Κάθε χρόνο, οι σχεδιαστές έρχονται με κάτι νέο, προσφέροντας στους ιδιοκτήτες διαμερισμάτων και σπιτιών ενδιαφέρουσες παραλλαγές στη διάταξη των χώρων. Πιο πρόσφατα, υπήρξε μια τάση προσθήκης ενός νέου και βολικού στοιχείου στο δωμάτιο της κουζίνας - ένα νησί κουζίνας, το μέγεθος του οποίου εξαρτάται άμεσα από τις διαστάσεις του δωματίου.
Τι είναι ένα νησί κουζίνας
Κάτω από αυτό το μυστηριώδες όνομα βρίσκεται μια μεγάλη λειτουργική περιοχή τοποθετημένη στο κέντρο της κουζίνας. Εάν το επιθυμείτε, μπορεί να εξοπλιστεί με όλες τις απαραίτητες συσκευές, να έχει επιφάνεια εργασίας, αλλά και να χρησιμεύσει ως τραπεζαρία.
Η ιδέα δανείστηκε από εστιατόρια όπου ο σεφ καλείται να ετοιμάσει ένα πιάτο όχι μόνο νόστιμο, αλλά και γρήγορα. Ο συνδυασμός σε ένα μέρος ενός τραπεζιού κοπής, ενός φούρνου, ενός νεροχύτη και μιας θήκης για την αποθήκευση πιάτων και προϊόντων βοηθάει πολύ σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, ένας μικρός χώρος κουζίνας χρησιμοποιείται ορθολογικά και ο μάγειρας όχιπρέπει να τρέχουν από τη μια ζώνη στην άλλη.
Σε ένα συνηθισμένο σπίτι όπου η κουζίνα είναι μικρή, το νησί της κουζίνας έχει σχεδιαστεί για να λύσει το κύριο πρόβλημα - να κάνει τον χώρο πιο εργονομικό. Για πολύ μικρά δωμάτια, αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη, συνιστάται να τη χρησιμοποιήσετε για όσους έχουν στη διάθεσή τους μια κουζίνα 18–20 τετραγωνικών μέτρων. Ιδιαίτερη προσοχή στον προγραμματισμό πρέπει να δοθεί στο σχήμα και το μέγεθος του νησιού της κουζίνας.
Τι τον κάνει τόσο καλό
Προηγουμένως, μπορούσαμε να δούμε αυτό το στοιχείο της κουζίνας μόνο σε αμερικανικές ταινίες και σε υπερμοντέρνους εσωτερικούς χώρους διασημοτήτων. Στο νησί στο σετ κουζίνας ανατίθεται ο ρόλος ενός χώρου εργασίας με σόμπα, νεροχύτη και επιφάνεια κοπής. Και επίσης με τις μέτριες διαστάσεις του δωματίου, είναι δυνατό να εξοπλιστεί μια τραπεζαρία σε αυτό. Κατά κανόνα, είναι ένας πρόσθετος πάγκος με τη μορφή μετρητή ράβδου. Το κάτω μέρος του νησιού της κουζίνας μπορεί να φιλοξενήσει ντουλάπια αποθήκευσης, ένα μικρό τμήμα κρασιού και έναν εντοιχισμένο φούρνο.
Πλεονεκτήματα
Ανάλογα με το μέγεθος, το νησί της κουζίνας έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Αύξηση της επιφάνειας εργασίας. Λόγω του γεγονότος ότι γεμίζει το κεντρικό τμήμα της κουζίνας, το οποίο είναι άδειο με τυπική διάταξη, περίπου 25% προστίθεται στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού.
- Λειτουργικότητα. Τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά του νησιού σας επιτρέπουν να χτίσετε σε αυτό όλες τις απαραίτητες οικιακές συσκευές, να εξοπλίσετε τον χώρο για μαγείρεμα και πλύσιμο. Καθώς και με κατάλληλες διαστάσεις, νησίδα κουζίνας με τραπεζαρίαη ζώνη μπορεί να συνδυαστεί.
- Χωρητικότητα. Με τη σωστή σχεδίαση, εμφανίζονται επιπλέον αποθηκευτικοί χώροι.
- Αισθητική. Η κουζίνα με το νησί φαίνεται φαντασμαγορική και περιποιημένη, όλα είναι στη θέση τους. Επιπλέον, αυτό το στοιχείο γίνεται η κύρια προφορά του εσωτερικού, ένα είδος επισήμανσης.
- Χώρος ζωνών. Σε χώρους στούντιο ή εάν η κουζίνα και η τραπεζαρία βρίσκονται μαζί, το νησί της κουζίνας θα οριοθετήσει οπτικά τις λειτουργικές περιοχές.
- Δυνατότητα συλλογικού μαγειρέματος. Χάρη στη λειτουργικότητα και το σωστό σχήμα, πολλά άτομα μπορούν να μαγειρεύουν στο ίδιο τραπέζι ταυτόχρονα.
Διαστάσεις
Η κύρια παράμετρος κατά την επιλογή ενός νησιού κουζίνας είναι το μέγεθος του δωματίου για το οποίο έχει επιλεγεί. Το τυπικό μέγεθος με τραπεζάκι είναι 180 x 90 cm, το ύψος είναι 100 cm, οι ελάχιστες επιτρεπόμενες τιμές είναι 120 x 90 cm, το ύψος είναι 85 cm. Οι παράμετροι ύψους θεωρούνται μεταβλητές, συνήθως επιλέγονται σύμφωνα με το μέγεθος την επιφάνεια εργασίας του κύριου ακουστικού. Αλλά το μέγεθος του πάγκου του μπαρ με ένα νησί κουζίνας μπορεί να διαφέρει, είναι πιθανό το πρώτο να είναι ελαφρώς υψηλότερο.
Το Το βάθος είναι επίσης μια τροποποιήσιμη παράμετρος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό η οικοδέσποινα να μπορεί ελεύθερα να φτάσει τα αντικείμενα που βρίσκονται στην απέναντι πλευρά του τραπεζιού. Αλλά το πλάτος εξαρτάται από το πόσος χώρος απομένει μετά τη διάταξη του κύριου επίπλου κουζίνας.
Σε μεγάλα δωμάτια δεν υπάρχουν περιορισμοί, αλλά σε μια στενή κουζίνατηρείται ο κανόνας - η απόσταση ανάμεσα στο νησί και ένα άλλο έπιπλο είναι τουλάχιστον ενάμιση μέτρο. Διαφορετικά, θα είναι δύσκολο να μετακινηθείτε και να μην είναι βολικό να μαγειρέψετε.
Σχήμα
Το σχήμα του κυρίως τραπεζιού καθορίζει πόσο αρμονικά θα φαίνεται το νησί της κουζίνας στο εσωτερικό. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στα καταστήματα και το νησί μπορεί να γίνει κατόπιν παραγγελίας σε μεμονωμένα μεγέθη και στο επιθυμητό σχήμα:
- Πολυεπίπεδο σύστημα. Εάν η κουζίνα είναι μάλλον μικρή και το νησί δύσκολα χωράει εκεί, τότε είναι λογικό να εγκαταλείψετε την παραδοσιακή τραπεζαρία και να φάτε ακριβώς πίσω της. Αυτή είναι μια κοινή λύση για μικρούς χώρους, ώστε να μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο. Εάν φτιάξετε ένα νησί κουζίνας με τραπέζι φαγητού μικρότερο από το τυπικό μέγεθος, τότε λόγω του χώρου εργασίας θα εξακολουθεί να είναι ευρύχωρο. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, τις περισσότερες φορές φτιάχνουν μια επιφάνεια δύο επιπέδων που κρύβει το μέρος της τραπεζαρίας από τα αδιάκριτα βλέμματα.
- Σχέδιο σε σχήμα U. Αυτή είναι μια πιο εργονομική επιλογή, στην οποία όλα όσα χρειάζεστε είναι σε απόσταση αναπνοής. Το μοντέλο σε σχήμα U του νησιού κουζίνας αντικαθιστά σχεδόν πλήρως το τυπικό σετ, επιπλέον, μπορείτε να κρεμάσετε μόνο μερικά ράφια στον τοίχο. Όλα τα άλλα απαραίτητα στοιχεία ταιριάζουν σε ένα σχέδιο.
- Στοιχείο σε σχήμα L. Μια άλλη επιλογή για τον επιτυχή συνδυασμό ενός νησιού κουζίνας με μια τραπεζαρία. Σε αυτό το σχέδιο, η κουζίνα του νησιού παραμένει πίσω από τους ανθρώπους που κάθονται στο τραπέζι - το μακρύ γωνιακό ντουλάπι γίνεται το πίσω μέρος του καναπέ και μπροστά τουτο τραπέζι έχει στρωθεί.
- Κινητή νησίδα. Ένα στοιχείο κουζίνας σε τροχούς είναι μια πρωτότυπη λύση για όσους ονειρεύονται ένα νησί κουζίνας, αλλά το μέγεθος του δωματίου δεν επιτρέπει την τοποθέτηση μιας πλήρους μονάδας εκεί. Αυτή είναι επίσης μια αρκετά λειτουργική επιλογή με χώρο εργασίας και ενσωματωμένο σύστημα αποθήκευσης, αλλά διαφέρει από τα προηγούμενα στο ότι, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να μετακινηθεί σε μια γωνία ή στο κέντρο της κουζίνας. Ένα κινητό τραπέζι κουζίνας νησίδας είναι πολύ πιο εύκολο να βρεθεί σε ένα κατάστημα επίπλων, ενώ ένα σταθερό κατασκευάζεται τις περισσότερες φορές κατά παραγγελία.
Κουζίνα Island Design
Η επιλογή του σχεδιασμού αυτού του στοιχείου δεν είναι τόσο δύσκολη όσο μπορεί να φαίνεται στην αρχή. Ο κύριος κανόνας είναι ότι θα πρέπει να είναι σε αρμονία με το ακουστικό και να γίνει η λογική του συνέχεια. Και οι διαστάσεις του σετ κουζίνας με μολυβοθήκη και νησίδα υπολογίζονται με βάση μόνο τις διαστάσεις του χώρου της κουζίνας. Ταυτόχρονα, δεν έχει καθόλου σημασία σε ποια στιλιστική κατεύθυνση είναι διακοσμημένο το δωμάτιο. Το νησί της κουζίνας φαίνεται υπέροχο τόσο σε ρετρό στυλ όσο και σε υπερμοντέρνους εσωτερικούς χώρους, αν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της επιλεγμένης κατεύθυνσης.
Diy τραπεζαρία
Εξαιρετική λύση για να συνδέσετε το νησί με την περιοχή φαγητού. Υπάρχουν δύο τρόποι, καθένας από τους οποίους είναι όσο το δυνατόν πιο άνετος και διατηρεί μια αισθητική εμφάνιση:
- Χρήση επιφανειών με στρώσεις. Αυτή η μέθοδος χωροθέτησης είναι πολύ αποτελεσματική. Μικρές οικιακές συσκευές τοποθετούνται σε μία από τις επιφάνειες και είναι εξοπλισμένος χώρος εργασίας,το δεύτερο χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την απορρόφηση της τροφής. Το ύψος αυτών των επιφανειών δεν πρέπει να διαφέρει πολύ, αρκούν μόνο μερικά εκατοστά.
- Νησί κουζίνας με πτυσσόμενο πάγκο εργασίας, ο οποίος, σε περίπτωση άφιξης των επισκεπτών, μπορεί να παίξει το ρόλο μιας πλήρους τραπεζαρίας. Όταν επιλέγετε αυτήν την επιλογή, πρέπει εκ των προτέρων να φροντίζετε για επαρκή ελεύθερο χώρο γύρω από έπιπλα και αξεσουάρ εξαιρετικής ποιότητας, πρέπει να αντέχει το βάρος των πιάτων και των τροφίμων.
Επιλογή με μετρητή ράβδων
"Όμορφο, κομψό και ασυνήθιστο σχέδιο" - αυτό λένε οι άνθρωποι όταν επιλέγουν ένα νησί με πάγκο μπαρ για την κουζίνα τους. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση για όσους έχουν βαρεθεί τις παραδοσιακές συγκεντρώσεις και τρελαίνονται για κομψά καφέ και ξέγνοιαστα πάρτι. Αυτή η επιλογή προϋποθέτει δύο επίπεδα: το ένα είναι ένα τυπικό ύψος για το μαγείρεμα, το δεύτερο είναι υψηλό, για να κάθεστε σε σκαμπό μπαρ.
Αυτό το νησί κουζίνας είναι συνήθως εξοπλισμένο με νεροχύτη και εντοιχισμένο φούρνο, κρεμάστρα πιάτων και μια τεράστια κουκούλα. Ένα νησί με πάγκο μπαρ είναι ιδανικό για δωμάτια σε στιλ σοφίτας και εκείνα όπου η κύρια ιδέα είναι ο μινιμαλισμός.
Ενσωματωμένο σχέδιο νεροχύτη
Οι οπαδοί της πρακτικότητας προτιμούν την επιλογή με νεροχύτη. Αυτό, φυσικά, είναι πολύ βολικό - μπορείτε να πλησιάσετε τον νεροχύτη από οποιαδήποτε πλευρά και να πλύνετε τα προϊόντα χωρίς να μετακινηθείτε μακριά από την περιοχή κοπής. Εάν μια σόμπα είναι επίσης ενσωματωμένη στο νησί της κουζίνας, τότε η οικοδέσποινα λαμβάνειένας πλήρως εξοπλισμένος χώρος που βρίσκεται στο κέντρο του δωματίου. Αλλά αυτό μπορεί να αναπαραχθεί μόνο σε μεγάλες κουζίνες.
Αλλά αυτή η επιλογή έχει επίσης μειονεκτήματα, σχετίζονται με το τεχνικό στοιχείο. Για να εξοπλίσετε ένα τέτοιο νησί, είναι απαραίτητο να μεταφέρετε το νεροχύτη, επομένως η διαδικασία θα συνοδεύεται από πρόσθετη εργασία: ανύψωση του επιπέδου του δαπέδου, τοποθέτηση σωλήνων και διασφάλιση της απαραίτητης κλίσης του σωλήνα αποστράγγισης, εγκατάσταση αντλίας που εξασφαλίζει τη σωστή κυκλοφορία του νερού. Όλες αυτές οι ενέργειες συνοδεύονται από σημαντικά χρηματικά έξοδα.
Ένα δωμάτιο εξοπλισμένο με νησίδα κουζίνας, το μέγεθος του οποίου δεν είναι τόσο σημαντικό, είναι μια πραγματικά εξαιρετική λύση. Αυτό βοηθά στη διευκόλυνση της δουλειάς της οικοδέσποινας και να την κάνει πιο ευχάριστη και άνετη. Επομένως, εάν έχετε πολλά μέτρα ελεύθερου χώρου σε απόθεμα, τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να εξετάσετε αυτή τη δυνατότητα.
