Οι φράουλες άρχισαν να καλλιεργούνται στη Ρωσία τον 15ο αιώνα. Αρχικά, οι οικόσιτοι κηπουροί καλλιεργούσαν μόνο πράσινες φράουλες. Αυτή η ποικιλία διακρίθηκε από αρκετά μεγάλα και αρωματικά φρούτα. Στους XVII-XVIII αιώνες. ακόμα πιο νόστιμες φράουλες μοσχοκάρυδο άρχισαν να εισάγονται στον πολιτισμό. Και μόνο τον 19ο αιώνα οι φράουλες ανανά μεταφέρθηκαν στη Ρωσία. Είναι αυτή η ποικιλία που καλλιεργείται σε προαστιακές περιοχές μέχρι σήμερα. Παρακάτω στο άρθρο θα ασχοληθούμε αναλυτικά με το τι ακριβώς είναι η φράουλα ανανά (περιγραφή, ποικιλίες, φωτογραφίες, κριτικές).
Origin
Το όνομα αυτού του μούρου δεν έχει καμία απολύτως σχέση με τον ανανά. Δεν θυμίζει δημοφιλές τροπικό φρούτο ούτε σε σχήμα ούτε σε γεύση. Το όνομα «ανανάς» προήλθε από τη λατινική λέξη ananassa (φράουλα κήπου). Από πού προήλθε αυτή η φράουλα δεν είναι γνωστό στους βιολόγους με βεβαιότητα. Πιστεύεται ότι αποκτήθηκε για πρώτη φορά στην Ολλανδία. Ταυτόχρονα, υποτίθεται ότι οι κτηνοτρόφοι έλαβαν ως βάση τις φράουλες της Χιλής και της Βιρτζίνια. Με άλλο τρόπο, αυτή η ποικιλία ονομάζεται επίσης μεγαλόκαρπη ή κήπος. Δεν είναι στην άγρια φύσησυναντά.
Περιγραφή φράουλας
Οι φράουλες ανανά δεν είναι στην πραγματικότητα φρούτα. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι απλώς ένα κατάφυτο δοχείο ενός φυτού. Το χρώμα των μούρων μιας τέτοιας κουλτούρας όπως οι φράουλες ανανά (οι φωτογραφίες παρουσιάζονται στη σελίδα) έχουν συνήθως κόκκινο. Ωστόσο, υπάρχουν και ροζ ή λευκές ποικιλίες του. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του καλλιεργούμενου φυτού είναι:
- πρίζα;
- τριφυλλοειδή φύλλα σε μακριούς μίσχους (που ανανεώνονται συνεχώς);
- κορυφαίες ταξιανθίες;
- έρποντες διακλαδισμένοι βλαστοί που ριζώνουν στους κόμβους;
- μεγάλα λουλούδια με διάμετρο μεγαλύτερη από 2 cm;
- η παρουσία ενός έντονο υποκύπελλου.
Το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και η γεύση των ψεύτικων φρούτων φράουλας εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη ποικιλία.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Βιομηχανικά, οι φράουλες ανανά στη χώρα μας, δυστυχώς, πρακτικά δεν καλλιεργούνται. Αλλά στους κήπους και τους κήπους της κουζίνας των ιδιωτών, μπορεί να δει σχεδόν παντού. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το μεγαλώσετε:
- σε κρεβάτια με σκούρο φιλμ,
- σε θερμοκήπια;
- σε πλαστικές σακούλες;
- σε πλαστικά δοχεία.
Οι δύο τελευταίες μέθοδοι χρησιμοποιούνται συνήθως εάν το έδαφος στην τοποθεσία για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας δεν είναι πολύ κατάλληλο. Οι φράουλες αγαπούν μόνο ελαφριά αμμώδη εδάφη με περιεκτικότητα σε χούμο όχι μεγαλύτερη από 3%. Σε βαριά αργιλώδη εδάφη λόγωη αυξημένη υγρασία σε αυτή την καλλιέργεια συχνά αρχίζει να σαπίζει τις ρίζες.
Τι ποικιλίες υπάρχουν
Εργασίες εκτροφής με φράουλες ανανά, μεταξύ άλλων και στη χώρα μας, πραγματοποιούνται συνεχώς. Για εκατοντάδες χρόνια καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας, έχουν εκτραφεί αρκετές χιλιάδες από τις ποικιλίες της. Συμβατικά, όλα μπορούν να χωριστούν σε δύο μεγάλες ομάδες:
- επισκευή;
- μεγάλοι καρποί.
Η φράουλα ανανά πρώτης ποικιλίας κατέχει ηγετική θέση στις περιοχές των καλοκαιρινών κατοίκων. Το κύριο χαρακτηριστικό των remontant ποικιλιών είναι ότι μπορούν να καρποφορούν 2-3 φορές την εποχή. Τα μούρα των φραουλών αυτής της ποικιλίας συνήθως δεν είναι πολύ μεγάλα. Ωστόσο, ταυτόχρονα, τέτοιες ποικιλίες, κατά κανόνα, είναι ανεπιτήδευτες και δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή από τον κηπουρό.
Το κύριο πλεονέκτημα των μεγαλόκαρπων φραουλών είναι, φυσικά, το μεγάλο μέγεθος των μούρων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 150 γρ. Η γεύση και το άρωμα των μεγαλόκαρπων φραουλών είναι συνήθως καλύτερα από αυτά της remontant. Ταυτόχρονα όμως και από πλευράς φροντίδας είναι κάπως πιο απαιτητική.
Φυσικά, όπως κάθε άλλη καλλιέργεια κήπου, οι φράουλες ανανά μπορεί να είναι θερμόφιλες ή ανθεκτικές στον παγετό, πρώιμης ή όψιμης ωρίμανσης. Έχουν επίσης εκτραφεί ποικιλίες αυτού του φυτού ανθεκτικές στις ασθένειες. Υπάρχουν ποικιλίες που είναι πολύ κατάλληλες για καλλιέργεια σε μπαλκόνι, σε γλάστρες ή κουτιά.
Καλύτερη remontant φράουλα
Οι περισσότερες ποικιλίες αυτής της ομάδας, και συγκεκριμέναπου εκτρέφεται τα τελευταία χρόνια, χαρακτηρίζεται από καλό γούστο και είναι εξαιρετικό για καλλιέργεια σε εξοχικές κατοικίες. Ωστόσο, η φράουλα ανανά εξακολουθεί να είναι η πιο δημοφιλής στους κηπουρούς:
- Mara de Bois.
- Albion.
- Πειρασμός.
Οι καλύτερες μεγαλόκαρπες ποικιλίες
Οι φράουλες ανανά αυτής της ομάδας έχουν επίσης υπερήφανη θέση στα οικόπεδα πολλών κηπουρών. Τις περισσότερες φορές, οι κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν τέτοιες μεγαλόκαρπες ποικιλίες όπως:
- Gigantella.
- Κύριε.
- Μέγ.
Κριτικές για τη Mara de Bois
Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ανανεωμένης φράουλας καλοκαιρινών κατοίκων περιλαμβάνουν την αντοχή στον παγετό. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων ή της Σιβηρίας. Το ποσοστό επιβίωσης της Mara de Bois το χειμώνα είναι 90-95%. Αυτή η φράουλα αξίζει επίσης καλές κριτικές για την εξαιρετική, πολύ γλυκιά γεύση των μούρων της.
Γιατί πρέπει να καλλιεργήσετε Albion
Αυτή η φράουλα είναι δημοφιλής στους κηπουρούς, συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι τα μούρα της φυτρώνουν όχι μόνο στους μίσχους, αλλά και στα μουστάκια. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να καλλιεργήσουν τη συγκεκριμένη ποικιλία στο χώρο τους και επειδή καρποφορεί από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Μόνο από έναν θάμνο ανά εποχή μπορείτε να συλλέξετε έως και 2 κιλά ομοιόμορφα μούρα με πολύ ευχάριστο άρωμα.
Πειρασμός (φράουλα ανανά): φωτογραφίες και κριτικές
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ανανεωμένης ποικιλίας είναι κυρίως η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και η ικανότητα να παράγει μεγάλες αποδόσεις. Επειδή το ριζικό σύστημαΤο Strawberry Temptation είναι πολύ καλά ανεπτυγμένο και οι μίσχοι των λουλουδιών του είναι ισχυροί και μακριές, χρησιμοποιείται συχνά σε οικόπεδα και ως καλλωπιστικό φυτό. Όσον αφορά την παραγωγικότητα, ο Πειρασμός από αυτή την άποψη, σύμφωνα με πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους, ξεπερνά ακόμη και την Albion. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ορισμένοι κηπουροί συλλέγουν έως και 3 κιλά πολύ μεγάλα μούρα από έναν θάμνο. Η γεύση των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι γλυκιά και γλυκιά και γι' αυτό αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.
Οφέλη της Gigantella
Μεσαίος χρόνος ωρίμανσης (περίπου τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουνίου) είναι αυτό που διακρίνει αυτή τη φράουλα ανανά. Η περιγραφή του βρίσκεται συχνά σε εξειδικευμένη βιβλιογραφία, αφού η ποικιλία είναι αρκετά παλιά. Τα τεράστια, ελαφρώς επίπεδα, ανομοιόμορφα μούρα του έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και έχουν πολύ σφιχτή σάρκα. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να φυτέψουν όχι περισσότερους από 4 θάμνους αυτής της φράουλας ανά τετραγωνικό μέτρο. Το γεγονός είναι ότι έχει πολύ απλωμένα φύλλα. Ταυτόχρονα, η Gigantella είναι απαιτητική στο φως του ήλιου και λατρεύει το άφθονο πότισμα.
Κριτικές για την ποικιλία Lord
Οι θάμνοι αυτής της φράουλας ανανά μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 60 εκ. Οι μίσχοι της ποικιλίας Lord είναι ισχυροί, με τεράστιο αριθμό μούρων. Από έναν θάμνο ανά εποχή, μπορείτε να συλλέξετε έως και 3 κιλά φρούτων. Ο Lord άξιζε εξαιρετικές κριτικές από κηπουρούς, μεταξύ άλλων για την ευχάριστη ξινόγλυκη γεύση των μούρων.
Πλεονεκτήματα της φράουλας Maxim
Σύμφωνα με πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, αυτή η ποικιλία αξίζει να καλλιεργηθεί τουλάχιστον επειδή οι καρποί της είναι καλύτεροι από κάθε άλλο για κατάψυξη για το χειμώνα. Οι θάμνοι φράουλας Maxim μεγαλώνουν απλώς τεράστιοι. Τα φύλλα της είναι πολύμεγάλο, και τα κοτσάνια μπορούν να φτάσουν το πάχος ενός δακτύλου. Από έναν θάμνο οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, κρίνοντας από τις κριτικές, συχνά συλλέγουν έως και 1,8 κιλά μούρα. Η συγκεκριμένη ποικιλία ερωτεύτηκε πολλούς κηπουρούς και για το ασυνήθιστο σχήμα των φρούτων που μοιάζουν με ντομάτες. Η γεύση των μούρων Maxim είναι ελαφρώς ξινή.
Έτσι, ανακαλύψαμε τι είναι ένα φυτό όπως η φράουλα ανανά (περιγραφή, ποικιλίες). Οι φωτογραφίες των μούρων αυτού του φυτού, που παρουσιάζονται στη σελίδα, δεν μπορούν φυσικά να μεταδώσουν τη γεύση και το άρωμά τους. Ωστόσο, ακόμη και η εμφάνισή τους, και ιδιαίτερα οι μεγάλες ποικιλίες, δεν μπορούν παρά να προκαλέσουν θαυμασμό. Φυσικά, αξίζει να καλλιεργήσετε τις καλύτερες ποικιλίες αυτού του φυτού στον ιστότοπό σας. Επιπλέον, συνήθως δεν χρειάζεται να αφιερώνετε πολύ χρόνο φροντίζοντας τις φράουλες.
