Πολλοί από εμάς αγαπάμε όλα τα είδη εξωτικών φρούτων. Από τις αγαπημένες λιχουδιές, οι μπανάνες κατέχουν ηγετική θέση. Η ίδια η ιδέα της καλλιέργειας φρούτων στα γεωγραφικά πλάτη μας φαίνεται φανταστική. Και όμως στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς να καλλιεργήσουμε μια μπανάνα στο σπίτι. Σε καλές συνθήκες, ένα τροπικό φυτό μπορεί να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες με φρούτα και πράσινο.
Τι είναι η μπανάνα;
Η μπανάνα είναι ένα βότανο, όχι ένας φοίνικας όπως πολλοί πιστεύουν. Εξωτερικά, το ποώδες φυτό, αν και θυμίζει φοίνικα, δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Η ρίζα του είναι βαθιά στο έδαφος και έχει σφαιρικό σχήμα. Αλλά στην επιφάνεια του εδάφους βλέπουμε το φύλλωμα, σφιχτά δίπλα το ένα στο άλλο. Τα φύλλα σχηματίζουν ένα ψευδοστέλεχος, πάνω στο οποίο εμφανίζεται αργότερα η ταξιανθία. Το στέλεχος πεθαίνει μετά την καρποφορία, αλλά ένα νέο εμφανίζεται γρήγορα στη θέση του. Οι ρίζες του φυτού ζουν στο έδαφος έως και 40 χρόνια δίνοντας συνεχώς νέους βλαστούς. Σε όλο αυτό το διάστημα, οι μπανάνες καρποφορούν.
Τα φυτά πολλαπλασιάζονται με σπόρους, καθώς και με αμνιακούς βλαστούς και διαίρεση ριζωμάτων. Οι μπανάνες που αγοράζουμε από το σούπερ μάρκετ δεν έχουν σπόρους. Αναπαράγονται αγενώς. Τα φυτά που αναπτύσσονται από σπόρους συνήθως δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό, επειδή υπάρχει πολύ λίγος πολτός μέσα στον καρπό και δεν είναι νόστιμος. Αυτά τα φυτά εκτρέφονται αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς. Ορισμένες ποικιλίες καλλιέργειας φτάνουν σε ύψος τα 12 μέτρα. Άλλα είναι τόσο μικρά που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Οι μπανάνες απαιτούν τις συνθήκες κράτησης.
Ιστορία του φυτού
Οι ειδικοί λένε ότι η ιστορία του φυτού χρονολογείται πριν από περισσότερα από 10.000 χρόνια. Στη Νοτιοανατολική Ασία, μια εξωτική καλλιέργεια εμφανίστηκε ως πολύτιμο προϊόν διατροφής πολύ πριν την εμφάνιση του ρυζιού και του ζαχαροκάλαμου. Πιθανώς η γενέτειρα του φυτού είναι η Κεϋλάνη. Εικόνες μπανανών βρίσκονται στις τοιχογραφίες της αρχαίας Αιγύπτου και της Ασσυρίας. Επίσης, αναφορές του υπάρχουν σε ελληνικά χειρόγραφα, στα χρονικά των Ρωμαίων και άλλων λαών. Κατά τον Μεσαίωνα, οι μπανανιές ρίζωσαν στην αφρικανική ήπειρο. Πολύ ανεπαίσθητα, ο πολιτισμός έγινε σημαντικό τρόφιμο για τους ντόπιους. Τους επόμενους αιώνες, το φυτό εξαπλώθηκε με επιτυχία στα Κανάρια Νησιά, καθώς και στη Νότια Αμερική. Και στις αρχές του εικοστού αιώνα, η διακοσμητική μπανάνα έγινε το αγαπημένο εξωτικό για τους Ευρωπαίους, χάρη στην ασυνήθιστη εμφάνισή της.
Ποικιλίες καλλιέργειας
Παρά το γεγονός ότι η μπανάνα είναι γρασίδι, φτάνει σε σημαντικό ύψος σε ανοιχτό έδαφος. Συμβατικά, όλες οι ποικιλίες φυτών μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους: φρούτακαι διακοσμητικά. Είναι τα τελευταία που καλλιεργούνται στο σπίτι για εξωραϊσμό και διακόσμηση. Οι καρποί αυτών των φυτών δεν πρέπει να τρώγονται. Ως μπανάνα εσωτερικού χώρου, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια ποικιλία λεβάντας και μια βελούδινη. Φτάνουν σε ύψος το 1,5 μέτρο. Μια λαμπερή κόκκινη μπανάνα που φτάνει σε ύψος το ένα μέτρο είναι δημοφιλής.
Από τις ποικιλίες φρούτων, η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το "dwarf cavendish". Οι μίνι μπανάνες καλλιεργούνται στο σπίτι για τα νόστιμα φρούτα τους. Το φυτό μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα σε ύψος. Το 1998 εκτράφηκε η ποικιλία "Kyiv dwarf" (1,7 μέτρα) και "Kyiv super dwarf" (1 μέτρο). Οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι όλες αυτές οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Και η γεύση των φρούτων δεν θα είναι κατώτερη από το κατάστημα.
Μπανανόσποροι
Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε μια μπανάνα στο σπίτι, τότε υπάρχουν δύο επιλογές για να αποκτήσετε το επιθυμητό φυτό - αγοράστε το σε ένα κατάστημα ή καλλιεργήστε το μόνοι σας από σπόρους. Η πρώτη επιλογή είναι απλούστερη και η δεύτερη θα απαιτήσει περισσότερη προσπάθεια και προσοχή από εσάς. "Πού να αγοράσω σπόρους μπανάνας;" - εσύ ρωτάς. Αξίζει να επισκεφτείτε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα που παρουσιάζει εξωτικά φυτά. Επίσης, οι σπόροι αντιπροσωπεύονται ευρέως στα ηλεκτρονικά καταστήματα. Αφού τα αποκτήσετε, μπορείτε να ξεκινήσετε την προσγείωση. Αλλά πρώτα πρέπει να καταλάβετε πώς να φυτέψετε σπόρους μπανάνας. Είναι ακόμη και εξωτερικά αντιληπτό ότι έχουν ένα μάλλον πυκνό κέλυφος, επομένως κατά την προσγείωση σε αυτό, είναι απαραίτητο να κάνετε εγκοπές. Για να το κάνετε αυτό, απλώς τρίψτε τους σπόρους σε γυαλόχαρτο. Αυτό θα είναι αρκετόαρκετά για να φυτρώσουν.
Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή γλάστρα ή κουτί για φύτευση. Ένα πολύ μεγάλο δοχείο δεν είναι κατάλληλο, επειδή το χώμα σε αυτό μπορεί να γίνει ξινό. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 15 εκατοστών ο ένας από τον άλλο. Για να ληφθεί θρεπτικό έδαφος, η τύρφη και η άμμος συνδυάζονται σε αναλογία 1: 4. Οι σπόροι τοποθετούνται στην επιφάνεια του υγρού εδάφους, πιέζοντάς τους ελαφρά. Δεν είναι απαραίτητο να πασπαλίζουμε με γη από πάνω. Αξίζει όμως να ψεκάσετε με νερό από μπουκάλι ψεκασμού. Στη συνέχεια, τα δοχεία καλύπτονται με μια μεμβράνη από πάνω. Οι γλάστρες πρέπει να βρίσκονται σε φωτεινό και ζεστό μέρος, αλλά δεν πρέπει να πέφτουν άμεσες ακτίνες πάνω τους. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται όσο χρειάζεται. Αλλά αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά για να μην προκληθεί φθορά και μούχλα.
Αν τα κάνατε όλα σωστά, τότε σίγουρα θα εμφανιστούν βλαστοί. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να περιμένουν δύο ή τρεις μήνες. Αλλά μετά την εμφάνισή τους, θα αρχίσει η ταχεία ανάπτυξη. Σε μερικές εβδομάδες θα είναι δυνατό να αφαιρέσετε το φιλμ και να φυτέψετε τα φυτά σε μόνιμο μέρος.
Προετοιμασία για φύτευση μπανάνας
Πώς να καλλιεργήσετε μια μπανάνα στο σπίτι αν την αγοράσατε από ένα κατάστημα; Αρχικά, το φυτό πρέπει να διατηρείται σε μερική σκιά, καθώς πρέπει να συνηθίσει να αλλάζει μέρη. Μετά από δύο εβδομάδες, η μπανάνα εσωτερικού χώρου μπορεί να μεταφυτευτεί. Η καλλιέργεια αυξάνεται ραγδαία, επομένως η μεταμόσχευση θα πρέπει να γίνεται κάθε δύο μήνες. Η γλάστρα πρέπει να επιλέγεται με βάση το μέγεθος του φυτού (από 3 έως 10 εκατοστά σε διάμετρο). Κάθε νέο δοχείο πρέπει να είναι δύο εκατοστά μέσαδιάμετρος ευρύτερη από την προηγούμενη. Αρχικά, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρύχωρες γλάστρες. Επιπλέον, το φυτό χρειάζεται καλή αποστράγγιση.
Για φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Μπορεί να ληφθεί με ανάμειξη χούμου (150 g), τέφρας ξύλου (100 g) και άμμου ποταμού (250 g). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χώμα που αγοράσατε από το κατάστημα.
Πώς να φυτέψετε μια μπανάνα στο σπίτι;
Η φύτευση ενός φυτού δεν είναι δύσκολη. Ένα στρώμα διογκωμένης αργίλου χύνεται στο δοχείο. Πρέπει πρώτα να γίνουν τρύπες στην κατσαρόλα μέσα από τις οποίες θα διαφύγει η υπερβολική υγρασία. Η παρουσία τους είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την καλλιέργεια μιας μπανάνας στο σπίτι. Διαφορετικά, το νερό θα μείνει στάσιμο, προκαλώντας τη σήψη του φυτού
Ένα στρώμα χώματος χύνεται στην αποστράγγιση. Το φυτό φυτεύεται στο κέντρο της γλάστρας και καλύπτεται με χώμα. Μετά τη φύτευση, η μπανάνα πρέπει να ποτίζεται. Για πολιτισμό, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από τις άμεσες ακτίνες. Για την καλλιέργεια μιας μπανάνας στο σπίτι, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 25 … + 30 ° С. Το χειμώνα, το φυτό αντέχει +20 °C.
Οργάνωση ποτίσματος
Η σωστή φροντίδα είναι πολύ σημαντική για ένα φυτό, το οποίο συνίσταται στην τήρηση της υγρασίας του αέρα, στο καθεστώς ποτίσματος και στην τακτική εφαρμογή επικάλυψης. Δεδομένου ότι η μπανάνα είναι κάτοικος των τροπικών περιοχών, αγαπά πολύ την υγρασία. Επομένως, πρέπει να ποτίζεται άφθονα, αλλά όχι πολύ συχνά. Αν παρατηρήσετε ότι το ανώτερο στρώμα του εδάφους έχει στεγνώσει μερικά εκατοστά, τότε ήρθε η ώρα να υγράνετε το χώμα. Ταυτόχρονα, πρέπει να θυμάστε ότι το φυτό δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία. Η στασιμότητα του νερού οδηγεί σε σήψη των ριζών και θάνατο της μπανάνας.
Ο πολιτισμός ανέχεται την ξηρασία πολύ καλύτερα από την υπερχείλιση. Οι μπανάνες αγαπούν ένα υγρό περιβάλλον, γι' αυτό στο σπίτι το φυτό πρέπει να ψεκάζεται συχνά. Η υγρασία πρέπει να παρακολουθείται ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Οι έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών συνιστούν να τοποθετούνται γλάστρες σε διογκωμένο πηλό ή άμμο για να αποφευχθεί το στάσιμο νερό.
Τάισμα
Σε συνθήκες οικιακής καλλιέργειας, η καλλιέργεια χρειάζεται τακτική σίτιση. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά λιπάσματα (κοπριά, απορρίμματα, χούμο) και ανόργανες ουσίες (νιτροαμμοφόσκα, υπερφωσφορικό).
Η χρήση περιττωμάτων πουλιών είναι πολύ αποτελεσματική. Ωστόσο, μια ελαφρώς αυξημένη συγκέντρωση λιπάσματος μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Όχι λιγότερο χρήσιμα είναι η λίπανση με νερό μαγιάς, βάμματα τσουκνίδας και ζιζάνια. Κάτω από άνετες συνθήκες, μετά την εμφάνιση 15-18 φύλλων, το φυτό αρχίζει να ανθίζει.
Ασθένειες
Όλες οι ασθένειες του φυτού συνδέονται με ακατάλληλες συνθήκες κράτησης. Οδηγούν στην εμφάνιση ανεπιθύμητων συνεπειών. Εάν παρατηρήσετε αλλαγές στο χρώμα των φύλλων, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο φυτό. Είναι απαραίτητο να διακρίνουμε τις ασθένειες από τα σωματικά προβλήματα. Έτσι, για παράδειγμα, το καφέ χρώμα των άκρων των φύλλων και η ξήρανση τους δεν είναι πάθηση. Παρόμοια σημάδια δείχνουν ότι η μπανάνα βιώνει έλλειψη καλίου και υγρασίας στον αέρα. Εάν το φυτό χαμήλωσε το φύλλωμά του, αυτό δείχνει ότι είναι κρύο. Όταν το χώμα κατακλύζεται απότο φυτό αρχίζει να εκπέμπει μια δυσάρεστη σήψη οσμή και το κάτω μέρος του κορμού αρχίζει να μαλακώνει. Στο μέλλον, εμφανίζονται καφέ λεκέδες σε αυτό. Εάν δεν λάβετε μέτρα, το φυτό μπορεί να πεθάνει.
Αν μιλάμε για παράσιτα, τότε τα ακάρεα της αράχνης και οι θρίπες είναι τα πιο επικίνδυνα για τις μπανάνες εσωτερικού χώρου. Το καλοκαίρι, το φυτό μπορεί επίσης να υποφέρει από αφίδες φύλλων και τρύπες λιβαδιών. Εάν ζείτε σε διαμέρισμα πόλης, τότε η πιθανότητα κινδύνου είναι χαμηλή. Οι ειδικοί συστήνουν το "Fitoverm" ως μέσο καταπολέμησης των κροτώνων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έγχυμα σκόρδου (για 0,5 λίτρο νερό 6 σκελίδες σκόρδο). Agravertin και Fitoverm σώζει από θρίπες, καθώς και αφέψημα από κρεμμύδια (70 g φλοιού ανά 350 g νερό).
Φυτό λουλουδιών
Η ανθοφορία της καλλιέργειας ξεκινά από τη στιγμή που απελευθερώνεται το βλαστάρι με το μπουμπούκι-μπουμπούκι. Μετά την πτώση των πετάλων του, θα εμφανιστούν μπεζ ταξιανθίες. Είναι από αυτά που οι καρποί θα εμφανιστούν στο μέλλον. Η μίνι μπανάνα ανθίζει όλο το χρόνο. Σε αυτό το διάστημα τα τσαμπιά του θα πέφτουν όλο και πιο χαμηλά. Αφού ωριμάσουν οι μπανάνες, ο εδαφικός βλαστός πεθαίνει. Και νέοι βλαστοί θα αναπτυχθούν από τις ρίζες.
Αντί για μετάλογο
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η καλλιέργεια μίνι-μπανάνων στο σπίτι είναι αρκετά δυνατή. Με καλή φροντίδα, μπορείτε να επιτύχετε την ανθοφορία τους. Ένα εξωτικό φυτό εκτιμάται από τους λάτρεις κυρίως για την ασυνήθιστη εμφάνισή του. Ο τροπικός κάτοικος λατρεύει την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία που είναι χαρακτηριστικά της πατρίδας του. Επομένως, σε μια κουλτούρα διαμερισμάτων, είναι απαραίτητο να παρέχονται κατάλληλες συνθήκεςεπιτυχημένη καλλιέργεια.
