Το κατσικίσιο είναι χόρτο οσπρίων, η απόδοση του οποίου φτάνει τους 70-80 τόνους και μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος έως και 20 χρόνια. Υπάρχουν 2 τύποι αυτού του φυτού: Λόρι και Βόρειο Καυκάσιο. Το Goat's Rue είναι ένα ανθεκτικό στον παγετό γρασίδι που ανέχεται καλά τους κρύους χειμώνες και τις δροσερές άνοιξη. Χάρη σε ένα ισχυρά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, οι καλλιέργειές του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε επικλινείς περιοχές ως μέσο καταπολέμησης της διάβρωσης του εδάφους.
Oriental Goat's Rue
Το Oriental Goat's Rue περιέχει δραστικές ουσίες που διεγείρουν την έκκριση γάλακτος, διεγείρουν το συμπαθητικό σύστημα-αδρεναλίνης και ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος. Το κατσικίσιο είναι ένα εξαιρετικό μελιτόφυτο, το οποίο επισκέπτονται οι μέλισσες κατά την ανθοφορία, με αποτέλεσμα η καλλιέργεια αυτή να χαρακτηρίζεται από μια σταθερή καλλιέργεια σπόρων. Το Oriental Goat's Rue είναι ίσο με το σκαρίφημα όσον αφορά την παραγωγικότητα του μελιού και του νέκταρ. Μια μικρή προοπτική για την κατανομή της αιγοπρόβειας παρουσιάζεται σε περιοχές με επαρκή υγρασία, όπου πέφτουν τουλάχιστον 500 mm βροχοπτώσεων σε ένα χρόνο. Το Oriental goat's rue είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό. Σύμφωνα με το ριζικό σύστημα, αναφέρεται σε φυτά με ρίζα βρύσης, η οποία σχηματίζει ριζικούς απογόνους. Στα πρώτα χρόνια της ζωής, η ανάπτυξη του κατσικίσιου ρυμού εμφανίζεται σχετικάαργά, δεν παράγει περισσότερο από ένα κούρεμα 4 τόνων σανού και δεν συνιστάται το κούρεμα τον πρώτο χρόνο της ζωής του, εάν μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου το φυτό έχει ύψος όχι μεγαλύτερο από 20 cm. εντατικά. Αυτή η κουλτούρα είναι απαραίτητη για τον άνθρωπο λόγω της ικανότητάς της να αναπτύσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, της χρήσης κερκίδων χόρτου μέχρι το τέλος του φθινοπώρου και της υψηλής ενέργειας σχηματισμού βλαστών.
Χρήσιμες ιδιότητες
Το Oriental Goat's Rue είναι ένα βότανο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, τέφρα και υδατάνθρακες. Η θρεπτική αξία του φυτού παραμένει υψηλή καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι μίσχοι και τα φύλλα παραμένουν πράσινα ακόμη και μετά την ωρίμανση των σπόρων, διατηρώντας παράλληλα τη θρεπτική τους αξία. Τα φυτά χρησιμοποιούνται φρέσκα ως ζωοτροφές, σανό και συμπυκνώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Συνθήκες
Η διαδικασία ωρίμανσης χαρακτηρίζεται από το χονδρόκοκκο του στελέχους, το οποίο, μαζί με τα φύλλα, παραμένει πράσινο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι σπόροι. Κατά τη συγκομιδή τους, είναι δυνατή η ταυτόχρονη λήψη πράσινης μάζας για τροφή. Το Oriental goat rue είναι απαιτητικό για φως, ειδικά στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, δεν ανέχεται τη σκίαση. Η σοδειά κάλυψης δεν πρέπει να είναι πολύ κολλώδης και παχιά· πρέπει να συγκομίζεται νωρίς. Για τους ίδιους λόγους, η κατσικίσια φυλή είναι επιρρεπής σε προσβολές και ιδιαίτερα τη χρονιά της σποράς. Για αυτόν τον πολιτισμό, χαλαρά,γόνιμα και υγρά εδάφη. Οι καλλιέργειες της κατσίκας είναι επιτυχημένες όχι μόνο στο chernozem, αλλά και σε ασβεστούχα χλοοτάπητα και χλοοτάπητα-ποδολικά εδάφη. Τα φυτά καλλιεργούνται σε ανακτημένες στραγγισμένες τυρφώνες και σε πλημμυρικές πεδιάδες. Το έδαφος σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να είναι καλλιεργημένο, πλούσιο σε οργανική ουσία και να έχει αρκετά βαθύ αρόσιμο στρώμα, να είναι καθαρό από ζιζάνια.
