Το αγγούρι λατρεύεται σχεδόν σε όλους. Η φρέσκια και αναζωογονητική μυρωδιά του συνδέεται με την αρωματική μπάμμο και τη ζεστασιά του καλοκαιριού. Αναζωογονητική στη ζέστη, η okroshka μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς κρέας και χωρίς ραπανάκια, αλλά χωρίς αγγούρι και χόρτα - σε καμία περίπτωση!
Η καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο σε προαστιακή περιοχή θα εμπλουτίσει την οικογενειακή διατροφή με βιταμίνες στις αρχές της άνοιξης, θα τη διατηρήσει στο σωστό επίπεδο μέχρι το φθινοπωρινό κρύο και θα κάνει δυνατή την παραγωγή χειμερινών προμηθειών.
Η φροντίδα των αγγουριών σε ένα θερμοκήπιο ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη γεωργική τεχνολογία σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Ένα από τα κύρια συστατικά της μελλοντικής πλούσιας συγκομιδής είναι η επιλογή κατάλληλων, δοκιμασμένων ποικιλιών και σπόρων υψηλής ποιότητας. Πριν σπείρετε τους σπόρους, πρέπει να μουλιαστούν για περίπου μια μέρα σε νερό της άνοιξης ή της βροχής (μπορείτε να το λιώσετε και αν το πάρετε από τη βρύση, καλό είναι να το υπερασπιστείτε). Οι διογκωμένοι σπόροι σπέρνονται ανά ζευγάρια σε γλάστρες τύρφης όχι βαθύτερα από 2 cm, καλύπτοντας την κορυφή με μια μεμβράνη.
Μετά από 25 ημέρες, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Η Γη χρειάζεται περισσότερο c
φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή και τα φυτικά απόβλητα να απολυμαίνονται με διάλυμα χλωρίνης. Το διάλυμα παρασκευάζεται ως εξής: διαλύουμε 40 g ασβέστη σε 12 λίτρα νερό, αφήνουμε να βράσει για 2 ώρες και φιλτράρουμε. Την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να χυθεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (3 g ανά 10 λίτρα νερού). Για την κεντρική Ρωσία, ο βέλτιστος χρόνος για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο είναι μετά την πρώτη δεκαετία του Μαΐου και σε κρεβάτι κήπου - ένα μήνα αργότερα.
Για να απλοποιηθεί η φροντίδα των αγγουριών, το πλάτος της κορυφογραμμής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 cm και είναι καλύτερο να φυτέψετε τα φυτά σε μία σειρά. Καθώς μεγαλώνουν, σχηματίζουν ένα φυτό τσιμπώντας πλευρικούς βλαστούς στο κάτω μέρος της κύριας κληματαριάς και τσιμπώντας το όταν αγγίζει το πάνω καφασωτό. Κάντε μια πρέζα μετά το τρίτο φύλλο πίσω από τον τελευταίο καρπό. Αυτή η τεχνική είναι εγγυημένη ότι θα αυξήσει τη μελλοντική απόδοση. Επιπλέον, η φροντίδα των αγγουριών συνίσταται στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ θερμοκρασίας και υγρασίας και στη διατήρηση ενός κατάλληλου μικροκλίματος.
Όταν τα φυτά ανθίζουν, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται (ειδικά τις ηλιόλουστες μέρες). Αλλά ο εξαερισμός πρέπει να πραγματοποιείται προσεκτικά, εξαλείφοντας τα ρεύματα: στα αγγούρια δεν αρέσει πολύ αυτό και μπορεί να σταματήσουν να αναπτύσσονται. Το πότισμα αυτή την περίοδο θα πρέπει να αυξηθεί σε όγκο στα 5 λίτρα (πάντα με ζεστό νερό). Το πότισμα είναι καλύτερο όταν η ζέστη της ημέρας υποχωρεί.
Το κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει μια τρομερή ασθένεια - σήψη των ριζών. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε κρύα, βροχερά καλοκαίρια. Η φροντίδα των αγγουριών κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι τακτοποιημένηεπικονίαση των ριζών και του βασικού τμήματος του στελέχους με ειδικό μείγμα. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να προσθέσετε 1 φλιτζάνι θειικό χαλκό και 2 κιλά ασβέστη σε 6 κιλά τέφρα ξύλου, ανακατέψτε καλά. Μετά την επικονίαση, οι ρίζες πρέπει να πασπαλίζονται με φρέσκο γόνιμο έδαφος.
Τα φυτά πρέπει να ταΐζονται δύο φορές το μήνα με διάλυμα φλόμου, αραιωμένο 10 φορές. Τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν επίσης να εφαρμοστούν μεταξύ οργανικών υποφελών. Οι καρποί πρέπει να συλλέγονται κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα. Αυτό δίνει ένα κίνητρο για την ωρίμανση των υπολοίπων. Εάν η φροντίδα των αγγουριών ήταν σωστή, τότε σίγουρα δεν θα μείνετε χωρίς συγκομιδή και θα σας παρασχεθεί μια φρέσκια σαλάτα μέχρι τον πολύ κρύο καιρό ή τουρσί τραγανό αγγούρι για πατάτες το χειμώνα!
