Το κρεμμύδι, σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, είναι ένα από τα πιο σημαντικά λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνότερα από άλλα λαχανικά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων - ζεστά πιάτα, σαλάτες κ.λπ. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέφει μεγάλο αριθμό ποικιλιών sevka. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει το κρεμμύδι Bamberger με τα χαρακτηριστικά του.
Περιγραφή
Η δημοτικότητα αυτής της καλλιέργειας λαχανικών οφείλεται πρωτίστως στην ανεπιτήδευσή της και στην καλή της ποιότητα διατήρησης, αλλά οι εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες θεωρούνται το πιο σημαντικό κριτήριο.
Οι περισσότεροι Ρώσοι κηπουροί που καλλιεργούν κρεμμύδια στις εξοχικές κατοικίες τους γνωρίζουν ότι είναι καλύτερο να φυτεύουν σετ ολλανδικών ποικιλιών. Αυτή η χώρα είναι σήμερα το ευρωπαϊκό κέντρο για την εκτροφή διαφόρων λαχανικών. Σχετικά πρόσφατα, οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι εισήγαγαν μια απόλυτη καινοτομία - το κρεμμύδι Bamberger. Η περιγραφή της ποικιλίας, η οποία δόθηκε από ειδικούς, υποδηλώνει ότι πρόκειται για μια καλλιέργεια εύκολη στην καλλιέργεια με μέση-πρώιμη ωρίμανση.
Αυτό το σετ έχει το βέλτιστο σχήμα, λόγω του οποίου το νερό δεν μπαίνει μέσα στον βολβό κατά την άρδευση και, κατά συνέπεια, η εξάπλωση τουσήψη, επιπλέον, λόγω αυτού, αυξάνεται και ο χρόνος αποθήκευσης. Το Bamberger είναι ένα τόξο, οι κριτικές του οποίου είναι συντριπτικά θετικές. Η περσινή συγκομιδή παραμένει ισχυρή ακόμη και όταν ωριμάζουν νέοι καρποί στα κρεβάτια στο τέλος του καλοκαιριού.
Τα σετ κρεμμυδιού Bamberger, που εκτρέφονται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους, αγαπούν πολύ τους εγχώριους κηπουρούς, επειδή είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια και ωριμάζουν νωρίς. Οι βολβοί αυτής της ποικιλίας έχουν στρογγυλεμένο-επιμήκη σχήμα, επομένως είναι βολικό να τους κρατάτε στο χέρι κατά την κοπή. Αυτό το χαρακτηριστικό εκτιμήθηκε από τις οικοδέσποινες. Κάθε βολβός ζυγίζει περίπου 70-80 γραμμάρια.
Λειτουργίες
Επιφανειακό δέρμα με κίτρινο-καφέ χρώμα. Αυτό το κρεμμύδι έχει λευκή σάρκα. Δεν είναι τυπικό για αυτήν την ποικιλία και το σχηματισμό βελών. Το κίτρινο-καφέ κρεμμύδι Bamberger έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Κρίνοντας από τις κριτικές, με τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης, οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν χάνουν τη γεύση και την παρουσίασή τους μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Η γεύση των βολβών είναι αρμονικά ήπια πικάντικη. Μια μεγάλη ποσότητα χυμού που περιέχεται στα φρούτα είναι ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας.
Προεπεξεργασία φυτευτικού υλικού
Αμέσως μετά την αγορά του υλικού, τα σπορόφυτα Bamberger πρέπει να στεγνώσουν καλά. Για το σκοπό αυτό, τα κρεμμύδια θα πρέπει να είναι διάσπαρτα σε μια σειρά σε ένα ζεστό, αεριζόμενο δωμάτιο. Οι γεωπόνοι δεν συνιστούν να τοποθετείτε το υλικό φύτευσης πολύ κοντά σε συσκευές θέρμανσης.
Αυτοί που έχουν σεβόκ από μόνοι τουςπου καλλιεργείται από σπόρο πρέπει να γνωρίζει ότι πρέπει επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση. Είναι καλύτερα να κάνετε αυτή τη δουλειά σταδιακά. Πρώτα πρέπει να ζεστάνετε τους σπόρους. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην μπαίνει το υλικό στα βέλη. Και για να ξεκινήσετε τη διαδικασία καλλιέργειας, πρέπει να ζεστάνετε τον σπόρο πριν από τη φύτευση. Μπορείτε να ζεσταθείτε στον ανοιξιάτικο ήλιο. Μόλις ζεσταθεί η γη και η θερμοκρασία περιβάλλοντος ανέβει στους δώδεκα βαθμούς, μπορείτε να ξεκινήσετε να φυτεύετε σετ κρεμμυδιών.
Συμβουλές από γεωπόνους
Πέντε έως έξι ώρες πριν από την έναρξη της εργασίας, οι ειδικοί συνιστούν να εμποτίσετε το υλικό φύτευσης σε διάλυμα μαγγανίου ή βιτριόλι και, εάν δεν υπάρχουν, απλά σε συνηθισμένο αλμυρό νερό. Αυτό απαιτείται για να καταστραφούν διάφορα παθογόνα που «κοιμούνται» κάτω από το δέρμα των σετ κρεμμυδιών. Μια άλλη σύσταση από έμπειρους κηπουρούς, η οποία θα είναι χρήσιμη για αρχάριους που φυτεύουν την ποικιλία κρεμμυδιού Bamberger για πρώτη φορά στα οικόπεδά τους: είναι απαραίτητο να σκληρύνετε το υλικό φύτευσης. Οι ειδικοί είναι σίγουροι ότι η ποικιλία κρεμμυδιού Barberger δίνει την καλύτερη συγκομιδή όταν φυτεύεται το χειμώνα. Κατά κανόνα, αυτό πρέπει να γίνεται δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τον κρύο καιρό. Σε αυτή την περίπτωση, το υλικό φύτευσης θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τον παγετό, ενώ τα βέλη δεν θα πάνε ακόμα. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα κρεμμύδια Bamberger θα αποκτήσουν καλή ανοσία και θα απορροφήσουν αρκετή υγρασία για να δώσουν μια ζουμερή, πλούσια συγκομιδή το καλοκαίρι. Ελλείψει χρόνου για να ζεσταθεί πλήρως το υλικό φύτευσης, είναι δυνατό να βυθιστούν τα σπορόφυτα απευθείας πριν τοποθετηθούν στο έδαφος σε όχι πολύζεστό νερό για 15-20 λεπτά.
Για να επιταχυνθεί ο χρόνος βλάστησης, μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με φάρμακα που διεγείρουν την καλλιέργεια. Αυτά περιλαμβάνουν "Humisol" ή "Growth-1".
Προετοιμασία εδάφους
Το χώμα πρέπει επίσης να προετοιμαστεί. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψει και, φυσικά, να εφαρμοστεί λίπασμα. Στην πορεία, φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα εναπομείναντα ζιζάνια και πέτρες. Το υλικό φύτευσης πρέπει να θάβεται σε βάθος τριών έως τεσσάρων εκατοστών. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των βολβών είναι δέκα και μεταξύ των σειρών - περίπου είκοσι εκ. Σε αυτή την περίπτωση, τα σετ θα αναπτυχθούν ελεύθερα και ο κηπουρός θα έχει καλή συγκομιδή.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Onion Barberger, όπως και άλλοι εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας, ανήκει σε πολιτισμούς που αγαπούν τη ζεστασιά και τον ήλιο. Επομένως, είναι προτιμότερο να το φυτέψετε σε χώρο που να είναι επαρκώς φωτισμένος και προστατευμένος από τους ανέμους. Ο τύπος του εδάφους έχει μεγάλη σημασία για την παραγωγικότητα. Οι κτηνοτρόφοι λένε ότι τα κρεμμύδια Bamberger αναπτύσσονται καλύτερα σε αμμώδεις, εύφορες εκτάσεις.
Ποικιλιακή φροντίδα
Για να έχετε μια γευστική πλούσια συγκομιδή, κάθε καλλιέργεια στον κήπο που φυτεύεται πρέπει να φυλάσσεται σωστά. Η χαλάρωση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες που πρέπει να πραγματοποιηθεί ακόμη και πριν ξεκινήσει η βλάστηση του φυτευμένου υλικού φύτευσης. Αυτό θα αποτρέψει τον κηπουρό από το να σχηματίσει ανεπιθύμητο φλοιό γης. Επιπλέον, είναι η χαλάρωση που παρέχει επαρκή πρόσβαση οξυγόνου στους βολβούς που βλασταίνουν. Στο μέλλον απαιτείται το έδαφοςσκάβοντας περίπου μία φορά κάθε τριάντα μέρες. Ταυτόχρονα με τη χαλάρωση, θα πρέπει επίσης να γίνει αφαίρεση ζιζανίων.
Άρδευση και λίπανση
Η ποικιλία κρεμμυδιών Bamberger, όπως και άλλα φυτά, χρειάζεται τακτική διατροφή. Το λίπασμα για πρώτη φορά πρέπει να εφαρμόζεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Για αυτό, συνιστάται η χρήση πολτού ή διαλύματος κοπριάς κοτόπουλου. Για ένα τετραγωνικό μέτρο, θα χρειαστεί να προσθέσετε περίπου δέκα λίτρα top dressing. Την επόμενη φορά θα πρέπει να δοθεί λίπασμα στην καλλιέργεια μετά από είκοσι περίπου ημέρες. Αυτή τη στιγμή, είναι ήδη απαραίτητο να παρασκευαστούν ορυκτές ουσίες που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αζώτου. Μετά από περίπου τον ίδιο χρόνο, θα χρειαστεί λίπασμα ποτάσας.
Τα κρεμμύδια Bamberger πρέπει να ποτίζονται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής τους περιόδου. Η συχνότητα θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες. Την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού, τα κρεμμύδια πρέπει να ποτίζονται κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες. Αλλά από τον Ιούλιο, η ποσότητα της υγρασίας πρέπει να μειωθεί. Κατά την περίοδο ωρίμανσης του κρεμμυδιού, η περίσσεια νερού επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρπού. Και δύο ή τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, πρέπει να σταματήσετε τελείως το πότισμα.
Ψεκασμός
Για την προστασία του πολιτισμού από διάφορες ασθένειες, οι ειδικοί συνιστούν ορισμένα προληπτικά μέτρα. Και καταρχήν μιλάμε για ψεκασμό. Για το σκοπό αυτό, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνότερα οξυχλωριούχο χαλκό ή θειικό χαλκό. Ο πρώτος ψεκασμός των φύλλων της καλλιέργειας πραγματοποιείται όταν φτάσει σε μήκος 15-20 εκατοστών και ο δεύτερος - κατά την ενεργό ανάπτυξη.φρούτα.
Ποικιλία κρεμμυδιού Bamberger: κριτικές
Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το καλλιεργήσει. Το Onion Bamberger είναι μια εξαιρετική ποικιλία, η οποία, αν κρίνουμε από τις κριτικές, είναι ιδανική για καλλιέργεια σε όλη τη χώρα μας. Πολλοί κηπουροί λένε ότι είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί. Ναι, και μπορείτε να αγοράσετε σπόρους χωρίς κανένα πρόβλημα σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα. Το κρεμμύδι Bamberger έχει ευχάριστη γεύση, οι βολβοί έχουν άνετο σχήμα, δεν είναι πολύ αιχμηρό, αλλά ζουμερό. Συγκομιδή άψογα αποθηκευμένο όλο το χρόνο. Και για κοπή είναι υπέροχο λόγω της επιμήκυνσής του. Σε πολλούς καλλιεργητές λαχανικών άρεσε αυτή η ποικιλία, γι' αυτό συνιστούν ανεπιφύλακτα την επιλογή της.
