Το Moonshine από χαλκό άρχισε να φτιάχνεται εδώ και πολύ καιρό. Επιπλέον, όλα τα μέρη χωρίς εξαίρεση ήταν κατασκευασμένα από αυτό το μέταλλο. Σύμφωνα με τους γνώστες της αληθινής γεύσης του αλκοόλ, είναι η χάλκινη επιφάνεια που καθιστά δυνατή την επίτευξη μιας ιδιαίτερης επίγευσης του ποτού, διαποτίζοντας το με ασυνήθιστες αποχρώσεις. Αυτό επιβεβαιώνουν Γάλλοι ειδικοί. Η ίδια η μονάδα έχει υψηλό επίπεδο αντοχής.
Σύγχρονη χάλκινη συσκευή
Η τροποποίηση μιας τέτοιας συσκευής όπως η χάλκινη σεληνόφως έχει υποστεί κάποιες αλλαγές αυτές τις μέρες. Ο σχεδιασμός χωρίζεται σε ξεχωριστά στοιχεία. Έλαβε το όνομα "alambik". Τέτοιες μονάδες είναι εγγενείς στον αρχικό σχεδιασμό. Συχνά γίνονται στο χέρι.
Υπάρχουν μοντέλα που περιλαμβάνουν διάφορα υλικά. Για παράδειγμα, ο ανοξείδωτος χάλυβας και το γυαλί χρησιμοποιούνται μαζί με τον χαλκό. Αρκετά συχνά υπάρχει μια συσκευή όπου μόνο ο σωλήνας και ο θόλος είναι κατασκευασμένοι από μέταλλο.
Το Moonshine εξακολουθεί να είναι κατασκευασμένο από χαλκό, οι κριτικές του οποίου είναι ως επί το πλείστον θετικές, έχει το υψηλότερο κόστος. Ειδικά σε σύγκρισημε οικονομικές επιλογές από σκραπ με τα χέρια σας.
Τι ποτά παρασκευάζονται από χάλκινο φεγγαρόφωτο;
Το moonshine από χαλκό έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή κρασιού, ουίσκι, calvados και πολλών άλλων ποτών υψηλής κατηγορίας και ποιότητας. Συχνά το αλκοόλ έχει μια μη τυπική γεύση. Το αλκοόλ μπορεί να έχει διαφορετικές περιεκτικότητες.
Χαρακτηριστικά του χάλκινου εξαρτήματος
Ποια είναι τα διακριτικά χαρακτηριστικά μιας τέτοιας μονάδας; Ο εξοπλισμός για την παραγωγή αλκοόλ δεν διαφέρει μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στις τεχνολογικές και χημικές διεργασίες που συμβαίνουν κατά την παρασκευή του ποτού.
Το Moonshine από χαλκό έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Υψηλό επίπεδο θερμικής αγωγιμότητας. Επηρεάζει την απόδοση της μονάδας και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος που προκύπτει στην έξοδο. Καθώς ο ατμός ψύχεται καλύτερα, αυξάνεται και ο ρυθμός απόσταξης. Η κατανάλωση όγκου νερού και η περιεκτικότητα σε σχετικές ενώσεις μειώνονται.
- Η συσκευή χαρακτηρίζεται από αξιόπιστη λειτουργία και αντοχή. Ο χαλκός πρακτικά δεν φθείρεται. Οι ίδιοι οι κατασκευαστές εγγυώνται μεγάλη διάρκεια ζωής της μονάδας. Εάν η συσκευή συναρμολογείται με το χέρι, τότε η αντοχή της μπορεί να είναι διαφορετική. Όλα εξαρτώνται από το επίπεδο δεξιοτήτων του κατασκευαστή, το πάχος του μετάλλου που χρησιμοποιείται και ορισμένους άλλους δείκτες.
- Αντοχή στη σκουριά.
- Μετατροπή γεύσης και καθαρισμός από ορισμένες ενώσεις. Η γεύση στο χάλκινο εξάρτημα είναι πιο έντονη. Πολλοί άνθρωποι μιλούν για αυτόειδικούς. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι ο χαλκός είναι σε θέση να απορροφά το οξείδιο του θείου, το οποίο αναδύει μια πολύ δυσάρεστη οσμή όταν φτιάχνετε ένα ποτό όπως το πουρέ. Μπορεί να σημειωθεί ότι το μέταλλο διαλύει ορισμένα λιπαρά οξέα.
- Η ταχύτητα έγχυσης σε χαλκό είναι πολύ μεγαλύτερη.
- Τα αδρανή χαλκού έχουν υψηλό επίπεδο ασφάλειας.
- Δεν αναμιγνύονται άλλες ενώσεις στο ίδιο το ποτό, οι οποίες παραβιάζουν τη χημική του σύνθεση και τη δύναμή του.
- Δεν υπάρχουν παρενέργειες κατά τη λειτουργία σε εσωτερικούς χώρους.
Πώς μοιάζει μια μηχανή χαλκού;
Δεν μοιάζει καθόλου με παρόμοιες συσκευές κατασκευασμένες από διαφορετικό υλικό. Συνήθως κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα και δεξαμενές. Ο εξοπλισμός έχει διακοσμητικά στοιχεία. Η συσκευή μπορεί να κατασκευαστεί στο χέρι, να έχει χάρη και συμπαγή.
Μερικοί ξένοι κατασκευαστές παράγουν παρόμοιες μονάδες. Πήραν το όνομα «αλαμπίκ». Οι συσκευές έχουν υψηλό επίπεδο απόδοσης. Διακρίνονται από διαφορετικά σχέδια. Η επιφάνεια τέτοιων συσκευών γυαλίζεται προσεκτικά. Τα τελικά προϊόντα μπορούν να αγοραστούν μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων.
Η τιμή των αποκλειστικών συσκευών είναι αρκετά υψηλή. Για παράδειγμα, στην Πορτογαλία υπάρχουν τεχνίτες που κατασκευάζουν συσκευές με την παλιά μέθοδο. Το μέταλλο είναι προσεκτικά επιλεγμένο και συγκολλημένο με ασήμι.
Κατά κανόνα, οι μονάδες μικτής διαμόρφωσης χρησιμοποιούνται συχνότερα, Χρησιμοποιούν χάλκινο σωλήνα και τα κύρια μέρη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και ειδικό πλαστικό.
Υπάρχει η άποψη ότι ο χαλκός δεν είναικατάλληλο για σκοπούς διατροφής και, παρά την αξιοπιστία αυτού του μετάλλου, μπορεί να είναι επιβλαβές για το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, πολλές εταιρείες παράγουν συσκευές κατασκευασμένες εξ ολοκλήρου από αυτό, και τα στατιστικά στοιχεία δεν επιβεβαιώνουν τις βλάβες στην υγεία από αυτό.
Αυτοδημιούργητο
Πολλοί αναρωτιούνται πώς να φτιάξετε φεγγαρόφωτο από χαλκό με τα χέρια σας. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή έτοιμη. Ένα άτομο που δεν είναι προικισμένο με ειδικές γνώσεις και εμπειρία δεν είναι σε θέση να συναρμολογήσει μόνο του μια τέτοια δομή. Για όσους θέλουν ακόμα να δοκιμάσουν να φτιάξουν φεγγαρόφωτο από χαλκό με τα χέρια τους, υπάρχουν πολλές σημαντικές συστάσεις.
Σχέδιο
Κατά την κατασκευή της μονάδας απαιτείται ένα έργο, το οποίο θα υποδεικνύει πόσο θα έχει η συσκευή και επομένως, τι κατά προσέγγιση επίπεδο απόδοσης. Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη όλο το χρηματικό κόστος που σχετίζεται με την παραγωγή. Πρόκειται για αγορά φύλλων χαλκού και βοηθητικού υλικού με παρουσία ασημιού για συγκόλληση. Θα χρειαστείτε ειδικά εργαλεία για την εργασία με μέταλλο.
Σχέδιο
Δεν συνιστάται να σχεδιάσετε μόνοι σας ένα σχέδιο της συσκευής, καθώς εδώ θα απαιτηθούν ειδικές δεξιότητες. Το διάγραμμα της συσκευής υπάρχει στην τελική έκδοση.
Λεπτομέρειες μοτίβου
Το πάχος του φύλλου χαλκού είναι 1mm. Τα περιγράμματα των μελλοντικών λεπτομερειών εφαρμόζονται σε αυτό. Θα πρέπει επίσης να συναρμολογηθεί ένα ψυκτικό στοιχείο για την απόσταξη αλκοόλης. Όλες οι λεπτομέρειες είναι κομμένες. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ψαλίδι για μέταλλο ήή δισκοπρίονο. Είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η προετοιμασία ενός σωλήνα στον οποίο θα τοποθετηθεί το πηνίο ψύξης.
Μηχανική κατεργασία εξαρτημάτων και στρογγυλεμένο σχήμα
Πιστεύεται ότι η εργασία με χαλκό απαιτεί εμπειρία, καθώς το μέταλλο είναι δύσκολο να δώσει το επιθυμητό σχήμα. Αυτό το βήμα απαιτεί εργασία με εργαλεία όπως σφυρί, ψαλίδι και σφυρί.
Συγκόλληση
Αυτό απαιτεί επιμονή και ακρίβεια. Όλα τα μέρη πρέπει να συναρμολογούνται όχι μόνο με μια συγκεκριμένη σειρά, αλλά και για να πραγματοποιηθεί η σωστή συγκόλληση. Ο κατασκευαστής δεν έχει πάντα υλικό συγκόλλησης με βάση το ασήμι. Ο μόλυβδος είναι ανάλογο, αλλά δεν έχει την κατάλληλη αντοχή. Αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά του μετάλλου, το οποίο δύσκολα ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας και τη μηχανική καταπόνηση. Για ελκυστικότητα, η συσκευή μπορεί να γυαλιστεί.
Κατασκευή χάλκινου πηνίου
Από τι πρέπει να είναι κατασκευασμένο το σερπεντίνη μιας τέτοιας συσκευής όπως το moonshine; Είναι πιο λειτουργικός ο χαλκός ή ο ανοξείδωτος χάλυβας; Το πηνίο χαλκού είναι ανώτερο σε απόδοση από παρόμοιες συσκευές. Επιπλέον, λαμβάνεται υπόψη το γεγονός ότι σε υψηλή θερμοκρασία, ένα τέτοιο μέρος δεν αντιδρά με το αλκοόλ.
Φτιάχνοντας ένα πηνίο με τα χέρια σας
Το σερπεντίνη θεωρείται πολύ σημαντικό μέρος. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε έναν χάλκινο σωλήνα, καθώς και έναν μεγάλο σωλήνα στον οποίο θα τυλιχθεί. Άρα θα του δοθεί σχήμα. Για να σπάσει το σχήμα του σωλήνα, γεμίζεται με άμμοή άλλο στεγανωτικό. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε την περιέλιξη σύμφωνα με την επιθυμητή απόσταση. Στο τέλος της διαδικασίας, ασφαλίστε το άλλο άκρο του σωλήνα. Μετά από αυτό, ο σωλήνας απελευθερώνεται από άμμο ή άλλο υλικό.
Πρέπει να σημειωθεί ότι ο σερπεντίνης σωλήνας θα βρίσκεται στον σωλήνα ψύξης. Επομένως, η διάμετρός του θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη εκ των προτέρων. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, το πηνίο τοποθετείται στο ψυγείο. Γίνονται τρύπες σε αυτό και τοποθετούνται βύσματα. Η επιφάνεια σφραγίζεται για να αποφευχθεί η διαρροή υγρού.
Κατασκευή ξηρού ατμού
Οι αποστακτήρες Moonshine από χαλκό με ατμόπλοιο έχουν πιο ολοκληρωμένο σχέδιο.
Το Sukhoparnik (συμπυκνωτής παλινδρόμησης ή prybnik) δεν είναι υποχρεωτικό εξάρτημα. Το τμήμα συνδέεται με σωλήνες με τον κύβο απόσταξης και το πηνίο. Χρησιμεύει στον φυσικό καθαρισμό του αλκοόλ από επιβλαβείς ακαθαρσίες.
Η διαμόρφωση ενός σπιτικού αποφλεγματιστή μπορεί να ενοποιηθεί.
Θα χρειαστείτε:
- βάζο 3 λίτρων με μεταλλικό καπάκι που πρέπει να κλείνει ερμητικά;
- δύο αρσενικά εξαρτήματα;
- δύο ξηροί καρποί;
- δείκτης;
- θερμοανθεκτικό συγκολλητικό;
- σουβ.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για την κατασκευή ατμομάγειρα
- Οι διάμετροι οπών σχεδιάζονται στους αρμούς. Τα εξαρτήματα εφαρμόζονται στο κάλυμμα και σκιαγραφούνται με μαρκαδόρο.
- Γίνονται τρύπες. Οι τραβηγμένες γραμμές οδηγούνται με ένα σουβλί μέχρι το βάζοτο κάλυμμα δεν θα σκουπιστεί.
- Τα εξαρτήματα στερεώνονται με παξιμάδια. Για να δημιουργηθεί υψηλό επίπεδο στεγανότητας, οι τρύπες επεξεργάζονται με κόλλα.
- Το ξηρό ατμόπλοιο συνδέεται ερμητικά με το πηνίο και τον κύβο.
Συμπέρασμα
Φτιάξτε φεγγαρόφωτο από χαλκό με τα χέρια σας ή αγοράστε ένα έτοιμο αντίγραφο - ο καθένας αποφασίζει μόνος του. Πριν από μερικές δεκαετίες, μια τέτοια μονάδα ήταν πραγματικά καλύτερο να συναρμολογηθεί. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιήθηκαν κατσαρόλες, χυμοί, φιάλες αλουμινίου, ακόμη και γυάλινοι κύβοι.
Σήμερα, για τους θαυμαστές των αποκλειστικών προϊόντων, υπάρχουν σπιτικοί αποστακτήρες φεγγαριού από χαλκό, οι οποίοι είναι εγγενείς στο αρχικό σχέδιο.
Προς το παρόν, η παραγωγή αλκοόλ υφίσταται σημαντικές αλλαγές. Αν παλιότερα έτοιμες συσκευές από χαλκό παρουσιάζονταν από ξένες εταιρείες, σήμερα στην αγορά μπορείτε να βρείτε μονάδες εγχώριας παραγωγής.
Ο αγοραστής έχει τη δυνατότητα να επιλέξει από μια μεγάλη γκάμα μοντέλων. Διαφέρουν ως προς την τιμή, τον όγκο και το επίπεδο απόδοσης. Παρέχεται κάρτα εγγύησης για το τελικό προϊόν. Μπορείτε επίσης να λάβετε χρήσιμες συμβουλές για τον τρόπο χρήσης και φροντίδας της συσκευής σας.
