Raspberry tree - τυπική μορφή συνηθισμένων σμέουρων. Πήρε το όνομά του λόγω της ομοιότητάς του με ένα δέντρο που αποκτήθηκε κατά τη διαδικασία του κλαδέματος. Ποιες είναι οι κύριες ποικιλίες τυπικών σμέουρων και τι είδους συγκομιδή μπορείτε να πάρετε από αυτά;
Ιστορικό εμφάνισης
Τα κανονικά σμέουρα καρποφορούν μία φορά το χρόνο, το καλοκαίρι. Την εποχή που η σοδειά ωριμάζει στα περσινά στελέχη, τριγύρω φυτρώνουν νεαρά. Θα τρυγήσουν τον επόμενο χρόνο.
Οι remontant ποικιλίες βατόμουρου έχουν γίνει δημοφιλείς όχι πολύ καιρό πριν. Καρποφορούν όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Αλλά οι καρποί δεν ωριμάζουν σε ένα στέλεχος. Την άνοιξη σχηματίζονται στους βλαστούς του περασμένου έτους και προς το τέλος του καλοκαιριού - σε νεαρούς που εμφανίστηκαν την άνοιξη.
Αν οι βλαστοί του περασμένου έτους κοπούν από το φθινόπωρο ή τις αρχές της άνοιξης, τότε ολόκληρη η καλλιέργεια θα σχηματιστεί σε νεαρούς. Οι καρποί θα αρχίσουν να ωριμάζουν λίγο νωρίτερα, θα είναι περισσότεροι.
Ένα από τα μειονεκτήματα αυτού του είδους των ποικιλιών είναι η πάχυνση των φυτεύσεων βατόμουρου. Στα μέσα του καλοκαιριού, οι νεαρές βλεφαρίδες μεγαλώνουν, οι περσινές βλεφαρίδες μπλέκονται μαζί τους και όλες μαζί πέφτουν στο έδαφος. Οι τυπικές ποικιλίες βατόμουρου στερούνται σε μεγάλο βαθμό αυτές τις ελλείψεις. Οι μίσχοι είναι δυνατοί, μπορούν να κρατήσουν την καλλιέργεια και τη μάζα των φύλλων. Αν και το δέσιμο σε πέργκολα δεν τους βλάπτει. Η ανάπτυξη της ρίζας καταστρέφεται λίγο μετά την εμφάνισή της.
Στην πραγματικότητα, το βατόμουρο είναι εκπρόσωπος μιας νέας γενιάς αυτού του φυτού. Οι λεγόμενες ποικιλίες εντατικού τύπου με μακριά δυνατά στελέχη.
Ένας από τους προγονούς πολλών ποικιλιών εντατικού τύπου είναι το Glen Ample (Σκωτία). 3,5 κιλά φρούτα από έναν θάμνο δίνουν αυτό το κόκκινο βατόμουρο. Οι κριτικές των κηπουρών υποστηρίζουν ότι κατά τη διάρκεια βιομηχανικών φυτειών, συγκομίζονται περίπου 20 κιλά καρπών ανά εκτάριο.
Οι επόμενες ποικιλίες ήταν η Glen Fine με εκτεταμένη περίοδο καρποφορίας, η Glen Lyon νωρίς. Οι καρποί της ποικιλίας Magna είναι μεγαλύτεροι από αυτούς του Glen Ample. Τώρα έχουν δημιουργηθεί πολλές πολλά υποσχόμενες ποικιλίες βατόμουρου, συμπεριλαμβανομένων και των ανανεωμένων.
Το χρώμα των μούρων διακρίνεται από το βατόμουρο Gold. Οι κριτικές των καταναλωτών λένε ότι είναι νόστιμα και γευστικά.
Τυπικές ποικιλίες ρωσικής επιλογής
Τις τελευταίες δεκαετίες του περασμένου αιώνα, δημιουργήθηκαν τυπικές ποικιλίες ρωσικής επιλογής. Αυτά είναι τα Tarusa, Krepysh, Monika, Skazka. Οι ποικιλίες Tarusa και Krepysh είναι παρόμοιες στα εξωτερικά δεδομένα. Διαφέρουν ελαφρώς στην εμφάνιση των φύλλων και των ριζών. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι δεν έχει νόημα να καλλιεργούνται και οι δύο ποικιλίες. Οι κριτικές του Raspberry Tree Fortress συμβουλεύουν τους καλλιεργητές κηπουρούς που ασχολούνται με τον πολλαπλασιασμό και την πώληση θάμνων και εκείνους που καλλιεργούν μούρα - Tarusa.
Το κοτσάνι της Ταρούζας διαφέρει από πολλούς άλλους λόγω της απουσίας αγκάθων. Καφέ χρώμα. ύψος βολής περίπου 2μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, με εμφανείς φλέβες. Οι νεαροί μίσχοι καλύπτονται με επίστρωση κεριού. Οι καρποί είναι επιμήκεις, οβάλ, κόκκινου χρώματος, το βάρος του ενός μπορεί να φτάσει τα 12 γρ. Έχουν γλυκιά γεύση, τρυφερή, με ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Οι πωλητές βατόμουρου ανακοινώνουν συχνά συγκομιδή έως και 15 κιλών ανά θάμνο. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί που καλλιεργούν αυτές τις ποικιλίες ισχυρίζονται ότι είναι ρεαλιστικό να συλλέξετε έως και 4 κιλά μούρα από έναν θάμνο με καλή φροντίδα. Ενδέχεται να προκύψει σφάλμα κατά την εκτίμηση του αριθμού των μούρων που ωριμάζουν. Εάν πολλαπλασιάσετε το μέσο βάρος ενός φρούτου με τον κατά προσέγγιση αριθμό των ωοθηκών, αυτός ο αριθμός δεν θα είναι ακριβής. Πράγματι, τις περισσότερες φορές ένας σημαντικός αριθμός από αυτά δεν ωριμάζουν, στεγνώνουν απουσία υγρασίας ή έχουν βάρος σημαντικά μικρότερο από το μέσο όρο.
Βυσσινί δέντρο αντοχή στον παγετό
Ποικιλίες Tarusa και Krepysh αντέχουν παγετούς έως και 30 βαθμούς. Αλλά όταν μεγαλώνετε, πρέπει να εστιάσετε στους 25 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Η παρουσία χιονοκάλυψης και ρευμάτων έχει σημασία εδώ.
Κλάδεμα τυπικών σμέουρων
Για να σχηματίσετε ένα βατόμουρο αυτού του είδους σε μορφή δέντρου, πρέπει να κόψετε τους μίσχους σε δύο στάδια. Την πρώτη φορά που οι κορυφές των νεαρών βλαστών τσιμπούνται στις αρχές του καλοκαιριού. Ταυτόχρονα, πρέπει να αυξηθούν σε όχι λιγότερο από 1 m 20 εκ. Μαδάνε έως και 10 εκ., γεγονός που σταματά την ανάπτυξη και προκαλεί το σχηματισμό πλευρικών κυριολεκτικών. Μέχρι το φθινόπωρο σχηματίζονται περίπου δέκα από αυτά. Το μήκος του καθενός είναι από 40 έως 90 cm.
Την άνοιξη του επόμενου έτους, το παλιό στέλεχος κόβεται και οι πλευρικοί βλαστοί συντομεύονται έτσι ώστε το μήκος τους να είναι περίπου 40 cm.ωριμάζει έως και 2 ντουζίνες μούρα.
Αυτή η μέθοδος αυξάνει την απόδοση των σμέουρων. Αλλά αν το πρώτο τσίμπημα γίνει αργά, τα πλαϊνά κλαδιά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να παγώσουν.
Αναπαραγωγή τυπικών σμέουρων
Το δέντρο βατόμουρου αναπαράγεται με δύο τρόπους:
- μοσχεύματα ρίζας;
- ανάπτυξη ρίζας.
Αυτό δείχνει τη διαφορά μεταξύ των ποικιλιών. Για να προσδιορίσετε την ποικιλία ενός δέντρου βατόμουρου, οι κριτικές σας συμβουλεύουν να κοιτάξετε προσεκτικά τη ρίζα. Η Tarusa σχηματίζει συνήθως μικρό αριθμό μοσχευμάτων. Η ρίζα του είναι αρκετά λεπτή. Για το Krepysh, είναι πολύ μεγαλύτερο, σε σχήμα - μυώδες. Μπορείτε να πάρετε πολύ περισσότερο υλικό φύτευσης από αυτό.
Οι κριτικές Raspberry Krepysh (βατόμουρο) συνιστάται να πολλαπλασιάζονται με βλαστούς από τις ρίζες. Δεν χρειάζεται να το κόψετε γύρω από τον θάμνο το καλοκαίρι.
Με ένα φτυάρι ξεθάψτε τα λάχανα που προκύπτουν μαζί με μέρος της ρίζας. Φυτεύεται σε μόνιμη θέση. Ποτίστε τους θάμνους τακτικά, ειδικά αν δεν είναι στρωμένοι με σάπια φύλλα.
Αναπαραγωγή κατά βλαστούς ρίζας
Είναι λίγο πιο δύσκολο να διαδοθεί η Tarusa (πορφυρό δέντρο). Οι κριτικές συμβουλεύουν να το κάνετε αυτό με μοσχεύματα ρίζας. Αρχικά, σκάβουν έναν θάμνο, διαλέγουν ρίζες με μπουμπούκια και κόβουν μοσχεύματα από αυτούς.
Η καλλιέργεια μοσχευμάτων πραγματοποιείται σε μείγμα τύρφης με χοντρή άμμο. Όταν εμφανιστούν τα λάχανα, τα μοσχεύματα μεταφυτεύονται σε άλλο πιάτο. Την επόμενη άνοιξη φυτεύονται στο έδαφος.
Μπορείτε να τονώσετε την εμφάνιση των βλαστών κόβοντας το στέλεχος ενός δέντρου βατόμουρου.
Φύτευση και φροντίδα
Αναθεωρήσεις κηπουρών δείχνουν ότι η καλλιέργεια αυτού του τύπου βατόμουρουεύκολο.
Η ποιότητα του εδάφους έχει μεγάλη σημασία. Πρέπει να είναι γόνιμη. Για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, εισάγεται χούμος και κομπόστ. Αν είναι πολύ όξινο, προσθέστε σβησμένο λάιμ. Σε χαλαρό έδαφος, θα είναι ευκολότερο για τις ρίζες του βατόμουρου να πολλαπλασιαστούν, απελευθερώνοντας βλαστούς.
Πού αναπτύσσεται καλύτερα το βατόμουρο Tarusa (βατόμουρο); Οι κριτικές των κηπουρών λένε ότι αναζητούν ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις αναπτύσσεται καλά σε μερική σκιά. Αυτό μπορεί να σας σώσει από την ξηρασία, εάν δεν είναι δυνατό να ποτίσετε τις φυτεύσεις. Τα μούρα μπορεί να είναι λιγότερο γλυκά, αλλά μεγαλύτερα. Συχνά ένα βατόμουρο φυτεύεται στα όρια του κήπου στη νότια πλευρά. Αλλά σε βαριά σκιά, οι καρποί θα είναι ξινοί και τα φυτά θα είναι αδύναμα. Ταυτόχρονα, οι βλαστοί ρίζας βατόμουρου μπορούν να επηρεάσουν τη φροντίδα των δέντρων.
Τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια του εδάφους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Εάν δεν υπάρχουν τέτοιες τοποθεσίες, μπορείτε να φυτέψετε θάμνους σε ψηλές κορυφογραμμές.
Πριν από τη φύτευση στον πάτο ενός λάκκου ή τάφρου, στρώνονται στρώματα τύρφης, χούμου, πριονιδιού, κομπόστ, ραντίζοντάς τα με χώμα.
Το στέλεχος κόβεται στα 40 cm, ο θάμνος φυτεύεται στο έδαφος. Το υπόλοιπο στέλεχος κόβεται αφού τα νέα στελέχη φτάσουν τα 25 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Όταν σχηματίζετε βατόμουρα με διπλό κλάδεμα, κάθε θάμνος διακλαδίζεται. Φαίνεται ωραίο, αλλά πιάνουν πολύ χώρο. Επομένως, η απόσταση μεταξύ των θάμνων στη σειρά πρέπει να είναι περίπου 1,5 m και οι ίδιες οι σειρές πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 2 m.8 πλαϊνοί βλαστοί για καρποφορία.
Οι κριτικές για το βατόμουρο δείχνουν ότι ο μίσχος του είναι δυνατός, δεν πέφτει στο έδαφος, αλλά μπορεί να λυγίσει από το βάρος των φύλλων και των καρπών. Επομένως, μπορεί να διορθωθεί συνδέοντας κάθε θάμνο σε ξεχωριστό στήριγμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να οδηγήσετε έναν ξύλινο πάσσαλο κοντά τους και να δέσετε έναν θάμνο σε αυτό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταπετσαρία.
Ρίζα βατόμουρου επιφανειακή. Επομένως, το φυτό δεν μπορεί να παράγει νερό για τον εαυτό του σε μια ξηρασία. Πρέπει να αντισταθμιστεί με πότισμα, το οποίο πραγματοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρέχεται στο φυτό επαρκής υγρασία όταν οι καρποί σχηματίζονται και ωριμάζουν.
Τάισμα
Λιπάνετε κάτω από το βατόμουρο την άνοιξη. Χρησιμοποιήστε τέφρα ξύλου. Στη συνέχεια, το έδαφος γύρω πρέπει να ποτιστεί. Πριν ανθίσουν τα σμέουρα και κατά την ωρίμανση των καρπών, προστίθεται διάλυμα φλόμου. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται για την ενίσχυση της ανάπτυξης, τα λιπάσματα φωσφόρου και καλίου εφαρμόζονται κατά τον σχηματισμό των καρπών.
Για να εξατμιστεί λιγότερο η υγρασία, καλό είναι να πολτοποιήσουμε το χώμα με χούμο. Οι κριτικές σχετικά με το βατόμουρο των έμπειρων κηπουρών συνιστώνται να γονιμοποιούν τα σμέουρα πριν από την εδαφοκάλυψη, τοποθετώντας κόκκους κοπριάς κοτόπουλου μεταξύ των σειρών. Αυτό βελτιώνει την απόδοση και την κατάσταση των θάμνων.
Για να κάνετε έναν θάμνο να μοιάζει με δέντρο, πρέπει να αφαιρείτε περιοδικά τους βλαστούς της ρίζας γύρω του. Αυτό πρέπει να γίνει σε βάθος περίπου 7 εκ. Τα αφήνουν μόνο αν πρόκειται να ξεκινήσουν την αναπαραγωγή.
Χρήση Raspberry
Οι καρποί του δέντρου βατόμουρου χρησιμοποιούνται ευρέως. Περιέχουν βιταμίνη C και άλλες ευεργετικές ουσίες. Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται ένα εκχύλισμα που λαμβάνεται από σμέουρα.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμης μαρμελάδας. Δεν χάνουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες ακόμη και μετά την επεξεργασία. Το καλοκαίρι, πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα μούρα. Οι κριτικές για το βατόμουρο δείχνουν ότι οι καρποί των ποικιλιών Tarusa και Krepysh δεν τσαλακώνονται κατά τη μεταφορά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν προσεκτικά σε πλαστικά κουτιά για να μην πιέζονται. Μπορείτε να τα καταψύξετε, να τα χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα αποξηραμένα από τον ήλιο με ανεπαρκή υγρασία. Συλλέγονται με κλαδιά, αποξηραίνονται. Αποθηκεύεται σε τράπεζες. Το χειμώνα, ρίξτε βραστό νερό ή προσθέστε το σε κανονικό τσάι.
Οι κριτικές για το βατόμουρο λένε ότι το χειμώνα, τα κρυολογήματα αντιμετωπίζονται με τη βοήθεια των καρπών τους. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται και φύλλα βατόμουρου. Με τη βοήθειά τους αντιμετωπίζονται ορισμένες ασθένειες του εντέρου. Από τις κορυφές των κλαδιών την άνοιξη, μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο και υγιεινό ανοιξιάτικο τσάι με γεύση βατόμουρου.
Ασθένειες και παράσιτα των τυπικών σμέουρων
Οι ποικιλίες βατόμουρου Stamp δεν έχουν επαρκή αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα σε μυκητιακές. Ως εκ τούτου, πρέπει να υποβάλλονται σε περιοδική επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό και μυκητοκτόνα.
Στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιήστε ένα ασθενές διάλυμα μείγματος Bordeaux. Το καλοκαίρι χρησιμοποιούν «Skor» ή «Fitosporin», έναν βιολογικό παράγοντα για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών.
ΒασικόΤο παράσιτο του βατόμουρου είναι το σκαθάρι του βατόμουρου. Καταστρέφει τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού. Εξωτερικά, το βυσσινί σκαθάρι μοιάζει με ένα μικρό γκρίζο σκαθάρι. Μήκος - περίπου 6 χιλιοστά. Οι προνύμφες αυτού του σκαθαριού αναπαράγονται στο έδαφος. Εάν το έδαφος κάτω από τον θάμνο χαλαρώνει περιοδικά, μερικές από τις προνύμφες θα εξαφανιστούν. Αυτό όμως δεν αρκεί για την καταπολέμηση των εντόμων. Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της φύλλωσης και της εκβλάστησης, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.
Μερικές φορές εμφανίζονται ελαφριές κηλίδες στα φύλλα του βατόμουρου. Σηματοδοτούν άβολες συνθήκες. Ίσως η τοποθεσία καλλιέργειας να είναι πολύ σκοτεινή ή πολύ υγρή.
