιών και τη σύγκριση. Αφήστε τις ποικιλίες που σας αρέσει να καλλιεργείτε για πολλά χρόνια. Μερικοί εκπρόσωποι των καλύτερων αγγουριών με θάμνους παρουσιάζονται παρακάτω στο άρθρο.
Στιβαρό
Ποικιλία καθολική: καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και συνθήκες θερμοκηπίου. Επικονιάζεται από μέλισσες. Οι μίσχοι του θάμνου είναι μεσαίου μήκους, μερικές φορές κοντοί. Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς, μετά από ενάμιση μήνα. Έχουν ελλειπτικό σχήμα, αλλά υπάρχουν και κυλινδρικά. Η επιφάνεια των αγγουριών καλύπτεται με μεγάλους φυντίνες με λευκές αιχμές. Η μάζα των φρούτων φτάνει τα 100 g, η γεύση είναι καλή, η απόδοση είναι μέση, οκτώ κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας οικοπέδου. Τα φυτά δεν υποφέρουν από κλαδοσπορίωση και ασθένειες όπως το ωίδιο.
Μωρό
Η ποικιλία επικονιάζεται από τις μέλισσες, επομένως δεν είναι κατάλληλη για μεγάλα θερμοκήπια, αφού τα έντομα σπάνια πετούν εκεί. Είναι καλύτερα αν είναι ένα μικρό κτίριο, με ορθάνοιχτη πόρτα και αεραγωγούς. Αυτά τα αγγούρια αξίζει να αναπτυχθούν, οι θάμνοι είναι χαμηλοί, 30-60 cm, συμπαγείς. Τα αγγούρια φυτρώνουν καλά, ωριμάζουν νωρίς, 40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί είναι μικροί, ζυγίζουν 90 g, η επιφάνειά τους είναι μεγάλη-κονδυλώδης, υπάρχουν λευκές κηλίδες σε αυτό. Το δέρμα είναι λίγο τραχύ, αλλά είναι πολύ καλό για τουρσί. Τα αγγούρια είναι νόστιμα, από αυτά παρασκευάζονται ελαφριές σαλάτες, είναι κονσέρβες. Η απόδοση είναι μέση - πέντε κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία, επομένως είναι ανθεκτική στις ασθένειες του είδους.
Στιβαρό
Το υβρίδιο είναι αυτογονιμοποιούμενο, αλλά εν μέρει. Κυριαρχούν τα θηλυκά άνθη, αλλά υπάρχουν και άγονα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια με κανονικόεξαερισμός. Ο θάμνος είναι συμπαγής, διακλαδίζεται ασθενώς. Το Zelentsy ωριμάζει νωρίς, γι 'αυτό χρειάζονται μόνο 42 ημέρες. Λίγοι καρποί σχηματίζονται στις μασχάλες των φύλλων, περίπου τρία κομμάτια. Το μέγιστο μήκος τους φτάνει τα 10 εκατοστά, το βάρος - 70 γρ. Στο δέρμα του καρπού συχνά εντοπίζονται μικρά φυμάτια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες του είδους. Οι συγκομιδές είναι μικρές, περίπου επτά κιλά αγγουριών από ένα οικόπεδο ενός τετραγωνικού μέτρου.
Ποικιλίες με μακριά φρούτα
Το μέγεθος του καρπού σε ορισμένες ποικιλίες καλλιέργειας είναι από 30 έως 60 εκ. Ένα φυτό παράγει οκτώ κιλά καρπού. Τα κινέζικα αγγούρια είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά. Ονομάζονται έτσι επειδή προέρχονται από την Κίνα, αν και κάθε ποικιλία έχει το δικό της όνομα στη γλώσσα των κατοίκων της χώρας, αλλά δεν είναι εύκολο για έναν Ρώσο να το προφέρει. Από αυτή την άποψη, έχουν εκτραφεί ποικιλίες οικιακής αναπαραγωγής με παρόμοια χαρακτηριστικά: πρώιμης ωρίμανσης, μακρόκαρπα, υψηλής απόδοσης, κατάλληλες για καλλιέργεια προς πώληση. Έχουν σκοπό σαλάτας, αλλά πολλοί τα χρησιμοποιούν για κονσερβοποίηση. Μερικές μακρόκαρπες ποικιλίες αγγουριών θερμοκηπίου παρουσιάζονται παρακάτω.
Πρωτεύουσα της Προβηγκίας
Το υβρίδιο εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών με πολύ υψηλή απόδοση - 22 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Ως εκ τούτου, κατατάσσεται ως μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια. Όσον αφορά την ωρίμανση - καλλιέργεια μέσης-πρώιμης. Οι καρποί ωριμάζουν σε 50-55 ημέρες. Στις μασχάλες των φύλλων σχηματίζονται δύο ή τρία αγγούρια, βάρους 220-240 g το καθένα, μήκους 17 cm. Το λείο δέρμα στερείται φυματίων, αλλά η εφηβεία είναι παρούσα. Η ανάπτυξη του θάμνου σε ύψος είναι απεριόριστη, η διακλάδωση είναι αδύναμη, επομένως το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών δεν χρειάζεται να γίνεται συχνά. Φρούτα με εξαιρετική γεύση χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, αλλά δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση.
Zozulya
Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται από κηπουρούς όχι μόνο για χάρη των νόστιμων, αρωματικών φρούτων. Τα αγγούρια είναι παραγωγικές ποικιλίες. Από οικόπεδο ενός τετραγωνικού μέτρου συγκομίζονται έως και 16 κιλά άρτιοι, όμορφοι καρποί. Ο βαθμός είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών και για παρασκευές για το χειμώνα. Τα αγγούρια είναι μεγάλα, το μήκος τους φτάνει τα 25 εκ., το βάρος - 200 γραμ. Η μεγαλύτερη περίοδος ωρίμανσης είναι 45 ημέρες, αλλά αυτό μπορεί να συμβεί νωρίτερα. Η καλλιέργεια ανήκει σε αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες αγγουριών για το θερμοκήπιο. Τα λαχανικά δεν χρειάζονται έντομα επικονίασης, η κακοκαιρία δεν έχει σημασία για αυτά, οι ωοθήκες εξακολουθούν να σχηματίζονται.
Λευκή λιχουδιά
Η κινεζική ποικιλία χρησίμευσε ως βάση για την αναπαραγωγή του υβριδίου, αλλά οι καρποί είναι αρκετά μέτριοι σε μέγεθος. Το μήκος τους φτάνει μόνο τα 15 εκ., το βάρος - 120 γραμ. Η πρώτη σοδειά μπορεί να συγκομιστεί 45-50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το δέρμα είναι σχεδόν λευκό, εξ ου και το όνομα. Καλύπτεται με συχνές φυματιές μεγάλων μεγεθών. Παρόλα αυτά, είναι πολύ ευγενική. Τα αγγούρια στο εσωτερικό είναι επίσης λευκά ή ανοιχτά πράσινα. Είναι πολύ νόστιμα, μπορούν ακόμη και να παστωθούν και να αλατιστούν, αλλά δεν πρέπει να είναι υπερβολικά. Η μέση απόδοση είναι 12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Κινέζικα φίδια
Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια πρώιμα, ωριμάζουν σε 50 ημέρες. Οι καρποί είναι λεπτοί, αλλά μακριές, έως και 60 εκ. Μόνο σε μια νύχτα αυξάνονται σε μέγεθος κατά πέντε εκατοστά. Η καρποφορία επεκτείνεται με την πάροδο του χρόνου. Αν τα φυτά δεν είναι δεμένα σε στήριγμα, οι καρποί κάμπτονται. Το ευαίσθητο δέρμα καλύπτεται με εξογκώματα.
Τα καλύτερα ολλανδικά αγγούρια
Τα λαχανικά ξένης επιλογής είναι πολύ δημοφιλή στη χώρα μας. Πρόκειται κυρίως για παρθενοκαρπικά αγγούρια υβριδικών μορφών. Δεν χρειάζονται επιπλέον επικονιαστές, οι θάμνοι και οι καρποί έχουν όμορφη εμφάνιση και εμπορικά χαρακτηριστικά, η απόδοση είναι υψηλή, αλλά πιο μέτρια από αυτή των τοπικών, ζωνοποιημένων ποικιλιών. Οι σπόροι των ολλανδικών αγγουριών δίνουν καλή βλάστηση, καθώς κυκλοφορούν πλήρως προετοιμασμένοι για σπορά.
Masha
Αυτό το υβρίδιο λατρεύεται για την πρώιμη παραγωγή του. Οι καρποί ωριμάζουν 36 ημέρες μετά τη φύτευση. Είναι μικρά, οκτώ έως εννέα εκατοστά. Η επιφάνειά τους καλύπτεται με φυντίνες με λευκές αιχμές. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση και άρωμα, δεν υπάρχει πικρία σε αυτά. Ιδανικό για αλάτισμα: τα βάζα δεν εκρήγνυνται, αποθηκεύονται για πολύ καιρό, τα αγγούρια είναι τραγανά. Τα φυτά είναι καθοριστικού τύπου, οι βλαστοί είναι αδύναμοι, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση, είναι υψηλή - 12 κιλά αγγούρια.
Γερμανικά
Αφορά τις καλύτερες αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες αγγουριών για το θερμοκήπιο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο. Οι καρποί χρειάζονται μόνο 36 ημέρες για να φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα, αλλά η μαζική συγκομιδή ξεκινά μια εβδομάδα αργότερα. Το υβρίδιο αποδίδει πάντα καρπούς: όταν επικρατεί συννεφιά ή ξηρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα είναι καλά φρέσκα και επεξεργασμένα. Το μέγεθός τους φτάνει τα 9-11 εκ., το βάρος - 70-90 γραμ. Τα φυτά του καθοριστικού τύπου έχουν μόνο τον θηλυκό τύπο λουλουδιών. Στις μασχάλες των φύλλων σχηματίζονται επτά καρποί. Το κύριο στέλεχος του θάμνου είναι περιορισμένο σε ανάπτυξη, επομένως η καρποφορία σταματά μόλις τελειώσει η ανάπτυξή του. Από αυτή την άποψη, η απόδοση είναι ελαφρώς χαμηλότερη, μόνο μέχρι εννέα κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Σπάνια χρησιμοποιείται για εμπορική καλλιέργεια, κυρίως για τις ανάγκες της οικογένειας.
Φωνητικά
Αυτό είναι ένα ισχυρό υβρίδιο με παρθενοκαρπική επικονίαση. Η απόδοση φτάνει σε υψηλό επίπεδο - 20 κιλά ανά τετραγωνικό. Τα αγγούρια είναι τραγανά, δεν υπάρχουν κενά, οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί. Το μήκος τους φτάνει τα 12 εκ., το βάρος - 100 γρ. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία. Μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά, δεν ανταποκρίνεται στην υπερχείλιση του εδάφους. Η καρποφορία είναι μεγάλη, η συγκομιδή πραγματοποιείται πριν από τον παγετό. Τα αγγούρια είναι καλά φρέσκα, σε σαλάτες και παρασκευές.
