Οι καλλιέργειες ψυχανθών είναι πολύ δημοφιλείς στη χώρα μας. Είναι πολύ δημοφιλείς στην παρασκευή σαλατών, σνακ και ζεστών πιάτων. Τι γίνεται όμως αν, μετά τη συγκομιδή, διαπιστώσετε ότι κάθε φασόλι βρίσκεται σε μικρές τρύπες; Αυτά τα σημάδια υποδεικνύουν ότι η καλλιέργεια επηρεάζεται από ένα παράσιτο - ένα φασόλι. Ποια είναι τα μέτρα για την καταπολέμησή του και πώς να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας καλλιέργεια; Σχετικά με όλα αυτά σήμερα στο άρθρο μας.
Σωστή φύτευση φασολιών
Η προετοιμασία για φύτευση ξεκινά πάντα από το χώμα, το σκάβουν και το χαλαρώνουν. Οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό το βράδυ πριν από τη φύτευση για να φουσκώσουν. Και για να προστατευθεί η μελλοντική καλλιέργεια από ασθένειες και παράσιτα, οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα βορικού οξέος (1 γραμμάριο βορικού οξέος ανά 5 λίτρα νερού) για κυριολεκτικά 5-7 λεπτά.
Τα φασόλια χρειάζονται 12 ώρες ηλιακού φωτός για να ωριμάσουν και να αναπτυχθούν σωστά σε εξωτερικούς χώρους. Επομένως, επιλέξτε ένα μέρος καλά φωτισμένο, χωρίς σκιές και προστατευμένο απόάνεμος και υγρασία. Το έδαφος ταυτόχρονα δεν πρέπει να είναι αργιλώδες και υπερφορτωμένο με άζωτο. Ακόμη και ένα οικόπεδο με εξαντλημένο έδαφος θα κάνει, καθώς τα φασόλια βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους για μελλοντικές καλλιέργειες λαχανικών.
Η φύτευση ξεκινά τον Μάιο, όταν το έδαφος ζεσταίνεται έως και 12 εκατοστά βάθος. Η καλλιέργεια οσπρίων σε ανοιχτό χωράφι πραγματοποιείται σύμφωνα με την απόσταση μεταξύ των οπών σποράς.
Οι σπόροι των μελλοντικών θάμνων φασολιών κοσκινίζονται σε βάθος 7 εκατοστών με απόσταση έως και 30 εκατοστών μεταξύ των οπών και μεταξύ των σειρών έως και 40-45 εκατοστών. Οι σγουρές ποικιλίες φασολιών κοσκινίζονται ενώ παρατηρείται η απόσταση μεταξύ των λάκκων για σπορά έως και 30 εκατοστά και μεταξύ των σειρών έως και μισό μέτρο.
Κάθε τρύπα χωράει έως και έξι φασόλια. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, απομένουν μόνο τα τρία πιο δυνατά σπορόφυτα και τα υπόλοιπα μεταφυτεύονται.
Φασόλια φροντίδας και ταΐσματος
Οι νέοι βλαστοί απαιτούν την ανύψωση για να γίνουν πιο σταθεροί. Γενικά, η καλλιέργεια φασολιών σε ανοιχτό χωράφι δεν είναι δύσκολη: πότισμα, ξεχορτάριασμα, ξεφύλλισμα, χαλάρωση του εδάφους, επίστρωση και καρφίτσωμα των άκρων των στελεχών για ενίσχυση και επιτάχυνση της ωρίμανσης των φασολιών.
Η πρώτη χαλάρωση απαιτείται τη στιγμή που οι βλαστοί έχουν φτάσει σε ύψος 7 εκ. Μετά από 2-3 εβδομάδες, πρέπει να ξεριζώσετε ξανά το χώμα ενώ ξεφορτώνετε τους θάμνους των φασολιών. Η επόμενη επανάληψη αυτών των ενεργειών θα πραγματοποιηθεί πριν από το πλήρες κλείσιμο των σειρών φασολιών με φύλλα.
Περιγραφή του φασολιού
Το μέγεθος αυτού του σκαθαριού είναι μικρό: μόνο 4-5 mm. Το σώμα του παρασίτου είναι οβάλ και επίπεδο, έχει σκούρο χρώμα. Πάνω από τα φτερά υπάρχουν λοξές λωρίδες λευκών κηλίδων. Υπάρχουν αιχμηρά δόντια στα πίσω πόδια.
Οι απόγονοι του φασολιού είναι γαλακτόλευκα αυγά, σε σχήμα οβάλ. Το μέγιστο μέγεθος ενός αυγού είναι 0,7 mm. Οι προνύμφες είναι κυρτές, μεγέθους μισού εκατοστού.
Κύκλος ανάπτυξης παρασίτων
Όταν τα φασόλια αρχίζουν να ανθίζουν, τα σκαθάρια συρρέουν στις καλλιέργειες μετά το χειμώνα. Ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει έως και 200 αυγά σε κάθε νεαρό βλαστό. Χρειάζονται λιγότερο από δύο εβδομάδες για να εκκολαφθούν οι προνύμφες και να αρχίσουν να διεισδύουν στη μέση του φασολιού και να δαγκώνουν στους σπόρους. Τα σκαθάρια σαρώνουν τα πάντα στο πέρασμά τους: πέταλα, φύλλωμα, λουλούδια και γύρη. Σε κάθε σπόρο οι ποσότητες τους μπορεί να είναι έως και 20 τεμάχια. Έτσι μεγαλώνουν, αναπτύσσονται και μετατρέπονται σε νύμφη. Μετά την ολοκλήρωση του τελευταίου σταδίου, το παράσιτο των φασολιών μετατρέπεται σε ενήλικο.
Σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας, ολόκληρος ο κύκλος ζωής ενός εντόμου διαρκεί λίγο περισσότερο από ένα μήνα: 35 ημέρες. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες - έως και 65 ημέρες.
Ο κίνδυνος του εντόμου δεν είναι μόνο στην καταστροφή της καλλιέργειας, αλλά έχει συνέπειες και για τους μελλοντικούς βλαστούς. Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικές μέθοδοι για την καταπολέμηση του φασολιού.
Μέθοδοι ελέγχου παρασίτων φασολιών
Όταν οι προνύμφες εισέλθουν στο φυτικό υπόστρωμα, θα παραμείνουν εκεί για λίγο. Έτσιη χρήση διαφόρων εντομοκτόνων θα απαλλαγεί από το ανεπιθύμητο έντομο.
Ο ψεκασμός πρέπει να ξεκινά με την έναρξη της ανθοφορίας των φασολιών. Σε αφθονία, δημιουργώντας ένα φαινόμενο νεφελώματος στη μελλοντική συγκομιδή. Για παράδειγμα, η καλύτερη επιλογή για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου είναι το φάρμακο "Aktara-25%". Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, αυτή η μέθοδος μπορεί να μειώσει τη ζημιά στους σπόρους και τα φασόλια κατά 5 φορές.
Γενικά, υπάρχουν τρεις τρόποι για να καταπολεμήσετε το σιτηρό:
- εφαρμογή εντομοκτόνου;
- πάγωμα;
- ζέσταμα.
Οι δύο τελευταίες μέθοδοι περιλαμβάνουν τον θάνατο των σκαθαριών, των αυγών και των προνυμφών εάν παραμείνουν στους σπόρους. Στην παραγωγή, τα μηχανήματα διαλογής διαχωρίζουν τα κατεστραμμένα φασόλια με τα έντομα από τα ολόκληρα φασόλια. Στο σπίτι, θα είναι πιο δύσκολο να το κάνετε αυτό. Επομένως, η χρήση εντομοκτόνων είναι ο πιο βολικός τρόπος: αφού βγουν τα σκαθάρια από τους σπόρους, μπορείτε εύκολα να ταξινομήσετε τα φασόλια με το χέρι.
Μέτρα καταστροφής σε χωράφια και αποθήκες
Σε βιομηχανική κλίμακα, οι μέθοδοι ελέγχου παρασίτων για όσπρια είναι οι εξής:
- Μάχη πεδίου. Πριν από τη σπορά των φασολιών, ο εξοπλισμός πρέπει να επιλέξει προσεκτικά τους σπόρους, να μαζέψει έγκαιρα τους καρπούς και να αφαιρέσει τα ζιζάνια ανάμεσα στις σειρές. Κατά την ανθοφορία, ισχύει η χρήση εντομοκτόνων ("Arrivo", "Aktara", "Fastak"): η επεξεργασία πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές (την τελευταία το μήνα πριν τη συγκομιδή των φασολιών).
- Αγώνας σε αποθήκες και αποθήκες. Σε αυτόΣε αυτή την περίπτωση ισχύει η κατάψυξη αποθήκευσης, η εντομοκτόνος επεξεργασία, καθώς και η θέρμανση και ο υποκαπνισμός των φρούτων. Υπό αυτές τις συνθήκες, το φασόλι δεν θα μπορέσει να επιβιώσει και να αφήσει τους απογόνους του. Στο σπίτι, μπορείτε να ζεστάνετε τα φασόλια στο φούρνο σε θερμοκρασίες έως + 70 ° C ή να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Ο αερισμός του χώρου αποθήκευσης είναι επίσης σημαντικό κριτήριο για τη διατήρηση της καλλιέργειας.
Ως προληπτικό μέτρο έναντι ασθενειών και παρασίτων, είναι απαραίτητο να προετοιμάζετε μια αποθήκη και να ελέγχετε τακτικά την κατάσταση των καλλιεργειών.
Πώς να προστατέψετε τη συγκομιδή; Συλλογή και αποθήκευση
Όταν είναι η ώρα της συγκομιδής των οσπρίων, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτό μπορεί να γίνει μόνο μία φορά, όταν οι καρποί είναι ώριμοι και οι λοβοί έχουν χάσει την υγρασία τους. Σε αυτή την περίπτωση, οι ίδιοι οι μίσχοι πρέπει να κοπούν στη βάση και να δεθούν σε μπουκέτα. Πρέπει να τα αφήσετε να στεγνώσουν σε ένα ειδικά καθορισμένο δωμάτιο για αυτό, από πάνω προς τα κάτω. Μετά από μερικές εβδομάδες, όταν οι σπόροι ωριμάσουν και στεγνώσουν, πρέπει να καθαριστούν.
Αποθηκεύστε την καλλιέργεια σε γυάλινο δοχείο, σε δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος. Μόνο οι πρώτοι λοβοί από το κάτω μέρος των θάμνων θα χωρέσουν στους σπόρους για τη μελλοντική συγκομιδή. Οι σπόροι φυλάσσονται στο ψυγείο σε θερμοκρασίες έως +6°C.
Έτσι, τη χειμερινή περίοδο, τα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν σε μη θερμαινόμενα δωμάτια. Η αποθήκευση είναι δυνατή και στην κατάψυξη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε τα φασόλια σε πολυαιθυλένιο. Και τα δημητριακά για φαγητό πρέπει να θερμαίνονται για μια ώρα σε θερμοκρασία + 60 ° C.
Συμπερασματικά
Σήμερακαταφέραμε να καταλάβουμε πώς να εξασφαλίσουμε μια καλή απόδοση των οσπρίων. Πώς να προστατεύσετε την καλλιέργεια από παράσιτα όταν εντοπίζεται μια απειλή και ποιες μέθοδοι καταπολέμησης υπάρχουν με το φασόλι. Η συμμόρφωση με όλα αυτά τα μέτρα θα βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα της καλλιέργειας.
