Οι ηλεκτρικές σόμπες γίνονται όλο και πιο συνηθισμένες στους κατοίκους των πόλεων. Αυτό οφείλεται στις διευρυμένες δυνατότητες τέτοιου εξοπλισμού και στην απαγόρευση της προμήθειας και εγκατάστασης συστήματος αερίου σε πολυώροφα κτίρια. Σκεφτείτε πώς να συνδέσετε σωστά την ηλεκτρική κουζίνα.
Τύποι ηλεκτρικών εστιών
Υπάρχουν πολλές ταξινομήσεις.
Σύμφωνα με το υλικό εκτέλεσης:
- Εσμάλτο. Το θερμαντικό στοιχείο σε τέτοια μοντέλα είναι δύο τύπων: τηγανίτα (χυτοσίδηρος), σπιράλ. Υπάρχουν συνδυασμένες επιλογές με σύνδεση με φυσικό αέριο και ηλεκτρισμό.
- Γυαλί-κεραμικό. Το θερμαντικό στοιχείο σε τέτοιες σόμπες είναι μια σπειροειδής, κυματοειδές ταινία, λαμπτήρες αλογόνου.
- Επαγωγή. Μπορούν να αποδοθούν σε ένα υποείδος υαλοκεραμικών εστιών, αλλά αντί για θερμαντικό στοιχείο, ενσωματώνεται ένα ηλεκτρομαγνητικό πηνίο.
Από σχέδιο:
- Ελεύθερη στάση. Τέτοιες συσκευές μπορεί να έχουν φούρνο στη διαμόρφωσή τους.
- Επιτραπέζιος υπολογιστής. Η δημοτικότητα οφείλεται στη συμπαγή, κινητικότητα. Συχνά χρησιμοποιείται η σύνδεση ηλεκτρικής κουζίνας αυτού του τύπουστη χώρα. Υπάρχουν μοντέλα με ενσωματωμένο φούρνο.
- Ενσωματωμένο. Αυτή η τεχνική έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα λόγω της εργονομίας της. Η υπάρχουσα ποικιλία σάς επιτρέπει να τοποθετήσετε τέτοιο εξοπλισμό σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο. Κατά κανόνα, αυτός ο εξοπλισμός χωρίζεται σε εστία και φούρνο.
Με τον αριθμό των καυστήρων: από έναν έως έξι.
Κατά την ένταση χρήσης:
- νοικοκυριό;
- επαγγελματίας.
Με την κατανάλωση ενέργειας:
- χαμηλής ισχύος (με δυνατότητα σύνδεσης σε δίκτυο 220 V);
- ισχυρό (συνδέοντας μια ηλεκτρική κουζίνα με τα χέρια σας στα 380 V).
Κατά τύπο διαχείρισης:
- μηχανικό;
- touch.
Όπως μπορείτε να δείτε, μαζί με τα κλασικά μοντέλα της εποχής μας, μπορείτε να αγοράσετε και «έξυπνες» συσκευές.
Ας εξετάσουμε πώς λειτουργεί κάθε τύπος οικιακού εξοπλισμού αυτού του είδους.
Λειτουργίες σχεδίασης. Πώς λειτουργεί
Κάθε ηλεκτρική κουζίνα έχει τα δικά της σχεδιαστικά χαρακτηριστικά.
Εσμάλτο
Το θερμαντικό στοιχείο είναι ένα μεταλλικό πηνίο υψηλής ειδικής αντίστασης. Η αρχή της λειτουργίας βασίζεται στην απελευθέρωση θερμικής ενέργειας όταν το ρεύμα διέρχεται από ένα θερμαντικό στοιχείο αντίστασης. Αυτό είναι χαρακτηριστικό για μοντέλα συμπαγούς (χυτοσίδηρου) και για σπειροειδή. Υπάρχει μόνο μία διαφορά: στην πρώτη έκδοση, το στοιχείο θέρμανσης βρίσκεται μέσα στον καυστήρα.
Γυαλί-κεραμικό
Η αρχή λειτουργίας είναι η ίδια όπως στις εμαγιέ πλάκες, μεη μόνη διαφορά είναι ότι το θερμαντικό στοιχείο μπορεί να είναι όχι μόνο ένα κλασικό σπιράλ, αλλά και μια κυματοειδές ταινία, λαμπτήρες αλογόνου.
Induction
Αλλά αυτή η τεχνική διαφέρει ως προς την αρχή λειτουργίας. Το θερμαντικό στοιχείο είναι ένα ηλεκτρομαγνητικό πηνίο, το οποίο, περνώντας ένα ρεύμα μέσα του, δημιουργεί ένα πεδίο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιουργεί επαγόμενα ρεύματα υψηλής συχνότητας στα πιάτα. Η καθοδήγηση συμβαίνει λόγω των γραμμών δύναμης μέσω του πάτου του πιάτου. Επομένως, για τέτοιες εστίες χρειάζονται εξειδικευμένα σκεύη κουζίνας.
Όπως μπορείτε να δείτε, η αρχή λειτουργίας των επαγωγικών μοντέλων διαφέρει σημαντικά από άλλες επιλογές. Ποια τεχνική είναι καλύτερη;
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η σύνδεση μιας ηλεκτρικής κουζίνας στο δίκτυο είναι αναπόφευκτη, ανεξάρτητα από τον τύπο. Εξετάστε κάθε επιλογή όσον αφορά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κατά τη λειτουργία.
Εσμάλτο
Διαφορετικό σε απλό σχεδιασμό, μέτριο κόστος και εύκολη επισκευή σε χαμηλή τιμή. Για το πλύσιμο χρησιμοποιούνται συνηθισμένα, διαθέσιμα προϊόντα καθαρισμού. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, μια ανοιχτή σπείρα αποτελεί κίνδυνο ηλεκτροπληξίας τη στιγμή της λειτουργίας, η συχνή αντικατάσταση της σπείρας είναι απαραίτητη. Για το χυτοσίδηρο μείον - μεγάλο χρονικό διάστημα θέρμανσης και ψύξης, αντίστοιχα, αυξημένο ενεργειακό κόστος.
Γυαλί-κεραμικό
Η εστία έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα, η οποία σας επιτρέπει να ζεστάνετε πιάτα και φαγητό πολύ πιο γρήγορα από την κλασική έκδοση, και αυτό μειώνει σημαντικά το κόστος ενέργειας. Δυνατότητα εγκατάστασηςακριβής θέρμανση. Το θερμαντικό στοιχείο προστατεύεται από υαλοκεραμική επίστρωση, η οποία παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του. Η συντήρηση της επιφάνειας είναι πολύ πιο εύκολη, έχει ένα απόλυτα επίπεδο επίπεδο. Η τιμή του εξοπλισμού ενός τέτοιου σχεδίου είναι πολύ υψηλότερη, πιο ακριβή και πιο δύσκολη στην επισκευή, τα λειαντικά και οι σκόνες καθαρισμού αντενδείκνυνται για πλύσιμο, απαιτούνται ειδικά πιάτα με επίπεδο, λείο πυθμένα για το μαγείρεμα. Εάν το μοντέλο έχει χαμηλές πλευρές, τότε εάν χυθεί φαγητό, μπορεί να διαρρεύσει στο πάτωμα.
Μοντέλα επαγωγής
Από την άποψη της εξοικονόμησης ενέργειας, η πιο συμφέρουσα επιλογή. Οι καυστήρες αρχίζουν να θερμαίνονται μόνο όταν υπάρχει ένα τηγάνι στη σόμπα, εάν αφαιρεθεί, τότε εμφανίζεται αυτόματη απενεργοποίηση. Διαφορετικά, αυτός ο τύπος εξοπλισμού έχει τα χαρακτηριστικά πλεονεκτήματα των μοντέλων υαλοκεραμικής, αλλά η τιμή των επισκευών και ο ίδιος ο εξοπλισμός είναι πολύ υψηλότερος. Επιπλέον, μια ακόμη απαίτηση επιβάλλεται στα πιάτα - μαγνητικές ιδιότητες.
Κατά την επιλογή ενός ή άλλου μοντέλου, θα πρέπει να προσέξετε τα τεχνικά δεδομένα, να μάθετε εάν είναι δυνατή η σύνδεση της ηλεκτρικής κουζίνας στην υπάρχουσα καλωδίωση (πρίζα).
Σημαντικά χαρακτηριστικά κατά την επιλογή
Όταν αγοράζετε νέο εξοπλισμό, θα πρέπει να βασίζεστε σε ορισμένα τεχνικά δεδομένα:
- Διαστάσεις. Πρέπει να μετρηθούν 3 παράμετροι: πλάτος, βάθος, ύψος.
- Κατανάλωση ρεύματος. Ανάλογα με τον κατασκευαστή, το μοντέλο, τη διαθεσιμότητα του φούρνου, μπορεί να κυμαίνεται από 1,5 kW έως 8 kW. Είναι καλύτερα να πάρετε μια τάξη όχι χαμηλότερη από το "A". Ένας τέτοιος εξοπλισμός θα εξοικονομήσει ηλεκτρική ενέργεια. Αυτά τα δεδομένααναγράφεται στο διαβατήριο για τον εξοπλισμό.
- Ολοκληρωμένο σετ. Η παρουσία καλωδίου και βύσματος από το εργοστάσιο. Τις περισσότερες φορές λείπουν.
Όλες οι άλλες παράμετροι επιλέγονται βάσει προσωπικών προτιμήσεων.
Έχοντας αποφασίσει για το μοντέλο, αναθεωρούν την υπάρχουσα ηλεκτρική καλωδίωση. Εάν η ισχύς του εξοπλισμού δεν ταιριάζει με τη διατομή του καλωδίου, θα πρέπει να αντικατασταθεί.
Συνθήκες σύνδεσης
Οι σύγχρονες σόμπες έχουν μεγάλη ισχύ, επομένως προτού αγοράσετε το επιλεγμένο μοντέλο, πρέπει να αξιολογήσετε το υπάρχον σύστημα ηλεκτρικής καλωδίωσης. Τις περισσότερες φορές, αυτός ο εξοπλισμός πωλείται χωρίς βύσμα και καλώδιο, επειδή τα εργοστάσια προβλέπουν τη σύνδεση της ηλεκτρικής κουζίνας με τρεις τρόπους. Το επιθυμητό επιλέγεται στο σημείο εγκατάστασης, το οποίο έχει πολλές απαιτήσεις.
Είναι απαραίτητο να έχετε ένα ελεύθερο άκρο του σύρματος μέχρι 2 μέτρα στη θέση του. Αυτό θα σας επιτρέψει να μετακινήσετε τον εξοπλισμό στο μέλλον για εργασίες επισκευής ή να πλύνετε το δάπεδο κάτω από αυτό.
Η διατομή του καλωδίου πρέπει να αντιστοιχεί στη δηλωμένη κατανάλωση ρεύματος. Είναι ακόμα καλύτερο αν έχετε απόθεμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την εντατική χρήση της σόμπας και του φούρνου.
Το καλώδιο πρέπει να είναι συμπαγές, χωρίς συγκόλληση ή αρμούς.
Η καλωδίωση για τη σόμπα παρέχεται χωριστά και πρέπει να παρέχεται ξεχωριστό μηχάνημα στην ασπίδα.
Ανεξάρτητα από το μοντέλο, οι οικιακές συσκευές συνδέονται συχνότερα μέσω πρίζας. Αλλά πρώτα, ας εξετάσουμε τι καλώδιο χρειάζεται για τη σύνδεση της ηλεκτρικής κουζίνας.
Επιλογή καλωδίων
ΒΟι πολυκατοικίες συνήθως παρέχουν μονοφασική σύνδεση πλακών, έτσι οι κατασκευαστές αφήνουν ένα ελεύθερο άκρο του σύρματος με διατομή 4 mm2. Αυτές οι παράμετροι είναι κατάλληλες για σόμπες με ισχύ όχι μεγαλύτερη από 13 kW.
Εάν η καλωδίωση δεν παρέχεται, είναι ξεπερασμένη, τότε θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό καλώδιο για να συνδέσετε την ηλεκτρική κουζίνα, η οποία πρέπει να πληροί τις ακόλουθες παραμέτρους.
Οι πυρήνες πρέπει να είναι μόνο χάλκινοι (που έχουν θεσπιστεί από το κανονιστικό έγγραφο PUE 7.1.34).
Ο αριθμός των πυρήνων έχει σημασία. Για διαμερίσματα, μια μονοφασική σύνδεση είναι πιο κοινή, λαμβάνεται ένα καλώδιο τριών πυρήνων για αυτό (φάση L, μηδέν N, PE γείωσης). Σε ιδιωτικές κατοικίες, μπορεί να παρέχεται ένα τριφασικό καλώδιο πέντε πυρήνων (τρεις φάσεις L1 L2 L3, μηδέν N, γείωση PE).
Η διατομή του καλωδίου για ένα δίκτυο 220 V πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 τετραγωνικά μέτρα. mm, σύμφωνα με το SP 31-110-2003 (ρήτρα 9.2). Αυτή είναι μια μέση τιμή, η τιμή μπορεί να διαφέρει και προς τις δύο κατευθύνσεις ανάλογα με τα τεχνικά δεδομένα της ίδιας της πλάκας. Για τριφασική εγκατάσταση, το καλώδιο πρέπει να είναι πενταπύρηνο με διατομή τουλάχιστον 2,5 τετραγωνικών μέτρων. mm. Μπορείτε να προσδιορίσετε τη διατομή του καλωδίου χρησιμοποιώντας ειδικούς αριθμομηχανές ή πίνακες.
Απαιτείται επωνυμία καλωδίου VVG; VVG-ng; PVA; SHVV. Για να συνδέσετε τη σόμπα στο δίκτυο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε PVA ή KG.
Η καλωδίωση πρέπει να γίνει ξεχωριστά.
Υποχρεωτική παρουσία ξεχωριστού μηχανήματος στην ασπίδα. Το RCD σύμφωνα με τα κανονιστικά έγγραφα δεν μπορεί να ρυθμιστεί για οικιακές συσκευές. Αλλά δεδομένου ότι η ηλεκτρική κουζίνα είναι μια αυξημένη πηγή κινδύνου,καλύτερα να προβλέψουμε. Το μηχάνημα για μονοφασική εγκατάσταση επιλέγεται με ονομαστικό ρεύμα 32 A (RCD για 40 A), για τριφασικό - τριπολικό μηχάνημα για 16 A, RCD για 25 A.
Το καλώδιο για τη σύνδεση της ηλεκτρικής κουζίνας πρέπει να τοποθετηθεί σε ξεχωριστή γραμμή, άλλα σημεία (πρίζες, φωτισμός) δεν πρέπει να είναι κρεμασμένα σε αυτό. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται κρυφή καλωδίωση.
Επιλογή και εγκατάσταση πρίζας
Έχοντας αποφασίσει ποιο καλώδιο χρειάζεται για να συνδέσετε την ηλεκτρική κουζίνα, επιλέξτε μια πρίζα.
Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- Το ονομαστικό ρεύμα της πρίζας και του βύσματος πρέπει να ταιριάζει με τις παραμέτρους του μηχανήματος και τον αριθμό των κλώνων του καλωδίου.
- ο τύπος της πρίζας εξαρτάται από τον τρόπο τοποθέτησης του καλωδίου (κρυφό ή ανοιχτό);
- θα πρέπει να αγοράσετε ένα προϊόν κατασκευασμένο από ποιοτικά άκαυστα υλικά.
Υπάρχουν ορισμένα σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την εγκατάσταση μιας πρίζας:
- η εγκατάσταση πραγματοποιείται σε επίπεδη άκαυστη επιφάνεια.
- δεν μπορεί να εγκατασταθεί κοντά σε θερμές επιφάνειες, συστήματα θέρμανσης, παροχή νερού;
- η σύνδεση πυρήνα πρέπει να γίνει σύμφωνα με το σχήμα, χωρίς σύγχυση των χρωμάτων.
- βιδωτοί ακροδέκτες πρέπει να στερεώνουν σταθερά τις επαφές;
- μετά την εγκατάσταση, πρέπει να ελέγξετε για βραχυκύκλωμα.
Μετά την τοποθέτηση της πρίζας προχωρούν στην εγκατάσταση του ίδιου του εξοπλισμού.
Εγκατάσταση και σύνδεση ηλεκτρικής κουζίνας
Μετά την παράδοση του εξοπλισμού, θα πρέπει να αποσυσκευαστεί και να ελεγχθεί για πληρότητα, έλλειψηορατός γάμος. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και το διάγραμμα σύνδεσης. Αφαιρέστε τα περιττά στοιχεία, εγκαταστήστε κατά επίπεδο.
Ξεβιδώστε το πλαίσιο που καλύπτει τους ακροδέκτες στο πίσω μέρος του εξοπλισμού. Τρία σχήματα σύνδεσης είναι διπλά εκεί.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, σπάνια οι κατασκευαστές προμηθεύουν οικιακά μοντέλα με καλώδιο και βύσμα ρεύματος. Επομένως, η αγορά ενός καλωδίου και μιας πρίζας με βύσμα πραγματοποιείται ανεξάρτητα. Ας δούμε τρεις τρόπους για να κάνετε τη σύνδεση ηλεκτρικής κουζίνας υγραερίου με τα χέρια σας.
Μονοφάση
Σε αυτήν την εγκατάσταση, η φάση (κόκκινη) συνδέεται με τους ακροδέκτες L1, L2, L3. Δεδομένου ότι το σύρμα είναι τριπύρηνο, τοποθετούνται χάλκινοι βραχυκυκλωτήρες στις επαφές (έρχονται με τον εξοπλισμό). Στο N1, το N2 θέτει το μηδέν (μπλε) και ένα χάλκινο βραχυκυκλωτήρα. PE - γη (πράσινο). Όλες οι επαφές σφίγγονται, το καλώδιο στερεώνεται με ειδικό σφιγκτήρα. Το καπάκι τοποθετείται ξανά. Η υποδοχή έχει 3 επαφές: η επάνω είναι γείωση, οι δύο κάτω είναι φάση και μηδέν.
Τριφασικά
Διαφέρει από την προηγούμενη σύνδεση φάσης. Κάθε τερματικό έχει το δικό του καλώδιο. Το χρώμα πρέπει να είναι σύμφωνα με το σχέδιο. Όλα τα άλλα γίνονται όπως η μονοφασική.
Διφασικά
Βάλτε ένα βραχυκυκλωτήρα στη φάση L1, L2 και συνδέστε ένα από τα άκρα της φάσης, στο L3 - το δεύτερο. Η υπόλοιπη εγκατάσταση πραγματοποιείται παρόμοια με τις δύο προηγούμενες.
Μετά την εγκατάσταση, πρέπει να κάνετε μια δοκιμαστική λειτουργία σύμφωνα με τις οδηγίες του τεχνικού.
Σύνδεση ηλεκτρικής κουζίναςανεξάρτητο δεν θα προκαλέσει δυσκολίες εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες και τις προφυλάξεις ασφαλείας κατά την εγκατάσταση. Όλες οι εργασίες πρέπει να γίνονται με το σύστημα απενεργοποιημένο.
Δυνατότητες εγκατάστασης ορισμένων εμπορικών σημάτων
Η σύνδεση της ηλεκτρικής κουζίνας Gorenje μπορεί να γίνει τόσο σε μονοφασικό κύκλωμα όσο και σε τριφασικό. Όλα εξαρτώνται από την παροχή ρεύματος. Όλα τα στάδια της εργασίας περιγράφονται παραπάνω. Η σύνδεση της ηλεκτρικής κουζίνας Hansa επίσης δεν έχει χαρακτηριστικά και πραγματοποιείται σύμφωνα με το γενικό σχήμα.
Αξίζει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην εγγύηση. Η λανθασμένη εγκατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του εξοπλισμού και αυτός θα είναι ο λόγος για το κέντρο σέρβις να αρνηθεί να πραγματοποιήσει δωρεάν επισκευές. Επομένως, εάν δεν είστε σίγουροι για τις ικανότητές σας, τότε είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε την εγκατάσταση από τα χέρια ενός ειδικού που έχει ειδική άδεια για τέτοιες εργασίες. Η σύνδεση σημειώνεται στο διαβατήριο σε περίπτωση παρεξηγήσεων.
Σύνδεση ηλεκτρικής κουζίνας αερίου
Ο σχεδιασμός τέτοιου εξοπλισμού επιτρέπει τη χρήση τόσο ηλεκτρικής ενέργειας όσο και φυσικού αερίου. Υπάρχουν δύο εκδόσεις: με εγκατάσταση στο δίκτυο διανομής αερίου και με κύλινδρο αερίου. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι για τη χρήση εξοπλισμού αερίου σε πολυκατοικία στην οποία δεν προβλέπεται τέτοιο σύστημα, απαιτείται ειδική άδεια.
Διαφορετικά, μπορούν να σημειωθούν δύο σημαντικά σημεία: η σύνδεση με το δίκτυο διανομής φυσικού αερίου πρέπει να πραγματοποιείται από ειδικό της εταιρείας παροχής αερίου, ο οποίος βάζει το κατάλληλο σήμα στο διαβατήριο. Στο μέλλον, αυτή η οργάνωσησυντήρηση εξοπλισμού. Η εγκατάσταση στο δίκτυο δεν επιβάλλει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Για συνδυασμένες σόμπες, αρκεί μια γειωμένη πρίζα ευρώ 16 A.
Συμπέρασμα
Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να συνδέσετε μόνοι σας μια οικιακή ηλεκτρική κουζίνα.
Αλλά αν δεν υπάρχει αυτοπεποίθηση, καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Στο μέλλον, αυτό θα μειώσει το κόστος της επί πληρωμή επισκευής του εξοπλισμού λόγω ακατάλληλης εγκατάστασης.
Λοιπόν, ανακαλύψαμε πώς να συνδέσουμε μια ηλεκτρική κουζίνα (αερίου) με τα χέρια μας.
