Για πολλά χρόνια, οι κηπουροί στις περισσότερες περιοχές της Κεντρικής Ευρώπης της Ρωσίας θαύμαζαν με φθόνο τους πλούσιους ανθισμένους θάμνους της ορτανσίας κήπου μόνο στις νότιες περιοχές και στους ευρωπαϊκούς κήπους. Όχι πολύ καιρό πριν, χάρη στις προσπάθειες και την επιμονή των κτηνοτρόφων από διαφορετικές χώρες, εμφανίστηκε ορτανσία με μεγάλα φύλλα στους ρωσικούς κήπους, οι ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες των οποίων μπορούν να αντέξουν τις μάλλον δύσκολες κλιματικές συνθήκες και να ευχαριστήσουν με άφθονη ανθοφορία.
Ιστορία γνωριμιών
Οι Ευρωπαίοι οφείλουν τη γνωριμία τους με την ορτανσία στους Γάλλους ταξιδιώτες, οι οποίοι στα τέλη του 17ου αιώνα, αφού έκαναν τον γύρο του κόσμου, έφεραν αυτό το φυτό από το νησί του Μαυρίκιου. Η πρώτη εκδοχή λέει ότι αυτό το όμορφο λουλούδι πήρε το όνομά του από την αδερφή ενός από τα μέλη της αποστολής, τον Πρίγκιπα Καρλ Χάινριχ του Nassau-Siegen - την πριγκίπισσα Hortensia. Υπάρχει και ένα άλλοέκδοση: αυτό το φυτό ονομάστηκε προς τιμήν της αγαπημένης του Hortensia από έναν φυσιοδίφη και φυσιοδίφη από τη Γαλλία, τον Philibert Commerson. Υπάρχει επίσης μια εντελώς πεζή εκδοχή για την προέλευση του ονόματος: από τη λατινική λέξη hortensis, που σημαίνει «από τον κήπο», καθώς ο θάμνος βρέθηκε στους κήπους του κυβερνήτη στο νησί του Μαυρίκιου.
Οι βοτανολόγοι ονόμασαν αυτό το φυτό ορτανσία με μεγάλα φύλλα (Hydrangea macrophylla), αλλά το παλιό όνομα διατηρήθηκε επίσης σε ένα άλλο όνομα - ορτανσία κήπου (Hydrangea hortensis). Η υδραγένεια είναι ελληνική λέξη και αποτελείται από δύο μέρη: ύδωρ - νερό και άγγειον - αγγείο. Έτσι, αποδείχθηκε ότι το όνομα σημαίνει "ένα δοχείο με νερό". Μερικοί ερευνητές προτείνουν ότι το φυτό έλαβε αυτό το όνομα λόγω των λοβών σπόρων του, που μοιάζουν πολύ με μικρές κανάτες. Σύμφωνα με άλλους, τονίζει την υψηλή ανάγκη της ορτανσίας για νερό.
Βοτανική περιγραφή
Στη φύση, η μεγαλόφυλλη ορτανσία είναι ένας θάμνος του οποίου το ύψος μπορεί να φτάσει τα 4 μέτρα. Στις βόρειες συνθήκες μας, το φυτό σπάνια ξεπερνά τα δύο μέτρα. Αυτός ο τύπος ορτανσίας ονομάζεται επίσης έγχρωμη, καθώς οι καλλιεργούμενες μορφές μπορεί να έχουν πέταλα λευκού, ροζ και μπλε χρώματος, που συλλέγονται σε ταξιανθίες σφαιρικού και πολύ πιο σπάνια επίπεδου σχήματος θυρεοειδούς με διάμετρο έως 20 cm ή περισσότερο.
Σχετικά πρόσφατα εμφανίστηκε η ποικιλία Avantgarde, οι ταξιανθίες της οποίας μπορούν να φτάσουν τα 30 cm σε διάμετρο. Τα άνθη αυτού του τύπου ορτανσίας είναι απλά, ημι-διπλά και διπλά. Τα πέταλα λουλουδιών αυτού του φυτούσυνήθως έχουν απλό στρογγυλεμένο σχήμα, αλλά υπάρχουν ποικιλίες στις οποίες τα πέταλα είναι κρόσσια, κυματοειδή και οδοντωτά. Είναι αρκετά σπάνιο να δεις δίχρωμες ποικιλίες όπως το Harlequin, το Love you kiss ή το Ripple. Επιπλέον, η μεγαλόφυλλη ορτανσία (διακοσμητικά λουλούδια και θάμνοι) έχει:
- όρθιοι μίσχοι;
- φύλλα απλά λαμπερά πράσινα σε σχήμα αυγού;
- ταξιανθίες σφαιρικού ή επίπεδου σχήματος, που σχηματίζονται στα άκρα των βλαστών.
Η ανθοφορία διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Σε κάθε ταξιανθία είναι δυνατή η παρουσία λουλουδιών δύο τύπων:
- καρποφόρο και μικρό στο κέντρο;
- εξωτερικό - όμορφο και διακοσμητικό, αλλά αποστειρωμένο.
Πώς αντέχεις το κρύο;
Αξίζει να σημειωθεί ότι για πολύ καιρό μόνο μεγαλόφυλλη ορτανσία βρισκόταν σε χειμερινούς κήπους και εσωτερική ανθοκομία.
Οι ανθεκτικές στον χειμώνα ποικιλίες αυτού του φυτού, η εμφάνιση των οποίων ευχαρίστησε τους κηπουρούς στα τέλη της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα, διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στην αρνητική θερμοκρασία που μπορούν να αντέξουν. Έτσι, οι ποικιλίες βορειοαμερικανικής επιλογής ανέχονται ήρεμα θερμοκρασίες έως -15 0С, και αυτές που δημιουργούνται από Ευρωπαίους κτηνοτρόφους - έως -20 0С. Ανεξάρτητα από το τι λένε οι προγραμματιστές ή οι πωλητές για την ποικιλία, στις συνθήκες του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας μας, οι θάμνοι αυτού του είδους είναι καλύτερο να καλύπτονται για το χειμώνα παρά να ανησυχούν μέχρι την άνοιξη, αν θα επιβιώσουν ή όχι.
Αντοχή ποικιλίας
Όπως έχει δείξει η πρακτική, όλες οι χειμωνιάτικες ποικιλίεςΟι ορτανσίες με μεγάλα φύλλα μπορούν, φυσικά, να χωριστούν υπό όρους στις ακόλουθες ομάδες:
1. Ανθίζει στους βλαστούς του περασμένου έτους: Mariesii Grandiflora (Λευκό Κύμα), Mariesii Perfecta (BlueWawe), Alpengluehn, Bouquet Rose, Red Baron (Schoene Bautznerin), Lilacina, Etoile Violette και άλλα.
2. Πάντα ανθοφορία ή επανεμφάνιση. Σε αντίθεση με την πρώτη ομάδα, σχηματίζουν ταξιανθίες τόσο στους περσινούς όσο και στους νέους βλαστούς. Αυτές περιλαμβάνουν τέτοιες χειμωνιάτικες ποικιλίες ορτανσίας, που είναι ανθεκτικές στο χειμώνα, όπως η Grant`s Choice, για παράδειγμα, καθώς και το Twist-n-Shout, το Pink Wonder, το Hamburg, το Passion.
Όταν αγοράζετε ποικιλίες αυτής της ομάδας στις ετικέτες θα βρείτε σίγουρα τις επιγραφές Persistence, Everyblooming ή Re-blooming (RE).
Ποικιλίες και σειρές
Στα τέλη της δεκαετίας του '80 του ΧΧ αιώνα, εμφανίστηκαν στην Αμερική οι πρώτες ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες ορτανσίας με μεγάλα φύλλα, ικανές να αναπτυχθούν και να ανθίσουν σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες και μεγάλες, κρύες πηγές. Μία από τις "πρωτότοκες" ορτανσίες ήταν η ποικιλία Endless Summer - Endless Summer. Λίγο αργότερα, η ποικιλία Early Sensation, πιο ανθεκτική στον παγετό από το Endless Summer, παρουσιάστηκε στην αγορά.
Endless Summer Series
Το ατελείωτο καλοκαίρι είναι μια μεγαλόφυλλη ορτανσία. Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες που βασίζονται σε αυτό ελήφθησαν με ποικιλία χρωμάτων και αποτελούσαν την ομάδα ποικιλιών Endless Summer:
- Twist-and-Shout;
- Blashing Bride;
- Original (Baimer);
- Bloom Star.
Όλες οι ποικιλίες έχουν ογκώδεις και όμορφους, στρογγυλούς μπουμπούκια, εκτός από το Twist-and-Shout, το οποίο έχει ένα επίπεδο.
Για πάντα&Πάντα
Με την πάροδο του χρόνου, με βάση την ποικιλία Early Sensation, δημιουργήθηκε η εμπορικά επιτυχημένη σειρά Forever&Ever, η οποία περιλαμβάνει ποικιλίες:
- Μέντα;
- Μπλε Παράδεισος;
- Red Sensation;
- Ροζ/Μπλε (Πρώιμη αίσθηση);
- Λευκή Μπάλα.
Στις ετικέτες, πριν από το όνομα της ποικιλίας, πρέπει να αναγράφεται η σειρά, για παράδειγμα, Forever&Ever Red Sensation.
Σειρά You&Me
Όσοι προτιμούν ποικιλίες μακρόφυλλης ορτανσίας, ανθεκτικές στον παγετό, μπορούν να βρεθούν στην ιαπωνική σειρά You&Me:
- Μαζί;
- Ρομαντισμός;
- Έκφραση;
- Για πάντα;
- Symphony;
- Eternity;
- Love - new pink 2015.
Ορτανσία μεγαλόφυλλη: ανασκόπηση νέων ποικιλιών
Ο αριθμός των ανθεκτικών στο χειμώνα ποικιλιών μεγαλόφυλλης ορτανσίας αυξάνεται κάθε χρόνο. Ας μιλήσουμε για μερικά νέα προϊόντα.
Το Endless Summer Bloom Star δημιουργήθηκε από την πολυαγαπημένη ποικιλία Endless Summer. Αυτή η ορτανσία ανθίζει με μεγάλες σφαιρικές ταξιανθίες μπλε ή ροζ χρώματος, η διάμετρος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 18 cm. Δεν είναι μόνο οι ταξιανθίες διακοσμητικές, αλλά και οι βλαστοί μπορντό.
Hovaria Hanabi Rose ανθίζειμεγάλες, επίπεδες ταξιανθίες μεγέθους 18-25 εκ. Τα άνθη είναι διπλά, ανοιχτό ροζ, αλλά αν το χώμα οξινιστεί, αλλάζουν χρώμα σε μπλε.
Το You & Me Love είναι νέο φέτος με λεπτά ροζ και διπλά λουλούδια με κρεμώδη κίτρινα εσωτερικά πέταλα. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την οξύτητα του εδάφους.
Το Endless Summer Blushing Bride είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία με αλλαγή στο χρώμα των πετάλων. Τα μπουμπούκια αυτής της ορτανσίας ανοίγουν σε ημίδιπλα λευκά άνθη που σταδιακά μετατρέπονται σε ανοιχτό ροζ «ρουζ».
Avantgarde - η ποικιλία δεν είναι νέα, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά σπάνια στους κήπους μας. Το τεράστιο μέγεθος των σφαιρικών και πυκνών ταξιανθιών με διάμετρο έως 30 cm είναι αυτό που διακρίνει αυτήν την μεγαλόφυλλη ορτανσία από άλλες. Δεν έχουν δημιουργηθεί ακόμη ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα με τόσο μεγάλα «καπάκια» και μάλιστα με πέντε χρώματα -πράσινο, λευκό, μπλε, λιλά και ροζ.
Να καλύψει ή όχι;
Οι περισσότεροι κηπουροί, έχοντας διαβάσει ότι στις συνθήκες μας η μεγαλόφυλλη ορτανσία (ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες) δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα, η συζήτηση έγινε σοβαρή τόσο στο Διαδίκτυο όσο και στις σελίδες των περιοδικών. Αλλά πρακτική, όπως συμβαίνει συνήθως, βάλε τα πάντα στη θέση τους.
Αν ο κηπουρός θέλει να απολαύσει την ανθοφορία από την αρχή του καλοκαιριού μέχρι τον παγετό, τότε, φυσικά, αξίζει να το καλύψετε. Σε περίπτωση που ευχαριστεί όχι πολύ καιρό καιάφθονη ανθοφορία από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, τότε δεν μπορείτε να καλύψετε. Πολλοί που αγόρασαν δενδρύλλια ορτανσίας με μεγάλα φύλλα είναι μπερδεμένοι: "Πώς γράφεται ότι πέφτει σε χειμερία νάρκη χωρίς καταφύγιο, αλλά οι ειδικοί λένε το αντίθετο;" Το γεγονός είναι ότι τα μπουμπούκια του περασμένου έτους που δεν προστατεύονται από τις αρνητικές θερμοκρασίες του χειμώνα θα πεθάνουν, αλλά οι νέοι βλαστοί, πριν σχηματίσουν ταξιανθίες και ανθίσουν, πρέπει ακόμα να αναπτυχθούν. Επομένως, προτού αγοράσετε αυτό το πραγματικά όμορφο φυτό, σκεφτείτε αν μπορείτε να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για αυτό.
Πώς να προετοιμαστείτε σωστά για τον χειμώνα;
Στην κεντρική Ρωσία, οι ορτανσίες με μεγάλα φύλλα πρέπει να προετοιμάζονται για το χειμώνα ήδη από τον Σεπτέμβριο. Η προϋπόθεση για ένα καλό χειμώνα του θάμνου θα είναι η χαμηλή υγρασία. Για να αποφευχθεί η είσοδος υγρασίας στο φυτό, τοποθετείται ένα πλαίσιο πάνω του και καλύπτεται με μια μεμβράνη από πάνω. Γύρω από την ορτανσία, σκάβονται ειδικά αυλάκια για την αποστράγγιση του νερού και, κατά συνέπεια, τη διακοπή του ποτίσματος. Στις αρχές Οκτωβρίου, αφαιρούνται οι ξεθωριασμένες ταξιανθίες, όλο το φύλλωμα μαζί με τους μίσχους. Στο κέντρο του θάμνου, συμβουλεύουν οι ειδικοί, είναι καλύτερο να ρίξετε χώμα κήπου ή τύρφη, μπορείτε να το αναμίξετε. Τα στελέχη δένονται και τοποθετούνται σε χαμηλές ξύλινες ασπίδες, κουτιά ή δοκάρια. Από πάνω, ολόκληρη η δομή καλύπτεται με πολλά στρώματα υλικού κάλυψης, όπως το lutrasil. Οι άκρες των βλαστών μπορούν επίσης να πασπαλιστούν με μείγμα τύρφης-γαίας ή πριονίδι, μετά το οποίο ολόκληρο το φυτό καλύπτεται με μια πυκνή πλαστική μεμβράνη.
Μερικές πρακτικές συμβουλές
Αρχικά, ας επιστήσουμε για άλλη μια φορά την προσοχή σας στο γεγονός ότι όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη ποικιλία, πρώτα απ 'όλα, δείτε πόσο είναιπροσαρμοσμένο στις κλιματολογικές μας συνθήκες και ανθεκτικό στις ασθένειες. Ίσως χρειαστεί να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ορτανσίας με μεγάλα φύλλα στον κήπο:
- είναι επιθυμητό να φυτέψετε φυτά σε χαλαρό έδαφος, έτσι ώστε να ξυπνά πιο γρήγορα την άνοιξη;
- φυτέψτε ένα φυτό σε υπερυψωμένη περιοχή, καθώς διαχειμάζει καλύτερα με χαμηλή υγρασία.
- πριν καταφύγετε τον θάμνο για το χειμώνα, φροντίστε να τροφοδοτήσετε το γήινο κώμα των ορτανσών με νερό και να ταΐσετε με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου.
- μην βιαστείτε να αφαιρέσετε το καταφύγιο την άνοιξη, καθώς αυτός ο θάμνος είναι δύσκολο να ανεχθεί τους παγετούς επιστροφής της άνοιξης, πιο σκληρός από τους παγετούς του χειμώνα.
- αφού περάσει το ανοιξιάτικο κρύο, μην αφαιρέσετε αμέσως το spunbond ή το lutrasil που καλύπτει την ορτανσία, γιατί ο λαμπερός ήλιος μπορεί να κάψει τους τρυφερούς βλαστούς.
