Η κατάψυξη είναι η διαδικασία εντατικής ψύξης διαφόρων τύπων προϊόντων για τη μακροχρόνια αποθήκευση τους. Οι θάλαμοι με αυτή τη μέθοδο κατάψυξης χρησιμοποιούνται ευρέως σε οικιακά ψυγεία. Τι είναι? Τι είναι τα ψυγεία με κατάψυξη κραδασμών, διαβάστε σε αυτό το άρθρο