Όταν αγοράζετε συσκευές κουζίνας, τίθεται συχνά το ερώτημα: πώς να συνδέσετε μια επαγωγική εστία; Πολλοί απευθύνονται σε ειδικούς ειδικούς για βοήθεια, ενώ καταθέτουν ένα αξιοπρεπές ποσό. Στην πρωτεύουσα, για παράδειγμα, για μια τέτοια εργασία μπορούν να ζητήσουν τουλάχιστον 1000 ρούβλια, ή ακόμα περισσότερα. Οι κύριοι του σπιτιού προτιμούν να τακτοποιούν τα πάντα μόνοι τους.
Όσον αφορά τη σύνδεση της εστίας, σε γενικές γραμμές δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ, αλλά υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που είναι επιθυμητό να γνωρίζετε.
Η τεχνική θαύμα;
Χωρίς αμφιβολία, μια επαγωγική κουζίνα ή εστία μπορεί να θεωρηθεί συσκευή νέας γενιάς. Και για να πειστείτε για αυτό, αρκεί να εξοικειωθείτε με την αρχή λειτουργίας μιας τέτοιας θαυματουργής τεχνικής κουζίνας.
ΒΣε αντίθεση με τις παραδοσιακές ηλεκτρικές εστίες ή τις εστίες υγραερίου, οι συνδεδεμένες επαγωγικές εστίες από τη Bosch, την Electrolux και άλλες μάρκες λειτουργούν διαφορετικά. Τα μεταλλικά σκεύη θερμαίνονται λόγω της επίδρασης των επαγόμενων δινορευμάτων, τα οποία δημιουργούνται από ένα μαγνητικό πεδίο υψηλής συχνότητας. Επομένως, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε πιάτα που είναι κατασκευασμένα από υλικό που απορροφά αποτελεσματικά την ενέργεια των πεδίων δίνης.
Ο συνηθισμένος χάλυβας έχει αυτήν την ποιότητα, και επομένως τα πιάτα που είναι τα καλύτερα κατάλληλα για επαγωγικές συσκευές μπορούν να ελεγχθούν με μαγνήτη. Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να κάνετε λάθος με την επιλογή - τα μοντέρνα μοντέλα "ξέρουν πώς" να αναγνωρίζουν τα κατάλληλα πιάτα και μόνο τότε ενεργοποιείται η γεννήτρια.
Μερικοί κανόνες ασφαλείας
Η επαγωγική εστία είναι μια ηλεκτρική συσκευή κουζίνας και για να τη συνδέσετε στο ρεύμα πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες. Θα συζητηθούν λίγο αργότερα. Κατά κανόνα, οι εστίες, όπως πολλές συμβατικές σόμπες, πωλούνται χωρίς ηλεκτρικό βύσμα. Θα πρέπει να αγοραστεί ξεχωριστά.
Η ίδια η διαδικασία σύνδεσης στο σύνολό της είναι μια αρκετά υπεύθυνη δουλειά που απαιτεί μέγιστη συγκέντρωση. Και η απόδοση της εστίας θα εξαρτηθεί από το πόσο σωστά τηρούνται όλοι οι κανόνες και οι απαιτήσεις ασφάλειας.
Πριν συνδέσετε την επαγωγική εστία της Electrolux, της Bosch και άλλων, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η καλωδίωση στην κουζίνα είναι σε καλή κατάσταση. Αν ένααγνοήστε αυτό το σημείο, και στη συνέχεια μια τέτοια παράβλεψη μπορεί να οδηγήσει σε αλειτουργία της εστίας. Ένας συμβατικός διακόπτης κυκλώματος (μηχάνημα) δεν είναι σε θέση να προστατεύσει τον εξοπλισμό σε περίπτωση βλάβης στη μόνωση και διαρροής ηλεκτρικής ενέργειας.
Η αρχή λειτουργίας της συσκευής επαγωγής
Η αρχή λειτουργίας της επαγωγικής εστίας βασίζεται στο φαινόμενο της ηλεκτρομαγνητικής επαγωγής, το οποίο ανακαλύφθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα από ένα διάσημο πρόσωπο - τον M. Faraday. Λόγω της αλλαγής της μαγνητικής ροής σε ένα κλειστό κύκλωμα, παράγεται ηλεκτρισμός.
Η υαλοκεραμική επιφάνεια της εστίας κρύβει ένα επαγωγικό πηνίο με χάλκινη περιέλιξη. Τροφοδοτείται με ρεύμα με συχνότητα 20 έως 60 kHz. Τέτοιες συνθήκες συμβάλλουν στο σχηματισμό μαγνητικών πεδίων με την επακόλουθη δημιουργία επαγωγικών ρευμάτων. Το κάτω μέρος του μαγειρικού σκεύους είναι ο αγωγός με κλειστό κύκλωμα.
Όλοι όσοι ενδιαφέρονται για τις δυνατότητες σύνδεσης μιας επαγωγικής εστίας Bosch (για παράδειγμα) δεν μπορούν παρά να ενδιαφέρονται για το πώς λειτουργεί αυτή η τεχνική.
Η παραγόμενη ροή στροβιλισμού θέτει σε κίνηση τα σωματίδια στον πάτο του πιάτου, γεγονός που οδηγεί στη θέρμανση του. Με άλλα λόγια, η θερμότητα μεταφέρεται απευθείας στον πυθμένα, ενώ η υαλοκεραμική επιφάνεια παραμένει κρύα. Φυσικά, μπορεί να ζεσταθεί, αλλά μόνο από κατσαρόλα ή τηγάνι.
Η απόδοση των επαγωγικών κουζινών φτάνει το 90%, πράγμα που δείχνει ότι η ισχύς δεν σπαταλάται. Όσον αφορά τα ηλεκτρικά ανάλογα, αυτό το ποσοστό δεν υπερβαίνει το 60%.
Εξοπλισμός τροφοδοσίας
Επειδή το μαγείρεμαένας πίνακας επαγωγικού τύπου είναι μια μάλλον ισχυρή οικιακή συσκευή, επομένως, απαιτεί ξεχωριστή ηλεκτρική γραμμή. Επιπλέον, απαιτεί ξεχωριστό διακόπτη κυκλώματος. Η τροφοδοσία της συσκευής από ένα κοινό κουτί στην κουζίνα ή από πρίζες δεν συνιστάται ιδιαίτερα.
Εάν ο πίνακας έχει ισχύ 5,9 kW ή μικρότερη, τότε σε αυτήν την περίπτωση το καλώδιο για την ηλεκτρική καλωδίωση θα πρέπει να είναι 4 mm στην τομή2, ενώ η βαθμολογία του Το ίδιο το μηχάνημα θα πρέπει να είναι 25 A Για συσκευές με ισχύ έως 7,4 kW, η περιοχή διατομής του αγωγού είναι ήδη μεγαλύτερη - 6 mm2 και το η ονομαστική αξία του μηχανήματος θα πρέπει ήδη να είναι τουλάχιστον 32 A.
Τι γίνεται με την παλιά ηλεκτρική καλωδίωση;
Πώς να συνδέσετε ανεξάρτητα την επαγωγική εστία στο παλιού τύπου τροφοδοτικό; Κατά κανόνα, στο φύλλο τεχνικών δεδομένων αυτού του είδους εξοπλισμού, η υποδεικνυόμενη ισχύς αναφέρεται στην εργασία όταν είναι ενεργοποιημένα όλα τα "θερμαντικά στοιχεία". Σύμφωνα με τους κανόνες για την εγκατάσταση ηλεκτρικών εγκαταστάσεων ή PUE (κεφάλαιο 1.3, πίνακες 1.3.4 και 1.3.5), επιτρέπεται η σύνδεση ηλεκτρικών συσκευών με ισχύ όχι μεγαλύτερη από 4, 6 kW (220 Volt).
Με άλλα λόγια, για διαμερίσματα με παλιά ηλεκτρική καλωδίωση, θα πρέπει να επιλέξετε μια εστία με ισχύ όχι μεγαλύτερη από 5 kW. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της περιόδου μαγειρέματος, μην ενεργοποιείτε τη συσκευή σε πλήρη ισχύ.
Επιλογή βύσματος
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, η εστία δεν παρέχεται με ηλεκτρικό φις και επομένως πρέπει να αγοραστείχωριστά. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι συνηθισμένες πρίζες και τα βύσματα για συνηθισμένους σκοπούς δεν είναι κατάλληλα για αυτήν την ισχυρή συσκευή. Σε κάποιο σημείο, μπορεί απλώς να αναφλεγούν λόγω υπερβολικού ηλεκτρικού φορτίου για αυτά.
Σημαντική στιγμή! Για την ασφαλή λειτουργία των συσκευών κουζίνας και για την αποφυγή σπινθηρισμού των επαφών, μην αποσυνδέετε το φις από την πρίζα ενώ λειτουργεί η εστία.
Για να συνδέσετε μια επαγωγική εστία, χρειάζεστε μια ειδική πρίζα και βύσμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η σύνδεση του βύσματος εξαρτάται από την ένδειξη ονομαστικού ρεύματος:
- Εάν το δίκτυο είναι μονοφασικό, τότε η πρίζα πρέπει να έχει τουλάχιστον τρεις απαγωγές.
- Στην περίπτωση ενός τριφασικού δικτύου, ο αριθμός των εξόδων είναι τουλάχιστον 5.
Ταυτόχρονα, τέτοιες πρίζες έχουν αισθητές διαφορές μεταξύ τους. Όσον αφορά μια μονοφασική πρίζα, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε στα 32 A και για μια τριφασική - στα 16 A. Κατά κανόνα, τόσο οι πρίζες όσο και τα βύσματα για αυτού του είδους τον ισχυρό εξοπλισμό είναι κατασκευασμένα από ειδικό πλαστικό. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με καπάκι, το οποίο είναι πολύ βολικό όταν χρησιμοποιείτε μια συσκευή κουζίνας. Όσο για την εμφάνιση, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις, το κυριότερο είναι ότι η θήκη μπορεί να αντέξει το αντίστοιχο φορτίο.
Ένα πράγμα μπορεί να ειπωθεί για το καλώδιο - είναι απαραίτητο το μήκος του να είναι αρκετό μέχρι την πρίζα. Πρέπει επίσης να έχει επαρκή ευελιξία και να περιέχει τον απαιτούμενο αριθμό πυρήνων σύμφωνα με την καλωδίωση. Για να στερεώσετε μικρά καλώδια, χρησιμοποιήστε έναν πείρο με μόνωση στο χιτώνιοσυμβουλή.
Δυνατότητες εγκατάστασης της εστίας
Μια βυσματωμένη επαγωγική εστία συνήθως αναφέρεται ως ενσωματωμένη οικιακή συσκευή, επομένως ισχύουν για αυτήν οι γενικοί κανόνες εγκατάστασης. Συγκεκριμένα, μιλάμε για τα εξής:
- Όλες οι κοπές πριονιού που γίνονται σε πάγκο εργασίας ξύλου πρέπει να υποστούν επεξεργασία με στεγανωτικό για να εξασφαλιστεί προστασία από την υγρασία.
- Είναι απαραίτητο να διασφαλίσετε μια στενή σύνδεση μεταξύ του πάνελ και της επιφάνειας του πάγκου. Αυτό θα αποτρέψει τη διείσδυση υγρασίας στο ηλεκτρικό μέρος της συσκευής. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε φλάντζες (στεγανοποιήσεις), που μόλις περιλαμβάνονται στην παράδοση της εστίας. Στην περίπτωση που το πάνελ στερεώνεται σε κεραμικό πλακίδιο, το κενό που προκύπτει πρέπει να σφραγίζεται με κόλλα πλακιδίων.
- Η χρήση πρόσθετων υγρών στεγανωτικών για τη σφράγιση των κενών μεταξύ του πάγκου και του πάνελ δεν είναι ευπρόσδεκτη, καθώς είναι αρκετά προβληματική η αφαίρεσή του.
Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες λειτουργίας της εστίας, η ηλεκτρομαγνητική της ενέργεια θα λειτουργήσει μόνο για τη θέρμανση των πιάτων.
Διαγράμματα σύνδεσης εστίας
Η τεχνολογία για τη σύνδεση συσκευών κουζίνας επαγωγικού τύπου εξαρτάται άμεσα από το ηλεκτρικό δίκτυο ενός κτιρίου κατοικιών. Συνήθως σε κτίρια που ανεγέρθηκαν την εποχή της ΕΣΣΔ, χρησιμοποιείται μονοφασική καλωδίωση με τάση 220 V. Ενώ στις σύγχρονες πολυκατοικίες μπορεί ήδη να υπάρχουν τριφασικά δίκτυα ονομαστικής τιμής 380 V.
Ωστόσο, με τη σύνδεσημια επαγωγική εστία από μόνη της δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόβλημα, καθώς πολλά μοντέλα μπορούν να λειτουργήσουν τόσο από μονοφασική όσο και από τριφασική ηλεκτρική καλωδίωση. Η μόνη προϋπόθεση είναι να βεβαιωθείτε ότι η υπόθεση θα είναι σωστά γειωμένη. Ορισμένες συσκευές παρέχονται στην παγκόσμια αγορά με ενσωματωμένους διαύλους - απομένει μόνο να τις συνδέσουμε με τον κατάλληλο αγωγό.
Μονοφασικό ηλεκτρικό δίκτυο
Συνήθως οι εστίες παρέχονται στην αγορά ήδη με σύρμα, αλλά αυτό δεν ισχύει για κάθε μοντέλο. Στη συνέχεια, εκτός από την πρίζα με βύσμα, θα πρέπει επίσης να αγοράσετε ένα καλώδιο δικτύου σύμφωνα με την ισχύ της συσκευής κουζίνας. Κατά κανόνα, αυτό είναι ένα σύρμα με επιφάνεια διατομής 4 ή 6 mm2, το τελευταίο είναι πιο αξιόπιστο.
Εάν η συσκευή κουζίνας είναι εξοπλισμένη με καλώδιο με τρία καλώδια, τότε δεν θα πρέπει να υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες κατά τη σύνδεση. Σε αυτή την περίπτωση, αρκεί να τηρήσετε τη σήμανση, η οποία είναι γενικά αποδεκτή σε όλη την Ευρώπη:
- L1, L2, L3 - έτσι ορίζεται η φάση.
- N - αντιστοιχεί στο μηδέν. Σε ορισμένες περιπτώσεις υπάρχουν δύο τέτοια καλώδια.
- PE - αγωγός γείωσης.
Σε αυτήν την περίπτωση, η φάση υποδεικνύεται με πράσινο / κόκκινο / κίτρινο ή καφέ / μαύρο / λευκό, μηδέν μπλε ή μπλε απόχρωση και η γη είναι κυρίως κιτρινοπράσινη.
Υπάρχουν μόνο τρεις επαφές - 1 φάση, 1 μηδέν και 1 γείωση. Η επαφή γείωσης στο βύσμα βρίσκεται, όπως ήταν, σε απόσταση από τις άλλες δύο στο πάνω ή στο κάτω μέρος της θήκης (αλλά πιο συχνά στο επάνω μέρος). Όσον αφορά τις επαφές φάσης καιμηδέν, είναι συνήθως το ένα δίπλα στο άλλο, παράλληλα το ένα με το άλλο.
Δυνατότητες σύνδεσης της επαγωγικής εστίας "Electrolux"
Ορισμένα μοντέλα των Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje είναι εξοπλισμένα με καλώδια τεσσάρων πυρήνων. Αυτή η περίσταση μπορεί να προκαλέσει ορισμένες δυσκολίες σε πολλούς οικιακούς τεχνίτες κατά τη σύνδεση των συσκευών κουζίνας στο ηλεκτρικό δίκτυο.
Οι αγωγοί 4 δεν είναι τίποτα περισσότερο από δύο φάσεις, το μηδέν και τη γη. Αλλά για να συνδέσετε σωστά τον εξοπλισμό, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις αποχρώσεις. Η εγκατάσταση μιας εστίας Electrolux έχει ως εξής:
- Πρώτα πρέπει να βρείτε το μέρος όπου βρίσκονται τα τερματικά. Κατά κανόνα, βρίσκονται στο πίσω μέρος της πλαστικής θήκης της συσκευής. Για να ανοίξετε το κάλυμμα, απλώς τραβήξτε το με ένα κατσαβίδι.
- Τότε θα πρέπει να βρείτε την έξοδο "γείωση" - συνήθως σημειώνεται με κίτρινο-πράσινο. Σε κοντινή απόσταση υπάρχει ένας βραχυκυκλωτήρας σχεδιασμένος για δύο καλώδια - για φάσεις. Αυτοί οι αγωγοί είναι μαύροι και καφέ. Ο βραχυκυκλωτήρας μόλις εγκαταστάθηκε μεταξύ των επαφών φάσης.
- Κατά τη σύνδεση του βύσματος, πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο το καφέ καλώδιο και το μαύρο καλώδιο πρέπει να μονώνεται με θερμαντικό σωλήνα ή ηλεκτρική ταινία.
Η χρήση οποιωνδήποτε προσαρμογέων ή καλωδίων επέκτασης απαγορεύεται αυστηρά!
Και αν υπάρχουν 6 καλώδια;
Πώς να είστε σε αυτήν την περίπτωση, όταν η επαγωγική εστία που είναι συνδεδεμένη στο ρεύμα έχει έως και 6 καλώδια (μονοφασική 220 V); Το πρόβλημα λύθηκε ξανάχρησιμοποιώντας τους ίδιους ειδικούς βραχυκυκλωτήρες όπως περιγράφονται παραπάνω για τις εστίες Electrolux. Συνδυάζουν όλους τους ακροδέκτες φάσης και ουδέτερου της συσκευής.
Μερικά μοντέλα είναι ήδη εξοπλισμένα με βραχυκυκλωτήρες, κάτι που απλοποιεί πολύ τα πάντα. Ωστόσο, εάν δεν είναι διαθέσιμα, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας.
Τριφασικό ηλεκτρικό δίκτυο
Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχουν ήδη πέντε καλώδια στο καλώδιο - 3 φάσεις, 1 μηδέν και 1 γείωση. Δεν χρειάζονται βραχυκυκλωτήρες, αφού κάθε καλώδιο φάσης συνδέεται με το δικό του τερματικό. Το μόνο μέρος όπου χρειάζεται ακόμα ένα βραχυκυκλωτήρα είναι ο συνδυασμός δύο μηδενικών ακροδεκτών στη θήκη της συσκευής.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, καθίσταται απαραίτητο να συνδέσετε την εστία σε ένα διφασικό ηλεκτρικό δίκτυο με ονομαστική τιμή τα ίδια 380 V. Στη συνέχεια θα πρέπει να συνδυάσετε τις δύο φάσεις και τα δύο μηδενικά. Και επειδή όλη η ισχύς κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ των δύο φάσεων, μπορείτε να τις συνδυάσετε με μια άκρη ή απλά να απομονώσετε έναν από τους πυρήνες. Οι υπόλοιποι αγωγοί συνδέονται στις επαφές των βυσμάτων, τηρώντας την πολικότητα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το τριφασικό δίκτυο θεωρείται πιο οικονομική επιλογή όσον αφορά την κατανάλωση ρεύματος.
Συμπέρασμα
Εάν δεν υπάρχει αυτοπεποίθηση, τότε καλύτερα να μην αναλάβετε τη σύνδεση επαγωγικής εστίας. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει ο κίνδυνος να κάνετε τα πάντα λάθος και, στη συνέχεια, κάθε είδους συνέπειες απλά δεν μπορούν να αποφευχθούν. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να επικοινωνήσετε με έναν εξειδικευμένο ειδικό, όποιο κι αν είναι το κόστος των υπηρεσιών του. Η ανθρώπινη ζωή δεν έχειΤιμές που πρέπει να έχετε υπόψη σας!
