Η Grape Dove είναι μια τεχνική ποικιλία που λαμβάνεται με επιλογή τη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα. Οι γευστικές του ιδιότητες και το προσιτό κόστος των δενδρυλλίων εξασφάλισαν υψηλή δημοτικότητα μεταξύ των οινοποιών στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ. Είναι υβρίδιο και περιλαμβάνει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των ποικιλιών: Πρώιμη Οδησσό, Βόρεια και 40 χρόνια Οκτωβρίου. Μια φωτογραφία, μια περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Golubka παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο.
Περιγραφή ποικιλίας
Αυτό το σταφύλι έχει μια χαριτωμένη εμφάνιση που είναι σπάνια στις ποικιλίες κρασιού. Το Grape Dove είναι μια από τις αρχαιότερες ποικιλίες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού σε εξαιρετικό ρουμπινί χρώμα με εξαιρετική γεύση. Λόγω της γλυκιάς γεύσης, με μια ελαφριά νότα οξέος, το κρασί είναι πολύ απαλό.
Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, οι καρποί αυτού του σταφυλιού είναι μικροί σε μέγεθος. Το τσαμπί είναι πυκνό, το βάρος του δεν ξεπερνά τα 110 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν πλούσιο μπλε χρώμα. Οι θάμνοι περιστεριών διακρίνονται από το μικρό τους ύψος και τα ογκώδη σγουρά κλαδιά τουςπυκνό φυλλόφυλλο.
Η ανάπτυξη αμπέλου είναι πάνω από το μέσο όρο. Τα θετά παιδιά ανά σεζόν δίνει έναν μέσο αριθμό. Η ωρίμανση του αμπελιού είναι καλή. Ένα φύλλο μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένο, σχεδόν συμπαγές - τρίλοβο. Οι επάνω εγκοπές είναι μικρές, ανοιχτές, με τη μορφή γωνίας εισόδου ή λύρας.
Η περιγραφή του σταφυλιού Dove θα είναι ελλιπής, αν όχι για να σημειωθεί ότι είναι εντελώς ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αλλά για να εξασφαλιστεί υψηλή απόδοση σε ετήσια βάση, είναι απαραίτητη η τακτική φροντίδα.
Ανάπτυξη και φροντίδα
Η ποικιλία σταφυλιού Dove έχει πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά για να έχει πλούσια σοδειά, πρέπει ακόμα να καλυφθεί πλήρως για το χειμώνα και ο κορμός να τυλιχτεί με χαρτί ή χοντρό ύφασμα. Αξιοσημείωτο είναι ότι στην περίπτωση μερικής στέγασης, μπορεί να προκύψει αρνητική επίδραση, η οποία προκαλείται από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, η απόδοση θα είναι σημαντικά μικρότερη.
Αυτή η ποικιλία αγαπά πολύ το υγρό περιβάλλον και τους διάφορους κορυφαίους επιδέσμους που επιταχύνουν την ανάπτυξη των κλαδιών και συμβάλλουν στην αύξηση των αποδόσεων. Πρέπει να ταΐζετε τέτοια σταφύλια πολλές φορές την εποχή. Για να εξασφαλιστεί η απαραίτητη υγρασία, στις σειρές του Golubok εγκαθίσταται στάγδην άρδευση κήπου. Οι σωλήνες ενός τέτοιου συστήματος άρδευσης διακρίνονται από καλή αντοχή, μπορούν να εξυπηρετήσουν τακτικά έως και 10 χρόνια. Το πότισμα είναι ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει τη χυμότητα του μούρου.
Οργασία
Η άριστη κατάσταση των αμπελιών και η καλή συγκομιδή εξασφαλίζει χαλάρωση του εδάφους. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, το ριζικό σύστημα λαμβάνει τη σωστή ποσότηταοξυγόνο και υγρασία. Όταν πραγματοποιείται ο σχηματισμός ενός θάμνου, πρέπει να δώσετε προσοχή στο δελτίο της καλλιέργειας. Ένα αυξημένο φορτίο προκαλεί ατελή ωρίμανση του καρπού, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της απόδοσης. Η άποψη ότι όσο περισσότερα αμπέλια και συστάδες πάνω του, τόσο περισσότερα μούρα θα ληφθούν ως αποτέλεσμα, είναι εσφαλμένη. Επιπλέον, μια τέτοια αυταπάτη μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε μείωση της απόδοσης, αλλά και σε ζημιά, ξήρανση του θάμνου.
Πολλαπλασιασμός σταφυλιών
Η αναπαραγωγή της ποικιλίας Dove γίνεται με εμβολιασμό σε κοντάκι. Αξιοσημείωτο είναι ότι το δενδρύλλιο διακρίνεται από πολύ λεπτές ρίζες και την παρουσία μεγάλου αριθμού πλευρικών βλαστών. Ριζώνει χωρίς καμία δυσκολία.
Έτσιτα και ασθένειες
Τα κύρια παράσιτα που αποτελούν απειλή για το Dove είναι οι μέλισσες και οι σφήκες. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται εξειδικευμένες παγίδες και χημεία. Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα και για την εξάλειψη των αλληλεπιδράσεων παρασίτων με τα σταφύλια, οι βόμβες καπνού χρησιμοποιούνται για την καταστροφή φωλιών εντόμων.
Αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι ευαίσθητη σε ασθένειες όπως η φαιά σήψη, το ωίδιο και ο περονόσπορος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το Dove προσβάλλεται από μικρά έντομα - φυλλοξήρα σταφυλιού, τα οποία βλάπτουν το ριζικό σύστημα των σταφυλιών.
Πρόληψη ασθενειών
Για να είναι πάντα υγιή τα σταφύλια και να δίνουν πλούσια σοδειά, χρειάζονται τακτική πρόληψη ασθενειών. Θα βοηθήσει στην πρόληψη της μόλυνσης και στην προστασία του φυτού. Το κύριο μέτρο είναισωστό κλάδεμα. Παράγεται μετά τη συγκομιδή, αλλά πριν τον πρώτο παγετό. Πρέπει να ξέρετε ότι τα κλαδιά δεν πρέπει να κόβονται περισσότερα από 8 μάτια. Την άνοιξη, οι σπασμένοι και ξηροί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν. Αυτό πρέπει να γίνει πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών, διαφορετικά το φυτό μπορεί να καταστραφεί.
Χρήση στην οινοποίηση και στον σχεδιασμό κήπου
Τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού Dove δίνουν μια σαφή κατανόηση του γιατί οι οινοπαραγωγοί το αγαπούν τόσο πολύ και πώς ξεχωρίζει μεταξύ άλλων τεχνικών ποικιλιών. Λόγω της αυξημένης αντοχής του στις ασθένειες, της γρήγορης ριζοβολίας, της ευκολίας φροντίδας, της καλής απόδοσης και απόδοσης, της υψηλής γεύσης και των γαστρονομικών του ιδιοτήτων, αυτό το σταφύλι γίνεται μια απαραίτητη ποικιλία στο νοικοκυριό κάθε κηπουρού. Η πλούσια γεύση των μούρων με την ιδιαίτερη ξινή του απόχρωση δίνει στο κρασί μια αποκλειστική, ασυνήθιστα απαλή γεύση. Η επίγευση αυτού του κρασιού είναι επίσης πολύ ευχάριστη και δεν αφήνει καμία αρνητική αίσθηση.
Εκτός από την αυξημένη παραγωγικότητα, το φυτό έχει και αισθητική εμφάνιση. Τι μπορεί να δει κανείς κοιτάζοντας τη φωτογραφία της ποικιλίας σταφυλιού Golubok. Αυτό του επιτρέπει να γίνει στοιχείο εξαίσιου σχεδιασμού τοπίου στον κήπο του πιο απαιτητικού καλλιεργητή. Λόγω της ελκυστικής εμφάνισής του, είναι πολύ πιθανό να το φυτέψετε δίπλα στα κιόσκια για χαλάρωση. Ένα δυνατό κλήμα και πυκνές συστάδες μούρων θα δημιουργήσουν μια ατμόσφαιρα άνεσης σε αυτά. Αυτή η ποικιλία είναι πιο ελκυστική το φθινόπωρο. Αυτή τη στιγμή, τα φύλλα γίνονται πολύ φωτεινά, μετατρέπονται σε ένα πλούσιο μπορντό χρώμα.
