Η ηλεκτρική μηχανή κοπής κρέατος έχει γίνει για πολλές νοικοκυρές σωτηρία από τη μακρά και κουραστική δουλειά της επεξεργασίας κρέατος. Για να λειτουργεί σωστά η συσκευή, όλα τα μέρη της πρέπει να είναι άριστης ποιότητας. Ειδικές απαιτήσεις επιβάλλονται στα μαχαίρια, καθώς φέρουν το κύριο φορτίο