Πρόσφατα, τα βατόμουρα κήπου, ο πιο στενός συγγενής των γνωστών σμέουρων, είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους κηπουρούς. Οι επιστήμονες σε πολλές χώρες στα τέλη του 19ου αιώνα άρχισαν να καλλιεργούν αυτό το ενδιαφέρον φυτό, δημιουργώντας υβριδικές ποικιλίες που διαφέρουν σημαντικά από τις άγριες ως προς την αφθονία των καρπών και το μέγεθός τους. Στη Ρωσία, τα πρώτα είδη εκτράφηκαν από τον I. V. Michurin.
Γενική περιγραφή των βατόμουρων
Αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Στην άγρια φύση, απαντάται με τη μορφή πυκνών βατόμουρων σε ανοιχτές περιοχές του δάσους, κοντά σε υδάτινα σώματα. Πρόκειται για ένα πολυετές θαμνώδες φυτό με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα με ανεπτυγμένες πλευρικές ρίζες. Αλλά οι βλαστοί πάνω από το έδαφος, όπως τα σμέουρα, ενημερώνονται κάθε δύο χρόνια. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, μίσχοι ύψους έως και τριών μέτρων αναπτύσσονται από αδρανείς οφθαλμούς ριζωμάτων. Σχηματίζουν παραγωγικούς οφθαλμούς, τη βάση για μελλοντική καρποφορία. Οι ποικιλίες Blackberry διαφέρουν ως προς τους ετήσιους βλαστούς, την εμφάνισή τους. Τα χρώματά τους κυμαίνονται από πράσινο έως καφέ. Έρχονται με και χωρίς αγκάθια, με και χωρίς εφηβεία. Του χρόνουαυτά τα κλαδιά δεν αναπτύσσονται πλέον και από τους καρπούς οφθαλμούς που βρίσκονται στη βάση του φύλλου, σχηματίζονται βλαστοί με μπουμπούκια που συλλέγονται σε βούρτσες. Μετά τη συγκομιδή, τα στελέχη στεγνώνουν και στη θέση τους αναπτύσσονται νέοι νεαροί βλαστοί.
Τα βατόμουρα ανθίζουν στις αρχές του καλοκαιριού με λευκά ή ροζ μπουμπούκια, τα οποία βρίσκονται στην κορυφή των βλαστών στις βούρτσες.
Τα μούρα είναι ένα σύνθετο φρούτο, που αποτελείται από πολλές ζουμερές δρύπες, που βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο σε ένα δοχείο σε σχήμα κώνου. Ωριμάζουν στη μέση της καλοκαιρινής περιόδου. Όπως τα σμέουρα, έτσι και τα βατόμουρα έχουν διαφορετικές ποικιλίες. Οι φωτογραφίες τους δείχνουν τις διαφορές στα φρούτα.
Οι σύνθετες δρύπες είναι μωβ, μαύρες ή σκούρες κόκκινες, μερικές φορές εφηβικές με τη μορφή μικρών λαχνών που βρίσκονται σε κάθε μικρό συστατικό. Το σχήμα των μούρων είναι επίμηκες ή σφαιρικό. Οι σύγχρονες μεγαλόκαρπες ποικιλίες βατόμουρων παράγουν καρπούς βάρους έως 25 g, ενώ στη συνήθη καλλιέργεια αυτού του φυτού είναι περίπου 4-6 g.
Ποικιλίες Βατόμουρου
Ανάλογα με τη δομή των θάμνων, το φυτό χωρίζεται στους ακόλουθους τύπους:
1. Το Kumarnika είναι ένα βατόμουρο του οποίου οι μίσχοι μεγαλώνουν ευθεία.
2. Το Dewberry είναι μια ποικιλία με έρποντα και έρποντα βλαστάρια στο έδαφος.
3. Μια μεταβατική εμφάνιση που μοιράζεται τα χαρακτηριστικά των δύο πρώτων.
Η περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου που ανήκουν στην πρώτη ποικιλία υποδεικνύει το ύψος των όρθιων βλαστών που φτάνει τα 4 μ. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός τόπου για φύτευση.τα κλαδιά δεν κρέμονταν και δεν άγγιξαν το έδαφος. Μπορεί να φυτευτεί σε μία ή δύο σειρές κοντά στο φράχτη, χρησιμοποιώντας ένα συρμάτινο καφασωτό. Η απόσταση από τον έναν θάμνο στον άλλο δεν είναι μεγαλύτερη από ένα μέτρο. Πρέπει να δέσετε τα άκρα των στελεχών στην επάνω πέργκολα και οι νεαροί μικροί βλαστοί συνδέονται στο κάτω σύρμα. Αυτές οι ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με στρωματοποίηση ριζών.
Η φράουλα αγαπά τα υγρά εδάφη, γιατί το νερό είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική ανάπτυξη των στελεχών και των φρούτων. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε υποβάθμιση της ποιότητας των μούρων, εμφανίζεται υπανάπτυξή τους ή δεν πήζουν καθόλου.
Πολλές ψηλές ποικιλίες βατόμουρου έχουν χειμερινή ανθεκτικότητα, γεγονός που τους επιτρέπει να αναπτύσσονται στη μεσαία ζώνη. Σε αντίθεση με τα έρποντα είδη, η kumarnika ανέχεται καλύτερα τους παγετούς. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις κορυφές των ετήσιων βλαστών κατά αρκετές δεκάδες εκατοστά. Τα κλαδιά δύο ετών κόβονται, καθώς και εξασθενημένοι, σπασμένοι νεαροί βλαστοί, αφήνονται στον θάμνο έως και 8. Μετά από αυτό, τα στελέχη γέρνουν στο έδαφος, στερεώνονται και πασπαλίζονται με φύλλα.
Για τον δεύτερο τύπο (dewberry) δεν χρειάζονται στηρίγματα, καθώς τα έρποντα στελέχη βρίσκονται στο έδαφος. Αναπαράγεται ριζοβολώντας κορυφαίους οφθαλμούς. Κατά το σχηματισμό ενός θάμνου, οι νεαροί βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος και συνδέονται με γάντζους στο έδαφος, μετά τον οποίο οι κορυφές τους κόβονται. Σύντομα σχηματίζονται κλαδιά με καρπούς οφθαλμούς στους μίσχους.
Σε σύγκριση με τις όρθιες ποικιλίες, το υφέρπον βατόμουρο έχει μεγαλύτερη απόδοση, αλλά είναι σημαντικά κατώτερο όσον αφορά τη χειμερινή αντοχή. Rosyanik χωρίς αποτυχίαπρέπει να προστατεύονται από τον παγετό. Εάν παραβιαστούν τέτοιες τεχνολογίες ή όταν οι θάμνοι δεν απελευθερωθούν εγκαίρως από το σάπια φύλλα, λόγω ανεπαρκούς αερισμού, οι βλαστοί μπορεί να παγώσουν ή να αναπτυχθούν εγκαύματα πάνω τους. Κατά τη διάρκεια μιας έντονης θέρμανσης τις τελευταίες ημέρες του χειμώνα, το καταφύγιο πρέπει να αερίζεται τακτικά.
Το μεταβατικό είδος (ημιέρπουσα) έχει απορροφήσει τα χαρακτηριστικά των δύο προηγούμενων, επομένως μπορεί να αναπαραχθεί τόσο με στρωματοποίηση ριζών όσο και με ριζοβολία κορυφαίων οφθαλμών. Συνιστάται η προστασία από τον παγετό.
Με την παρουσία εκβλαστήσεων στους βλαστούς, διακρίνονται οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια και αγκαθωτά φυτά. Με βάση τον αριθμό των συγκομιδών ανά εποχή, διακρίνονται οι παλιές και οι συνηθισμένες ποικιλίες.
Κήπος με βατόμουρα: ποικιλίες
Τα υβρίδια των σύγχρονων καλλιεργούμενων βατόμουρων υπερτερούν των άγριων συγγενών τους σε απόδοση, μεγέθυνση καρπών, μεγαλύτερη αντοχή στο χειμώνα. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα ζιζάνια βατόμουρα, οι ποικιλίες κηπευτικών δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερβολική υγρασία στο έδαφος, η οποία μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά τον σχηματισμό του θάμνου και τη γεύση του καρπού.
Ευρεία χρήση από τους Ρώσους κηπουρούς είναι τα βατόμουρα κήπου Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Ματόμουρο χωρίς αγκάθια
Επί του παρόντος, χρησιμοποιούνται ευρέως παραγωγικές ποικιλίες με αρκετές θετικές ιδιότητες. Αυτή είναι μια εξαιρετική γεύση μούρων και μεγάλων φρούτων και η απουσία αγκάθων στους βλαστούς. Οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια έχουν εκτραφεί εδώ και πολύ καιρό από τους κτηνοτρόφους, καθώς αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπειεξασφαλίστε την ασφαλή συλλογή των μούρων και εξοικονομήστε χρόνο. Τα καλύτερα είναι τα Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Στη Ρωσία, το πρώτο τέτοιο προϊόν ήταν το βατόμουρο χωρίς αγκάθια Thornfri. Οι κτηνοτρόφοι το παρέλαβαν τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα.
Το βατόμουρο κήπου χωρίς αγκάθια του Λοχ Νες είναι ένα φυτό που καρποφορεί από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι τον πρώτο παγετό. Μια τέτοια χειμωνιάτικη ποικιλία εκτράφηκε στη Σουηδία. Μούρα μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 5 g, μαύρα με γυαλιστερό φινίρισμα, με εξαιρετική γεύση, αντέχουν καλά στη μεταφορά και την αποθήκευση.
Ένα άλλο εξαιρετικό ανθεκτικό φυτό είναι το βατόμουρο κήπου χωρίς αγκάθια Ναβάχο. Πρόκειται για άλλο ένα υβριδικό όψιμο υψηλής απόδοσης με φρούτα έως 5 g, με όμορφη εμφάνιση, μαύρο χρώμα και γυαλιστερό φινίρισμα, με ευχάριστη γεύση και κατάλληλο για μεγάλη αποθήκευση.
Αν συγκρίνουμε την απόδοση των χωρίς αγκάθια ποικιλιών βατόμουρων και σμέουρων, το πλεονέκτημα θα είναι στην πλευρά των βατόμουρων. Και τα δύο αυτά φυτά αρχίζουν να καρποφορούν το δεύτερο έτος της ζωής των βλαστών. Οι βλαστοί ενός έτους βατόμουρου συντομεύονται για να αυξηθεί η διακλάδωση, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η απόδοση του θάμνου και να αφαιρούνται οι παλιοί βλαστοί δύο ετών.
Οι υψηλές αποδόσεις οφείλονται στην όψιμη ανθοφορία, στην οποία οι οφθαλμοί δεν καταστρέφονται από τους παγετούς του Μαΐου. Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων παράγουν μούρα για περίπου ένα μήνα, γεγονός που αυξάνει την απόδοσή τους.
Οι ρίζες των βατόμουρων είναι αρκετά βαθιές για να πάρουν υγρασία από περισσότεραβαθιά στρώματα εδάφους και αντέχουν σε ξηρή περίοδο. Αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά προτιμά εδάφη που είναι εύκολα διαπερατά από το νερό και τον αέρα με χαμηλή οξύτητα. Η υπερβολική υγρασία είναι επιζήμια για την ανάπτυξη των φυτών.
Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε μέταλλα: σίδηρο, θείο, φώσφορο, ασβέστιο.
Επισκευαστικές ποικιλίες
Μια ποικιλία από βατόμουρα είναι φυτά που καρποφορούν τον πρώτο χρόνο φύτευσης, σε μια εποχή που άλλες ποικιλίες έχουν ήδη απομακρυνθεί από την καρποφορία. Αυτές είναι ποικιλίες επισκευής. Τέτοια φυτά δεν χρειάζεται να καλύπτονται το φθινόπωρο για να διατηρηθεί ο θάμνος μέχρι την επόμενη σεζόν, γιατί οι καρποί βγάζουν ετήσιους βλαστούς.
Μεταξύ των κηπουρών, θεωρείται υψηλής απόδοσης, καλά γονιμοποιημένη βατόμουρο remontant ποικιλία Ruben. Οι καρποί της εμφανίζονται στα στελέχη του πρώτου έτους. Με χοντρούς, δυνατούς βλαστούς που φτάνουν τα 2 μέτρα, αυτό το βατόμουρο δεν χρειάζεται υποστήριξη και λόγω του καλά ανεπτυγμένου ριζικού συστήματος, μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Η ποικιλία Ruben είναι πολύ ανθεκτική σε δυσμενείς παράγοντες όπως η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος, η καλοκαιρινή ζέστη ή η σκίαση.
Τα πρώτα μεγάλα φρούτα βάρους έως 14 g αρχίζουν να ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και στη συνέχεια για άλλους δύο μήνες μπορείτε να μαζέψετε μια υπέροχη συγκομιδή από ζουμερά, αρωματικά μούρα, μέχρι τον πρώτο παγετό.
Τα κλαδιά καρπού δεν έχουν αγκάθια, γεγονός που διευκολύνει τη συγκομιδή, αλλά υπάρχουν μικρές εκβλαστήσεις στους ίδιους τους μίσχους.
Όταν τα μούρα συγκομίζονται όλα, οι βλαστοί κόβονται στο επίπεδο του εδάφους. Ένα τέτοιο κλάδεμα προστατεύει τον θάμνο από το πάγωμα το χειμώνα και αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών. Φρούτα της επόμενης χρονιάςθα είναι απαλλαγμένο από επιβλαβείς χημικές ουσίες που συνήθως αντιμετωπίζονται με θάμνους για την πρόληψη ασθενειών.
Blackberry Thornfree
Το Το Thornfree είναι μια ποικιλία βατόμουρου που εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στο Μέριλαντ τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Αυτό το υβρίδιο είναι δημοφιλές στους κηπουρούς και έχει εισαχθεί στην εμπορική κηπουρική.
Η ποικιλία Η ποικιλία Thornfree είναι μια ποικιλία μεγαλόκαρπων μούρων με όψιμη καρποφορία. Έχει έρποντα βλαστάρια χωρίς αγκάθια, που φτάνουν σε μήκος τα 5 μέτρα. Οι κορυφές των στελεχών κόβονται για καλύτερη διακλάδωση, γεγονός που σας επιτρέπει να πάρετε κλαδιά σκορπισμένα με μεγάλα μαύρα μούρα, ξεκινώντας από τα μέσα του καλοκαιριού, για 30 ημέρες. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πολύπλοκα, σκούρο πράσινο χρώμα, αποτελούνται από πέντε λεπίδες φύλλων.
Αυτό το βατόμουρο έχει ιδιότητες που του επιτρέπουν να αναπτύξει αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα εντόμων. Εάν χρησιμοποιείτε τους βασικούς κανόνες της καλλιέργειας μούρων, τότε αυτή η ποικιλία δίνει μικρούς βλαστούς και ευχαριστεί τους κηπουρούς με την άφθονη ανθοφορία της στις αρχές του καλοκαιριού.
Για πολλούς λάτρεις των βατόμουρων χωρίς Thorn, το μειονέκτημα είναι η αφθονία της γλυκύτητας και η έλλειψη ξινίλου στο ώριμο, αρωματικό μούρο, το οποίο γίνεται ανελαστικό και δύσκολο να αποθηκευτεί. Για να αποφευχθεί αυτό, τα φρούτα μαζεύονται εκ των προτέρων, τότε δεν είναι τόσο γλυκά, αλλά η μυρωδιά πρακτικά απουσιάζει. Το βατόμουρο χωρίς αγκάθια έχει επιμήκη μούρα, που ζυγίζουν έως και 6 γραμμάρια, συλλέγονται σε μια βούρτσα, η οποία μπορεί να έχει έως και 40 φρούτα.
Τέτοια φυτά φυτεύονται με τη βοήθεια ριζωμένων κορυφών. Οι θάμνοι το χειμώνα χωρίς καταφύγιο μπορούν να παγώσουν ελαφρώς, έτσι οι βλαστοί τοποθετούνται στο έδαφος καιστη συνέχεια καλύψτε με χώμα ή σάπια φύλλα.
Blackberry Black Satin
Η ποικιλία βατόμουρου Black Satin εκτράφηκε επίσης από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στην πολιτεία του Μέριλαντ, αλλά ήδη στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης τριών διαφορετικών υβριδίων, ένα από τα οποία είναι το Thornfree. Επομένως, έχει μερικές από τις ιδιότητες ενός προγόνου.
Ποικιλίες Blackberry (φωτογραφία που παρουσιάζεται στο άρθρο) Το Black Satin είναι ενδιάμεσου τύπου, αφού οι ισχυροί, χωρίς αγκάθια βλαστοί μεγαλώνουν πρώτα 1 μέτρο και μετά κατεβαίνουν και απλώνονται κατά μήκος του εδάφους. Οι νεαροί μίσχοι είναι πράσινοι στην αρχή και καθώς γερνούν γίνονται κίτρινοι ή και καφέ, μεγαλώνουν σε μήκος έως και 4,5 μέτρα. Η ακαμψία και η αντοχή τέτοιων βλαστών εμποδίζουν τον θάμνο να λυγίσει και να σχηματιστεί.
Ώριμα φρούτα πιο γρήγορα από την αδελφή του ποικιλία Thornfree, και ήδη από τις αρχές Αυγούστου μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μεγάλων μαύρων μούρων με εξαιρετική γλυκόξινη γεύση που θυμίζει μουριές και ελαφρύ άρωμα βατόμουρου. Οι σύνθετες ρόπες ξεκολλούν σκληρά από το δοχείο, αλλά τα υπερώριμα φρούτα, λόγω της απαλότητας τους, είναι αρκετά εύκολο να μαζευτούν.
Το σχήμα των μούρων μοιάζει με επιμήκη κώνο με στρογγυλεμένο άκρο, βάρος - 5-8 g, το οποίο είναι ελαφρώς περισσότερο από το Thornfree. Οι σύνθετες δρύπες συλλέγονται σε δέσμες σε βούρτσες. Το Black Satin Blackberry παράγει υψηλή απόδοση από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι τον πρώτο παγετό.
Με καλή φροντίδα, αυτό το υβρίδιο μπορεί να γίνει remontable. Αυτή η ιδιότητα εκδηλώνεται στο τέλος του καλοκαιριού με τη μορφή της ανάπτυξης κλαδιών φρούτων με μπουμπούκια από τους κάτω οφθαλμούς σε νεαρούς μίσχους. Καλόςανέπτυξε αντοχή σε παθογόνα διαφόρων ασθενειών. Για το χειμώνα, οι θάμνοι χρειάζονται καταφύγιο, καθώς είναι επιρρεπείς στο παγετό.
Βατόμουρο με αγκάθια
Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου με αγκάθια είναι οι Agaves, Darrow και Texas.
Το Agawam είναι ένα αμερικανικό υβρίδιο. Τα νεαρά πράσινα στελέχη μεγαλώνουν ίσια και μόνο τα πάνω άκρα τους είναι προς τα κάτω. Οι διακλαδισμένοι βλαστοί των ετήσιων θάμνων αποκτούν μοβ ή καφέ χρώμα, καλύπτονται με ακανθώδεις διαδικασίες και χνούδι αδενικών λαχνών. Τα φύλλα με εναλλακτική διάταξη, χωρισμένα σε 3 πλάκες, έχουν επίσης βελονοειδείς αποφύσεις.
Οι σύνθετοι καρποί αυτής της ποικιλίας αποτελούνται από μεγάλους καρπούς και τα ίδια τα μούρα είναι επίσης μεγάλα - έως και 6 g κατά βάρος, μαύρα. Η γεύση τους είναι απαίσια γλυκιά. Οι μίσχοι δεν καλύπτονται για το χειμώνα λόγω της αδυναμίας να τους λυγίσουν στο έδαφος.
Το Darrow είναι μια άλλη αμερικανική ποικιλία βουβάλου. Οι όρθιοι βλαστοί του είναι διάσπαρτοι με αγκάθια, το μήκος των οποίων φτάνει τα 3 μέτρα. Ποικιλία βατόμουρου πολύ υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στο χειμώνα. Οι καρποί είναι επιμήκεις, μεσαίου βάρους, μαύροι, γυαλιστεροί, γλυκοί με ελαφρά ξινίλα.
Το Τέξας είναι μια ποικιλία Michurin που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα επιλεκτικής επιλογής δενδρυλλίων της ποικιλίας Logan. Το υβρίδιο ανήκει στις δροσοσταλίδες, οι υφέρποντες βλαστοί καλύπτονται με αγκάθια και χνουδωτό επίχρισμα. Τεράστια μούρα αυτής της ποικιλίας - βάρους περίπου 9 g - είναι ευχάριστα στη γεύση λόγω των γλυκόξινων νότων. Το χρώμα των καρπών ποικίλλει από σκούρο κόκκινο έως μαύρο, υπάρχει μια επίστρωση από κερί. Οι θάμνοι του Τέξας δεν ανέχονται σοβαρούς παγετούς.
Ποικιλίεςβατόμουρα για την περιοχή της Μόσχας
Όταν επιλέγετε ποικιλίες βατόμουρου για την περιοχή της Μόσχας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ένα χαρακτηριστικό όπως η χειμερινή ανθεκτικότητα. Επομένως, η περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου πρέπει να υποδεικνύει την ικανότητά τους να ανέχονται τον παγετό. Αν δεν το προσέξεις αυτό, τότε μπορείς να σπαταλήσεις τον χρόνο και την προσπάθειά σου.
Στην περιοχή της Μόσχας και στην περιοχή της Μόσχας, ποικιλίες βατόμουρου όπως Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya έχουν κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αυτά τα είδη έχουν μέτρια έως υψηλή ανοχή στον παγετό. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, η θερμοκρασία περιβάλλοντος μπορεί να φτάσει σε αρκετά χαμηλές τιμές, γεγονός που έχει πολύ αρνητική επίδραση στην κατάσταση του θάμνου την άνοιξη και την επακόλουθη συγκομιδή. Παρά την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, σχεδόν όλες οι παραπάνω ποικιλίες χρειάζονται καταφύγιο στα τέλη του φθινοπώρου.
Ανάμεσα στα υβρίδια που έχουν αγκάθια, η ποικιλία Agawam είναι κατάλληλη για αυτήν την περιοχή, η οποία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο κρύο, υψηλές αποδόσεις, χωρίς ασθένειες και επίσης όμορφη.
Το Ο πυρόλιθος είναι μια άλλη ανθεκτική ποικιλία. Οι βλαστοί αυτού του φυτού φτάνουν σε μεσαίο μέγεθος, καλυμμένοι με αγκάθια. Αυτή είναι μια μεγάλη ποικιλία, τα μούρα είναι μαύρα με μπλε απόχρωση, ζυγίζουν περίπου 5 g, σφαιρικό σχήμα, με υπέροχη μυρωδιά και γεύση βατόμουρων. Σε σύγκριση με το υβριδικό Agawam, η απόδοση είναι ελαφρώς χαμηλότερη. Δεν επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Το Blackberry Flint είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα.
Thornless Evergreen - ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, θάμνος για το χειμώναφύλλα χωρίς να πέφτουν φύλλα. Ισχυροί βλαστοί απλώνονται κατά μήκος του εδάφους, χωρίς αγκάθια, αν και υπάρχουν φυτά με αγκάθια. Πολύ παραγωγική ποικιλία, οι θάμνοι είναι κυριολεκτικά διάσπαρτοι με φρούτα. Από την εικοστή Αυγούστου και μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, συλλέγονται γλυκόξινα μαύρα μούρα με γυαλιστερό φινίρισμα, ζυγίζουν μέχρι 3 γρ. Ένα από τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η ωρίμανση μεγάλων σπόρων, που αλλοιώνουν τη γεύση. του φρούτου.
Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, οι βλαστοί βατόμουρου του Thornless Evergreen καλύπτονται καλύτερα εάν στρωθούν στο έδαφος και καλύπτονται με πριονίδι ή φύλλωμα.
Το Η Wilsons Early είναι μια άλλη χειμωνιάτικη ποικιλία ευθεία ανάπτυξης με μικρά αγκάθια, οι βλαστοί φτάνουν τα δύο μέτρα. Είναι πρώιμο υβρίδιο, η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού και διαρκεί μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Οι καρποί είναι μαύροι-μοβ, οβάλ, όχι πολύ μεγάλοι, έως 2 g κατά βάρος.
Ποικιλία Η άφθονη, αν και δεν είναι ανθεκτική στο χειμώνα, είναι δημοφιλής στους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας. Ο ιδρυτής αυτής της ποικιλίας είναι ο Ρώσος κτηνοτρόφος I. V. Michurin. Τα ερπυστικά στελέχη ισχυρών θάμνων καλύπτονται με αγκάθια σε σχήμα αγκίστρου. Αυτή η όψιμη ποικιλία παράγει υψηλή απόδοση σε μεγάλα μούρα, βάρους έως 10 g, με γλυκόξινη γεύση. Οι θάμνοι καλύπτονται για προστασία από το παγετό.
Καλλιέργεια βατόμουρου στην Ουκρανία
Τα βατόμουρα κήπου αυξάνονται σε δημοτικότητα. Ποικιλίες που αγοράζει η Ουκρανία στο εξωτερικό. Σε ορισμένες νότιες περιοχές αυτής της χώρας, όπου το κλίμα είναι πιο ήπιο και οι χειμώνες ήπιοι, οι αγρότες έχουν αρχίσει να καλλιεργούν βατόμουρα υψηλής απόδοσης σε βιομηχανική κλίμακα. περιοχή κάτω από αυτόκαταλαμβάνουν έως και 200 στρέμματα γης. Στο βόρειο τμήμα της χώρας, είναι δύσκολο να γίνει χωρίς το καταφύγιο τέτοιων φυτών, επειδή το χειμώνα δεν υπάρχει συχνά χιόνι και οι σοβαροί παγετοί δεν θα γλιτώσουν τους θάμνους από το πάγωμα εάν δεν προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Με τις ποικιλίες δροσοσταλίδας, τα πράγματα είναι πολύ καλύτερα, δεν χρειάζεται να σκύψουν ειδικά. Αλλά τα ευθεία αναπτυσσόμενα είδη, καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, πρέπει να γέρνουν σταδιακά, διαφορετικά η απότομη κάμψη τους θα βλάψει τα κλαδιά. Για να λυγίσει σταδιακά το στέλεχος, δένεται πάνω του ένα φορτίο και λόγω της ελαστικότητας των ιστών θα λυγίσουν σταδιακά.
Οι Ουκρανοί αγρότες για την παραγωγή βατόμουρων χρησιμοποιούν συχνά όψιμες ποικιλίες, οι καρποί των οποίων ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και η συγκομιδή διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυτή τη στιγμή, πολλές καλλιέργειες μούρων έχουν ήδη εξαφανιστεί από τον πάγκο, γεγονός που διπλασιάζει τη ζήτηση για βατόμουρα.
