Τι όμορφα ζεστά καλοκαιρινά βράδια! Η παρέα συγγενών και φίλων, το ήσυχο τρίξιμο των αναμμένων κάρβουνων και το μεθυστικό άρωμα του ψημένου κρέατος κάνουν τα υπόλοιπα αξέχαστα. Το μπάρμπεκιου είναι μια γρήγορη, βολική και διασκεδαστική διαδικασία εάν έχετε φούρνο από τούβλα. Είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε μόνοι σας έναν τέτοιο φούρνο. Απλώς πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις αποχρώσεις.
Για να φτιάξετε μόνοι σας ένα μπάρμπεκιου από τούβλα, πρέπει να υπάρχουν διαθέσιμα εργαλεία και δομικά υλικά. Αρχικά, θα πρέπει να κάνετε ένα σχέδιο που θα σας βοηθήσει να κάνετε σωστά το σχέδιο και να υπολογίσετε την ποσότητα των υλικών που χρειάζονται όσο το δυνατόν ακριβέστερα.
Οι φούρνοι μπάρμπεκιου από τούβλα πρέπει να έχουν βολικό ύψος (η καλύτερη επιλογή είναι 10 σειρές από τούβλα από το έδαφος), σταθεροί και αξιόπιστοι. Κατά το σχεδιασμό, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η σχάρα πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο κατά το μαγείρεμα.
Μην τοποθετείτε μπάρμπεκιου από τούβλα κοντά σε κτίρια, δέντρα, ξύλινους φράχτες και άλλα ξύλινα στοιχεία.
Το απλούστερο μπάρμπεκιου από τούβλα μοιάζει με κατασκευή σε σχήμα U με ύψος περίπου 1 μέτρο. Ανεγέρθηκαν παράλληλοι τοίχοι, δύο πλέγματα στερεώνονται στο εσωτερικό, η απόσταση μεταξύ τουςπου είναι περίπου 20 εκ. Η κάτω σχάρα είναι για κάρβουνο, η πάνω για μαγείρεμα.
Οι σόμπες μπάρμπεκιου από τούβλα, κατασκευασμένες σε στυλ τζακιού, με υπερκατασκευές σε σχήμα κώνου και σωλήνα εξάτμισης φαίνονται πιο περίπλοκες και τέλειες. Το πιο σημαντικό στοιχείο σε ένα τέτοιο σταθερό μπάρμπεκιου είναι η βάση. Μπορεί να έχει τη μορφή πλάκας από σκυρόδεμα πάχους περίπου 10 cm, πάνω σε στρώμα άμμου και χαλίκι.
Κατά την κατασκευή ενός μπάρμπεκιου από τούβλα, θα πρέπει να παρέχετε ένα μέρος όπου θα αποθηκεύεται κάρβουνο, ένα ντουλάπι για την αποθήκευση σκευών κουζίνας και άλλα πρόσθετα αντικείμενα (κατά την κρίση σας). Συνιστάται να τοποθετήσετε τους τοίχους που περιβάλλουν το μπάρμπεκιου με πυρίμαχα τούβλα. Είναι καλύτερα αν η μεταλλική σχάρα είναι συμπαγής.
Πιο άνετα για να χαλαρώσετε θα είναι μια ποικιλία από κιόσκια με μπάρμπεκιου από τούβλα. Ταιριάζουν τέλεια στο τοπίο κάθε τοποθεσίας και μπορούν να κατασκευαστούν από ξύλο ή τούβλο, η δομή μπορεί να είναι είτε μόνιμη είτε προσωρινή.
Η χρήση τούβλων στην κατασκευή του κιόσκι εξαλείφει την πιθανότητα πυρκαγιάς εάν πέσουν αναμμένα κάρβουνα στο πάτωμα, στην οροφή ή στους τοίχους. Επιπλέον, το τούβλο είναι ένα ανθεκτικό υλικό, αντίστοιχα, και οι κατασκευές από αυτό δεν θα απαιτούν επισκευές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένας τέτοιος χώρος ανάπαυσης είναι μια εξαιρετική προστασία από δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες (χιόνι, χαλάζι, βροχή, άνεμος). Σε ένα τέτοιο κιόσκι, μπορείτε να χαλαρώσετε με ασφάλεια ακόμα και σε σοβαρούς παγετούς.
Με βάση τα χαρακτηριστικά που περιγράφονται παραπάνω, μπορείτε να φτιάξετετο συμπέρασμα είναι ότι τα κιόσκια με μπάρμπεκιου από τούβλα είναι κεφαλαιουχικά κτίρια. Το μόνο τους μειονέκτημα είναι η υποχρεωτική παρουσία μιας γερής βάσης.
Η ιδανική επιλογή για κιόσκι κήπου θα ήταν ένα σχέδιο πολλαπλών υλικών. Ο συνδυασμός τους θα κάνει το κτίριο όσο το δυνατόν πιο αξιόπιστο και σταθερό, αφιερώνοντας ελάχιστο χρόνο στην κατασκευή του.
