Σκοπεύετε να φυτέψετε ντομάτες στο οικόπεδό σας, αλλά δεν ξέρετε ποιες να επιλέξετε; Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, συγκρίνουμε κριτικές. Οι ντομάτες "μαζαρίνι" δεν είναι μόνο υγιεινές, αλλά και πολύ νόστιμες. Επιπλέον, είναι ένας από τους μεγαλύτερους εκπροσώπους του είδους τους. Οι κτηνοτρόφοι προχωρούν προς τον στόχο τους εδώ και πολλά χρόνια και τελικά σημείωσαν σημαντική επιτυχία. Οι εργασίες για τη βελτίωση και τον καθαρισμό της ποικιλίας έδωσαν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα - οι καρποί του "μαζαρίνι" μπορούν να φτάσουν τα εξακόσια γραμμάρια! Ένα αξιοπρεπές μέγεθος δεν χάλασε τη γεύση και το επίπεδο της καλλιέργειας, δεν είναι τυχαίο που η ποικιλία μπήκε στην πρώτη δεκάδα των δημοφιλέστερων ντοματών στη χώρα μας.
Περιγραφή ποικιλίας
Πώς να περιγράψεις αυτήν την ποικιλία; Τι σχόλια να του δώσεις; Οι ντομάτες "μαζαρίνι" είναι πολύ μεγάλα και εξαιρετικά νόστιμα φρούτα με ζαχαρούχο πολτό. Το βάρος της πρώτης δέσμης ντομάτας μπορεί να φτάσει τα 650-700 g και της επόμενης - έως και 350-400 g. Υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα.
Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς (σε σχήμα κώνου). Έχουν γυαλιστερή λεία επιφάνεια, λαμπερό βυσσινί χρώμα.
Συνθήκες καλλιέργειας
Σε ποιες συνθήκες είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί αυτή η ποικιλία; Τι λένε οι ειδικοί για αυτό; Τι είδους κριτικές αφήνουν; Οι ντομάτες "μαζαρίνι" μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Η εμπειρία δείχνει ότι η καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου έχει θετική επίδραση τόσο στην απόδοση όσο και στη γεύση των μελλοντικών καρπών. Εάν καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία στο έδαφος, οι ντομάτες είναι πολύ μικρότερες, αλλοιώνονται στη γεύση.
Σπόροι
Μπορεί να ξεκινήσετε την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας από σπόρους. Συνήθως συσκευάζονται σε 25 τεμάχια σε έναν φάκελο. Για να αποφύγετε την απογοήτευση στο μέλλον, συνιστάται η αγορά υλικού σπόρων σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αφού τα σπορόφυτα μεγαλώσουν σε γλάστρες, μεταφυτεύονται σε έδαφος θερμοκηπίου. Κατά την προσγείωση, παρατηρήστε μια απόχρωση που μας πρότειναν οι ειδικοί που αφήνουν τις κριτικές τους. Οι ντομάτες "μαζαρίνι" πρέπει να φυτεύονται προσεκτικά, καθώς έχουν αρκετά αδύναμα σπορόφυτα, γέρνουν τα φυτά προς τα νότια.
Με την κατάλληλη φροντίδα, σύντομα θα υπάρξουν μερικά πινέλα. Στην πρώτη, όπως προαναφέρθηκε, οι καρποί θα είναι οι μεγαλύτεροι - έως 700 γρ. Στις επόμενες βούρτσες, το βάρος της ντομάτας θα είναι μικρότερο - έως και 300 γρ. Κάθε βούρτσα καθιστά δυνατή την ωρίμανση έως και 6 καρπών. Μην ξεχνάτε την έγκαιρη σίτιση των θάμνων σας. Είναι επίσης απαραίτητο να πασπαλίσετε, να ποτίσετε και να δέσετε έγκαιρα την αγαπημένη σας ντομάτα «μαζαρίνι».
Κριτικές, φωτογραφίες μας λένεότι οι καρποί έχουν αρχικά ανοιχτό πράσινο χρώμα. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, αλλάζει, γίνεται πρώτα καφέ και μετά έντονο βυσσινί.
Δίδυμες ποικιλίες
Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν όλο και περισσότερες διαφορετικές ποικιλίες τομάτας. Μερικές φορές η διαφορά μεταξύ της καινοτομίας της εποχής και του παλιού, καλά δοκιμασμένου και αποδεδειγμένου είδους είναι πρακτικά αόρατη. Σε ένα τέτοιο περιστατικό αναπαραγωγής είναι η ντομάτα "cardinal mazarin". Οι κριτικές έμπειρων κηπουρών που μεγάλωσαν αυτό το είδος δείχνουν ότι δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ αυτής της ποικιλίας και του συνηθισμένου "μαζαρίνι". Προφανώς, αυτά είναι απλώς διαφορετικά ονόματα για την ίδια ποικιλία ντομάτας.
Λεπτομέρειες ανάπτυξης
Αν θέλετε να πάρετε μια σοδειά από πολύ μεγάλες ντομάτες, θα πρέπει να φυτέψετε τους θάμνους σωστά. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από τρία ανά τετραγωνικό μέτρο. Συνιστάται να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μείγμα θειικού καλίου και υπερφωσφορικού σε κάθε προετοιμασμένη τρύπα κατά τη φύτευση. Σχηματίστε έναν θάμνο σε 1-2 μίσχους, ενώ προσπαθείτε να αφήσετε όχι περισσότερες από 3-4 βούρτσες σε κάθε στέλεχος. Στη διαδικασία σχηματισμού του καρπού, μην ξεχάσετε να κάνετε βασική σίτιση με θειικό μαγνήσιο.
Οι γλυκοί κόκκινοι καρποί της ντομάτας «μαζαρίνι» είναι ιδανικοί για την παρασκευή διαφόρων τύπων σαλάτας, η μυρωδάτη τους σάρκα είναι μάλλον ξηρή και υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι.
