Τα αμύγδαλα είναι ένα αγαπημένο πυρηνόκαρπο που έχει ευχάριστη, γλυκιά γεύση. Εάν τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής το επιτρέπουν, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Η φροντίδα του δεν είναι πολύ δύσκολη, αλλά το φυτό είναι πολύ θερμόφιλο. Επομένως, μην προσπαθήσετε καν να το καλλιεργήσετε σε περιοχές όπου είναι δυνατός ο όψιμος παγετός.
Γενική περιγραφή
Η κοινή αμυγδαλιά είναι ένας εκτεταμένος θάμνος ή μικρό δέντρο της οικογένειας Rosaceae, που φτάνει σε ύψος τα 4-6 μ. Ο φλοιός του κορμού είναι γκρίζος ή κοκκινωπός. Ανθίζει νωρίς, συνήθως τον Φεβρουάριο ή τον Απρίλιο. Αυτή τη στιγμή, ο συνηθισμένος θάμνος αμυγδάλου είναι πολύ ελκυστικός. Απαλό ροζ λουλούδια σκουπίζουν τα μακριά κλαδιά του θάμνου. Όταν πέφτουν τα λουλούδια, αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα. Τα αμύγδαλα ωριμάζουν τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.
Οικότοποι
Είναι ευρέως διαδεδομένο στον Καύκασο και την Κεντρική Ασία. Το κοινό αμύγδαλο φύεται συνήθως κατά μήκος βραχωδών ποταμών, ξηρών δαχτυλιδιών. Αυτό το φυτό καλλιεργείται στην Κεντρική Ασία, τον Καύκασο και την Κριμαία. Υπάρχουν δύο ποικιλίες αμυγδάλων - το πικρό και το γλυκό. Επιπλέον, υπάρχει μια διακοσμητική μορφή που είναι λιγότερο ιδιότροπη και έτοιμη να αναπτυχθεί ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Είναι αλήθεια ότι θα ανθίσει πρόθυμα, αλλά δεν θα λειτουργήσει να περιμένει την καρποφορία. Αυτή τη στιγμή, ο θάμνος είναι ένα εκπληκτικό θέαμα. Είναι σαν να είναι τυλιγμένο σε ένα αέρινο ροζ σύννεφο. Όταν η ανοιξιάτικη, φωτεινή στολή υποχωρεί, ο θάμνος απελευθερώνει φύλλα και παραμένει ίδιος μέχρι το πολύ κρύο.
Χρήση φυτού
Το κοινό αμύγδαλο είναι ένα μοναδικό φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο, από τις ρίζες μέχρι τα φύλλα. Το ξύλο είναι κατάλληλο για ξυλουργική, το κόμμι χρησιμοποιείται για την παρασκευή κόλλας, το κέικ χρησιμοποιείται ως τροφή για τον διαβήτη και στην κοσμετολογία. Και τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής.
Φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι τα φύλλα, οι καρποί και οι σπόροι. Τα φρούτα είναι επίσης ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Τα φύλλα περιέχουν υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, βιταμίνες και λιπαρά έλαια. Το ίδιο το αμύγδαλο και τα παράγωγά του έχουν αναλγητική και αιμοστατική, ηρεμιστική και αντισπασμωδική δράση. Συνιστάται να χρησιμοποιείται από μέλλουσες μητέρες και παιδιά, αθλητές και μαθητές σε περιόδους υψηλού σωματικού και ψυχικού στρες. Σήμερα, αρχίζουμε ολοένα και περισσότερο να χρησιμοποιούμε διάφορα συμπληρώματα διατροφής. Αυτό είναι βολικό: πήρα ένα χάπι και πήρα μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Έχετε όμως υπόψη σας ότι είναι ως επί το πλείστον συνθετικά, ενώ τα αμύγδαλα σας δίνουν πλήρεις βιταμίνες καιιχνοστοιχεία.
Στον κήπο
Το κοινό αμύγδαλο είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο στην κηπουρική. Όπως ήδη αναφέρθηκε, υπάρχουν δύο ποικιλίες, επομένως πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε δενδρύλλια. Αν φυτέψετε πικραμύγδαλα μαζί με γλυκά, θα πρέπει να περιμένετε 4-5 χρόνια μέχρι να πάρετε τους πρώτους καρπούς και να συνειδητοποιήσετε το λάθος σας.
Η φροντίδα των κοινών αμυγδάλων, η φωτογραφία των οποίων βλέπετε τώρα, δεν είναι πολύ δύσκολη. Επομένως, η επιθυμία να το φυτέψετε στο οικόπεδο του κήπου σας είναι αρκετά εφικτή. Σε καλές συνθήκες, φτάνει τα 4-6 μέτρα σε ύψος, και μερικές φορές αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου σε στεγνή επιφάνεια, που δεν ξεπερνά τα 2 μέτρα.
Ανθοφορία και ρύθμιση
Αυτή είναι μια στιγμή που κάθε κηπουρός πρέπει να γνωρίζει εάν θέλει να έχει πλούσια σοδειά. Το μπουμπούκι της αμυγδαλιάς τοποθετείται την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, το φυτό ξοδεύει ενέργεια για την καλλιέργεια καρπών, επομένως οι μπουμπούκια σχεδόν δεν μεγαλώνουν. Μετά τη συλλογή πυρηνόκαρπων, η διαδικασία θα προχωρήσει πιο εντατικά. Το πιο σημαντικό είναι να μην βλάψετε τους οφθαλμούς κατά τη συγκομιδή. Γίνονται πολύ αισθητά τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.
Το κοινό αμύγδαλο είναι φυτό γυμνόσπερμο, φιλοξενούμενο από τις νότιες περιοχές. Αλλά δεν είναι και τόσο αδύνατο. Κατά τη διάρκεια του χειμερινού λήθαργου, το φυτό μπορεί να ανεχθεί μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -20 βαθμούς. Στους -22 °C, οι μισοί νεφροί πεθαίνουν. Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας στους -24 ° C θα οδηγήσει στο θάνατο του 90-100% των νεφρών.
Συχνά, οι κηπουροί δείχνουν περήφανα φωτογραφίες κοινών αμυγδάλων,που φυτεύτηκε πριν από τη γέννησή τους και εξακολουθεί να ευχαριστεί με μια υπέροχη σοδειά. Πράγματι, αυτός ο καταπληκτικός θάμνος μπορεί να ζήσει έως και 80 χρόνια.
Χώρος ανάπτυξης
Αυτός ο θάμνος στην ενήλικη μορφή του δεν ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση. Επομένως, πρέπει να βρείτε αμέσως ένα κατάλληλο μέρος για αυτό. Η φύτευση της κοινής αμυγδαλιάς πραγματοποιείται το φθινόπωρο, όταν ολόκληρη η περιοχή είναι ελεύθερη και μπορείτε να σκεφτείτε πού θα φυτρώσει το νέο δέντρο. Θα αναπτυχθεί ακόμη και σε αργιλώδη εδάφη. Αλλά τα καταφέρνει καλύτερα σε ελαφρύ, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Αλλά δεν θα αναπτυχθεί σε βαρείς όξινους άργιλους. Δεν του ταιριάζουν ούτε οι περιοχές αλατιού. Με υψηλή περιεκτικότητα σε χλώριο, το δενδρύλλιο θα πεθάνει μέσα σε λίγους μήνες. Οι περιοχές με βαρύ χώμα πρέπει να αποκλείονται αμέσως. Το δενδρύλλιο δεν θα αναπτυχθεί.
Νερό και φως
Η βοτανική περιγραφή του κοινού αμυγδάλου καθιστά σαφές ότι αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Αλλά αν δεν υπάρχει αρκετό νερό για τη ζωή, δεν πρέπει να περιμένετε εντατική ανάπτυξη. Η πράσινη μάζα είναι ο κύριος καταναλωτής υγρασίας και αν δεν είναι αρκετή, τότε τα φύλλα θα πέσουν γύρω στα μέσα Ιουνίου. Επομένως, τις ζεστές χρονιές, η άρδευση είναι υποχρεωτική. Με επαρκή υγρασία, τα φύλλα επιμένουν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το φύλλωμα είναι πολύ σημαντικό, υφίσταται διαδικασίες φωτοσύνθεσης. Επομένως, η απώλειά του θα οδηγήσει σε απώλεια μέρους της καλλιέργειας. Κατά συνέπεια, η ανάπτυξη των γεννητικών οφθαλμών και η συγκομιδή του επόμενου έτους επιδεινώνεται.
Αυτό είναι ένα πολύ φωτόφιλο φυτό. Μην προσπαθήσετε να το μεγαλώσετε στη σκιά. ΣτοΗ έλλειψη φωτός μειώνει απότομα τη διαδικασία ανάπτυξης και παραγωγικότητας. Δηλαδή, η εγγύτητα μεγάλων κτιρίων και άλλων φυτών κήπου θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία. Αλλά ακόμη και το στέμμα του μπορεί να γίνει εμπόδιο αν δεν αραιωθεί. Εάν δεν κάνετε τακτικό κλάδεμα, τότε το φυτό θα μετατραπεί σε άσχημο θάμνο με λίγο ή καθόλου καρπό. Επομένως, η έγκαιρη φροντίδα για τις φυτεύσεις χρειάζεται όχι μόνο για τα φυτά, αλλά και για εσάς. Παρεμπιπτόντως, εάν εκτελείτε αυτή τη διαδικασία κάθε χρόνο, τότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Αρκεί να αφαιρέσετε όλους τους άρρωστους, σπασμένους και κατεστραμμένους βλαστούς.
Πολλαπλασιασμός αμυγδάλου
Υπό φυσικές συνθήκες, τα αμύγδαλα πολλαπλασιάζονται με σπόρους. Ο αγενής πολλαπλασιασμός σάς επιτρέπει να αποθηκεύσετε τις πολύτιμες ιδιότητες των καλύτερων ποικιλιών σε επόμενους απογόνους. Η καλλιέργεια των κοινών αμυγδάλων πραγματοποιείται τις περισσότερες φορές με εκβλάστηση βλαστικού οφθαλμού σε υποκείμενο. Και το απόθεμα για αυτό προέρχεται από την ποικιλία των πικρών σπόρων.
Έτσι, το πρώτο βήμα είναι να καλλιεργήσετε φυτά. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι πρέπει να σπείρονται σε αυλάκια βάθους 8-10 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 10-12 εκ. Πρέπει να μείνουν έως και 50 εκ. μεταξύ των σειρών. Την επόμενη χρονιά, μέχρι την άνοιξη, θα φυτρώσουν μαζί. Τώρα πρέπει να ποτίσετε και να χαλαρώσετε το χώμα, να φροντίσετε τα σπορόφυτα. Τον Ιούλιο, τα κάτω κλαδιά κόβονται σε δακτύλιο. Όταν το πάχος του στελέχους φτάσει το 1 εκατοστό, είναι έτοιμα για εκβλάστηση. Αυτή η διαδικασία σημαίνει εμβολιασμό με βλαστικό οφθαλμό της επιλεγμένης ποικιλίας.
Φύτευση αμυγδάλων
Το δεύτερο έτος, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευθούν στην κύρια θέση του κήπου. η φύτευση είναι η καλύτερηπαράγουν το φθινόπωρο. Δεδομένου ότι τα αμύγδαλα αναπτύσσονται σε ζεστά κλίματα, μπορείτε να τα φυτέψετε το χειμώνα. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι αυτή τη στιγμή τα σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα. Αλλά για την άνοιξη, η αφαίρεση αυτής της διαδικασίας δεν συνιστάται κατηγορηματικά.
Τουλάχιστον 3-4 αμοιβαία επικονιαζόμενες ποικιλίες πρέπει να φυτευτούν στο οικόπεδο του κήπου. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε τουλάχιστον δύο ποικιλίες. Αυτό μάλιστα με την προϋπόθεση να έχουν και οι γείτονες αμυγδαλιές στα οικόπεδά τους. Για φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε μια τρύπα προσγείωσης εκ των προτέρων. Το βάθος του είναι έως 60 εκ. και το πλάτος του έως 70 εκ. Πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα πριν από τη φύτευση. Η ιδανική επιλογή θα ήταν 6 κιλά σάπιας κοπριάς και 0,5 κιλά υπερφωσφορικού. Μετά τη φύτευση, φροντίστε να ποτίζετε τα σπορόφυτα, χρησιμοποιώντας τουλάχιστον έναν κουβά νερό για καθένα από αυτά.
Διαμορφώνοντας το στέμμα
Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να το κάνετε τακτικά. Αλλά δεν καλλιεργείται για χάρη των όμορφων λουλουδιών. Η χημική σύνθεση του κοινού αμυγδάλου είναι απίστευτα πλούσια και ποικίλη. Αυτά είναι λίπη και υδατάνθρακες, μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμίνες και αμινοξέα. Το στέμμα των νεαρών δέντρων πρέπει να αρχίσει να σχηματίζεται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Αρχικά, προσδιορίζεται το ύψος του στελέχους και όλοι οι βλαστοί που αναπτύσσονται κάτω από αυτό το ύψος κόβονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στον κορμό.
Το στέμμα σχηματίζεται από τους βλαστούς που βρίσκονται πάνω από τον πρώτο κλάδο. Αυτό γίνεται με τον ακόλουθο τρόπο. Ως το δεύτερο σκελετικό κλαδί, πρέπει να πάρετε ένα βλαστό που αναπτύσσεται προς την αντίθετη κατεύθυνση από αυτό. Ο τρίτος σκελετικός κλάδος σχηματίζεται από τον βλαστό, ο οποίος βρίσκεταιμεταξυ τους. Το τέταρτο πρέπει να πάει προς την αντίθετη κατεύθυνση. Όλοι οι άλλοι βλαστοί που αναπτύσσονται ανάμεσά τους κόβονται.
Φυτοφροντίδα
Κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής, ο θάμνος δίνει μια μικρή αύξηση. Αυτό είναι εύκολο να εξηγηθεί, καθώς το ριζικό σύστημα καταστράφηκε κατά το σκάψιμο και τη μεταφορά. Δεν εκτελεί ενεργά τις κύριες λειτουργίες του για την παροχή θρεπτικών ουσιών στο έδαφος. Επομένως, κατά τον πρώτο χρόνο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ποτίζετε κάθε 10 ημέρες. Μόλις το χώμα στον κύκλο του κορμού στεγνώσει, πρέπει να χαλαρώσει κατά 10 cm.
Η σίτιση είναι προαιρετική, καθώς έχετε ήδη προσθέσει βιολογικά στο λάκκο φύτευσης. Λάβετε όμως υπόψη ότι ο θάμνος χρειάζεται πολύ άζωτο. Επομένως, τις πρώτες μέρες του καλοκαιριού απαιτείται η προσθήκη 200 g νιτρικού αμμωνίου για κάθε φυτό. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται κατά την άρδευση. Μην ξεχνάτε τη γειτονιά των φυτών στον κήπο. Για τα πρώτα πέντε χρόνια, οι αγροτεχνικοί συνιστούν την καλλιέργεια λαχανικών ή κτηνοτροφικών φυτών μεταξύ των σειρών. Αυτό είναι καλό για την ανάπτυξη του κοινού αμυγδάλου.
Η φροντίδα των νεαρών φυτών είναι πολύ σημαντική, γιατί αυτή τη στιγμή σχηματίζεται το ριζικό σύστημα και η κόμη. Συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα και έλεγχο ζιζανίων. Αν δείτε ότι το φυτό έχει σταματήσει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται, μπορείτε να εφαρμόσετε συμπληρώματα μετάλλων. Είναι ένα μείγμα 100 g αζώτου και καλίου και 200 g φωσφόρου ανά φυτό. Οι αμυγδαλιές καρποφορούν για 4 χρόνια. Μέχρι περίπου την ηλικία των 19 ετών, θα αυξάνουν τη συγκομιδή τους ετησίως.
Τι είναι τα χρήσιμα αμύγδαλασυνηθισμένο
Η Φαρμακογνωσία, δηλαδή η φαρμακευτική επιστήμη που μελετά φάρμακα που λαμβάνονται από πρώτες ύλες φυτικής προέλευσης, μελετά επί μακρόν και σοβαρά τις ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων. Αυτά τα φρούτα, που θεωρούνται ξηροί καρποί, βοηθούν εξαιρετικά την αναιμία και την αναιμία, για τον διαβήτη.
Τα αμύγδαλα είναι πολύ χρήσιμα για το πεπτικό σύστημα. Ομαλοποιεί την οξύτητα του πεπτικού χυμού, χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του ήπατος και της σπλήνας. Είναι μια εξαιρετική θεραπεία για πονοκεφάλους, ημικρανίες και αϋπνία. Στη λαϊκή ιατρική, η αμυγδαλόψιχα είναι ευρέως γνωστή ως αντιβηχικό. Έχει μεγάλη γκάμα από χρήσιμες ιδιότητες και αμυγδαλέλαιο. Έχει αποχρεμπτική και αντιφλεγμονώδη δράση, ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου.
Τα αμύγδαλα παρέχουν επίσης καλή υποστήριξη στις έγκυες γυναίκες. Θα πρέπει να λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη Ε και μαγνήσιο, ασβέστιο και ψευδάργυρο, φώσφορο και σίδηρο κάθε μέρα. Απλώς αυτά τα μικροστοιχεία είναι άφθονα και περιέχονται σε νόστιμες δρύπες.
Αντί για συμπέρασμα
Το Common Almond GF είναι μια εξαιρετική επιλογή για κηπουρούς που ζουν σε ζεστά κλίματα. Οι θάμνοι είναι αρκετά προσεγμένοι, και επίσης διακοσμητικοί κατά την ανθοφορία. Αλλά η γεύση και η θρεπτική αξία του φρούτου είναι πολύ πιο σημαντικές. Αν θέλετε να ετοιμάσετε αμύγδαλα για όλη την εποχή για την οικογένειά σας, τότε αρκεί να φυτέψετε 3-4 θάμνους. Όταν φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα (περίπου στα 18 χρόνια), τότε οι καρποί θα είναι ήδη σε αφθονία. Επιλογές όμως γιαη πραγματοποίηση των αμυγδάλων είναι αρκετή. Και το πιο σημαντικό, οι θάμνοι είναι εντελώς ανεπιτήδευτοι. Ακόμα κι αν δεν έχετε καθόλου χρόνο να ποτίσετε και να ξεριζώσετε, δεν θα τους σκοτώσει.
