Η ηλεκτρική κουζίνα είναι μια λειτουργική απαραίτητη συσκευή που λειτουργεί με οικιακό ηλεκτρικό ρεύμα. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για τέτοιο εξοπλισμό, που διαφέρουν ως προς τις δυνατότητες και τα τεχνικά χαρακτηριστικά τους.
Κύριοι τύποι ηλεκτρικών εστιών
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι ηλεκτρικών εστιών με συγκεκριμένα τεχνικά χαρακτηριστικά, όπως:
- κλασικό;
- επαγωγή;
- υαλοκεραμικό;
- αλογόνο.
Τα κλασικά μοντέλα διαθέτουν κεραμικά θερμαντικά στοιχεία και η αρχή της λειτουργίας τους βασίζεται στην απελευθέρωση θερμικής ενέργειας ως αποτέλεσμα της διέλευσης ρεύματος μέσω ενός ειδικού αγωγού. Μια τέτοια συσκευή έχει αποδεκτό κόστος, αλλά δεν έχει αρκετά καλή λειτουργικότητα.
Μια επαγωγική κουζίνα χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι το θερμαντικό στοιχείο της αντιπροσωπεύεται από ειδικά πηνία από τα οποία διέρχεται η θερμική ενέργεια. Είναι ασφαλή στη χρήση, εξοπλισμένα με ειδικές επιλογές και λειτουργίες και καταναλώνουν μικρή ενέργεια.
Οι υαλοκεραμικές εστίες με έλεγχο αφής είναι εξαιρετικά λειτουργικές, με πολλές επιλογές,εύκολο στην εργασία και τη συντήρηση. Επιπλέον, είναι δυνατή η χρήση πιάτων διαφορετικών μεγεθών. Οι σόμπες αλογόνου έχουν τον πιο περίπλοκο σχεδιασμό, αφού η θερμότητα που παράγεται μεταφέρεται μόνο στον πάτο του πιάτου. Το κόστος τέτοιων μοντέλων είναι αρκετά υψηλό, αλλά αντισταθμίζεται από την παρουσία πολλών επιλογών και λειτουργικότητας.
Χαρακτηριστικά της επιφάνειας μαγειρέματος αφής
Η επιλογή μιας ηλεκτρικής κουζίνας που θα ταιριάζει από όλες τις απόψεις είναι συχνά αρκετά δύσκολη, καθώς παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα. Η πιο δημοφιλής είναι η επαγωγική ή υαλοκεραμική πλάκα αφής, τα κουμπιά της οποίας ενεργοποιούνται με το άγγιγμα ενός δακτύλου. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα μιας τέτοιας οικιακής συσκευής είναι η ευκολία συντήρησης, αφού δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους διακόπτες, απλά πρέπει να σκουπίσετε την οθόνη αφής με ένα υγρό σφουγγάρι.
Ο λειτουργικός έλεγχος μιας τέτοιας σόμπας σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία αμέσως, χωρίς να κάνετε σημαντικές προσπάθειες για αυτό, αρκεί μόνο ένα άγγιγμα του δακτύλου σας. Οι κουζίνες με πάνελ αφής είναι εξοπλισμένες με ειδικές ενδείξεις που βοηθούν στην αναγνώριση των πιάτων, έτσι ώστε η θερμότητα να εξαπλώνεται μόνο κατά μήκος του πυθμένα. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρεύετε το φαγητό πολύ πιο γρήγορα και να εξοικονομείτε ενέργεια.
Ανάλογα με το μοντέλο, η ηλεκτρική εστία αφής μπορεί να εξοπλιστεί με δείκτες υπολειπόμενης θερμότητας για κάθε καυστήρα. Επιπλέον, τα σύγχρονα μοντέλα ελέγχουν ανεξάρτητα το επίπεδο θέρμανσης των πιάτων, γεγονός που κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος περισσότεροαπλό.
Τα καλύτερα μοντέλα και τα κύρια πλεονεκτήματά τους
Η πλάκα αφής χαρακτηρίζεται από εξαιρετική λειτουργικότητα, υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία. Τέτοιες οικιακές συσκευές παρουσιάζονται στη σύγχρονη αγορά σε ένα ευρύ φάσμα, έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να επιλέξει την απαιτούμενη επιλογή για τον εαυτό του. Από τις πιο δημοφιλείς γυάλινες κεραμικές σόμπες, είναι απαραίτητο να επισημάνουμε τα ακόλουθα:
- Hansa.
- Electrolux.
- Gorenje.
Πολλοί πελάτες έχουν ήδη εκτιμήσει την αξιοπιστία και τη λειτουργικότητα του εξοπλισμού Hansa, καθώς και την ευκολία λειτουργίας του. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, σχεδόν δεν παρατηρήθηκαν ελαττώματα.
Πολλή λειτουργικότητα στην εργασία παρέχει επίσης η ηλεκτρική κουζίνα με αισθητήρα 4 καυστήρων Electrolux, η οποία, μεταξύ άλλων, διακρίνεται για τον κομψό σχεδιασμό και την αξιόπιστη λειτουργία. Μπορεί να συνδεθεί σε οποιοδήποτε τροφοδοτικό, έχει χαμηλή κατανάλωση ρεύματος και ξεχωριστό χρονοδιακόπτη απενεργοποίησης για κάθε καυστήρα και φούρνο.
Πολλοί επιλέγουν πλάκες αφής Gorenje, καθώς είναι μια αξιόπιστη συσκευή που δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα κατά τη λειτουργία. Οι χρήστες σημειώνουν την καλή δουλειά των καυστήρων και τον ευρύχωρο φούρνο. Τα μοντέρνα μοντέλα διαθέτουν λειτουργία αυτόματου καθαρισμού φούρνου.
Μεταξύ των επαγωγικών επιλογών, η κουζίνα αφής Bosch θεωρείται η καλύτερη, καθώς χαρακτηρίζεται από την υψηλή ποιότητα εργασίας και την παρουσία πολλών διαφορετικών λειτουργιών. Τα τελευταία μοντέλα είναι εξοπλισμένα με οθόνη υγρών κρυστάλλων καιένδειξη τηγανίσματος που σας ειδοποιεί για το βαθμό θέρμανσης των πιάτων.
Κύρια πλεονεκτήματα της πλάκας αφής
Η πλάκα αφής έχει πολλά πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων είναι απαραίτητο να επισημανθούν όπως:
- κομψό σχέδιο;
- οικονομική κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας;
- λειτουργικότητα;
- υψηλή ποιότητα.
Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων μιας τέτοιας συσκευής είναι ο κομψός σχεδιασμός. Η ηλεκτρική κουζίνα αφής 4 καυστήρων φαίνεται πολύ κομψή και μπορεί να διακοσμήσει απολύτως κάθε εσωτερικό χώρο. Ωστόσο, για να μην χάσει την ελκυστική του όψη, είναι απαραίτητο να εξασφαλίσετε τη σωστή φροντίδα του προϊόντος.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Επιπλέον, έχουν μια σειρά από πρόσθετες λειτουργίες, καθώς μπορείτε να μαγειρέψετε το φαγητό πολύ πιο γρήγορα και εύκολα. Είναι επίσης εξοπλισμένα με κλειδαριά για παιδιά, η οποία σας επιτρέπει να αποκλείετε την πρόσβαση σε οποιαδήποτε πλοήγηση.
Οι σόμπες αισθητικής με φούρνο θεωρούνται πολύ βολικές και λειτουργικές, καθώς πρόκειται για ένα πλήρες σετ που μπορεί να εκτιμήσει κάθε νοικοκυρά. Οι φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με μεγάλο αριθμό λειτουργιών και υπάρχουν επίσης πολλές λειτουργίες θέρμανσης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε όλοι μαζί είτε ένας κάθε φορά.
Ποια είναι τα μειονεκτήματα της πλάκας αφής
Η πλάκα αφής, παρά όλα τα πλεονεκτήματα, έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, αφού η παραμικρή μόλυνση είναι άμεσα ορατή στην επιφάνεια του καθρέφτη. Επομένως, η επιφάνεια πρέπει να πλένεται συχνά και να στεγνώνει.
Το γυαλί-κεραμικό πάνελ, παρά την ιδιαίτερη αντοχή του, εξακολουθεί να μην αντέχει σε μηχανικές βλάβες. Αυτός είναι ο λόγος που όταν ένα αντικείμενο πέσει στη σόμπα, θα εμφανιστούν αμέσως ρωγμές, οι οποίες θα οδηγήσουν σε δυσλειτουργία της συσκευής. Στα μειονεκτήματα συγκαταλέγεται το γεγονός ότι το μαγείρεμα απαιτεί ειδικά σκεύη.
Έξυπνοι καυστήρες: χαρακτηριστικά και λειτουργικότητα
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς να ενεργοποιείτε την πλάκα αφής, καθώς πρόκειται για ένα αρκετά περίπλοκο προϊόν, γεμάτο με διάφορες συσκευές. Ένα υποχρεωτικό χαρακτηριστικό κάθε εστίας είναι ένας δείκτης της υπολειπόμενης θερμότητας του καυστήρα. Στα πιο απλά μοντέλα, αυτή η συσκευή είναι ένα LED που βρίσκεται κοντά στη ζώνη θέρμανσης. Τα πιο σύγχρονα μοντέλα χρησιμοποιούν ψηφιακές ενδείξεις που βρίσκονται κοντά στις εικόνες της ζώνης θέρμανσης.
Ενεργοποιήστε και ελέγξτε χρησιμοποιώντας την οθόνη αφής. Το πιάτο ανταποκρίνεται αμέσως στο παραμικρό άγγιγμα ενός δαχτύλου. Χάρη στην παρουσία ειδικών λειτουργιών, μπορείτε να ρυθμίσετε το κλείδωμα για παιδιά, καθώς και πριν από την εκτέλεση υγρού καθαρισμού. Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία αποκλεισμού, χρειάζεται μόνο να εισαγάγετε έναν συνδυασμό αισθητήρων.
Τι μπορεί να καταστρέψει μια γυάλινη κεραμική εστία
Παρά όλα τα ορατά πλεονεκτήματα, η ηλεκτρική κουζίνα με αισθητήρα, όπως και κάθε άλλη τεχνική, έχει αρκετά τρωτά σημεία. Συγκεκριμένα, φοβάται:
- point strike;
- σταθερή μηχανική δράση;
- γρατσουνιές;
- πήξη ζάχαρη;
- θέρμανση μιας βρώμικης επιφάνειας.
Όταν σωματίδια φαγητού πέφτουν στην επιφάνεια της σόμπας, πρέπει να τα αφαιρέσετε το συντομότερο δυνατό με μια ειδική ξύστρα. Για τον καθαρισμό της επιφάνειας, απαγορεύεται η χρήση μεταλλικών καθαριστικών, καθώς και επιθετικών καθαριστικών. Πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ειδικά μαντηλάκια και απορρυπαντικά.
Υπάρχουν ειδικά προϊόντα που σχηματίζουν μια προστατευτική μεμβράνη στην επιφάνεια της πλάκας, προστατεύοντάς την από ζημιές, καθώς και διευκολύνοντας τον καθαρισμό της. Γι' αυτό είναι επιτακτική ανάγκη να εφαρμόζεται περιοδικά ένα τέτοιο εργαλείο.
Πώς να επιλέξετε το σωστό μαγειρικό σκεύος για την κουζίνα αφής
Η γυάλινη-κεραμική εστία απαιτεί ειδικά σκεύη με χοντρά τοιχώματα και πάτο. Το πιο σημαντικό είναι ότι θα πρέπει να έχει επίπεδο πάτο, που θα εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση και ελάχιστη απώλεια θερμότητας. Είναι επιθυμητό η διάμετρος της κάτω επιφάνειας να αντιστοιχεί στις διαστάσεις του καυστήρα. Όταν επιλέγετε πιάτα, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η ετικέτα πρέπει να έχει ένα σημάδι που σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε προϊόντα για υαλοκεραμικά πάνελ.
Μην χρησιμοποιείτε παλιά ή αλουμινένια μαγειρικά σκεύη γιατί μπορεί να αφήσουν σημάδια στην επιφάνεια της κουζίνας.
Κανόνες φροντίδας κουζίνας αφής
Η υαλοκεραμική επιφάνεια απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Για τον καθαρισμό, απαγορεύεται η χρήση μεταλλικών βουρτσών, πανιών, συνηθισμένων απορρυπαντικών και καθαριστικών. Δεδομένου ότι η τιμή της πλάκας αισθητήρα είναι αρκετά υψηλή (από 10 έως 60 χιλιάδες ρούβλια), πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για τη φροντίδα αυτού του προϊόντος για ναπαρατείνει τη διάρκεια ζωής του και διατηρεί ελκυστική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σκουπίστε την επιφάνεια με ένα μαλακό πανί φανέλας αμέσως μετά τη μόλυνση. Εάν τα υπολείμματα φαγητού έχουν παραμείνει για αρκετές ώρες, τότε μπορούν να αφαιρεθούν μόνο με ειδική ξύστρα. Μια τέτοια συσκευή με αντικαταστάσιμες λεπίδες συνοδεύεται από σόμπα.
Πώς να πλένετε σωστά και με ασφάλεια επιφάνειες
Τα υπολείμματα φαγητού που έχουν πέσει στη σόμπα καλύτερα να αφαιρούνται αμέσως, όσο είναι ακόμα ζεστό. Για γυάλινες κεραμικές επιφάνειες, χρησιμοποιούνται ήπια καθαριστικά που δεν γρατσουνίζουν την επίστρωση.
Για να καθαρίσετε τη σόμπα, πρέπει να απλώσετε λίγο και να τρίψετε με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια σκουπίστε την επιφάνεια με μια υγρή πετσέτα για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα απορρυπαντικού. Μπορείτε να γυαλίσετε την επιφάνεια με μια συνηθισμένη στεγνή πετσέτα με μαλακή τρίχα.
Ποιες οικιακές χημικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν
Μια ειδική λύση για τον καθαρισμό υαλοκεραμικών επιφανειών σε μορφή αφρού είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Δεν αφήνει ραβδώσεις στο τζάμι. Επίσης δεν αφήνει σημάδια όταν στεγνώσει. Η χρήση ενός τέτοιου διαλύματος είναι πολύ βολική, καθώς δεν περιέχει λειαντικά σωματίδια στη σύνθεσή του. Οι πιο δημοφιλείς μάρκες προϊόντων καθαρισμού είναι:
- Top House.
- Electrolux Toprens.
- Sanita.
Δεδομένων όλων των συστάσεων για τη φροντίδα της πλάκας αφής και την εφαρμογή τους στην πράξη, μπορείτε σημαντικάπαρατείνετε τη διάρκεια ζωής αυτής της συσκευής. Τέτοιες συσκευές είναι έξυπνη σύγχρονη τεχνολογία που έχουν σχεδιαστεί για να αυξάνουν το επίπεδο άνεσης. Η παρουσία διαφόρων λειτουργιών και επιλογών μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος διαφόρων πιάτων και αυξάνει την ταχύτητα θέρμανσης. Αυτή η τεχνική ικανοποιεί πλήρως όλες τις ανάγκες και κάνει την κουζίνα πιο κομψή. Χάρη στη μεγάλη γκάμα των προτεινόμενων μοντέλων, όλοι μπορούν εύκολα να βρουν την απαιτούμενη επιλογή.
