Ένα δυνατό τσαμπί γλυκά επιτραπέζια σταφύλια μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και ταυτόχρονα να αφήσει λίγους ανθρώπους αδιάφορους. Η εμφάνιση των ποικιλιών αναπαραγωγής καθιστά δυνατή την ανάπτυξη αυτού του φυτού ακόμη και στις βόρειες περιοχές της χώρας, σε συνθήκες πολύ σύντομου καλοκαιριού. Μία από τις υβριδικές ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί καλά είναι τα σταφύλια Harold. Οι κριτικές μαρτυρούν σταθερή συγκομιδή και υψηλή γευστικότητα αυτής της ποικιλίας.
Variety Harold: περιγραφή σταφυλιού
Καλλιεργώντας σταφύλια για τον εαυτό τους και όχι για πώληση, οι άνθρωποι καθοδηγούνται από τα κριτήρια της υψηλής απόδοσης, της αντοχής στις ασθένειες και της γευστικότητας. Ενώ για την αγορά, το μέγεθος και το σχήμα των μούρων, η εμφάνιση του ίδιου του τσαμπιού είναι σημαντικά. Όμως όλα τα παραπάνω κριτήρια πληρούνται από τα σταφύλια Harold. Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να ξεκινά με το γεγονός ότι έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα μπουμπούκια μέχρι την πλήρη ωρίμανση του τσαμπιού των σταφυλιών, συνήθως περνούν 90-100 ημέρες. Τα πρώτα φρούτα μπορείτε να τα απολαύσετε στα μέσα Ιουλίου.
Κρέμασμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, συστάδες στους θάμνους - αυτό μοιάζει πολύ μεΣταφύλια Χάρολντ. Οι κριτικές των αμπελουργών δείχνουν ότι με τέτοια αποθήκευση, τα τσαμπιά δεν στεγνώνουν, δεν θρυμματίζονται, δεν καταστρέφονται από σφήκες, η εμφάνιση και η γεύση δεν αλλοιώνονται.
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ζωηροί. Το Grapes Harold έχει ένα τσαμπί μεσαίου μεγέθους που ζυγίζει 400-500 γραμμάρια, το σχήμα του είναι κυλινδρικό. Τα μούρα έχουν ένα ενδιαφέρον ελλειπτικό σχήμα με μυτερό άκρο. Είναι αρκετά κοντά ο ένας στον άλλον. Ο πολτός των μούρων είναι ζουμερός, η φλούδα πυκνή, κιτρινοπράσινη.
Η ποικιλία σταφυλιού Harold έχει ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα Μοσχάτου, που επιτρέπει στους οινοπαραγωγούς να το χρησιμοποιούν για την παρασκευή κρασιού Μοσχάτου.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ανάγκη για σιτηρέσιο των ταξιανθιών, καθώς τα σταφύλια είναι επιρρεπή στην υπερφόρτωση των καλλιεργειών, η οποία μπορεί να προκαλέσει άγουρες συστάδες ή ακόμη και να επιδεινώσει την απόδοση.
Αξιοπρέπεια που ζυγίζει μισό κιλό
Τα σταφύλια Χάρολντ έχουν μια σειρά από αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα και χαρακτηρίζονται από την απουσία μειονεκτημάτων:
- Η υψηλή αντοχή στον παγετό της ποικιλίας και η σύντομη περίοδος ωρίμανσης καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια της ακόμη και στη Σιβηρία. Το φυτό μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -25 °C.
- Υπέροχη γεύση, άρωμα και ομορφιά που χαρακτηρίζουν τα σταφύλια Harold, οι φωτογραφίες, δυστυχώς, δεν μπορούν να αποδώσουν.
- Το φυτό υβριδικού τύπου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες.
- Αυτό το σταφύλι μεταφέρεται πολύ καλά.
- Η υψηλή απόδοση θάμνων θα ευχαριστήσειόλοι ανεξαιρέτως. Από έναν θάμνο μπορούν να συγκομιστούν έως και 15 κιλά σταφυλιών.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης Harold
Η ποικιλία σταφυλιού Harold θεωρείται ανεπιτήδευτη όσον αφορά το έδαφος και οι θάμνοι της μπορούν να φυτευτούν σχεδόν σε οποιοδήποτε υπόστρωμα. Το φυτό είναι ζωηρό, επομένως όταν φυτεύετε, πρέπει να αφήνετε τουλάχιστον δυόμισι μέτρα ανάμεσα στους θάμνους.
Η καλή αντοχή του φυτού στον παγετό σας επιτρέπει να ρίχνετε τα σπορόφυτα την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το κύριο κριτήριο είναι η θερμοκρασία του αέρα, η οποία πρέπει να είναι πάνω από 15 °C.
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να κοιτάξετε πολύ προσεκτικά την κατάστασή του. Ένα καλό δενδρύλλιο πρέπει να έχει τουλάχιστον τέσσερις μακριές χοντρές ρίζες, χωρίς καμία ζημιά. Εάν το μελλοντικό δενδρύλλιο έχει ίχνη της ασθένειας ή σπάσει όταν λυγίσει, τότε ένας καλός, υγιής θάμνος δεν θα βγει από αυτό.
Φρούτα σταφύλια Harold, ή μάλλον το ετήσιο σπορόφυτό του, θα πρέπει να κοπεί σε τέσσερα ή πέντε μάτια πριν από τη φύτευση. Μία ή δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, ο βλαστός κατεβαίνει στο νερό, όπου είναι επιθυμητό να προστεθεί ένας διεγέρτης ανάπτυξης.
Για κάθε δενδρύλλιο πρέπει να σκάψετε μια μεμονωμένη τρύπα διαστάσεων 80 × 80 × 80 εκατοστών. Όταν σκάβετε μια τρύπα, το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να αφεθεί στην άκρη για να αναμιχθεί αργότερα με χούμο, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με λίπασμα ή τύρφη, καθώς και να προσθέσετε υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου. Αυτό το μείγμα πρέπει να γεμίσει κατά το ήμισυ κάθε τρύπα. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην εσοχή, πασπαλισμένομείγμα, και στη συνέχεια - απλή γη. Γύρω από το δενδρύλλιο πρέπει να οργανωθεί μια μικρή κοιλότητα, όπου θα χύνεται σάπια φύλλα και θα χύνεται νερό. Το βάθος αυτής της τρύπας δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 5 εκατοστά, η διάμετρος - 50 εκατοστά.
Πώς να ποτίζετε τον Χάρολντ;
Τα σταφύλια Harold θα αισθάνονται καλά τόσο σε μια περίοδο ελαφριάς ξηρασίας όσο και σε μια περίοδο υπερβολικής υγρασίας. Επομένως, το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Για σωστό πότισμα, θα πρέπει να εγκαταστήσετε ένα σύστημα αποστράγγισης ή να κάνετε πολλές κυκλικές τάφρους κοντά στον θάμνο σε απόσταση 30 εκατοστών από το καθένα και βάθους 20 εκατοστών, όπου θα χύνεται νερό.
Ξεκινήστε τη διαδικασία νωρίς την άνοιξη, αμέσως μετά το άνοιγμα των θάμνων μετά το χειμώνα. Το επόμενο πότισμα είναι σημαντικό να γίνει στο διάστημα μεταξύ του σπασίματος των μπουμπουκιών και της έναρξης της ανθοφορίας. Αυτή είναι η στιγμή που ο θάμνος χρειάζεται περισσότερο αρκετή υγρασία.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, είναι καλύτερο να μην ποτίζετε τον θάμνο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ρίψη λουλουδιών. Αλλά οι σχηματισμένες πρώτες συστάδες χρειάζονται καλό πότισμα.
Το τελευταίο πότισμα πρέπει να γίνει λίγο πριν καλυφθούν οι θάμνοι για το χειμώνα. Εάν πριν από αυτό χρειάζονταν κατά μέσο όρο 40 λίτρα ανά θάμνο, τότε η ροή του νερού πριν από το καταφύγιο θα πρέπει να είναι 70 λίτρα ανά θάμνο, γεγονός που θα εξασφαλίσει βαθιά διείσδυση της υγρασίας.
Ποικιλία Mulching
Το σάπια φύλλα είναι παρόμοια σε ποιότητα με τα οργανικά λιπάσματα, αλλά επιτελεί εντελώς διαφορετική λειτουργία. Είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.
Βως υλικό για σάπια φύλλα, τύρφη, χούμο, άχυρο, παλιά πεσμένα φύλλα ή απλώς κουρεμένο γρασίδι είναι κατάλληλα. Τα εξειδικευμένα καταστήματα προσφέρουν μια αρκετά μεγάλη ποικιλία από ειδικά υλικά που μπορούν να προστατεύσουν τις ρίζες των φυτών από την αφυδάτωση, να αποτρέψουν την ανάπτυξη ζιζανίων και να βελτιώσουν τον αερισμό.
Harold Grape Shelter
Τα σταφύλια Χάρολντ, αν και μια υβριδική ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, χρειάζεται ακόμα καταφύγιο, ειδικά τον σκληρό βόρειο χειμώνα. Για προστασία για το χειμώνα, οι καλλιεργητές προτιμούν να χρησιμοποιούν πολυαιθυλένιο. Πριν καλύψετε τον θάμνο, πρέπει να είναι δεμένος, να τοποθετηθεί στο έδαφος και να ασφαλιστεί. Μετά από αυτό, τοποθετούνται τόξα σιδήρου πάνω από τη σειρά σταφυλιών, στην οποία θα προσαρτηθεί η πλαστική μεμβράνη. Μια στρώση φιλμ είναι αρκετή για τον Χάρολντ.
Εκτός από καταφύγιο, ορισμένοι καλλιεργητές πασπαλίζουν επίσης άφθονα τα αμπέλια με χώμα. Πριν όμως απλώσετε τους βλαστούς στο έδαφος, πρέπει οπωσδήποτε να απλώσετε κάτι για να μην ξεκινήσει η διαδικασία της αποσύνθεσης.
Πώς να κλαδέψετε την ποικιλία Harold;
Το κλάδεμα ενός φυτού σας επιτρέπει να το διαμορφώσετε, να ελέγξετε την ανάπτυξη, την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας. Πριν από το κλάδεμα, πρέπει να εκτιμηθεί η κατάσταση του θάμνου και ο Χάρολντ, επειδή είναι ζωηρός θάμνος, αισθάνεται καλά με οποιοδήποτε είδος κλαδέματος, είτε είναι σύντομο, μεσαίο ή μακρύ.
Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να συντομεύονται και να αφήνουν κατά μέσο όρο 35 μάτια ανά θάμνο. Αυτό γίνεται για να ξεφορτωθεί ένας θάμνος που είναι επιρρεπής σε υπερφόρτωση. Στους δευτερεύοντες βλαστούς, πρέπει να αφαιρεθούν επιπλέον ταξιανθίες,τα οποία δεν πρέπει να παραμένουν περισσότερα από 20 κομμάτια ανά θάμνο.
Πώς και πότε να γονιμοποιηθεί αυτή η ποικιλία;
Το δενδρύλλιο φυτεύτηκε σε γονιμοποιημένο έδαφος, επομένως δεν θα χρειαστεί λίπασμα για τα πρώτα τέσσερα χρόνια. Οι ενήλικοι θάμνοι χρειάζονται περισσότερο ορυκτά λιπάσματα, τα οποία πρέπει να εφαρμόζονται ετησίως, πριν αφαιρέσετε το καταφύγιο από τον θάμνο και πριν από την έναρξη της ανθοφορίας. Οι θάμνοι ενηλίκων θα ανταποκριθούν καλά σε ολόκληρη τη γκάμα ορυκτών λιπασμάτων, δηλαδή άζωτο, φωσφορικό και κάλιο. Εισάγονται σε μορφή διαλυμένα σε δέκα λίτρα νερού (υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου σε αναλογίες 2: 1: 0,5, αντίστοιχα).
Πριν την ωρίμανση των βουρτσών, οι θάμνοι μπορούν να τροφοδοτηθούν μόνο με νιτρικό αμμώνιο. Εάν ταΐζετε πριν από την έναρξη του χειμώνα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κάλιο. Τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε λίγα χρόνια. Περιττώματα πτηνών, κομπόστ, σάπια κοπριά και άλλα γεωργικά προϊόντα είναι κατάλληλα ως οργανική ύλη.
δεύτερη συγκομιδή του Χάρολντ
Η ποικιλία σταφυλιού Harold, οι κριτικές της οποίας εκπλήσσονται και ενθουσιάζονται από αρχάριους αμπελουργούς και απλούς κηπουρούς, θα ευχαριστήσει επίσης το γεγονός ότι είναι ικανή να παράγει διπλή σοδειά. Η δεύτερη καλλιέργεια εμφανίζεται στα θετά τέκνα του θάμνου, αλλά όχι στους κύριους βλαστούς. Εάν θέλετε να προσφέρετε στον εαυτό σας διπλή χαρά, τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε όλες τις ταξιανθίες στα θετά παιδιά πριν από τις αρχές Ιουλίου.
Οι συστάδες της δεύτερης συγκομιδής θα είναι ελαφρώς κατώτερες σε μέγεθος. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Η ικανότητα παραγωγής καλλιεργειών σε θετά τέκνα είναι πολύβολικό σε περιπτώσεις που οι ανοιξιάτικοι παγετοί έχουν καταστρέψει τις ταξιανθίες. Η συγκομιδή σε δευτερεύοντες βλαστούς μπορεί κάλλιστα να καλύψει τις απώλειες από χτυπημένες ταξιανθίες στους κύριους βλαστούς.
Προστασία
Όπως αναφέρθηκε ήδη, η ποικιλία Harold είναι ένα φυτό που δεν είναι πολύ ευαίσθητο σε ασθένειες όπως το ωίδιο, το οποίο προσβάλλει όλα τα πράσινα μέρη της επιφάνειας του εδάφους, και το όίδιο (ωίδιο). Ωστόσο, ακόμη και αυτό το ισχυρό υβρίδιο δεν θα βλάψει από την πρόληψη. Ως προληπτικό μέτρο, τα σταφύλια πριν από την ανθοφορία μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα μυκητοκτόνο που περιέχει φώσφορο ή με διάλυμα βορικού οξέος 1%. Κατά της γκρίζας μούχλας, που μπορεί να επηρεάσει τα σταφύλια, βοηθά ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας, το οποίο παρασκευάζεται από 100 γραμμάρια σκόνης διαλυμένα σε 10 λίτρα νερό, με την προσθήκη 40 γραμμαρίων σαπουνιού πλυντηρίου.
Η ποικιλία σταφυλιού Harold, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της οποίας παρουσιάστηκαν στο άρθρο, έχει ριζώσει πρόσφατα στους κήπους της Σιβηρίας. Και ακόμη και εκεί μπόρεσε να εκπλήξει πολλούς με την πρώιμη ωρίμανση του, την εξαιρετική του ποιότητα με βαριά τσαμπιά, λαμπερή αξέχαστη γεύση.
