Το κεράσι είναι μια από τις αγαπημένες καλλιέργειες φρούτων των Ρώσων κηπουρών. Αυτό το φυτό παράγει ετησίως μια καλή συγκομιδή από νόστιμα και υγιεινά μούρα. Επιπλέον, ένας αρχάριος κηπουρός θα μπορεί να καλλιεργήσει κεράσια, επειδή η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στη φύση.
Βοτανική περιγραφή
Το Cherry συνηθισμένο είναι ένας εξέχων εκπρόσωπος της οικογένειας Pink. Αυτό το είδος πρακτικά δεν απαντάται στη φύση, αλλά καλλιεργείται παντού από την αρχαιότητα. Επιπλέον, τα φυτά του είδους είναι θαμνώδη και δεντροειδή. Δημοφιλείς ποικιλίες κοινού κερασιού:
- Anthracite.
- Victoria.
- Vladimirskaya.
- Chocolate girl.
- Youth.
- Turgenevka.
Ανάλογα με την ποικιλία, το ύψος της καλλιέργειας φτάνει από 2 έως 7 μέτρα. Το στέμμα απλώνεται, καταπράσινο, καλυμμένο με σκούρα σμαραγδένια φύλλα. Την άνοιξη, το φυτό παράγει μίσχους λουλουδιών λευκής και ροζ απόχρωσης. Τα μπουμπούκια αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα που προσελκύει τα έντομα. Μετά από αυτά, σχηματίζονται μούρα - drupes.
Με την κατάλληλη φροντίδα και την εκπλήρωση όλων των αγροτεχνικών απαιτήσεων, η απόδοση των κερασιώντο συνηθισμένο είναι αρκετά υψηλό. Από ένα δέντρο συλλέγονται από 10 έως 25 κιλά μούρα ανά εποχή. Οι καρποί της καλλιέργειας είναι χυμώδεις δρύπες σφαιρικού σχήματος. Η σάρκα είναι μπορντό και σκούρο κόκκινο. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια ελαφριά ξινίλα.
Οι καρποί των κοινών κερασιών είναι παγκόσμιοι. Καταναλώνονται ωμά, και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδας, κομπόστες, χυμούς. Επιπλέον, τα μούρα διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αποξηραμένη και κατεψυγμένη μορφή, ενώ δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Επιλογή θέσης
Όπως και άλλες καλλιέργειες φρούτων και μούρων, το κοινό κεράσι δεν ανέχεται τη μεταφύτευση. Επομένως, φυτέψτε το δέντρο αμέσως σε μόνιμο μέρος. Για το φυτό επιλέξτε φωτισμένες περιοχές, κλειστές από τον αέρα και την κακοκαιρία. Το καλύτερο μέρος θα είναι η ανατολική ή νότια πλευρά.
Το κεράσι δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία στις ρίζες, γι' αυτό μην το φυτέψετε σε πεδινά. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Το φυτό προτιμά ελαφρύ αμμώδες και αργιλώδες έδαφος με ουδέτερη και αλκαλική αντίδραση. Εάν το χώμα είναι όξινο, τότε το σκάβετε το φθινόπωρο και προσθέτετε αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη. Μια εβδομάδα μετά τη διαδικασία, λιπάνετε το έδαφος με σάπιο λίπασμα ή κοπριά.
Προσγείωση
Ξεκινήστε να φυτεύετε κερασιές θα πρέπει να είναι τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου, όταν η γη ζεσταίνεται. Τότε τα σπορόφυτα έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από το κρύο και να αντέξουν ήρεμα τον χειμώνα. Για τα δέντρα, σκάψτε τρύπες με διάμετρο 80 εκ. και βάθος 50–60 εκ. Λάβετε υπόψη ότι οι ρίζες της καλλιέργειας μεγαλώνουν, γι' αυτό κρατήστε απόσταση 3 μέτρων μεταξύ των δενδρυλλίων. Οδηγήστε έναν πάσσαλο στην τρύπα φύτευσης για να μην βλάψει ο άνεμος το νεαρό δέντρο.
Πώς να φυτέψετε κοινά κεράσια:
- Ανακατέψτε το χώμα που έχει εκσκαφεί στην κορυφή με 1 κιλό τέφρα ξύλου, 20 g χλωριούχο κάλιο και 40 g υπερφωσφορικό. Αν το χώμα είναι βαρύ, αργιλώδες, τότε προσθέστε έναν κουβά ποταμίσια άμμο.
- Επιθεωρήστε τις ρίζες του δενδρυλλίου, αφαιρέστε τις κατεστραμμένες και σάπιες. Πασπαλίστε τα κομμάτια με ενεργό άνθρακα.
- Βάλτε το δενδρύλλιο σε έναν κουβά με νερό για 2-3 ώρες για να μουλιάσουν οι ρίζες με υγρασία.
- Τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα, ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες και γεμίστε τα κενά με χώμα. Βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός βρίσκεται 3-4 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Σπυκνώστε το χώμα, κάντε έναν κύκλο ποτίσματος και βρέξτε καλά τη φύτευση.
- Όταν το νερό καθίσει, καλύψτε τον κύκλο του κορμού με ένα στρώμα τριών εκατοστών από πριονίδι ή χούμο. Μην ξεχάσετε να δέσετε το δενδρύλλιο στο μανταλάκι.
Υγράνετε το έδαφος τακτικά για τις πρώτες 2-3 ημέρες. Στο μέλλον, το κεράσι παρέχεται με τη συνήθη φροντίδα.
Φύτευση κερασιών το φθινόπωρο
Είναι αδύνατο να φυτέψετε δέντρα πριν από το χειμώνα, γιατί τα νεαρά σπορόφυτα δεν θα αντέξουν τον παγετό. Αλλά αν αγοράσατε κεράσια το φθινόπωρο, τότε θα πρέπει να σκάψετε μέχρι την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, σε μια σκιερή περιοχή όπου το χιόνι δεν λιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα την άνοιξη, σκάβεται μια τάφρο βάθους 30-40 εκ. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε αυτό υπό γωνία, οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και υγραίνονται. Η τάφρο καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης ή lutrasil. Φροντίστε τα κλαδιά των κερασιών να μην κρυφοκοιτάξουν πίσω από το καταφύγιο, διαφορετικά θα παγώσουν. Το χειμώνα, το καταφύγιο πρέπει να καλύπτεται με χιόνι.
Τάισμα
Οι νεαρές κερασιές δεν χρειάζονται λιπάσματα, έχουν αρκετές ενώσεις που προστίθενται κατά τη φύτευση. Αλλά όταν η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς, τότε δεν μπορούν να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις χωρίς κορυφαίο ντύσιμο. Τα βιολογικά λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε 2-3 χρόνια. Κάθε φθινόπωρο, είναι επιθυμητό να λιπαίνονται τα κοινά κεράσια με μεταλλικά σκευάσματα. Χρησιμοποιήστε 25 g θειικού καλίου και 25 g υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου.
Την άνοιξη και μετά την ανθοφορία, τα δέντρα τρέφονται με αζωτούχα λιπάσματα σε αναλογία 15 g νιτρικού αμμωνίου ή 10 g ουρίας ανά 1 τετρ. μ. Λάβετε υπόψη ότι τα παρασκευάσματα δεν εισάγονται στον κύκλο κοντά στο στέλεχος του φυτού, αλλά απλώνονται σε όλο τον κήπο. Πριν από τη λίπανση, το έδαφος ποτίζεται άφθονο.
Άρδευση
Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται τακτική άφθονη υγρασία. Τα ώριμα δέντρα έχουν αρκετές βροχοπτώσεις και υπόγεια νερά. Αλλά για να αυξήσετε την απόδοση της καλλιέργειας, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή:
- Βρέξε το έδαφος κοντά στο κεράσι αμέσως μετά την ανθοφορία. Ποτίστε το χώμα έτσι ώστε να βραχεί σε βάθος 40-45 cm.
- Υγράνετε την καλλιέργεια ενώ τα μούρα χύνονται. Για κάθε δέντρο, χρησιμοποιήστε 3-5 κουβάδες νερό, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
- Τον Οκτώβριο, μετά την πτώση των φύλλων, βρέξτε άφθονα το έδαφος. Είναι επιθυμητό το έδαφος να βραχεί σε βάθος 70-80 εκ. Χάρη σε αυτό, το φυτό θα αντέξει πιο εύκολα το χειμώνα. Επιπλέον, το υγρό έδαφος παγώνει πιο αργά.
Μετά το πότισμα, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το χώμα, διαφορετικά θα σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνεια, εμποδίζοντας την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες. Και το μειονέκτημαΤο οξυγόνο έχει αρνητική επίδραση στις αποδόσεις των καλλιεργειών. Μαζί με τη χαλάρωση, πραγματοποιήστε ξεβοτάνισμα, αφαίρεση νεαρών φυτών και σάπια φύλλα.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Για να μην ξεκινήσουν τα παράσιτα στο φλοιό του φυτού, ασπρίστε τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά με διάλυμα ασβέστη το φθινόπωρο. Είναι επιθυμητό να προσθέσετε λίγο θειικό χαλκό σε αυτό το μείγμα. Μια ενήλικη κερασιά ανέχεται σοβαρούς παγετούς χωρίς καταφύγιο. Ωστόσο, αξίζει να προστατεύσουμε τις ρίζες του πολιτισμού από το πάγωμα. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε τον κύκλο του κορμού με πριονίδι και καλύψτε τον με χιόνι το χειμώνα. Δέστε τα νεαρά σπορόφυτα μετά το άσπρισμα με κλαδιά ελάτης ή μη υφαντό υλικό επικάλυψης.
Cutting
Το κοινό κεράσι μεγαλώνει γρήγορα. Και αν δεν ελέγχετε την ανάπτυξη των βλαστών του, τότε θα αρχίσουν να παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Και αυτό θα επηρεάσει την παραγωγικότητα. Επομένως, τα δέντρα χρειάζονται διαμορφωτικό κλάδεμα. Η εκδήλωση πραγματοποιείται την άνοιξη πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αφαιρούνται κατεστραμμένοι και ξηροί βλαστοί και ειδήσεις, η ανάπτυξη των οποίων κατευθύνεται βαθιά μέσα στο στέμμα.
Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
Ένας άπειρος κηπουρός μπορεί επίσης να καλλιεργήσει μια κερασιά από ένα πράσινο κόψιμο, επειδή αυτή η μέθοδος είναι απλή και δεν απαιτεί ορισμένες δεξιότητες. Ξεκινήστε την εκδήλωση τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου, όταν οι βλαστοί αναπτύσσονται εντατικά.
Για μοσχεύματα, επιλέξτε νεαρά κλαδιά ή βλαστούς ρίζας που αναπτύσσονται στη νότια πλευρά της καλλιέργειας. Αφαιρέστε την κορυφή από τους βλαστούς. Κόψτε μοσχεύματα μήκους 10-12 εκ. Αφαιρέστε το κάτω ζευγάρι των φύλλων. Κάντε την επάνω τομή ακριβώς πάνω από το μπουμπούκι ανάπτυξης, την κάτω κοπή σε γωνία 45° 1 cm κάτω από τον κόμπο.
Για ριζοβολίαθα χρειαστείτε ένα κουτί με τρύπες αποστράγγισης βάθους 10-12 εκ. Γεμίστε το δοχείο με άμμο και τύρφη, ανακατεμένα σε ίσα μέρη. Επεξεργαστείτε το υπόστρωμα με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την προστασία των φυτών από παθογόνα. Πώς να ριζώσετε τα κεράσια:
- Απλώστε τα μοσχεύματα στο βρεγμένο υπόστρωμα κατά 2-3 εκ. Διατηρήστε απόσταση 5-8 εκ. μεταξύ των βλαστών.
- Κατασκευάστε ένα συρμάτινο πλαίσιο πάνω από το κουτί και τεντώστε το φιλμ πάνω από το επάνω μέρος.
- Τοποθετήστε το θερμοκήπιο σε ζεστό, καλά φωτισμένο χώρο, αλλά μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Η φροντίδα για τα κοινά μοσχεύματα κερασιού συνίσταται σε περιοδικό ψεκασμό με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μόλις οι βλαστοί ριζώσουν και ριζώσουν, αρχίστε να ανοίγετε ελαφρά το φιλμ για τη σκλήρυνση των καλλιεργειών. Πριν το χειμώνα σκάψτε τη φύτευση στον κήπο και καλύψτε την καλά με κλαδιά ελάτης. Την άνοιξη φυτέψτε τα σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος.
εμβόλιο
Αυτή η μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι κατάλληλη για έμπειρους καλλιεργητές. Χρησιμοποιείται για την απόκτηση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας κερασιών, χρησιμοποιώντας το ριζικό σύστημα διαφορετικής ποικιλίας. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μπολιάσεις ένα κεράσι σε ένα κεράσι:
- split;
- κάτω από το φλοιό;
- πλευρική κοπή;
- βελτιωμένη μέθοδος σύζευξης.
Οποιαδήποτε μέθοδος απαιτεί να καλλιεργήσετε ένα υποκείμενο. Μπορείτε να το πάρετε από σπόρους ή βλαστούς ρίζας.
Πολλαπλασιασμός σπόρων
Η καλλιέργεια ενός νέου δέντρου από σπόρους δεν είναι δύσκολη, γιατί το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα φυτέψετε το φθινόπωρο σε ανοιχτό έδαφος. Οι σπόροι θάβονται στο έδαφος για 5εκ. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να φτάνει τα 15-20 εκ. Δεν θα φυτρώσουν όλα, γι' αυτό φυτέψτε πολλούς σπόρους ταυτόχρονα.
Με τον ερχομό της άνοιξης, θα εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Αραιώστε τα όσο χρειάζεται και φροντίστε τα στο μέλλον, όπως τα νεαρά δέντρα: ποτίστε, χαλαρώστε το χώμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια. Πριν από το χειμώνα, σκάψτε τα σπορόφυτα και καλύψτε με κλαδιά ερυθρελάτης. Τα φυτά είναι έτοιμα για χρήση ως μόσχευμα καλλιεργειών την επόμενη άνοιξη.
Ασθένειες
Αυτή η καλλιέργεια είναι προικισμένη με ισχυρή ανοσία, αλλά είναι επίσης ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες. Οι κηπουροί πρέπει να αντιμετωπίσουν τέτοιες κοινές ασθένειες κερασιού:
- Καφέ κηλίδες. Η ασθένεια αναγνωρίζεται από κίτρινες κοκκινωπές κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα. Μαύρες κουκκίδες σχηματίζονται πάνω τους, αυξάνοντας σε μέγεθος. Οι βλάβες στεγνώνουν και εμφανίζονται τρύπες στα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, το πιάτο πέφτει. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux.
- Clusterosporiasis. Αυτή η ασθένεια, γνωστή ως κηλίδα τρύπας, επηρεάζει τα φύλλα και τους καρπούς. Στα πιάτα σχηματίζονται καφέ κηλίδες. Και τα μούρα καλύπτονται με νεοπλάσματα που μοιάζουν με κονδυλώματα. Για να απαλλαγείτε από την ασθένεια, αφαιρούνται τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού. Το ξύλο επεξεργάζεται με διάλυμα θειικού χαλκού.
- Κοκκομυκητίαση. Το πρώτο σύμπτωμα της νόσου είναι η εμφάνιση κόκκινων κουκίδων στα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, οι βλάβες μεγαλώνουν, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Για θεραπεία μετά την ανθοφορία, η καλλιέργεια αντιμετωπίζεται με το μυκητοκτόνο Horus. Τρεις εβδομάδες αργότερα, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Η τελευταία φορά που το δέντρο ψεκάζεται 3 εβδομάδες μετάσυγκομιδή.
- Σκούπα της μάγισσας. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια είναι επικίνδυνη γιατί οι βλαστοί του δέντρου γίνονται άγονοι. Μπορείτε να αναγνωρίσετε την ασθένεια από τα ζαρωμένα, χλωμά φύλλα. Στο τέλος του καλοκαιριού, μια γκρίζα επίστρωση είναι αισθητή στο πράσινο μέρος του φυτού. Για θεραπεία, οι προσβεβλημένοι βλαστοί αφαιρούνται και η καλλιέργεια ψεκάζεται με βιτριόλι σιδήρου.
Pests
Το κεράσι προσελκύει όχι μόνο τα έντομα επικονιαστές. Συχνά το δέντρο προσβάλλεται από τέτοια παράσιτα:
- Δαμασκηνόσωρος. Οι κάμπιες του παρασίτου καταβροχθίζουν τα μούρα και μπορούν να καταστρέψουν το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Για την καταπολέμηση των δέντρων ψεκάζονται με εντομοκτόνα όπως «Citrikor», «Anometrin».
- Κερασόβρυδο. Αυτός ο πρασινωπός πορφυρός κάνθαρος βλάπτει τις ωοθήκες, τα μπουμπούκια, το φύλλωμα και τα μπουμπούκια των κερασιών. Οι προνύμφες των εντόμων είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες. Τρώνε τους πυρήνες των σπόρων από μέσα, εξαιτίας των οποίων τα μούρα θρυμματίζονται. Για να απαλλαγούμε από το παράσιτο, το δέντρο αντιμετωπίζεται με σκευάσματα Rovikurt ή Ambush.
- Υποφλοιώδης φυλλοβόλος. Αυτή η πεταλούδα γεννά τα αυγά της στο φλοιό των κερασιών. Οι κάμπιες που αναδύθηκαν από αυτά ροκανίζουν περάσματα, που προκαλούν σημαντικές ζημιές στο δέντρο. Κατά την εισβολή των πεταλούδων, συνιστάται ο ψεκασμός του κήπου με διάλυμα Karbofos 10%.
- Αφίδα κερασιού. Ένα επικίνδυνο παράσιτο που μπορεί να καταστρέψει την καλλιέργεια και το ίδιο το δέντρο. Λόγω της ζωτικής δραστηριότητας του εντόμου, η ανάπτυξη των νεαρών βλαστών σταματά. Τα κλαδιά στρίβουν, τα φύλλα τυλίγονται και τα κεράσια γίνονται ευάλωτα στον παγετό. Για να απαλλαγούμε από το παράσιτο, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με ισχυρά εντομοκτόνα όπως το Aktellik, το Rovikurt.
Ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών είναι πιο δύσκολος από την πρόληψη τους. Επομένως, πραγματοποιήστε προληπτικούς ψεκασμούς της καλλιέργειας. Γενικά, δώστε λίγη προσοχή στα κεράσια και σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν με μια πλούσια συγκομιδή από νόστιμα και υγιεινά μούρα.
