Η σύγχρονη αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού προσφέρει αμέτρητα μοντέλα αυτού του εξοπλισμού και το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το προϊόν της μάρκας Robot Coupe. Ο κόφτης λαχανικών CL50 είναι ένα απόλυτο μπεστ σέλερ. Οι λόγοι για τη δημοτικότητα και τα χαρακτηριστικά αυτού του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού, διαβάστε παρακάτω.
Σχετικά με την επωνυμία
Η γαλλική εταιρεία Robot Coupe είναι, χωρίς υπερβολή, ένας θρύλος στην αγορά. Τα προϊόντα της επιλέγονται από όσους θέλουν να αποκτήσουν σοβαρό εξοπλισμό με υψηλό επίπεδο αντοχής στη φθορά.
Ιδρύθηκε τη δεκαετία του '60, η εταιρεία εξακολουθεί να αναπτύσσεται δυναμικά, επενδύοντας στο γραφείο σχεδιασμού στο εργοστάσιο, βελτιώνοντας συνεχώς. Η Robot Coupe βρίσκεται σε συνεχή διάλογο με τους τελικούς πελάτες, προσπαθώντας να καλύψει τις ανάγκες τους όσο το δυνατόν πληρέστερα. Παράλληλα με αυτό, η παραγωγή εκσυγχρονίζεται συνεχώς, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του κόστους - αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε το τελικό κόστος των προϊόντων διατηρώντας παράλληλα άψογοποιότητα.
Η γκάμα προϊόντων της εταιρείας αποτελείται από εξοπλισμό ικανό να παρέχει κάθε είδους μηχανική επεξεργασία προϊόντων. Εκτός από κόφτες λαχανικών, περιλαμβάνει:
- μίξερ;
- κόφτες;
- επεξεργαστές κουζίνας;
- αποχυμωτές, κ.λπ.
Κόφτης λαχανικών Robot Coupe CL50. Εξαιρετικό και κλασικό
Ο κατασκευαστής διαμορφώνει το εύρος μεγεθών των κοπτικών λαχανικών ως εξής - η συντομογραφία CL υποδηλώνει αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού και ο αριθμός δίπλα του υποδεικνύει την απόδοση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια πρόσθετη λέξη "καθορισμού" προστίθεται στο όνομα.
Αυτό ισχύει για όλα τα προϊόντα Robot Coupe. Κόφτης λαχανικών CL50/CL50 Ultra - για παράδειγμα.
Και τα δύο μοντέλα έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά, με τη διαφορά ότι το «κανονικό» μπλοκ κινητήρα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πολυανθρακικό, ενώ το Ultra από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαφορετικά:
- εκτέλεση εξοπλισμού - επιφάνεια εργασίας;
- ονομαστική απόδοση - 3 centners ανά ώρα;
- πρακτική παραγωγικότητα - 2,5 centners ανά ώρα;
- ελάχιστη χωρητικότητα - 5 κιλά την ώρα;
- τύπος σύνδεσης - 220 και 380 V;
- λειτουργεί με μία ταχύτητα;
- 2 τρύπες στη χοάνη τροφοδοσίας λαχανικών - μεγάλες περίπου 140 cm στην περιοχή2 και στρογγυλή 5,8 cm σε διάμετρο.
Και ναι, είναι ένας ακριβός κόφτης λαχανικών. Robot Coupe CL50 (τιμή - περίπου 1300 ευρώ) - εξοπλισμός για όσους σχεδιάζουν να εργαστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα καιαποτελεσματικό.
Επιλογές τεμαχισμού
Ο αριθμός των μαχαιριών κοπής που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τέλος εξαρτάται από το επίπεδο του μοντέλου. Για παράδειγμα, το CL20 μπορεί να κόψει μόνο σε φέτες, λωρίδες και τρίψιμο, το CL30 Bistro έχει ήδη τη δυνατότητα να κόβει σε κύβους.
Το προϊόν Robot Coupe που εξετάζεται σε αυτό το άρθρο επίσης διέπρεψε. Ο κόφτης λαχανικών CL50 έχει την ικανότητα να κάνει πουρέ το φαγητό σε λείο πουρέ. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ακροφύσιο, μπορείτε να ομογενοποιήσετε οτιδήποτε - από βραστά λαχανικά μέχρι τυρί κότατζ.
Λοιπόν, οι πιθανές επιλογές για την επεξεργασία τροφίμων:
- κόψιμο σε φέτες πάχους από 0,6 έως 14 mm;
- κομμένο σε κυματιστές φέτες πάχους 2 έως 5 mm;
- τρίφτης. Μέγεθος κλάσματος - από 1 έως 9 mm. Υπάρχει ένα ακροφύσιο για το τυρί παρμεζάνα;
- κομμένο σε καλαμάκια με πάχος 18 έως 88 mm;
- κομμένο σε κύβους από 555 έως 507025 mm;
- φέτες "τηγανιτές πατάτες". Μέγεθος κλασμάτων - από 88 έως 1016 mm;
- τρίψιμο. Ανάλογα με τον τύπο του ακροφυσίου, παρέχει έναν πουρέ με σωματίδια 1,5, 2 και 3 mm.
Οι εγκαταστάσεις εστίασης οποιουδήποτε μεγέθους μπορούν να εξοπλιστούν με τεχνολογία Robot Coupe. Ο κόφτης λαχανικών CL50 είναι ιδανική επιλογή για κυβερνητικές καντίνες, εστιατόρια, καφετέριες και φαγητό σε πακέτο.
